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文档简介

1、桃树的修剪技术目录1桃树的整形修剪1.1桃树的自然属性1.2果枝的分类1.2.1长果枝:1.2.2中果枝:1.2.3短果枝:1.3桃树整枝1.3.1定干1.3.2主枝培养1.3.3侧枝培养1.3.4结果枝和结果枝组的培养二、整形技术2.1调整主枝生长势2.2稳定侧枝的长势2.3控制上强下弱2.4二次枝的利用3修剪3.1修剪的作用及目的3.2修剪的依据3.3修剪的原则3.4修剪技术要点4、修剪时期与修剪方法4.2生长期修剪5不同树龄时期的修剪5.1幼树期的修剪5.2初结果期的修剪5.3盛果期的修剪5.4衰老期的修剪6.其他方法6.1化学调控6.2环剥7桃树整形应注意的问题7.1主干高度7.2主、

2、侧枝的选留及开张角度7.3结果枝组的配置7.4副梢的作用摘要:桃树强喜光,萌芽率和成枝力均高,修剪方法对果实 的产量影响很大。1桃树的整形修剪桃树的萌芽率高、成枝力强,栽培中如不能正确掌握整枝修 剪技术,极易造成枝条徒长,结果部位外移,严重影响桃的 品质和产量,同时整株迅速衰老,缩短桃树的寿命。桃树多 以自然开心形为主要整枝方式,其光照、通透条件容易把握, 桃的品质好,且操作及田间管理方便。近年来,也有采用柱 形整枝或疏散分层形整枝的尝试,柱形整枝多用于保护措施 栽培的矮化品种,疏散分层形整枝多用于山区、丘陵等稀植 地带。11桃树的自然属性1、强喜光,干性弱:自然生长的桃树中心枝弱,几年后甚至

3、 消失,枝叶密集,内膛枝迅速衰亡,结果部位外移,产量下 降。说明桃的干性弱,必须有良好的光照才能正常生长发育。 故生产上多采用开心树形,树冠较小,一般树高3米,冠幅 3-4米,便于管理。2、萌芽率和成枝力均高,生长量大。对其修剪不存在促枝 的问题。培养较为容易,简单。3、芽具有早熟性,当年生新梢形成芽当年就能萌发,形成 二次付梢,有的甚至形成三次付梢,分枝级次高。由于芽的 早熟性和生长量大的特点,幼树对修剪比较敏感。4、干性较差。它的干性比苹果还要差,所以在修剪上更要 极早地控制侧生枝,扶持中干。5、桃潜伏芽少、寿命短(杏、李、樱桃等其他核果类的潜 伏芽寿命要比它长得多)。成花易、结果早,衰老

4、快,不易 更新。因此在修剪上更新要快。5、极快强,容易造成旺长中心,加速两极分化。结果部位 外移快,枝条衰弱快,因此,在修剪上,要加强对旺长中心 和前端的控制。减缓衰老,稳定结果部位。6、顶芽均为叶芽(苹果的花芽为顶芽)。腋芽有单、复芽之 分。着生一个芽为单芽时不是叶芽就是花芽,但着生两个芽 以上为复芽,双芽者必定为一个花芽和一个叶芽,三芽者为 中间为叶芽,两侧为花芽。复芽实质上是一个极短的短枝, 叶芽为顶芽,花芽就是腋芽,只不过是极短而已。由于花芽 为纯花芽(仅生花者,混合花芽是先抽新梢而于新梢上生花 者),所以单芽多的品种易于光秃而无分枝,复芽多的品种 不易光秃。1.2果枝的分类1.2.1

