孩子长高的黄金期与科学进补

1、孩子长高的黄金期与科学进补专家建议，孩子长高既要抓住黄金生长期，又要科学进补人身高的增长主要经过新生儿期、婴幼儿期、青春前期、青春期四个阶段，其中出生后29天至3岁的婴幼儿期和第二性征开始发育至完全成熟的青春期两个阶段尤为明显。传统医学理论一直强调“春生夏长秋收冬藏”，现在世界卫生组织的一项研究对中国传统医学进行了相关佐证，据这项调查表明，少年儿童的生长速度在一年四季中并不相同，据研究表明，儿童在春季长得最快，尤其是5月份。充足睡眠很必要5岁的欣欣还是幼儿园大班的孩子，不过已是好几个特长班的常客了。英语班、舞蹈班、钢琴班一周三天，下午5点从幼儿园回家，草草吃完饭就往特长班赶,做完老师布置的作业

2、已是晚上10点多。哈尔滨市儿童医院儿童生长发育门诊主任医师于泓说，要求孩子做任何事情，都不要以牺牲孩子正常休息时间为代价。孩子的生长激素一半以上是夜间熟睡时分泌的，如果因为各种原因影响了孩子的夜间睡眠，就会直接影响生长激素的分泌。他提醒儿童家长，小学生每天至少要保证9个小时的睡眠，初中以上孩子最晚要10点以前睡觉，以保证8小时睡眠。虽然由于个体差异，有些孩子天生睡眠就少但照样精力充沛，但专家建议处在生长发育期的孩子不要超过夜里11点才睡觉。阳光运动少不了佳佳10岁时只有1.20米，个子是全班最矮的，佳佳父母既纳闷又着急：他们自己个子都不矮，为什么佳佳不长个呢？原来这与佳佳不爱运动不喜欢晒太阳有

3、一定关系。安徽省人民医院儿科病室主任何学华解释说，春天天气逐渐转暖，人体从停滞状态开始复苏，全身细胞的活性增加，尤其是骨细胞、软骨细胞的代谢旺盛，这对于骨骼的生长有很大的促进作用。春光中的紫外线含量是所有季节中最高的。紫外线不仅有很好的杀菌作用，而且能刺激骨髓增生。因此，春天里要多安排孩子运动,多参加一些户外活动，给孩子创造因运动而带来的生长激素分泌高峰。何学华主任建议家长可根据孩子的兴趣和实际条件，选择合适的项目，尤其是跳跃性、伸展性项目，比如慢跑、跳高、跳远、投掷、悬垂等素质项目，篮球、排球、足球、羽毛球等球类项目。要避免过早进行负重、剧烈、过于紧张、持续时间长、憋气的耐力性和静力性的运动

4、，比如举重、摔跤、长距离跑等力量型或超负荷的运动项目。大补无益均衡营养为了让孩子能长得高一些，这素那素、这油那油甚至一些人参、燕窝等都被父母拿来给孩子“补”。阳阳的身高不理想，父母以为孩子是缺钙，隔三岔五就炖排骨汤，又怕她缺铁，经常买菠菜吃，每天还坚持让她吃钙片，方法用尽，还是无用。山东省千佛山医院营养科主任杜惠真表示，钙剂增高的科学依据不足。钙的摄入与吸收只与骨骼中的钙沉积有关，而与身高无关。有些家长有一个营养的误区,认为加强营养就是多吃鸡鸭鱼肉，可以不吃或少吃粮食。其实人体所需要的能量主要是从碳水化合物中获得的，而蛋白质要在能量充分的前提下才能被身体充分利用。有些孩子营养过剩后造成肥胖，容

5、易引发性早熟，最终使身材偏矮。所以，在保证量充足的同时，还要注意饮食的合理搭配和多样化，即粗细搭配、荤素搭配，不挑食，不偏食。更不要过多地吃零食而影响重要营养物质的摄入。给孩子补生长素的菜一、肝糕鸡泥【主料】生猪肝、生鸡胸脯肉、鸡蛋各适量。【辅料】鸡汤（或肉汤）适量，精盐、香油、味精各少许。【制作方法】生猪肝剁成细泥。越细越好，完全无渣最好。生鸡胸脯肉用刀背砸成肉泥。将肝泥与鸡泥放入大碗中，兑入温鸡汤。鸡蛋打入另一个碗中，充分打松后，倒入肝泥碗中，加适量精盐、味精，充分搅打。然后放入蒸笼中，蒸10分钟左右。蒸时要注意火候，不宜火太大，以免肝糕出蜂窝孔。也不可火太小蒸不熟，要使肝糕老嫩适当。吃时

