专卖店运营管理ppt课件

1、 专卖店运营管理 人事管理 货品管理 店铺管理人事管理组织架构岗位划分与职责根本管理 组织架构 导购导购导购导购店长店助仓管员收银员资深导购岗位划分与职责店长=船长 假设管理者是船长，部属是船员，当船长做了明确的的目的指示，让船员清楚本人目前所应该做的任务，那船才干正常行驶，提早到达目的地. 可以掌握感情的指点、理性的管理. PDCA原理: P方案D执行C检核A行动店长角色定义是店铺中的最高管理者主要担任对店铺的评核、监察及管理任务是店铺人、财、货、场管理监控的责任人同时身膂力行地推进企业文化和品牌理念，建立与维护良好品牌笼统和提供全面专业的顾客效力。推发动工共同达至公司对店铺的销售目的、库存

2、目的、盈利目的和效力目的 执行上级指示，完成公司下达的各项目的人员管理商品管理店堂管理顾客管理财务管理信息管理店长的主要职责店助的主要职责主要在于协助店长管理店铺的一切事物,包括对店铺人、才、物的管理。对于店铺管理给店长提出可行性建议。对于店员以身作那么，规范制度员工职责收银员 收银、存款、销售台帐、店面笼统整理 员工职责仓管员： 1.货品的管理包括：补货、退货，了解当季货品的销售情况 2.仓库台面帐的整理 3.仓库的货清点员工职责资深导购:推进店铺业绩，努力完成公目的带着新员工学习，做好新员工学习的向 导和典范员工职责导购员 提供顾客效力，竭力为公司争取最正确营业额,接受任务分配及遵守专卖店

3、制度与同事坚持良好的关系根本管理 人员招聘人员培训人员鼓励人员招聘 专卖店的员工除了完成销售，使公司获得应得的利润外，还肩负着维护公司的品牌笼统，添加产品附加值的义务。因此，专卖店的员工应有别于普通商店的销售人员，对他们的个人素质要求也应该略高于普通营业员。只需在招聘规范上的严厉掌握，才干使公司的整体笼统得以飚升!招聘规范质量条件 灵敏性：灵敏性是指敏锐的觉得才干 自我达成的驱策力:自我达成的驱策力是指销售人员必需有一种来自内心的内在任务驱使动力。她或他需求去做成每一件销售，而不完全是为了钱或为了让上级赏识。良好的职业观念：虽然人的思想不是天生的，但是一个没有良好职业观念的人，是不能够在短期内

4、将其训练成为敬业的员工人员培训岗前培训入职前培训岗位培训在职培训离岗培训 (岗外培训) 岗前培训入职前培训 岗前培训是指所聘员工到公司报到后，被分配到专卖店的入职前培训。培训内容: 品牌文化的灌输 专卖店的根本概略 员工守那么 岗位责任 销售推销与应对技巧如何引导新员工 欢迎步骤 解释任务及店铺间的关系 引见任务环境 解释规那么及条例 任务流程及细节讲解 定期跟进辅导根本效力送客迎宾待机接近目的产品讲解收银附加推销鼓励试穿效力八步曲：岗位培训在职培训 员工上岗后，店长应有规律地利用或空闲时间，对员工进展集中的或分散的岗中培训。 岗位培训是一项经常性的任务，此项任务开展的好坏，直接关系到专卖店销

5、售业绩及社会笼统人员培训 专业内容A、导购员 导购员日常任务流程、商品陈列方法、 效力技巧B、收银员 收银员日常任务流程 电脑根本操作 根本财务常识及现金管理 ERP系统操作 人员培训C、仓管员 仓管员日常任务流程 电脑根本操作 台帐 货品有效分类 货品的管理D、配货员 日常配货操作程序 电脑根本操作 销售分析 货品方案和配发 人员培训人员培训方式 “随时、随地、随人进展培训 利用早晚会、例会时间 集中培训与分散式培训相结合根据店铺的实践情况有针对性的进展培训离岗培训 离岗培训是一种行之有效的培训方式,面对良莠不齐的导购唯有集中起来进展系统化培训,使他们从事销售任务的才干迅速提升. 人员鼓励

