马铃薯脱毒种薯培养技术.课件

1、马铃薯脱毒种薯培养技术(1)国际种薯生产中值得关注的几项成熟技术；(2)了解我国马铃薯种业急待解决的关键问题；(3)掌握马铃薯脱毒培养的大致过程，了解马铃薯脱毒苗的鉴定方法;(4)掌握马铃薯的生物学习性；(5)熟悉微型薯的生产过程。国际种薯生产中值得关注的几项成熟技术1.马铃薯种薯催芽播种技术具体做法：播种前15-20天，种薯出库；黑暗催芽室保持室温15-20；芽长至3-5毫米转入自然光照或人工光照下，保持室温，种薯形成1-2cm的短壮芽，以待播种。优势：带芽播种可促进早期快速发育，与不带芽相比有7-10天的优势。较同期播种的对照相，亩增产300-400公斤，提高产量，促进快速出苗，减少马铃薯

2、黑痣病对幼芽的危害。提前杀秧促进薯皮老化，提高种薯质量。国际种薯生产中值得关注的几项成熟技术2.马铃薯生产合理密植技术 荷兰以单位面积的主茎数表示种植密度。 种薯生产目标是获得足够多的中等大小的薯块，提高单位面积的主茎数是种薯生产的一个重要技术措施。不同生产目的推介密度种薯生产较大种薯生产中等种薯生产小种薯生产薯条加工原料薯生产薯片加工原料薯生产鲜食薯生产推介密度主茎数/平方米25-45个25-27个28-30个31-45个15-18个21-24个18-21个国际种薯生产中值得关注的几项成熟技术3.GPS引导的精细播种技术 GPS系统引导的无人驾驶播种技术在生产中得到利用播种行笔直、行距一致。

3、有效利用土地资源。防止绿皮薯发生的唯一解决方案，保证种薯处于垄下正中间，对后续起垄培土、中耕除草、病害防治极为有利。播种作业昼夜进行，即使土地并不平整，拖拉机手也并不专业，播种和起垄操作也不会丧失精度。国际种薯生产中值得关注的几项成熟技术4.GPS引导机械中耕和除草技术 使用有GPS系统引导的机械运行中，配备灵活的道钉耙或者弹簧齿耙来进行机械中耕除草，对植株和根系的伤害非常小。这对于种薯生产十分有效；使用GPS系统引导喷药，可以防止漏喷和重复给药。国际种薯生产中值得关注的几项成熟技术5.测土精准施肥技术 施肥水平与产量 正确的施肥不仅对产量至关重要，对产品的品质也有重要的影响。 对于种薯生产，

4、不同的土壤类型、气候条件、栽培模式、施肥方式和肥料种类，施肥方案差别很大。 施肥量和氮磷钾比例测算种植前对田间土样进行检测，并根据目标产量测算所需施肥总量和氮磷钾的比例。 目标产量2.5吨/亩，每亩应增施纯氮16kg,纯磷19.6kg,纯钾22.7kg，氮磷钾合计58.3Kg/亩。 产量目标为4.5吨/亩，每亩应增施纯N 24kg, P2O5 29.3kg,K2O 34kg。氮磷钾总量应为87.3Kg/亩。 我国目前的施肥水平：纯氮在10kg以下，磷、钾更少。国际种薯生产中值得关注的几项成熟技术 利用水溶性肥，采用水肥一体化施肥技术,根据马铃薯不同时期的营养吸收利用规律，分多次补充营养,可以有

5、效地提高肥料利用率。生产实践中有多种不同的施肥方案：基肥+中耕追肥+灌溉追肥：基肥为马铃薯专用复合肥或混合配方肥，播种前通过撒肥机施入肥料总量的65%左右，薯块形成期机械起垄培土追肥2025%、薯块膨大期通过灌溉施肥或叶面喷施补肥10-15%。基肥+全程水肥一体化追肥：1、基肥为马铃薯专用复合肥+磷酸二铵混合肥（3：1)；2、机耕后撒施在地表，施肥量30kg/亩；3、从马铃薯出苗初期开始，结合灌溉将水溶性肥通过滴灌或喷灌的方式少量多次施入，满足马铃薯植株不同生育时期的需肥规律。一般分8-12次施入。到7月底或八月初完成全部施肥。国际种薯生产中值得关注的几项成熟技术6.全自动灌溉系统及卫星图像分