5、长果枝:30-60cm左右,基部叶芽2-3个,近于顶端,仅生叶芽。凡 是近于中庸的长果枝,不但能善于结果,而且能抽生新梢。叶片的同化作用,自身能助果实生长,同时,其上着生的新 梢,也易于变成结果枝,作为翌年结果用,而尤以其在部叶 芽,如果能使其抽生结果枝,且可近于主枝结果,留作更新 枝更好。由此可知,桃树一般以长果枝为最优良的结果枝。 1.2.2中果枝:15-30cm,通常为单芽,并且在都是花芽,只有顶芽为叶芽, 基部虽然也有叶芽,但是都发育不良,不易抽生出枝,所以 中果枝远不如长果枝好。1.2.3短果枝:15cm以下,节间短,发育充实,都是单芽,除顶芽为叶芽外, 大致都是花芽。短果枝也比较充

6、实,长得果实也很大,并不 亚于长果枝,但是短果枝只有顶芽萌发为新梢,在营养上不 如长果枝,而且顶端的新梢常因结果而无力抽生为长枝,且 多为细弱枝或短果枝。这样连续2-3年就和中果枝相同,自 然枯死。在修剪上应注意尽量使枝下部的短果枝,使其顶芽 抽生为上果枝。但从结果来说,短果枝所结的果实往往较长 果枝为大,之是因为短枝形成时,停长早,枝条充实,花芽 分化饱满,翌年开花后,其顶芽所生的新梢停长早,消耗养 分少,光合产物积累的早。所以,只要全树留果不过多,且 有适当的叶面积,树势健壮,短果枝所生的果实,反而较大。 1.3桃树整枝1.3.1定干桃树的定干高度以60-80cm为宜,剪口下20-30cm

7、留5个以上饱满芽作为整形带。定干高度过高,不能形成稳定的高产 树势;过低易因果枝低垂而管理不便,且影响桃的品质。1.3.2主枝培养自然开心形整枝留三条均匀错列的枝条作为主枝。三大主枝 的选留是桃树整枝的关键。要求其水平角度互成约120角, 且枝条大小、长势均衡;一般不选留正对南方的主枝,不易 控制其与另外两主枝的均衡关系;垂直角度60-70左右, 角度过小挂果后易劈裂,过大易低垂。定干和主枝培养在桃树定植当年进行。1.3.3侧枝培养主枝确定后,一般每年培养一条侧枝,每主枝培养侧枝3-5 条。第一侧枝距主干即主枝基部30-50cm,与主枝的角度60 左右,不选直立枝或下垂枝作为侧枝,以后每隔50

8、-80cm在 主枝对侧选留一条侧枝。侧枝的培养一般在桃树定植后第二至五年进行。1.3.4结果枝和结果枝组的培养主枝和侧枝上均可培养结果枝和结果枝组。结果枝和结果枝 组培养以均匀稳定为原则。空间充足的可重点培养大型结果 枝组。一般不选直立枝做结果枝,幼桃树可适当选留背后枝 作为结果枝,利于提早挂果和扩张角度。结果枝和结果枝组的培养可与侧枝的培养同时进行。2整形技术2.1调整主枝生长势在桃树整形中遇到主枝生长不平衡时,必须及时进行调整。生长势强、角度直立的可拉开角度,有条件的可将延长枝由 大换小,适当短剪,减少枝量,增加结果,减弱其长势。生 长势弱的,主枝要抬高角度,对延长枝的短截,可适当放长,

9、减少结果,使长势逐步转强。2.2稳定侧枝的长势桃树壮年期顶端优势特别明显,控制不好下层侧枝特别容易 衰弱,为保持第一侧枝的长势,必须采取控上促下、上截下 放的方法,将第一侧枝压低角度,拉开距离,多留枝,少结 果,对主枝的延长枝控制长度,并换头弯曲上升,巩固下部, 增强侧枝长势,并使迅速加粗,缩小主枝与侧枝的差距。2.3控制上强下弱桃树顶端优势明显,忽视管理就会出现上强下弱,易使下部 空虚,造成只在顶端结果的平面现象。因此,桃树进入盛果 期后,即要注意主枝的弯曲延伸,每2-3年更换一次,避免 直线延伸造成上强下弱,并有利于主枝的增粗和枝组的培 养。由于主枝要弯曲,所以要注意预备头的培养。2.4二

