溶解与乳化PPT课件1

1、7.1溶解与乳化欢迎光临一 课程标准： 1. 认识溶解现象，知道溶液的由溶质和溶剂组成的。2. 知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。一 课程标准：3. 能说出一些常见乳化现象。4.了解溶液在生产、生活中的重要意义。 二、课时安排建议2课时三. 教材分析1、教材内容分析选自教科书（粤教版）九下7-1。主要内容为溶液概念以及溶解现象。溶液是最常见的一大类物质，更是初中化学的重要教学内容。在前几章的学习为本章系统学习溶液知识打下了基础。本节通过观察活动从宏观角度引导学生认识溶解与不溶现象，再通过讨论与交流从定性的角度认识和理解溶液的基本特征，从而使学生建立溶解、溶液、溶质、溶剂等概念。

2、也初步认识了悬浊液和乳浊液。 2、教材地位与作用本节内容是本单元的基础。本节课旨在激发学生的探究欲，培养学生的想象能力、集体合作意识和观察、分析、归纳总结以及理论联系的能力。通过对日常生活中溶液知识的了解，让学生密切将化学与实际生活联系起来。体现了从生活走向化学，从化学走向生活的理念，注重科学探究，促进了学习方式多样化的理念。四、教学目标1、知识与技能（1）认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念，会判断常见溶液中的溶质和溶剂.；（2）了解溶液在生产和生活中的重要作用；（3）知道悬浊液和乳浊液；了解乳化现象，认识一些乳浊液和乳化剂四、教学目标2、过程与方法（1）通过实验观察活动，促使概念形成，

3、并初步认识用实验解决问题的方法.；（2）运用科学探究和科学实验的方法，训练学生观察、记录和分析实验现象获取结论的能力。四、教学目标3、情感、态度与价值观（1）运用所学知识解决或解释一些生活中常见问题，树立学知识，用知识的正确观念；（2）通过实验探究培养学生勇于创新的精神，激发学生学习化学的兴趣，体验科学探究的艰辛与喜悦，感悟科学研究的魅力。五、教学重、难点1、重点：溶液概念的建构，溶液中溶质、溶剂的判断方法。五、教学重、难点2、难点：从微观角度理解溶解过程；通过科学探究，培养学生设计方案的能力。六.教学分析 1、学情分析 本节内容与学生生活实际联系紧密，且学生在前几章已经接触到一些溶液，可以多

4、举些贴近生活的例子，帮助学生理解抽象的溶液概念。探究实验相对安全简单，学生也已具备了一定的基本实验操作能力，要尽可能让学生动手。2、教法分析以学生熟悉的溶液的应用为导入，以问题为主线来创设学习情景，形成设问实验观察思维自主归纳 为核心的课堂教学方式。采用多种教学手段，灵活应用图片、照片、实验、动画等多媒体素材，帮助学生理解提炼信息，启发学生独立思维，将抽象概念直观化、具体化，为形成概念埋下伏笔。七.教学流程 问题引入 ：生病了，发高烧！吃药快？ 打针快？为什么？如何配制葡萄糖注射液？引出书190页观察活动引出 题头 原题头 现题头1 溶液乳浊液悬浊液的定义 溶液的特征、组成引出 知识点： 通过

5、实验对比、列表4种混合物是否 均一？ 稳定？构建溶液的定义，突出重点！少原 实验 9-1 多现 实验 7-1更合理,为“乳化”做铺垫现乳浊液悬浊液的定义在正文原 乳浊液等在资料卡片讲课思路： 2 物质溶解的多少（能力）3 物质溶解的速率4 物质溶解的过程（热效应）5 溶液的作用1 溶液的定义、特征、组成6 乳化少 原 27页实验9-2 建议： 设问 ：油污易溶解于水吗？ 油污易溶解于汽油吗？2 结论 ：物质的溶解的多少由溶剂种类决定多 现 192-193页实验 7-23 结论:影响物质溶解速率的因素1）温度2）接触面3）搅拌多 现 196页溶解过程的吸热、放热的原因。4 溶解过程的吸热、放热现

