企业管理概论第七章生产过程组织ppt课件

1、第7章 消费过程组织7.1 消费过程7.2 消费类型7.3 消费单位的根本组织方式7.4 消费过程的时间组织7.1 消费过程7.1.1消费过程的概念和组成 消费管理的对象消费过程(Production Process)。 消费过程是动态的，是每一个工业企业最根本的活动过程。P178产品的消费过程狭义 企业的消费过程广义消费过程是工业企业最根本的活动过程。任何产品的消费，都必需经过一定的消费过程。消费过程劳动过程+自然过程劳动过程是劳动者利用劳动手段设备和工具,按照一定的方法、步骤，直接或间接地作用于劳动对象，使之成为产品的全部过程。自然过程是借助于自然力，改动加工对象的物理和化学性能的过程，如

2、铸件的自然时效，化工产品的化协作用等。广义的消费过程是指从消费技术预备开场，直到把产品制造出来，检验合格入库为止的全部过程。狭义的消费过程是指从原资料投入消费开场直到检验合格入库为止的全部过程。7.1 消费过程7.1.1消费过程的概念和组成 1.产品的消费过程 从原资料投入消费开场，到产品制造出来的全过程。这个过程要耗费人的劳动，有时还要借助自然力的作用，故可按人的劳动耗费的不同情况进一步分解为： 劳动过程 工艺过程：是消费过程中最根本的过程。组成工艺过程的最根本的单位为工序，就是在一个任务地上，由一个或一组工人，对一个或一组劳动对象延续进展的那部分工艺过程. 检验过程 运输过程自然过程等候过

3、程 自然过程：借助自然力完成的消费过程。 酿酒发酵 香肠风干 等候过程：实践消费中，对劳动对象的加工并不总是不断地进展的，经常由于消费技术、消费管理上的缘由，需求停下来等候下一步加工、检验、运输。7.1 消费过程7.1.1消费过程的构成 2.企业消费过程的组成 企业的消费过程是在企业范围内各种产品的消费过程和与其直接相连的预备、效力过程的总和。 包括 ：1消费技术预备过程 产品设计、工艺设计、工艺配备的设计与制造、新产品的试制与鉴定、资料与工时定额确实定以及消费组织的调整等。2根本消费过程 铸造、锻造、机械加工和装配等过程。是企业主要的消费活动。7.1 消费过程7.1.1消费过程的概念和组成3

4、辅助消费过程 为根本消费提供动力、工具和维修等。4消费效力过程 为保证消费活动进展而提供的各种效力性任务。如：供应工作、运输任务、技术检验任务等。5附属消费过程 是指消费附属产品的过程。 附属产品是指企业有时消费一些不代表企业专业方向而满足市场需求的产品。企业消费过程的组成：辅助消费过程Assistant Production Process消费效力过程Production Service Process附属消费过程Affiliated Production Process消费过程消费技术预备过程Technique Preparation Process根本消费过程Fundamental Pr

5、oduction Process消费过程自然过程劳动过程工艺过程检验过程运输过程消费预备过程根本消费过程辅助消费过程消费效力过程由工艺工序构成由检验工序构成由运输工序构成由操作构成由动作构成由动素构成程序分析操作分析动作分析方法研讨7.1 消费过程7.1.2合理组织消费过程的要求 组织消费过程的五项要求是衡量消费过程能否先进、合理的规范，也是获得良好经济效果的重要条件。P180延续性continuity平行性parallel比例性proportion节拍性rhythm顺应性Flexibility消费过程先进、合理 1. 延续性 是指加工对象一旦投入消费过程，就能延续地经过各道工序和各加工阶段，

6、很少出现不用要的等待加工或处置的景象 。 2. 平行性 消费过程的平行性是指消费过程的各个阶段，各个工序实行平行作业。 3. 比例性 主要是指消费过程的各工艺阶段之间、各工序之间，在消费能力的配置上要与产品制造的要求成比例，要求各个消费环节之间的消费才干坚持合理的比例关系，以保证消费过程协调进展。 4. 节拍性平衡性 是指产品的消费，从资料的投入到最后完工可以按方案有节拍地进展，坚持在相等的间隔时间，所消费的产品数量大致相等或稳定上升。 5. 顺应性 顺应性又称柔性，是指企业的消费过程对市场的变动应具有较强的应变才干。 7.2 消费类型7.2.1消费类型的概念 为什么要划分消费类型？类型不同，