10、次枝的利用由于桃芽有早熟性,当年发生二次枝的较多,幼年时可利用 二次枝加速形成树冠,提早结果。当主枝延长新梢,达到一 定长度时,及时摘心,加速二次枝的生长,一年内可培养二级主枝,另外可利用二次枝,开张主枝角度,改变方位,调 整树冠结构。3修剪3.1修剪的作用及目的(1)改变果树与环境条件的关系。正确的修剪可以调整个体 与群体结构,更有效地利用空间,更好地改善光照条件,提 高光能利用率。(2)可以调节树体的平衡关系。桃树要进行正常的生长结 果,必须维持树体各部分之间、各器官之间的相对平衡,修 剪可防止和克服任何一部分的过多或不足。此外,通过修剪 还可调节营养器官与生殖器官的平衡、调整同类器官之间

11、的 平衡、调节树体的营养状况等。(3)提早成形,提早结果,延长结果寿命。(4)提高产量,克服大小年。(5)清除病虫,降低病虫危害程度,提高果实品质。(6)便于生产管理,降低生产成本。(7)增强树体的抗自然灾害能力。3.2修剪的依据桃树因品种、树龄等的不同,各有自身的生长规律和结果习 性,在不同的自然条件和管理水平下,其生长态势的强弱表 现亦不同。同时,树体各部位的生长情况也有较大的差异。 因此,修剪时必须根据桃树各方面的综合情况,决定正确的 修剪措施。在修剪时要做到一看、二思、三决定、四动手, 这样在修剪过程中才能做到科学性和合理性。3.3修剪的原则(1)符合本品种的生长特性。从有利于结果、有

12、利于管理的 原则出发,因势利导,随枝作形,避免大砍大杀,对树势直 立的品种,应注意开张角度,大枝易开张甚至下垂的应注意 抬高角度。对无花粉、着果率低的品种,结果枝适当留有余 地,对有花粉、着果率高的品种结果枝,适当多截、多疏, 少留或不留余地。(2)有利于结果。栽植果树的目的,就是为了结果。因此, 修剪必须有利结果,更主要的是提早结果,延长结果年限, 提高产量和提高果实的品质。(3)要与当地的具体条件、管理技术相适应。如高坡田、斜 坡田、光照条件好,留枝量可多一些;平地光照条件差,地 下水位高,留枝量要少一些。(4)有利于管理和节约成本。修剪不但本身要简易、省工、 节约成本,同时,还要有利于果

13、园的其它操作管理。3.4修剪技术要点有人认为:桃树开心形,或“V”字形,我认为,最简单最 容易的还是纺缍形,效果好,今年栽上,明年结果,更符合 桃树的自然属性。其他树形有两个明显的不足:一是,修剪 量大。整形就得去枝,去枝则结果晚。二是,桃树的大枝比 较硬脆。基部二个或三个相同粗度的枝非常容易劈裂。尤其 是二个大枝时更容易出事(详见果树修剪法枝角、枝粗与负 重力),必须进行相应的支架才行,这样一来,生产成本加 大。因此,我非常倾向于纺缍形。其培养的要点,与苹果的 修剪原理相同,仍然是中干与其上直接着生枝的调节,但是 比苹果要更容易,最低起码不用进行促枝。苹果的修剪难点 是把中干上的枝促生出来,

14、而桃树的关键是极早地把侧生枝 控制下来,扶起中干,重点取决于第一年的修剪措施的落实。 根据以上生长结果特点,在修剪上,应主要抓好以下几条: 1、树形培养1高定干:由于培养树形为纺缍形,由于它的干性比苹果还 差,所定干要更高。要尽量地高定干,维持中干优势。要在 严格进行分级栽植后,高定干,但必须每一行保持大体一致。 定干时要将侧生枝一律重截成“一根棒”。2拿(捻)梢。当新梢基部半质化时要及时拿捻梢,具体办 法用大拇指和食指捏住新梢基部,用力拧转,当觉得有“离 骨”响声或感觉时即可,拿捻枝的时间必须在新梢基部半木 质化时进行。过晚容易拧折。拿枝后,角度开张。由于桃树 的成枝力和萌芽力都比较高,拿枝

