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文档简介

1、Word - 3 -酒店平安管理制度II 酒店平安管理制度 生火灾时组织自救操作制度 1、报警通报 发觉火灾时，首先要把火灾的信息传给消防把握中心、酒店值班的负责人、消防队和需要疏散的旅客；召集方案中的各部员工到达着火楼层扑救。 (1)一旦着火，火灾信息要在第一时间传到本层服务员和消防把握中心； (2)本层服务员和消防中心值班员马上到现场确认是否成灾； (3)确认起火便通知单位值班负责人、消防队，召集各部员工到场； (4)单位值班负责人到场后，打算需要疏散并组织到场员工进行灭火救人工作； (5)依据单位值班负责人的命令，向需要疏散旅客发出通报。 2、疏散抢救 火灾发生后，必需考虑的首要问题是组

2、织指挥疏散与抢救着火层以上的人员。 (1)明确分工。把责任落实到楼层服务员，负责引导客人向平安区疏散，护送行动不便的旅客撤离险境，检查是否有人留在火层内需要抢救出来，接待安置好从着火层疏散下来的客人，并稳定客人心情。 (2)疏散次序。先从着火房间及着火层以上各层开头疏散，再疏散着火层以下各层。疏散时青状年通过平安楼梯疏散，行动不便的人员则护送他们从消防电梯疏散；并对火层以下的客人做好安抚工作，并劝其不要随处乱跑。 (3)指导自救。指导自救分别由服务员带领或通过楼内通信设备指导方式进行。组织服务员鼓舞或带领旅客沿着消防楼梯冲过烟雾下楼；对不能预定的消防楼梯疏散时，由服务员带领旅客登上天台上风口等

3、待营救，并组织水枪喷射掩护；对于被困人员增加自救信念，引导启发他们就地取材选择如下自救方法：使用床单、窗帘、台布等连接起来作救生绳，把一头固紧，沿布绳降落到下一层；封闭门窗，堵孔洞防止烟雾窜入房间，用水泼在门窗上降温，留在房间等待营救。 (4)留意平安。在疏散路线上设立哨岗向疏散人员指明方向，防止疏散人员误入走道，并劝导疏散人员有秩序地疏散，准时清除路障，保持路道畅通无阻。使用消防电梯疏散人员时要有专人操作，商定好联络信号，以便电梯出故障时实行营救措施。组织灭火时要观看客房火势进展集中过程，一般状况下是先从下向上，遇阴向水平进展，再从门窗竖井孔洞等开口部位向上下左右集中，因此组织灭火时道先要堵

4、住火势向外集中，把火势把握在着火房间内予以扑灭。 1)启动消防水泵，满足着火层以上各层消防用水量，铺设水带做好灭火预备； 2)关闭防火分区的火大门； 3)派出人员携带灭工具到着火房间的相邻房间和上下层的房间，查明是否有火势集中的可能，并准时扑灭集中过来的火焰； 4)使用水流灭火时，要正确操纵水枪射水，一般应先窗后内，先上后下，从窗户的房顶部之字形摇摆喷射，向后移动到角落处，把房顶和开口部位的火势扑灭后，再射向起火部位。 3、防烟排烟 在扑救高层建筑初期火灾时，为了降低烟气毒性，防止烟气集中，实行防烟、排烟措施是保证人员平安加快灭火进程的必要措施，具体措施有： (1)启动送风排烟设备，对疏散楼梯间、前室保持正压送风排烟；

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