6、析应用技术 水分对于马铃薯产量形成至关重要，在马铃薯生产上，全自动灌溉系统和微型图像分析系统的应用，有效保障了植株生长对水分的需求。 荷兰在马铃薯种薯生产田一般至少安装3个土壤湿度传感器，通过检测土壤的吸水力指导灌溉，当吸水力大于0.3-0.4个工作压力时，就会发射数据信息到电脑上，通过电脑传输指令到灌溉设施接收器，自动开启灌溉系统，达到适时适量灌溉，完全满足马铃薯生长期间对水分的需求。 基于卫星图像的水分数据利用已开始在生产实际中得到利用，特别是在云量较小和种植面积较大的田块能够很好的应用。国际种薯生产中值得关注的几项成熟技术7.马铃薯生产精准灌溉技术 马铃薯块茎含水量75-80，地上部植株

7、含水量是70-90，维持自身正常生理活动所需很多水分，满足各生育时期的需水。 在整个生育期间，均匀而充足的供给水分，使土壤耕作层始终保持湿润状态。 各生育时期土壤最大持水量：苗期保持在70-80，块茎形成至增长阶段保持在80-90，收获前保持在65-75左右； 灌溉方法是喷灌或滴灌，可根据土壤持水量或植株生育表现决定灌溉：土壤持水量低于各时期适宜最大持水量5或中午叶片开始表现萎蔫征状时，即进行灌水，每次灌水量达到适宜持水量指标或与下部湿土层相接。 掌握小水勤灌的原则，每次灌水不漫过垄顶。无论采用何种灌溉方法，在收获前15天左右要停止灌溉，以确保收获的块茎周皮充分老化，以利贮藏。国际种薯生产中值

8、得关注的几项成熟技术8.水肥高效利用技术 以色列水溶肥水肥一体化平衡施肥试验，亩产13700斤。国际种薯生产中值得关注的几项成熟技术9.晚疫病防治专家预警系统技术 在马铃薯晚疫病防止中，专家预警系统的应用获得最佳效果。 当晚疫病即将大规模爆发时，系统会通知参与该系统的薯农。 建议薯农使用何种药剂、使用剂量及频率。10.适时灭秧技术 收获季节来临之际，蚜虫测报工作更显得重要，各地的蚜虫测报点或站都及时调查种薯生产田的植株。根据黄皿诱杀盘和吸捕器的测报结果，在桃蚜迁飞高峰到来之前，由国家有关部门发布统一时间，进行灭秧。灭秧后10 -15天，待薯皮老化后，立即进行收获、运输、贮存。我国马铃薯种业急待

9、解决的关键问题 纵观国际马铃薯种薯产业发展的全局，与国际马铃薯种业发展先进国家对比，我国作为世界马铃薯生产第一大国，马铃薯种业发展亟待解决关键问题：1. 品种的核心竞争力 面向市场，确立适应不同生态条件下生产需求和不同消费市场需求的育种目标，育成一批具有强劲市场竞争能力的品种。2. 马铃薯品种保护法 通过产学研联合机制扩展育种融资渠道，实现品种选育与市场需求紧密结合，保护知识产权、提升育种家驱动力和创造力。我国马铃薯种业急待解决的关键问题3.建立育、繁、推”一体化种薯繁育体系 生产企业高度整合：专业化的种薯生产企业机械化的种薯生产作业规模化的种薯生产基地我国马铃薯种业急待解决的关键问题4.马铃

10、薯种薯生产技术与装备生产技术高度密集：配套不同生产模式的种薯生产技术，多样化的品种、优质种薯利用、水肥高效利用技术、病虫害综合防控技术。现代农机装备：规模化、标准化生产，有效提高种薯生产质量。我国马铃薯种业急待解决的关键问题5.种薯质量管理体系在生产中各环节开展质量监督检验确保种薯质量。确立种薯检验定级标准确立种薯生产准入机制建立种薯质量监督机构种薯质量检测监督制度开展全程质量监督检验我国马铃薯种业急待解决的关键问题6.种薯市场准入体系建立种薯质量合格证认证制度设立国家或区域检测认证机构实行种薯市场准入制度实行质量追溯制度 使进入市场的种薯均为高质量的合格种薯，同时保护种薯使用者权益，解决种薯

