第八讲 电子商务下的流通加工管理ppt课件

1、第八讲 电子商务下的流通加工管理 朱丹.第一节 认知流通加工 什么是流通加工？流通加工和消费加工有何不同？流通加工能否给企业带来利润报答？电子商务环境下，流通加工有何重要性？.引例 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半废品，款式花样多样，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可恣意挑选本人所喜欢的各个部位，交给职员当场进展组合。只需10分钟，一双崭新的鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价钱差不多，有的还略微廉价些。所

2、以顾客络绎不绝，销售金额比临近的鞋店多10倍。.流通加工-指物品从消费地到运用地的过程中，根据需求施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。特点：1目的-满足客户的多样化需求，降低物流本钱，提高物流效力的质量和效率2对象-进入流通领域中的商品，包括各种原资料和废品3加任务业-简单加工，是对商品运用价值的完善，而不是发明运用价值4加工主体-流通领域中从事物流活动的物流运营组织.流通加工与消费加工的区别1、加工对象的不同 流通加工的对象是曾经进入流通领域的商品。 消费加工的对象普通是某种最终产品构成之前的原资料、零部件或半废品等。 2、加工程度不同 流通加工普通属于简单加工

3、，其加工程度是浅层的。如：板材的裁剪、玻璃的开片等。 消费加工的复杂程度要远远高于流通加工。.3、加工目的的不同 消费加工的目的在于发明价值及运用价值 流通加工的目的那么在于完善物品的运用价值，并在这种完善中构成产品的附加价值。4、加工主体不同 流通加工的主体是流通领域中从事物流活动的物流运营组织。 消费加工的主体是消费领域中从事消费活动的企业。.流通加工活动的表现贴商标印图案裁剪切割清洗分装分拣打磨.流通加工的目的强化流通阶段的保管功能食品切割、冷冻躲避流通阶段的商业风险，促进物流效率电脑组装提高商品的附加值洗净的果蔬满足客户多样化需求服装提高运输保管效率玻璃运输.流通加工的类型1、为弥补消

4、费领域加工缺乏的深加工 有许多产品在消费领域的加工只能到一定程度，这是由于存在许多限制要素限制了消费领域不能完全实现终极加工。这种流通加工实践是消费的延续，是消费加工的深化，对弥补消费领域加工缺乏有重要意义。如木材假设在产地完成成材加工或制成木制品的话，就会给运输带来极大的困难，所以，在消费领域只能加工到圆木、板、方材这个程度，进一步的下料、切裁、处置等加工那么由流通加工完成 .2、满足需求多样化进展的效力性加工 从需求角度看，需求存在多样化和变化两个特点，为满足这种需求，经常是用户本人设置加工环节。如把原木制形成板材、方材；平板玻璃按客户需求的规格进展开片加工；给T恤衫印上客户个性化的图案、

5、标志等.3、维护产品所进展的流通加工 在物流过程中，为了维护商品的运用价值，延伸商品在消费和运用期间的寿命，防止商品在运输、储存、装卸搬运、包装等过程中蒙受损失，可以采取稳定、改装、保鲜、冷冻、涂油等方式。如水产品、肉类、蛋类的保鲜、坚持的冷冻加工、防腐加工等；丝、麻、棉织品的防虫、防霉加工等，金属资料的防锈蚀喷漆、涂防锈油等。.中国的公路运输中，易腐保鲜食品的冷藏运输只占运输总量的20%，其他80%左右的水果、蔬菜、禽肉、水产品大多用普通卡车运输。由于公路冷藏运输效率低，食品损耗高，整个物流费用占到食品本钱的70%，而按国际规范，食品物流本钱最高不能超越食品总本钱的50%。我国果蔬损耗率约为

6、25-30%，年损失价值近800亿元人民币；而欧美日等兴隆国家肉蛋禽、乳制品、饮料等食品冷藏运输率到达100%，蔬菜冷藏运输率到达95%，果蔬产后损耗率在5%以下。.美国蔬菜采后处置环节 采收和田间包装-预冷有冰冷、水冷、气冷等-清洗-杀菌-打蜡或薄膜包装-分级包装。一切蔬菜包装资料均印有蔬菜称号、等级、净重、农家姓名、地址、等。蔬菜物流一直处于采后生理需求的低温条件，构成一条“冷链。即田间采后预冷冷库冷藏车运输零售站冷库自选商场冷柜消费者冰箱。.4、为提高物流效率，方便物流的加工 有一些产品本身的形状使之难以进展物流操作。如鲜鱼的装卸、储存操作困难；设备搬运、装卸困难；气体物运输、装卸困难等

7、。进展流通加工可以使物流各环节易于操作，如鲜鱼冷冻、设备解体、气体液化等。这种加工往往改动“物的物理形状，但并不改动其化学特征，并最终仍能恢复原物流形状。壳牌石油天然气.5、为促进销售的流通加工 流通加工可以从假设干方面起到促进销售的作用。如将过大包装或散装物分装成适宜一次销售的小包装的分装加工，将原以维护产品为主的运输包装改换成以促进销售为主的装潢性包装，将零配件组装成器具，以便于直接销售；将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者直接运用要求等。.6、为提高加工效率的流通加工 许多消费企业的初级加工由于数量有限，加工效率不高，也难以投入先进科学技术。流通加工以集中加工方式，处理了单个企业加工效率不高

