细胞中的元素和化合物说课教案课件

1、细胞中的元素和化合物说课教学 目标学情 分析教学 重难点教学 过程板书设计教材 分析第1页/共25页教材分析必修1分子与细胞第2章组成细胞的分子 细胞中的元素和化合物第1节细胞中的元素和化合物第2页/共25页教材分析本节内容 本节作用以地壳和细胞组成的元素的异同为例，讲述了细胞中的元素和化合物。这部分教学内容，实质上是关于第一章走进细胞的进一步深入学习。通过本节学习，为学生的后继学习打下必不可少的基础，在本章学习的基础之上，才能感悟生命活动过程中的物质输入和输出、能量供应和利用，以及系统的发生、发展和衰亡的过程实质。因此，掌握 本节内容至关重要第3页/共25页教学目标知识目标能力目标情感态度与

2、价值观目标第4页/共25页教学目标知识目标1概述蛋白质的结构和功能。2简述核酸的结构和功能。3概述糖类的种类和作用。4举例说出脂质的种类和作用。5说明生物大分子以碳链为骨架。6说出水和无机盐的作用。第5页/共25页教学目标能力目标1尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。2以人的口腔上皮细胞为材料，进行特定的染色，观察DNA和RNA在细胞中的分布。第6页/共25页教学目标情感态度与价值观目标1认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。2认同生物界在物质组成上的统一性。3.崇尚生命物质和谐之美，珍爱生命。4.为生命的奥秘所折服。5.珍惜水、节约水的意识渗透。6.对学生进行爱国主义教育。第7

3、页/共25页学情分析优势： 掌握了第一章走进细胞 具备一定的初中化学知识和生物知识劣势： 生物知识能力还很欠缺，并且实验动手能力不足第8页/共25页教学重难点 组成细胞的主要元素和化合物 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 第9页/共25页教学过程教学策略教学策略教法：启发法讲授法探究法学法：探究学习归纳迁移第10页/共25页 教学过程导入观察探究进行实验结果分析小结从简单的病毒到高等的灵长类动物中的人，构成了丰富多彩的生物界，它们各自都有不同的特征，但有一点是相同的，都是由实实在在的物质构成的。请思考：你自己身体，都有哪些物质？系统器官组织细胞第11页/共25页 教学过程导入观察探究进行实验

4、结果分析小结联系初中化学知识，想一想：构成细胞的化学元素的种类及细胞中能有哪些化合物？构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸第12页/共25页 教学过程导入观察探究进行实验结果分析小结帮助学生整理归纳出组成细胞中元素并补充遗漏的元素。CHONPSKCaMg FeMnBZnMoCu 大量元素微量元素第13页/共25页 教学过程导入观察探究进行实验结果分析小结第14页/共25页 教学过程导入观察探究进行实验结果分析小结设问：你们汇报的这些元素在细胞中含量是否均等？（不分主次？）设问：细胞中各化合物如何进行检测呢？从而进入下一环节。第15页/共25页 教学过程导入观察探究进行

5、实验结果分析小结还原性糖的检测糖类中还原糖甲液：0.1g/ml NaOH 乙液：0.05g/ml CuSO4斐林试剂砖红色存在还原性糖斐林试剂实质Cu(OH)第16页/共25页 教学过程导入观察探究进行实验结果分析小结脂肪的检测脂肪可被苏丹染成 ； 苏丹染成 。 组织液滴加苏丹 观察 取材切片制片显微镜观察。橘黄色红 色第17页/共25页 教学过程导入观察探究进行实验结果分析小结蛋白质的检测蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，生成紫色络合物。双缩脲试剂实质： A液 ：0.1g/ml NaOH 碱性环境 B液： 0.01g/ml CuSO4先A后B紫色络合物第18页/共25页 教学过程导入观察探究进

6、行实验结果分析小结根据学生的汇报情况，归纳得出结论：生物组织含有糖类、脂肪、蛋白质。第19页/共25页 教学过程导入观察探究进行实验结果分析小结在这节课堂学习中，我们掌握了细胞中所含有的元素和化合物，并学会了如何用科学实验的方法检测细胞中的重要的有机化合物：糖类、脂质、蛋白质。结合板书：巩顾知识点第20页/共25页板书设计第1节 细胞中的元素和化合物1、 CHONPSKCaMg FeMnBZnMoCu 大量元素微量元素构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸2、第21页/共25页3、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质还原性糖类与菲林试剂反应，产生砖红色沉淀；脂肪被苏丹染成红色，被苏丹染成