15、要在生长季节要进行3-5 次。主要实施对象是生长势力较强的新梢,凡是长度达到 30cm以上均要顺次进行。但是应注意,中干延长新梢不能进 行。拿枝的作用:一是可以控制侧生梢的长势,促其成花。二是 可以提高中心延长新梢的长势,增强干性。三是,加大新梢 的角度。新梢角度的增加,可以有效增加中干延长新梢的高 度。四是,可以减少不必要的枝梢剪截。4、修剪时期与修剪方法桃树的修剪很重要。桃树落叶后,对其结果树进行冬季修剪, 可平衡营养生长和开花结果的关系,使桃树连年高产稳产。4.1冬季修剪冬季修剪又称休眠期修剪。在冬季落叶后至早春萌芽前进 行,南汇区冬季修剪在11月下旬开始至次年2月底前结束。 冬季修剪的

16、主要作用是培养、调整骨干枝及结果枝组和更新 结果枝,应用的修剪方法有短截、长放、疏枝、回缩、拉枝、 压枝、扭枝等。短截:即剪去枝条的一部分。短截对枝条的生长有刺激作 用,可促进剪口以下侧芽萌发,促生分枝。短截的程度不同, 抽生新枝的反应也不一样:轻短截剪去枝条的1/4-1/5, 般以抽生中、短枝为主,或部分中庸枝、单枝生长较弱,可 缓和枝势;中短截剪去枝条的1/2-1/3左右,以抽生中长 枝较多,成枝力较高,可促进枝条生长,一般多用于骨干枝 的延长枝和空缺处准备培养结果枝组的枝条;重短截,剪去 枝条的2/3-3/4,剪后,发枝少,可促发旺枝,用于更新 复壮或培养枝组。长放:对枝条不加短截称长放

17、。枝条长放后,次年的生长 势减弱,有利于树势的缓和,对于骨干枝由于生长过旺在冬 季长放后,在次年第一次新梢旺盛生长期过后约在5月20 日前后,在该枝条的适当部位选留理想的新梢后,应及时地 将以上部位剪除,以后可作为延长枝用。同时,中短果枝由 于只有顶芽为叶芽,也应以长放为主。疏枝:即疏剪,把枝条从基部去除。疏剪可改善光照状况, 增强叶片的同化效能,对全树起削弱作用,减少树体的总生 长量,对局部有促进作用。疏枝后,对疏枝处上部枝条的生 长有抑制作用,对疏枝处下部的枝条有促进作用。疏枝的影 响范围较广,其效果与疏剪量的大小和被剪去枝条的强弱有 关。如疏去强枝,留下弱枝或疏枝过多,对树势、枝势有明

18、显的削弱作用;如疏去弱枝,可使养分集中,增强枝势。疏 剪多年生枝会削弱母枝的加粗生长,因此,疏除大枝时,要 逐年控制,分期疏除,在同一棵树上,不能一下子疏得太多, 防止根冠比的失调而影响生长。同时,疏除大枝时要注意伤 口的保护。回缩:对生长有一定的促进作用,其反应与缩剪程度、缩 剪对象、被缩枝条的生长部位、留枝强弱、留枝角度和伤口 大小有关。如缩剪留强枝,可以促进生长,相反去强留弱, 加大伤口,则可抑制生长。缩剪多用于骨干枝的换头、结果 枝组的培养和复壮更新、辅养枝的控制、抑前促后等。回缩 后,剪口下第一分枝受伤口的影响较大,但对第一分枝以下 的分枝有相对的增强作用,如需要培养剪口以下第一分枝

