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文档简介
1、酒店英语培训计划培训目标(TrainingAim)告别哑巴英语,提高英语口语表达能力能够用英语礼貌问候外宾,并提供基本的指引、咨询结合部门工作程序,掌握服务各阶段英语服务用语培训对象(TrainingObject)酒店全体员工 尤其前厅部、餐饮部、客房部员工教学方式(TeachingMethod)激发学员对英语的学习兴趣,培养其每天练习英语的习惯互动式教学,通过英语小游戏、角色扮演、多媒体等形式寓教于乐针对性培训,结合不同岗位服务需求,对前厅部、餐饮部、客房部员工针对性培训走进部门,实地教学并练习。培训时间:3月份开课 每周四上午初级英语、下午高级英语 课程设置:初级高级暂定8课时,每课时1个
2、半小时初级英语课程:内容说明:从最基础的单词开始学习,介绍与日常生活相关的简单单词、句子及对话。课程设置:课时一:介绍英文学习方法,学习字母,打招呼及告别课时二:数字、序数词、价钱等的表达方式课时三:星期、月份、天气等的表达方法课时四:颜色、喜好等的表达方式课时五:学习酒店各部门及分部门,各岗位的英文表达课时六:日常用语句型I课时七:日常用语句型II课时八:打电话的方式,寻求帮助的句型课时九:日常用语对话练习I课时十:日常用语对话练习II内容说明:以与酒店相关的基础单词和句子为主,通过学习,掌握吃、穿、住、行的表达方式。以口语教学为主,穿插语法、单词、阅读和写作,以全面提高员工的英文运用能力和
3、口语表达能力。课时一:GREETINGANDSENDINGOFF打招呼及送行课时二:ASKINGABOUTPUBLICANDBUSINESSAREAS询问公共场所课时三:ASKINGGUESTTOWAITANDOFFERINGHELP请客人等候以及提供帮助课时四:MAKINGPHONECALLS打电话课时五:CONGRATULATIONSANDAPPRECIATIONS祝贺及感谢课时六:REQUESTSANDCOMPLAINS要求及投诉课时七:SYMPATHYANDCARE同情与关心课时八:FONDNESSANDSATISFACTIONS爱好与满意课时九:THEFRONTOFFICEI前厅部1课时十:THEFRONTOFFICEII前厅部2课时十一:HOUSEKEEPINGI客房部1课时十二:HOUSEKEEPINGII客房部2课时十三:FOOD&BEVERAGEI餐饮部1
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