6、象困惑 ：有没有更通俗易懂的讲解？ 少 原 28页 溶液的作用建议补充 5 溶液的作用1 配成溶液，能加快化学反应速率2 配成溶液，便于动植物吸收。回答打针比吃药好得快！6 展示 实验7-1 的 乳浊液已分层！如何使乳浊液更稳定，不易分层？引出：乳化建议使用动画，帮助学生理解记者问：牛奶中有乳化剂吗？专家答：一定有，为了外观和口感 ！8：中考在线：该知识点在中考中约占23分9. (上海) 生活中属于溶液的是（ ） A、草莓酱 B、蒸馏水 C、蔗糖水 D、 玉米糊8 请生归纳小结 感谢聆听 辛苦了！51、每一种挫折或不利的突变，是带着同样或较大的有利的种子。爱默生52、如果你还认为自己还年轻，还

7、可以蹉跎岁月的话，你终将一事无成，老来叹息。53、勇士搏出惊涛骇流而不沉沦，懦夫在风平浪静也会溺水。54、好好管教自己，不要管别人。55、人的一生没有一帆风顺的坦途。当你面对失败而优柔寡断，当动摇自信而怨天尤人，当你错失机遇而自暴自弃的时候你是否会思考：我的自信心呢？其实，自信心就在我们的心中。56、失去金钱的人损失甚少，失去健康的人损失极多，失去勇气的人损失一切。57、暗自伤心，不如立即行动。58、当你快乐时，你要想，这快乐不是永恒的。当你痛苦时，你要想，这痛苦也不是永恒的。59、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。60、成功的关键在于相信自己有成功的能力。61、你既然期望辉煌伟大的一

8、生，那么就应该从今天起，以毫不动摇的决心和坚定不移的信念，凭自己的智慧和毅力，去创造你和人类的快乐。62、能够岿然不动，坚持正见，度过难关的人是不多的。雨果63、只有不断找寻机会的人才会及时把握机会，越努力，越幸运。64、行动是治愈恐惧的良药，而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。65、生活不是林黛玉，不会因为忧伤而风情万种。66、天才就是无止境刻苦勤奋的能力。卡莱尔67、坚强的信念能赢得强者的心，并使他们变得更坚强。白哲特68、时间是治疗心灵创伤的大师，但绝不是解决问题的高手。69、去做你害怕的事，害怕自然就会消失。罗夫华多爱默生70、伟人与常人最大的差别就在于珍惜时间。71、什么叫作失败？失败是到达

9、较佳境地的第一步。菲里浦斯72、忌妒别人，不会给自己增加任何的好处，忌妒别人，也不可能减少别人的成就。73、虽然我们无法改变人生，但可以改变人生观。虽然我们无法改变环境，但我们可以改变心境。74、你把周围的人看作魔鬼，你就生活在地狱；你把周围的人看作天使，你就生活在天堂。75、同样的瓶子，你为什么要装毒药呢？同样的心理，你为什么要充满着烦恼呢？76、学习这件事，不是缺乏时间，而是缺乏努力。77、命好不如习惯好。养成好习惯，一辈子受用不尽。78、人是可以快乐地生活的，只是我们自己选择了复杂，选择了叹息！79、最困难的时候，就是距离成功不远了。80、智者用无上心智和双手为自己开辟独有的天空，搭建生

10、命的舞台。81、只要有坚强的意志力，就自然而然地会有能耐、机灵和知识。陀思妥耶夫斯基82、如果我们有着快乐的思想，我们就会快乐；如果我们有着凄惨的思想，我们就会凄惨。83、伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。84、在一个崇高的目标支持下，不停地工作，即使慢，也一定会获得成功。85、失败是坚忍的最后考验。俾斯麦86、凡事不要说“我不会”或“不可能”，因为你根本还没有去做！87、只要下定决心克服恐惧，便几乎能克服任何恐惧。因为，请记住，除了在脑海中，恐惧无处藏身。戴尔卡耐基88、世上最累人的事，莫过于虚伪的过日子。89、成名每在穷苦日，败事多因得意时。90、只要持续地努力，不懈地奋斗，就没有征服不了的东西。塞内加91、宁愿做过了后悔，也不要错过了后悔。92、从绝望中寻找希望，人生终将辉煌。93、当眼泪流尽的时候，留下的应该是坚强。94、人生是一条没有回程的单行线，上帝不会给