19、 时,在其上部留一侧生小枝。拉枝:对主枝角度太小的幼树,或侧枝处于主枝的同一角 度,冬季修剪时可用布条等将该枝拉至需要的角度,然后加 以固定,促使树冠开张,主侧枝间的层次拉开,有利于树势 的缓和及空间的有效占领。被拉枝的束缚部位宜在中下部, 避免拉成弓形,并经常检查,防止造成束缢或折断。压枝:对内膛、生长直立强旺的徒长性结果枝,可将其拉 平,并压在其它枝条下面,并用绑扎物予以固定,促使生长 缓和,利用结果,使其转化为结果枝组。扭枝:对部分在整形上多余,但在附近有较大的空间可以 利用的1-2年生大枝,可通过扭枝,改造为结果枝组。方法 是用双手握着枝条,用力将枝条扭转,使木质部劈裂,应掌 握伤骨不

20、伤皮,并扭向外方使之水平,再加以绑扎固定,这 样可抑制养分的供给,迫使生长缓和,使之转向结果。4.2生长期修剪指在春季萌芽后至落叶以前的修剪。生长期修剪可补充冬季 修剪的不足和冬季修剪时不能达到目的的修剪。生长期的修 剪对树体的反应敏感,其内容包括抹芽。摘心、扭梢、剪梢 等。抹芽:萌芽后,抹除树上无用的芽。新植的幼树,主要抹 去砧木上萌发的“野芽”及成苗定植的整形带以下的芽。幼 年树及初果树主要抹去各级骨干枝延伸枝附近的竞争芽,以 及锯口附近的徒长芽和部分背上有徒长趋势的芽。摘心:对当年抽生的新梢,在生长的适当时间,摘去部分 新梢的幼嫩先端部分称摘心。桃树生长旺盛,一年中可多次 抽梢,在新梢旺

21、盛生长期摘心,可促生二次梢,有利于扩大 树冠,增加骨干枝的分枝级数,达到早产丰产。幼树主侧枝 的延长梢,长度达50厘米二次枝开始生长时就可进行摘心。 对内膛徒长梢的摘心可提早进行,长度达20厘米时就可进 行,有利于缓和枝势,促使抽生的二次枝形成花芽。扭梢:5月中旬,当新梢基部开始半木质化时,将直立并 有徒长趋向的新梢,在离基部10-15厘米处的地方扭伤,改 变原来的枝向,控制养分的输送,使之生长缓和,促进花芽 分化,成为结果枝。剪梢;落花后,对已坐果的果枝,可在幼果上部留一嫩梢 进行短剪。幼树下部新梢过密时,影响通风透光,应适当疏 去部分密枝,使结果枝在结果的同时,抽生健壮的新梢,为 下年结果

22、打下基础。对开过花而未坐果的结果枝,可留2-4 芽短截,使其抽生的结果枝既紧凑又靠近大枝。剪梢时期要 掌握在6月中旬以前,7-8月容易流胶,不宜修剪。5不同树龄时期的修剪桃树不同树龄时期,其生长结果特性不同,对环境条件和栽培管理技术的反应也不同。因此,修剪必须根据桃树不同树 龄的发育阶段,应用不同的修剪方法。5.1幼树期的修剪幼年树的修剪是尽快扩大树冠,完成基本树形,并要注意缓 和长势,形成各类结果枝,促其提早结果。修剪时要按树形 的要求,选择、配备和培养好主枝、侧枝,对主、侧枝的短 截宜在饱满芽范围内适当轻截,并注意剪口芽的方向和主枝 间的相对平衡,以及主枝的均匀摆布。同时,对主、侧枝之 间