11、生产经营企业在解决质量纠纷中的困扰。我国马铃薯种业急待解决的关键问题7.种薯生产销售社会化服务体系品种和基础种苗鉴定、保存、供应、供种体系，（国家中心和区域分中心）向全国有资质的种薯生产企业提供品种可靠、质量保证的原始种苗，彻底解决品种混乱、品种真实性难以鉴定、脱毒质量难以保证的局面。建立公益性的种薯质量检测监督机构或区域观察站。8.马铃薯种薯行业协会（农场主联盟）行业自律、质量监督、技术创新、技术支撑、资源共享、协作增进、市场对接、维权救助、业务支助、资金支持、对外合作、交流研讨、政策建议、社会公益脱毒种薯培养生产技术 马铃薯是一种全球性的重要经济作物。适应性广，营养价值高，耐贮藏适运输，既

12、是一种重要的粮食作物也是一种调节市场供应的重要蔬菜。马铃薯原产于拉丁美洲，当被发现可以食用后，很快传到世界各地，成为栽培很广的一种作物。但是，当发现从外地引种栽培12个周期后，明显发现产量降低，植株变矮，并有卷叶的现象产生，经检测证明这是由于病毒引起的退化现象。 危害马铃薯的病毒有30种之多，如X病毒、S病毒、Y病毒、M病毒、A病毒、花叶病毒、纺锤形块茎病毒等。由于马铃薯是以无性繁殖为主的作物，病毒逐代积累，日益严重，引起严重退化。马铃薯病毒可使块茎产量减少50%80%。法国Morel和他的同事们，1955年从患病马铃薯植株中选取到了无病植株，为治疗作物病毒开辟了新途径。 一、特性和生物学习性

13、1、马铃薯的形态特性根 马铃薯的根系由出生根和匍匐根两部分组成。茎 马铃薯分地上部分和地下部分，地上主茎在形成16片叶子后，由花芽封顶，并在花的下部发生两个侧枝，从而构成马铃薯的主要同化系统。地下茎包括主茎的地下部分、匍匐茎和块茎。（3）叶 马铃薯先出土的叶是初生叶，全缘，心脏形。以后发生的叶奇数羽状全裂单叶，在叶柄基部与主茎相连处着生有托叶。（4）花 马铃薯的花为聚伞花序，第一或第二花序开放，恰是块茎强盛膨大之时，此时是需要不断浇水的形态标志。 (5) 果实、种子 马铃薯果实为球形或椭圆形浆果。种子小。扁平肾形。种子可用来繁殖，但后代性状分离大。2、 生物学习性马铃薯性喜冷气候，不耐高温和霜

14、冻，解除休眠的块茎4下发芽，发芽适温为1218。地上茎叶生长温度为1721，25以上时生长不良，叶变小，超过30和7以下茎叶停止生长，-1时受冻。块茎形成要求昼温1424，夜温1214，土温1618。土温20以上时块茎形成缓慢，而且容易引起退化，高温下养分多用于芽和匍匐茎生长不易形成块茎，2530时已经长成的块茎也变成细长茎，结薯期要求12h左右的短日照和疏松、湿润、肥沃以及通气良好的土壤条件。土壤板结，薯块表面粗糙和薯形不整。马铃薯生产中普遍存在有种性退化问题，表现为植株长势衰弱，株形矮化，分枝变少，薯块变小，产量逐降低，造成退化的原因和学说多种，综合而言，主要是薯块生长锥细胞发生阶段性衰老

15、而导致种性退化，而病毒和细菌病害的侵染，以及肥水、营养条件不良等都会加剧其退化程度。 二、马铃薯脱毒技术马铃薯在营养繁殖时易受病毒的浸染，当条件适合时，病毒就会在植株内增殖，转运和积累，随着世代传递，病毒危害逐年加重，一般可造成减产50以上。研究发现，有30多种病毒易感染马铃薯，并引起品种退化，严重影响马铃薯的生产。通过微茎尖组织培养技术能从马铃薯体内脱除PLRV、PVY、PVA、PAF、PVG、PVM、PSW等病毒。因此，采用组织培养技术，通过一定良种繁殖体系，生产优质种薯，是保证马铃薯高产、稳产的一项有效措施。全国现有马铃薯播种面积400多万公顷，且有逐步增加的趋势，每年需合格种薯45亿公