7、方法各异总结阅历，掌握规律便于推行，指点消费消费类型 是指按企业消费产品的性质、构造和工艺特点，产品种类的多少，种类的变化程度，同种制品的数量等，对企业及其消费环节所进展的分类。7.2 消费类型7.2.2消费类型的划分 1.按消费方法划分P181 合成型 机械厂、纺织厂、水泥厂 分解型 炼油厂、焦化厂 调制型 炼钢厂、橡胶厂 提取型 煤矿、油田7.2 消费类型7.2.2消费类型的划分 2.按接纳消费义务的方式划分订货消费方式 这类消费的消费义务是企业根据顾客订单确定的。产品和服务按用户的特殊要求设计，有明确的交货期。如火车、大型轮船、飞机等。产品普通是非规范化的，在市场无共同的需求。 特点：先

8、订货后消费，无需大量储存废品，没有销售风险；消费效率较低。 管理重点：缩短消费周期，保证交货期。7.2 消费类型7.2.2消费类型的划分 2.按接纳消费义务的方式划分备货消费方式 这类消费的消费义务是企业根据对市场需求的预测确定的，产品是面向宽广用户的共同需求设计的，多是规范化产品，如电视机、电冰箱、自行车等，其消费数量是估计的。 特点：消费效率较高；先消费后销售，易呵斥库存积压。 管理重点：提高预测的准确性和加强产品的竞争力。7.2 消费类型7.2.2消费类型的划分 3.按消费工艺的特征划分流程式消费延续式 这类消费过程一开场，被加工的资料就不停顿地按同样的顺序流过一系列固定的消费设备，直到

9、变为废品为止。如化肥、汽油等。 特点： 工序没有延续。 工艺过程封锁。 装配式消费离散式 这类消费过程是从零件制造开场，经过部件组装，到整台(套)产品总装完成。如机电产品。 特点：工序有延续。 零部件的消费可以平行进展。7.2 消费类型7.2.2消费类型的划分4.按任务地的专业化程度划分1大量消费。消费的种类单一，产量大，消费反复性高，每个任务地都长期固定完成一道或少数几道工序，任务地专业化程度高。通常采用高效率的公用设备和公用工艺配备，机械化、自动化程度较高，可以按加工对象布置车间的设备，实现流水消费。2成批量消费。消费的产品种类较多，每种都有一定的批量，消费有一定的反复性，任务地的专业化程

10、度比大量消费低。根据消费的稳定性、反复性和任务地专业化程度，通常将成批消费划分成“大批消费、“中批消费和“小批消费三种。3单件消费。产品种类繁多，每种只消费一件台或少数几件台，消费的反复程度低，任务地专业化程度很低。通常运用较多的通用设备和工艺配备，要求工人具有较高的技术程度和较广泛的消费知识，以顺应多种类消费的要求。思索题 以下产品的消费属于何种消费类型？ 1啤酒 2汽车 3规范件 4电站现代企业消费方式的主流： 多种类中、小批量消费缺陷：产品种类多，产量小，消费反复程度低，本钱高，消费率低，消费周期长，产质量量不易保证。 新课题 1. 满足消费者日益多变的需求 2. 抑制多种类、小批量消费

11、方式的缺陷7.2 消费类型7.2.3划分消费类型的方法 常用方法：按消费的反复性和任务地专业化程度划分 步骤： 1.划分任务地的消费类型；按任务地的工序数目确定。 2.划分工段、车间、企业的消费类型。工作地生产类型工作地负担的工序数目工作地生产类型工作地负担的工序数目大量生产大批生产中批生产122101020小批生产单件生产204040亦可按工序大量系数划分工序大量系数 根据工序大量系数值来确定任务地的消费类型： K= t/R式中 K工序大量系数； t工序单件加工时间，min/件 R零件平均消费节拍，min/件 注： R=F/N F方案期有效任务时间， min； N方案期产量，件。 工序数目：

12、M=1/K=R/t 两种方法等价。按工序大量系数划分消费类型工作地生产类型工作地负担的工序数目工作地生产类型工作地负担的工序数目大量生产大批生产中批生产 0.50.50.10.10.05小批生产单件生产0.050.0250.025 例：某消费流水线年方案有效任务时间100000分钟，年方案消费合格品4950件，估计废品率为1，流水线4道工序的单件加工时间分别为40、4、20、10分钟，试判别第2道工序的消费类型。 零件平均消费节拍 R=F/N= 100000/ 4950/1-1% =100000/5000 = 20min/件 K= t/R K2= t2 /R = 4 / 20 = 0.2 第2