6、物质鼓励 精神鼓励绩效考核绩效考核评价表 评 估 内 容 1 2 3 4 5销售任务的完成情况 顾客退换货和投诉 与同事的合作性 协助同事 服从上级指示 工作的准确性和有效性 处理工作的能力 遵守纪律的情况 对产品知识的掌握 销售技巧的运用 鼓励员工的方法促进员工的自我鼓励 充实任务内容赋予他执行时的权限和责任 任务场所内制造自我鼓励的热烈气氛 协助属下自我鼓励 鼓励员工的方法建立有效的奖励制度提成奖励 物质奖励 实行奖惩公告制 店员奖惩 奖励 处分员工奖罚单店名：年 月 日主管： 经理：阐明：本单每月上交公司审核后存档，做为评核员工表现及提升根据 定期与员工进展沟通 鼓励式面谈 教育式面谈

7、纪律式面谈 定期表现评价学会鼓励赏识员工 明确详细地指出员工某方面的突出 表现 赞赏他时要望着他，有眼神接触， 表达诚意并加以一定 当众赞扬会更有效，也可以让其他 同事有学习的典范，如：大型会议顾客管理 顾客交流及意见 调查 建立顾客档案表如何获取顾客信息在日常销售中能否满足顾客需求在和顾客交流沟通中发现我们的缺乏当出现顾客赞扬时当顾客出现疑问时？VIP客户档案资料表店名：商品管理补货管理库存管理促销管理商品管理 商品管理过程不仅仅是指商品的采购过程，还应包括商品售前、售中、售后管理的全过程。货品管理 灵敏掌握货品的配发原那么 了解时段销售，作出更有效的卖场 货品陈列分配根据货品销售及库存情况

8、经常性的改换陈列位置及风格做好库存管理，了解库存 每天必看报表 失货控制 订货十大畅销品补货公式： 预估每天销售量周转天数铺场数量现库存 途中货 预估每天销售量=过去7天平均销售 周转天数=两个补货周期，如一星期补货两次， 周期天数为7天 铺场数量店铺出样数量补货管理 以某一款式服装为例，过去7天销售为21件, 平均每天3件，如今存货17件，铺场数量为 15件，补货周期一星期两次，没有途中货 即：3件7天15件17件19件例:库存管理 十大以外的货品：此类货品只需预留约两星期销售量，不需 另加周转货数量备注：决议货品能否畅销要以销售报表为根据 库存管理 存销比例=月初盘或月底盘存X100%/该

9、月销售净额。 举例阐明：假设该店商品12月底之存货额为900,000元，销售净额为600,000，那么存销比例为150% 销售报表的作用 了解销售走势，判别能否理想 与昨天及上周同日对比，找出升跌 缘由并做出部署 与目的月/日相比做相应部署 如不合理那么要做新的部署 了解男/女装、鞋类及配件的比例是 否正常 货品销售比例：普通前二十款应占 总销售的70%以上，低于70%那么表示：、好卖款之库存能够缺乏，需详细研 究库存报表、款式太多，没有主推货品，应该选 择重点货品做主推分款式销售报表分款式销售报表 了解每一类别销 售比例 了解货品销售排 名，做出适当陈 列调整 推行升幅 新货表现 库存/周转

