人教版化学选修六《3.1物质的检验(第3课时)》ppt课件

1、2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣1第三章 物质的检测第一节 物质的检验第3课时新课标人教版高中化学课件系列选修6 实验化学2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣2实验 3-2几种有机物的检验几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣3理论讨论部分几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣4检验/鉴别有机物的一般思路：1检验待测样品的物理性质：（1）在水或有机溶剂中的溶解性情况：通常是加水，观察其是否溶于水。例如：乙醇与己烷、乙酸与乙酸乙酯等用水；热塑性塑料与热固性塑料可用有机溶剂鉴别。（2）检验待测样品与水的密度相对大小：例如：硝基

2、苯与苯、CCl4与乙酸乙酯等。几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣5常见有机物水中溶解性的一般规律： 含碳原子个数少的羧酸、醇、醛、酮溶于水；苯及其同系物、链烃、卤代烃、酯等难溶或不溶于水密度大于水： 硝基苯、溴苯、CHCl3、 CCl4、溴乙烷等。密度小于水： 液态烃、石油产品（汽油、煤油、柴油等） 液态酯、油脂、一氯卤代烷烃等。几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣6观察颜色；固体的形状；闻气味；比较液体黏度等。（3）其它方法：几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣71、只用水做试剂就能鉴别的一组物质是：A.乙酸乙酯

3、、乙酸、四氯化碳三种液体B.硝酸钠、氯化钾、氧化钙三种固体C.乙醇、乙醛、乙酸三种液体 D.氯化氢、溴化氢、碘化氢三种气体AB练习几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣82检验待测样品的化学性质：（1）燃烧法是否可燃:例如： 大部分有机物可燃；四氯化碳和多数无机物不可燃几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣92检验待测样品的化学性质：燃烧时黑烟的浓淡：例如： 区分甲烷和乙烯、乙炔、苯等。燃烧时的气味：例如：区分纯棉布和羊毛织物。几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣10 有机物类别常用试剂官能团确定产生的现象金属钠产生气体

4、（H2） 含OH醇、酚羧酸NaHCO3 产生气体（CO2） 羧基羧酸紫色石蕊试剂石蕊试剂变红酸性高锰酸钾溶液 褪色不饱和键、苯环有侧链烯、炔苯的同系物浓溴水褪色不饱和键烯/炔、酚产生白色沉淀酚羟基（2）官能团法几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣11有机物类别常用试剂官能团确定产生的现象银氨溶液热水浴产生银镜醛基醛、甲酸甲酸酯、葡萄糖 新制Cu(OH)2悬浊液 常温，溶解醛甲酸甲酸酯葡萄糖 醛基煮沸产生砖红色沉淀 低级羧酸FeCl3溶液溶液变紫色酚羟基酚碘水溶液呈蓝色淀粉几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣12使用官能团法时的注意事项：1不能

5、用Na2CO3检验酚羟基，两者不反应3能使溴水褪色、酸性高锰酸钾溶液褪色的物质还有醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖 ？2汽油可分为裂化汽油和直馏汽油，前者主要含不饱和烃，后者含饱和烃，但一般的汽油可能兼而有之 。几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣132、既可以用来鉴别乙烯和甲烷，又可用来除去甲烷中混有的乙烯的方法是A.一定条件下与氢气反应 B.与足量液溴反应C.在导管口处点燃 D.通入足量溴水中 D练习几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣143、为了鉴别己烯、甲苯和丙醛，可以使用下列试剂组的是： A.酸性KMnO4溶液和溴水 B.银氨溶液及酸性KM

6、nO4溶液 C.新制氢氧化铜悬浊液和溴水 D.FeCl3溶液和溴水 C练习几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣154、用一种试剂鉴别乙醛、乙醇、乙酸和甲酸4种溶液，此试剂是 A.银氨溶液 B.碳酸钠溶液 C.溴水 D.新制 Cu(OH)2悬浊液D练习几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣16分组实验部分几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣17分组实验内容一、设计实验，检验下列几组物质：1鉴别酒精、白醋、香蕉水：2检验某汽油样品中是否含有不饱和烃：3鉴别某白色粉末是葡萄糖还是淀粉？4鉴别几种织物的(纯毛、纯棉或化纤)：

7、（不同花色的毛线或布条）几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣18二、问题与讨论： 如果你所需检测的是乙醇和乙酸乙酯的混合物、淀粉和葡萄糖的混合物，你怎样检出它们？需要分离吗？说明原因。几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣191乙醇和乙酸乙酯：取适量样品，加入少量金属钠，产生气泡乙醇的存在另取适量样品，加入适量NaOH溶液，充分振荡后加入足量浓硫酸，静置，若溶液出现分层现象乙酸乙酯的存在不需要分离。几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣202淀粉和葡萄糖不需要，样品配成溶液后，取适量于两支试管中，一份用银氨溶液检验葡萄糖，淀粉即使存在不会造成干扰;另一份用碘水检验淀粉，葡萄糖即使存在也不造成干扰。几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣21 香蕉水是油漆行业必不可少的专业用品，也是易燃易爆的化工危险品，成分一般因具体的用途而略有不同，下面是一种典型的配比：丁醇5%、甲苯21%、二甲苯5%、乙酸丁酯15%、乙酸乙酯12%，主要用来稀释醇酸类漆。 资料卡片几种有机物的检验2022/7/22江西省鹰潭市第一中