13、道工序的消费类型为大批消费。7.3消费单位的根本组织方式7.3.1消费单位的组成及影响要素 1.消费单位的组成P183 根本消费部门毛坯车间、加工车间、装配车间； 辅助消费部门辅助车间、动力部门； 消费效力部门运输部门、仓库、实验与计量检验部门 2.影响要素 P184 企业的产品方向 专业化与协作化程度 消费规模 产品的构造与工艺特点1产品的特点。产品的特点是指产品种类、构造的复杂程度、精度等级、工艺要求以及原资料种类等。2消费规模。在产品专业方向一样的条件下，消费规模越大，消费过程的构成越齐全，相互分工也越细。3专业化协作程度。社会专业化协作程度越高，企业内部消费过程就越趋于简化，而经济效果

14、也越高。4消费技术和工艺程度。企业产品一样，但技术条件和工艺程度不同，消费过程的构成也有很大差别。随着科学技术的开展，消费过程的构成也将会发生深化的变化。7.3消费单位的根本组织方式7.3.2消费单位专业化方式原那么组织消费过程的原那么消费过程的空间组织 1.工艺专业化方式(原那么) 2.对象专业化方式(原那么) 3.综合专业化方式(原那么) 消费过程专业化组织方式P182工艺专业化(Process-Oriented Specialization)按工艺特征建立消费单位集中了一样类型的设备和一样工种的工人，对不同种类的工件进展一样工艺方式的加工对象专业化(Product-Oriented Sp

15、ecialization)按加工对象建立消费单位集中了为加工某种产品 (零件)所需的全套设备、工艺配备和各有关工种的 工人，对同种或类似的产品(零件)进展该产品(零 件)的全部(或大部分)工艺加工7.3消费单位的根本组织方式7.3.2消费单位专业化方式原那么 1.工艺专业化方式P182按工艺特征建立消费单位集中了一样类型的设备和一样工种的工人，对不同种类的工件进展一样工艺方式的加工。 如机械加工车间 车床组 铣床组 磨床组三同一不同：消费设备、工人工种、工艺方法一样； 加工对象产品不一样。按工艺专业化原那么建立的消费单位： 其详细方式如下： 工厂：铸造厂、锻造厂、电镀厂等。 车间：机械加工车间

16、、锻压车间、焊接车间等。 工段：以机械加工车间为例，分别有车工工段、铣刨工段、磨工工段等。 产品在专门化的加工中心之间挪动铣床装配及测试磨床电镀钻床7.3消费单位的根本组织方式7.3.2消费单位专业化方式原那么 2.对象专业化方式P183按加工对象建立消费单位集中了为加工某种产品 (零件)所需的全套设备、工艺配备和各有关工种的 工人，对同种或类似的产 品(零件)进展该产品(零 件)的全部(或大部分)工艺加工。 如齿轮车间。 一同三不同：加工对象产品一样，消费设备、工人工种、工艺方法不一样。按对象专业化原那么建立的消费单位 其详细方式如下： 工厂：汽车制造厂、齿轮制造厂、飞机制造厂等。 车间：发

17、动机车间、底盘车间、齿轮车间等。 工段：齿轮工段、曲轴工段、箱体工段等。 对象专业化表示图齿轮轴套箱体插齿机剃齿机铣床热处置设备车床磨床铣床车床钻床刨床镗床磨床刨床铣床某微型汽车制造公司发动机汽缸消费线设备布置工艺专业化原则 对象专业化原则 优点产品的工艺路线有一定弹性，能较好地适应产品品种的变化； 同类设备集中，不易造成生产中断，提高了设备利用率； 同种工人集中，有利于技术交流和提高技术水平； 工艺和设备管理较方便。 缩短产品运输距离，节省运输费用，减少仓库面积的占用； 便于使用专用高效设备和工艺装备； 减少停放、等候时间，减少了在制品，流动资金占用少； 生产单位之间的生产联系简化，便于管理

18、。 缺点运输路线较长，往返、交叉运输增多，运输费用增加； 产品在加工过程中停放、等待的时间增多，延长了生产周期，增加了在制品，多占用了流动资金； 各生产单位之间的协作关系复杂，生产管理工作难度增大。很难适应产品品种的变化； 易造成生产过程中断； 工艺和设备管理较复杂。7.3消费单位的根本组织方式7.3.2消费单位专业化方式原那么 3.综合专业化方式 混合原那么：综合了1、2两种专业化方式的优点。 两种情况在对象专业化车间，按工艺专业化原那么组建工段或班组。 如齿轮车间，车床组、铣床组，热处置班组。 在工艺专业化车间，按对象专业化原那么组建工段或班组。 如汽车厂装配车间，发动机装配班组、车身装配

