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1、第 PAGE4 页 共 NUMPAGES4 页关于入宴礼仪接到宴会邀请,能否出席应尽早答复对方,以便主人安排,若不能出席,应尽早向主人解释并致歉意。按照我国的习惯,赴宴一般应提前三至五分钟、或按主人要求到达为宜。下面是第一为大家准备的关于入宴礼仪,希望可以帮助大家!关于入宴礼仪入宴进入宴会地点,不可随便入座,要由主人安排。入座时应按职位高低、年龄长幼,请职务高、年长者和女士先入座。进餐1.宴请开始时,应由职务高、年长者和女士先动筷。上菜时应在主人的招呼下夹菜,要就近夹菜,切记抢食和在盘中上下翻搅,菜也不要夹的太多。2.杯盘筷匙或刀叉等,不要相互碰撞,骨头、残屑等物,不要随意吐在桌上,要放在自己
2、面前的小碟中,如果手上沾有汤菜,不要抹在桌布上,应用餐巾轻擦。3.吃东西要文雅,闭嘴细嚼。喝酒不要啜。吃东西时不要发出声音,如汤、菜太热,可待稍凉后再吃,切勿用嘴吹4.切忌喝酒过量而失态。5.嘴内有食物时,切勿讲话,剔牙时要用手或餐巾遮口。6.宴会进行中,如果不慎将酒杯碰倒,或餐具掉到地上,或酒水打翻溅到邻座身上,应表示歉意并协助擦干。7.祝酒时,应是主人和主宾先碰杯,其它人再碰杯,亦可举杯示意,不要交叉碰杯,主人敬酒时要举杯回敬,并表示感谢,主人和主宾祝酒致辞时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听。8.在宴会中,应尽量避免中途退场。如果需要早退,应向主人致歉说明情况,然后悄悄离去;也可事先打招呼
3、,届时离席,不必惊动太多的客人,使宴会气氛受影响。结束用餐离开宴席时,应将餐巾折好放在桌面上;若暂时离去,餐巾则应放在座位上。如果主人将餐巾放在桌上,则意味着宴会结束,客人可以起立离席。告辞致谢宴会结束后,应向主人致谢,然后告辞。宴会服装礼仪穿着的重要:不仅代表一个人的身份、地位、教养以及品味;也是一个民族的经济橱窗。中国古人有言:“人要衣装,佛要金装”。穿着的三个基本要求:穿出自己的风格及特色;合乎场合、年纪、身材及身份;要予人大方、稳重的良好印象。男士宴会服装:大礼服: Swallow Tail or White Tie为西方男士晚间最正式的穿着。早礼服: Morning Coat 为西方男士日间常用之礼服。小礼服: Smoking or Tuxedo or Black Tie 为晚间集会最常用之礼服。便服:一般指西服或国服晚间通常着深色西服;夏天或白天可着淡色西服 (应特别注意皮鞋不可配白袜及领带的色泽 、质地及适当的长度)。女士宴会服装:旗袍洋装或套装,白天着短旗袍,晚间正式场合着长旗袍。白天戴短手套,晚间戴长手套,颜色多白或黑色,户外握手不必脱手套,室内则须脱去右手手套为宜。女士白天可戴帽,晚间宴会则不宜。女士于正式宴会应注意优雅的仪态及适当的穿着及配件。正式场合穿着之特质:着裙装、包头高跟鞋、丝袜配带耳环及化妆。正式晚宴服装颜
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