8、的弊病。以一家流通加工企业替代了假设干消费企业的初级加工工序，促使消费程度有一个开展。稻谷去壳、加工面粉等农户-粮食加工企业.7、为提高原资料利用率的流通加工 流通加工利用其综合性强、用户多的特点，可以实现合理规划、合理套裁、集中下料的方法，这就能有效提高原资料利用率，减少损失浪费。.8、衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工 在干线运输及支线运输的结点，设置流通加工环节，可以有效处理大批量、低本钱、长间隔干线运输与多种类、少批量、多批次末端运输和集货运输之间的衔接问题，在流通加工点与大消费企业间构成大批量、定点运输的渠道，又以流通加工中心为中心，组织对多用户的配送。也可在流通加工点将运输包

9、装转换为销售包装，从而有效衔接不同目的的运输方式。食用油的分装.9、以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工 流通加工的一系列优点，可以构成一种“利润中心的运营形状，这种类型的流通加工是运营的一环，在满足消费和消费要求根底上获得利润，同时在市场和利润引导下使流通加工在各个领域中能有效地开展。 混凝土搅拌车可以根据客户的要求，把沙子、水泥、石子、水等各种不同资料按比例要求装入可旋转的罐中。在配送路途中，汽车边行驶边搅拌，到达施工现场后，混凝土曾经均匀搅拌好，可以直接投入运用。 .10、消费流通一体化的流通加工方式 依托消费企业与流通企业的结合，或者消费企业涉足流通，或者流通企业涉足消费，构成

10、的对消费与流通加工进展合理分工、合理规划、合理组织，统筹进展消费与流通加工的安排，这就是消费流通加工一体化的流通加工方式。.不合理的流通加工流通加工地点设置的不合理产地加工/销地加工？流通加工方式选择不当消费加工/流通加工？流通加任务用不大，构成多余环节加工的成效大/成效小？流通加工本钱过高，效益不好加工后的收益大/收益小？.1、流通加工地点设置的不合理 为衔接单种类大批量消费与多样化需求的流通加工，加工地设置在需求地域，才干实现大批量的干线运输与多种类末端配送的物流优势。为方便物流的流通加工应设置在消费地。.2、流通加工方式选择不当 流通加工方式包括流通加工对象、流通加工工艺、流通加工技术、

11、流通加工程度等。流通加工方式确实定实践上是与消费加工的合理分析。分工不合理，本来应由消费加工完成的，却错误地由流通加工完成，本来应由流通加工完成的，却错误地由消费过程去完成，都会呵斥不合理性。.3、流通加任务用不大，构成多余环节 有的流通加工过于简单，或者对消费及消费者作用都不大，甚至有时由于流通加工的盲目性，未能处理种类、规格、质量、包装等问题，相反却实践添加了环节，这也是流通加工不合理的重要方式。.4、流通加工本钱过高，效益不好 流通加工之所以可以有生命力，重要优势之一是有较大的产出投入比，因此有效起着补充完善的作用。假设流通加工本钱过高，那么不能实现以较低投入实现更高运用价值的目的。.流

12、通加工合理化措施1、加工和配送结合 将流通加工设置在配送点中，一方面按配送的需求进展加工，另一方面加工又是配送业务流程中分货、拣货、配货之一环，加工后的产品直接投入配货作业。.2、加工和配套结合 在对配套要求较高的流通中，配套的主体来自各个消费单位，但是完全配套有时无法全部依托现有的消费单位，进展适当流通加工，能够有效促成配套，大大提高流通的桥梁与纽带的才干。如汽车零部件配送.3、加工和合理运输结合 流通加工能有效衔接干线运输与支线运输的作用，利用流通加工，在干线运输转支线运输或支线运输转干线运输时，根据干线或支线运输合理性的要求进展加工，从而提高运输与运输转载程度。.4、加工和合理商流相结合

13、 经过加工有效促进销售，使商流合理化，也是流通加工合理化的表现之一。加工和配送的结合，提高了配送程度，强化了销售，是加工与合理商流相结合的一个胜利例子。此外，经过简单地改动包装加工，构成方便的购买量，经过组装加工解除用户运用前进展组装、调试的难度，都是有效促进商流的例子。.5、加工和节约相结合 节约能源、节约设备、节约人力、节约耗费是流通加工合理化的重要考量，流通加工的合理化要从社会效益和经济效益两个角度来衡量。.第二节 几种典型的流通加任务业 1、钢材的流通加工 钢板剪板及下料，薄板的切断，型钢的熔断，厚钢板的切割，线材切断等集中下料，线材冷拉加工等。.2、木材的流通加工1磨制木屑，紧缩保送

14、造纸2集中开木下料 实行集中下料，按用户要求供应规格料，可以使原木利用率提高到95%，出材率提高到72%左右，有相当好的经济效果。.3、煤炭的流通加工1除矸加工提高煤炭纯度2煤浆加工将煤浆磨成细粉，再用水调和成浆状，便于管道保送3配煤加工将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进展掺配加工，消费出各种不同发热量的燃料.4、水泥的流通加工1水泥熟料的流通加工块状或颗粒状的半废品熟料运进，在需求地加工。2集中搅拌混凝土.5、食品的流通加工1冷冻加工肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工2分选加工农副产品规格、质量离散情况较大，为获得一定规格的产品，采取人工或机械分选的方式加工3分装加工.深海打鱼船出海，有时一个月回来一次，这期间从海中打捞上来的鱼、虾等海产品，在船上开膛、去尾、剔骨，然后冷冻保管，不仅能节省轮船舱容，添加保管才干，又能保鲜存放；牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食品，在屠宰厂进展分割，去骨，冷冻运