10、分款式销售报表促销管理促销根底知识促销的目的促销的前提促销的方式促销管理 销售促进是专卖店一项长期的营销战略，根据不同的时间如：节假日、特定时间换季、开学、放假等进展促销。常用促销方式打折赠品捆绑销售结合促销与肯德基、麦当劳等会员卡、积分卡游戏促销抽奖儿童活动促销系列产品 款式条件做法原因主款资金允许带过季下季仍补货，赚钱货品会因缺货影响销售及印象潮流资金允许本钱价以上做推行价钱太低，影响下季销售代表货品价钱浮动太大，会直接影响客人自信心副款无论资金允许与否，必需清货开季前清货，其价钱或许低于本钱回收资金购买更畅销的货品。副款不再返货，过时不好销，款式杂乱不好管理季末清货时间：约在入季前两周开

11、场，但详细要视存货多少而定 推行管理种类 做 法 作 用减价折扣 将部分或全部货品用减价(折扣)的方法进行销售 由于价格下降，可以吸引大量顾客当某样货品的存货过多或季节转换时，可用此法进行清货 重点推介有部分款式会有大量货品推出并有海报配合宣传作重点推介销售，但此类货品的价格会保持原价由于有海报配合及有大量的货品推出，会作出比较大的销售气势，容易吸引客人购买可以吸引顾客之余，更能在不影响利润的情形下提高销售 赠送或换购礼品在本公司购买任何货品加一定的金额可以获得礼物一份在本公司购物满一定金额加一定金额可以获得礼物一份 由于有换购礼物作宣传，对顾客有一定的吸引作用，可以帮助提高货品销售量 推行期

12、间本卷须知 人手 - 人手安排要得当，分工要合理(例：收款要找有 阅历的同事担任)气氛 - 推行活动能否胜利，很大一部分的缘由在于我们 所营造的推行气氛能否足够，所以在推行期间， 我们除了陈列的配合之外，货场同事也要多向客 人作推介营造推行气氛看场 - 由于推行缘由货场的客流量会比平常增多，所以 看场任务一定要做好，以免呵斥不用要的损失 促销管理控制失货方法 人手安排做好各个区域人员安排 交接任务 帐目明晰报表 平安隐患店铺管理卖场管理财务管理卖场管理 提供一个温馨、明快的购物环境，不仅能吸引顾客乐意光临本店，同时也能使任务人员坚持良好的心境，更大程度的发扬积极性、发明性 卖场环境店铺灯光 音

13、乐 店员笼统 价钱牌 店内卫生 店内设备 店面平安店堂管理 卖场规划 货品陈列 POP海报陈列 模特陈列 橱窗陈列卖场管理 产品陈列良好的陈列效果有助提高店铺的笼统，添加专卖店生意及给顾客留下良好的印象。财务管理 公司建立内部资金调剂中心，对专卖店的销售货款实行一致开户、一致结算、一致管理、一致调度。专卖店的销售货款必需按公司规定，于销售当日及时存入公司指定银行的公用存款账户，五天以内转入公司的根本账户。专卖店无法及时存银行的销售货款，5000元以下的由专卖店自行保管，超越5000元由公司财务部视情况处置。 每天9时30分以前专卖店应将前一天的销售日报表、销售流水收款单报送或给公司财务部。财务

14、管理 单据搜集 做帐 总帐 分类帐 小仓帐及卖场帐 清点单据搜集 列示需搜集的单据 与卖场之间的商品出库单、入库单 公司尚未处置的有经办人签名确认 的各种原始单据、各类清点表等 各类单据必需分类管理已入账的与未入帐的公司尚未处置的各类单据需单独保管月末清点报表按月搜集保管单据搜集帐务处置要求： 店长务必每天对店铺一切货品做 详细的进销存报表也可安排专人 担任，如小仓帐由仓务员担任， 要求帐帐相符、帐实相符。销售报表编制的要求真实可靠 反映充分 明晰明了 编报及时 财务管理销售日报表 店名：年 月 日填表： 复核：销售周报表 店名：年 月 日填表： 复核：销售月报表 店名：年 月 日填表： 复核：补货明细表 店名：年 月 日填表： 复核：店名：年 月 日填表： 复核：退货明细表 预备阶段 预备好清点表，计算器等 给一切货架编号，并按货架进展人 员分