23、的角度、长势按要求及时调整,使之有分明的从属关系, 各自占有应占的空间。主侧枝延伸枝以外的枝条,可疏去背 上直立强枝后,其余的进行轻剪长放,并在夏修时注意控制, 能形成结果枝结果。5.2初结果期的修剪桃树定植后3-4年开始结果,树冠还需继续扩大。此时树势 生长非常旺盛,徒长枝多,容易出现从属不明、枝梢紊乱和 长势不匀等现象。修剪时,要以轻剪为主,充分利用夏季修 剪技术,控制好徒长,做好骨架的培养,继续配置和培养结 果组。对不影响骨干枝生长的大枝,可疏去强枝后,轻剪长 放,利用结果,待树势缓和后,再行逐步删除。在疏除大枝 时,要避免一年内疏剪大枝过多,留作结果的长枝,可轻剪 长放,再辅以扭、压等

24、措施,以缓和枝势,提高着果率。骨 干枝的延长枝一般留50-70厘米进行短截。延长枝的方向,要均匀,主侧枝间的距离要拉开,主枝间的生长势通过拉、 换等措施,使之保持平衡。5.3盛果期的修剪定植5-6年后,桃树开始进入盛果期。此时,主枝逐渐开张, 树势已趋缓和,树冠结构已相对稳定。徒长枝和二次枝的数 量显著减少,结果枝增加,中、短枝的比例增加,生长与结 果的矛盾逐渐加大,上强下弱现象表现突出,内膛下部小枝 生长转弱、枯死。修剪时,主要是调节结果与生长的矛盾。 修剪量要逐渐加重,对骨干枝要回缩更新,使其下部枝条不 易衰枯。要注意枝组的培养和更新复壮,在增加结果的同时, 要注意更新枝的比例,以维持有效

25、的结果体积和延长盛果 期。对树冠上部外围的枝条要注意控制,强枝和直立枝应及 时疏除,改进内膛光照条件。对下部及内部的枝组采用疏、 缩结合,去弱留强,抬高角度,注意复壮,延长结果时期。 5.4衰老期的修剪桃树进入衰老期后,主侧枝表现衰弱,并有枯死现象发生。 延长枝的年生长量往往不足30厘米,长、中果枝比例明显 下降,树冠内出现不同程度的光秃,主枝先端也开始干枯, 总生长量减小,产量开始下降,果个也明显变小。园更新。 这一时期修剪的主要任务:加重修剪,对骨干枝进行回缩, 回缩程度一般在3-4年部位进行缩剪,缩剪的部位应在有分 枝的地方,或有徒长枝的部位,使之压上促下,刺激生长。徒长枝应充分利用,以

26、“随枝定向、以势定长”为原则,对 叶丛枝也应充分利用,压上促下后,也能抽生出较好的枝条 来,同时注意更新复壮树冠内膛的结果枝组,延缓衰老年限, 在不强求树形的前提下,维持经济产量,待失去经济价值时, 及时进行全园更新。6.其他方法6.1化学调控就是使用多效唑、PBO等植物生长调节剂对桃树生长予以调 控,以达到塑造理想树形,提高桃树产量和品质的目的。如 春季桃树新梢长5-10cm时每株5-6年龄桃树根部施用15% 多效唑可湿性粉剂15-20克,或用300-500倍液于4-8月份 叶面喷施2-3次,可有效缩短节间,抑制枝条伸长,改善通 透条件,提高桃的产量品质和促进花芽分化。目前桃树栽培 中已广泛采用。桃迅速膨大期喷施150-200倍液PBO可湿性粉剂,可使桃果 皮变薄,颜色鲜艳,同时有效抑制夏芽生长,促发秋枝,提 高花芽饱满度。6.2环剥对于长势强旺,成芽困难,适龄而不结果的桃树,可采用环 剥方法,即主干距地面30cm左右处或过旺枝基部剥除其全 部或部分韧皮部,以改善剥口以上枝条的营养条件,促进花 芽分化,开花结果。但此法易伤至桃树木质部,且容易产生 桃树流胶病,一般不推荐使用,可通过化学调控和少施氮肥、 增施磷钾肥微肥和有机肥等方法予以解决。7桃树整形应注

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