16、斤，脱毒原种4亿公斤，脱毒小薯或微型薯45亿粒。因此，脱毒马铃薯推广具有广阔的市场前景，对于增加农民收入和发展马铃薯产业化生产具有十分重要的意义。我国的马铃薯平均单产仅为13.60吨/公顷，是世界单产最高国这瑞士（48.80吨/公顷）的1/4。造成如此大的差别，最主要的因素就是种薯质量差，品种布局不合理。采用脱毒快繁技术，种用脱毒种薯，一般可增产30-50%，甚至成倍增产，充分发挥品种的潜能，提高马铃薯生产能力。如果我国现有马铃薯播种面积的1/3（即114万公顷）用脱毒种薯，就可年增产粮食100多亿公斤。我国在70年代用茎尖组织培养方法得到脱毒马铃薯试管苗，并成功地获得脱毒复壮的马铃薯，开始了

17、脱毒种薯的生产和推广。八五期间，农业部在全国范围内设立了6个马铃薯原原种基地建设和种薯生产项目，初步形成了脱毒草种薯生产体系。共推广脱毒种薯36.5-40万公顷，获经济效益近30.8亿元。 我国已有许多科研、推广单位开展了脱毒马铃薯的研究和生产，在生产上产生了一定的经济效益和增产效果，但由于长期以来各自为政，技术方法和脱毒标准不尽统一，未能发挥出脱毒种薯应有的增产潜力。到目前为止，我国仍未建立国家级的脱毒种薯质量监督和病毒检测制度。 1脱毒种薯生产程序采用微茎尖组织培养的方法，诱导出苗，采用联免疫吸附试验法或指示植物方法鉴定马铃薯病毒和类病毒，经鉴定后，无主要病毒及类病毒的试管苗可定为脱毒试管

18、基础苗。试管基础苗在无菌条件下，采用固体、液体培养基相结合的方法，进行扩繁基础苗，在防虫网室栽植或封闭温室扦插，生产出原原种（或称脱毒小薯）。用原原种在一定隔离条件下产生原种1代，以后逐级称为原种2代、良种1代、良种2代。2茎尖培养脱毒（1） 取材和培养一般多采用在室内发芽，芽经热处理（38）2周。然后取顶芽或侧芽1厘米的茎尖，在自来水下冲洗干净，无菌条件下先用70的酒精浸润组织15-20秒，再用2的次氯酸钠溶液浸泡4-5min，然后用无菌水冲洗3次。 把消毒好的芽放在解剖镜下仔细剥离，逐层剥去幼叶，露出圆滑的生长点，可以留1-2个叶原基，0.20.3毫米，随即接种于MS液体培养基上，每升加0

19、.1mgNAA 、0.2mgGA3、0.5BA，2%蔗糖，pH值5.8。培养条件：2125、2000-3000 lx、12h/d。2-3周愈伤，4-5周绿点，3-6月长成2-3厘米小芽，越慢越好，出芽很快的扔掉。（2） 继代和生根培养成功的马铃薯脱毒苗，经ELISA（试剂盒）（试管苗应每3月检测一次，每年4次）鉴定后，采用固体、液体培养基相结合方法扩繁。取试管苗单节切段扦插在固体培养基上，每瓶可插20个左右茎段，经20d左右发育成510cm高小植株，继续进行切段繁殖，此法速度快，每月可繁殖58倍，试管苗多节接种在液体培养基上，进行浅层静止液体培养。培养基：MS+NAA0.2-0.5+D-泛酸钙

20、10，3%蔗糖，20-25度，3000-4000LX，14-16小时光照，每3周继代一次，单芽茎段约1厘米，可插也可平放，原则试管苗用2年3年。 (3) 驯化 为增强试管苗对温室内环境条件的适应能力，移植前对试管苗要进行光、温锻炼。炼苗期温室内的温度：白天2327，夜间不低于14。炼苗的具体方法是：移植前7d左右，将长有35片叶、高23cm的试管苗，在不开瓶口的状态下，从培养室移至温室排好。为防止强光、高温灼伤试管苗，在温室顶上加盖一层黑色遮阳网。 3. 脱毒苗切繁 基础苗成活进入正常后便可切繁，但切繁量的多少和质量的高低，除与前边提到的水与温湿度条件有关外，能否掌握正确的切繁方法和适宜的切繁苗龄也是非常重要的。脱毒苗切繁主要是剪取顶部芽尖茎段（主茎芽尖和腋芽芽尖）直接扦插。