小班主题详案教案及教学反思《吃火锅喽》

1、小班主题详案教案及教学反思吃火锅喽设计意图：寒冷的冬天来到了，很多小朋友都跟着爸爸妈妈一起去吃了火锅, 日常活动中也常常能听到他们相关的谈论，成为了孩子们的一个兴趣 点。如果以吃火锅的形式只是来做游戏、谈话，那么在认知和能力方 面就没有提升的空间，于是，我以吃火锅为切入点，设计了小班综合 活动，将撕纸活动、辨识形状融进情境游戏中，使幼儿在快乐的气氛 中得到相应的开展。活动目标：.乐意参加集体活动，在吃火锅的情境中感受活动的愉悦。.初步辨识圆形、长方形、正方形，会沿针孔撕出圆形、长方形、 正方形。活动准备：.自制火锅6个、用彩纸自制的一些火锅配料（青菜、蘑菇、虾、 粉条等）分别装在6个小篮中，废

2、纸盒每组一个。.人手一份操作材料：上面用缝纫机钻出圆形、长方形、正方形 （连续的小孔）的彩纸各一张，小碗一个。.幼儿有吃火锅的经验。活动过程：回忆吃火锅时的情景：师：你吃过火锅吗好吃吗（幼：吃过，好吃!）师：你吃到了什么是什么样子的（幼A：我吃到了青菜，绿绿的。）（幼B：我吃到了虾，弯弯的，很鲜。）（幼C：我吃到的是贡丸，圆圆的。）师：吃了火锅身上感觉怎么样（幼：很暖和。）评析：创设宽松、愉悦的谈话气氛，利用幼儿比拟熟悉的生活 经验进行初步的交流，通过简单的互动，激发幼儿参与的积极性，并 为后面环节的开展奠定基础。学习制作火锅配料的方法：（初步认识圆形、长方形、正方形， 学习撕的方法）师：今天

3、呀，我们豆豆班的小朋友也要来吃火锅啦!不过，想吃 火锅可要请你先来做一做哦！.出示钻有O的彩纸，师：看，纸上有什么（幼：有很多小洞洞。）师：这些小洞洞连在一起变成了什么形状呀（幼：圆形。）师：圆形象我们在火锅里吃到的什么东西（幼：贡丸、鱼丸）师：那我们就先来做个贡丸吧!怎么样把这个贡丸拿下来呢教师示范：先要把它撕开，撕到有小洞洞的地方停下来，再沿着 小洞洞的方向慢慢地将圆形撕下! 一只贡丸就做好了！贡丸味道怎么样好吃吗展示撕下的圆形，师：看，贡丸是什么形状的呀（幼：圆形）行为习惯教育：这些用剩的材料放在哪儿呢（废纸盒内）.出示钻有的彩纸，师：还有蟹肉棒呢!谁来做一做呢请两名幼儿来尝试撕一撕，师

4、：想一想，先做什么，才能把蟹肉棒那下来边与下面的幼儿互动：蟹肉棒好吃吗有什么味道在里面（幼：有螃蟹的鲜味。）展示两名幼儿撕下的长方形：看，蟹肉棒是什么形状的（局部幼儿：长方形）（局部幼儿：长长的）教师总结：哦，原来蟹肉棒是长方形的。师：那么，哪根蟹肉棒做得好一些呢为什么（幼：佳佳做得好，因为没有撕坏，天天做得不好，因为撕坏了!） 怎么撕才不会撕坏（幼：慢慢撕。）教师强调：要沿着边慢慢地撕下来。.出示钻有口的彩纸，师：冻豆腐也是小朋友们都喜欢吃的，谁 来做一下另请一幼儿来撕一撕，边互动：冻豆腐好吃吗咬上去是什么感觉 展示撕下的正方形：看，冻豆腐是什么形状的.提出要求：每个小朋友都要自己动手来做一

5、做哦！看谁做得认真，作品光滑、完整！等我们全部做完后再一起来吃火锅吧！评析：根据三种不同的形状，选择了三样幼儿熟悉的比拟有代 表性的火锅配料，以此来激发幼儿的操作热情。在引导幼儿学习制作 方法的时候，没有刻意地提出撕和识别形状的要求，而是通过制作火 锅配料的简单的情境，让幼儿在看一看、做一做、比一比、说一说的 过程中主动地习得。同时，根据小班幼儿的年龄特点，引导得比拟细 致，娓娓道来，逐步深入，使幼儿更专注地投入到活动中。幼儿尝试制作火锅配料：（练习沿针孔撕圆形、长方形、正方幼儿动手开始撕圆形、正方形和长方形，教师随机指导：你在做 什么;教.案来自:屈.老.师教案网;是什么形状的由于前面共同总

6、结出了撕纸的方法，大局部幼儿都能顺利完成, 使他们体验到了成功的喜悦。吃火锅：（辨识圆形、长方形、正方形）：（请保育员将火锅放到桌上，将废纸盒拿走。）.引导幼儿按形状分别放入火锅配料（用食指和中指当做筷子）， 帮助幼儿正确识别圆形、长方形、正方形：师：吃火锅可不能着急，要等汤烧开，再把好吃的东西一样一样 放进去!先来放个贡丸吧!想一想是什么形状的（幼：圆形）幼儿夹起圆形放入锅内再放冻豆腐!冻豆腐是什么形状的呢最后放蟹肉棒!蟹肉棒是什么形状的呀.引导幼儿按形状将放入火锅内的东西夹起来，再次感知形状:师：哎呀，冻豆腐这么快就好了，快捞起来吃吧!好吃吗!是什么 形状的，可别捞错了！蟹肉棒也好啦!贡丸

7、终于煮熟啦！（幼儿都夹到嘴边吧咋吧咋地做好吃状。）教师边引导上述情境时边检查幼儿的操作情况。.火锅好吃吗在寒冷的冬天一起吃火锅感觉怎么样（幼A：真温暖呀!）（幼B：好开心呀!呵呵呵!）刚才我们只吃了三样东西，吃饱了吗还想吃吗出示另外的一些火锅配料：青菜、蘑菇、虾等。来，再选一些自己喜欢的！冬天吃火锅真温暖呀！整个活动在情境游戏中快乐地结束。评析吃火锅的情境将整个活动推向了高潮，幼儿表现得比拟兴 奋，不过还是能够在教师的引导下，一步步地完成。该环节不但使幼 儿充分体验到了游戏的快乐和成功的喜悦，更让他们在愉悦的气氛中 巩固了对圆形、长方形、正方形的认识。延伸：角投放：.火锅食品加工厂（练习继续撕纸mdash;mdash;增加三角形、半 圆形等）.娃娃家：吃火锅（将本次活动的作品塑封后使用）活动反思：.走近幼儿，寻找契机该老师能够细心地观察生活，及时发现幼儿的兴趣点，并抓住可 利用的话题mdash;mdash;吃火锅，有目的地与主题教学活动有机联 系，非常富有创意地把一次比拟枯燥的撕纸活动变成了一次生动的吃 火锅的游戏，并整合了对圆形、长方形、正方形的辨识，使幼儿都能 主动投入、大胆尝试、快乐学习。.寓教于乐，层次清晰从回忆吃火锅的情景，到学做火锅配料，再到一起吃火锅，脉络 清晰，环环相扣，幼儿在形象、愉悦的游戏气氛中，不知不觉就主动 地认识