19、班组等。 产品产量加工路线单件生产成批生产大量生产杂乱杂乱，但有一定的主要加工路线加工路线一定工艺专业化方式综合专业化方式对象专业化方式消费类型和消费组织的关系 不同过程的组织方法就是以不同的消费类型来确定的，只需消费的类型一样，就可采用同一的组织方式 。 在大量消费条件下，可以广泛地采用高效率的自动化和半自动化设备，公用设备和公用工艺配备；可以广泛地组织流水线和自动线；大大地缩短消费流程和消费周期。从而可以提高消费效率，降低产品的本钱 在成批消费条件下，产品种类尚少，消费尚较稳定，只能部分采用自动化设备或公用设备，不能广泛组织消费线，轮番消费时需求调整预备时间，因此其消费效率不及大量消费，经

20、济效益也是如此。 在单件小批消费条件下，只能采用通用设备和规范工艺设备；消费的机械化、自动化程度低，手工操作比艰苦，加工的劳动量最大；设备按工艺机群陈列，无专设的消费线，因此消费流程迂回过长；产品的种类多、批量小，互换种类频繁，调整预备时间和中断时间较多。因此消费效率低，经济效益也最差。 7.4消费过程的时间组织7.4.1消费过程时间组织的概念和内容 研讨劳动对象在消费过程中各消费单位之间、各道工序之间在时间上衔接和结合的方式。 内容：产品消费过程的时间构成； 研讨缩短产品消费周期的途径； 研讨批量零件在加工过程中的挪动方式； 研讨各种零件的加工排序。零件挪动方式选择，主要是针对装配式消费的批

21、量消费而言。 前提：一批零件都一样，同一工序，每个零件加工时间一样 1.顺序挪动方式P185 2.平行挪动方式 3.平行顺序挪动方式2.4消费过程的时间组织2.4.3零件在工序间的挪动方式 1. 顺序挪动方式 一批零件在上工序全部加工完后，再整批挪动到下道工序进展加工。 消费周期： 式中 T顺顺序挪动方式的加工周期； n 零件批量； ti 零件在第i工序的单件工时； m 工序数目 顺序挪动例题： 如下图，知n=4，t1=10分钟，t2=5分钟，t3=12分钟，t4=7分钟，那么整批零件的加工周期 T顺=4(10+5+12+7)=(分钟) 工序时间/分 时间/分 10 40 60 108 136

22、123410 512 72.4消费过程的时间组织2.4.3零件在工序间的挪动方式 2.平行挪动方式 一批零件的每个零件在完成上工序的加工终了后，就立即转移到下一道工序进展加工。 消费周期： 式中 T平平行挪动方式的消费周期； ti 最长的单件工序时间。 平行挪动例题： 将上例的单件工序时间代入上式，可求得T平为： T平= (10+5+12+7)+4-112=70(分钟) 工序时间/分 时间/分 10 40 60 70 108 136123410 512 72.4消费过程的时间组织2.4.3零件在工序间的挪动方式 3.平行顺序挪动方式 在这种挪动方式中，一部分零件是顺序挪动的，另一部分那么是平行

23、挪动的。一批零件中一部分(一件或多件不等)完成上工序加工后，便先转移到下工序去，以保证下工序在上工序终了之前尽早开场延续的加工过程。 消费周期： 式中 T平顺平行顺序挪动方式的消费周期； t短 每相邻两工序中较短的单件工序时间。 平行顺序挪动例题 将上例单件工序代入上式，可求得T平顺为： T平顺=4(10+5+12+7)-(4-1)(5+5+7)=85分钟 工序时间/分 时间/分 10 40 60 85 108 136123410 512 7三种挪动方式的特点比较7.4消费过程的时间组织7.4.2产品消费周期及其时间构成产品消费周期从原资料投入消费开场到产品验收入库为止，整个消费过程所经过的时间。有效时间停歇时间劳动过程时间自然过程时间必要的停歇时间不必要的停歇时间工艺工序时间运输时间检验时间准备结束时间成批等待时间工序之间和工艺之间的等待时间制度规定的休息和生理需要时间管理和技术工作的缺陷造成的停工、窝工、返工等时间必要时间非必要时间 须经过科学管理来缩短产品消费周期。流水消费的组织流水消费是指劳动对象按照一定的工艺道路，顺