6、可用刀将肝糕切成小块，淋上香油食用。【特点】鲜嫩可口，好消化，易吸收，含丰富的维生素。是很好的滋补食品。二、烧茄泥【主料】茄子250克。【辅料】酱油、精盐、味精、湿淀粉及葱、蒜末各少许，植物油250克。【制作方法】将茄子洗净，削去蒂和皮，切成1厘米厚的圆片，把葱、姜蒜末、湿淀粉、酱油、味精入碗内，加少许水调成芡汁。将炒锅置火上，放入油，烧至八九成热，放茄片，炸至两面焦黄，捞出沥油回软。锅内留底油少许，旺火烧热后下入葱姜末爆锅，放入茄片，翻勺铲碎成泥状，加盐及少许清水，烧沸后,将碗内芡汁倒入，拌匀出锅。【特点】色红鲜香，细腻入味，诱人食欲。含有丰富的营养，宜婴幼儿食用。制作关键】炸茄子油温要热，

7、这样炸出的茄子省油，上色快。（拌双泥）三、拌双泥【主料】茄子100克，土豆100克，熟鸡蛋2个。【辅料】香油、番茄酱、精盐、味精各少许。【制作方法】将茄子去皮洗净，土豆洗净，上屉蒸烂，剥去土豆皮，分别捣成泥茸状，加入精盐，味精拌匀。将熟鸡蛋剥去皮，蛋黄、蛋清分开，将蛋黄捣成泥，蛋清切成细末，各加少许精盐拌匀。将拌好的茄泥，土豆泥对称放在盘内，再把蛋清、蛋黄分别放在茄泥和土豆泥两侧，将番茄酱堆放在中间，浇上香油即可。特点】清香利口，富于营养。【制作关键】要注意操作间和厨具卫生。四、煎番茄【主料】番茄1/4个（约25克），面包粉10克，熟芹菜末少许。【辅料】色拉油少许。【制作方法】将面包粉放入平底

8、锅内，-成焦黄色，番茄用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。将色拉油放入平底锅内烧热，放入番茄前至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉，芹菜末即可。【特点】色泽美观，十分可口，能诱发婴幼儿食欲，含丰富矿物质。【制作关键】番茄煎至两面焦黄时，再把面包粉和芹菜末撒在上面。（芝麻肝）五、芝麻肝【主料】猪肝、鸡蛋、芝麻、面粉各适量。【辅料】植物油（实耗200克），精盐、味精、葱末、姜末、花椒盐各适量。【制作方法】将猪肝切成3厘米长、0.3厘米厚的薄片，用精盐、味精、葱末、姜末拌好，蘸上面粉、鸡蛋汁和芝麻。将油放入锅内，烧至七成热，放入猪肝，炸透出锅装盘，吃时蘸椒盐。【特点】味道鲜美，营养丰富。【制作关键】猪肝要

9、切匀，面粉、鸡蛋、芝麻要按先后顺序分别蘸匀，炸时油温不宜太高，以免把芝麻炸糊。贴心提示春垂给婴幼儿吃点芝麻，不仅长得快，而且还补磷、钙。因为春季是婴幼儿生长的关键时期，-般来说，此季节婴幼儿的生长速度比其他季节明显增快。一旦钙、磷等生长素摄入不足或吸收不良，缺乏日光照射，或不能及时补充维生素D,还容易发生佝偻病，也就是俗称缺钙。所以此季节应该给婴幼儿多补充一些生长素，吃点芝麻酱是个不错的方法。让孩子身高“窜”起来的两法宝孩子身高生长潜力的预测公式身高的预测，就是根据青少年生长发育的规律性，结合考虑遗传和环境多方面的影响，选择各种公式来对儿童的成年时身高进行估测。身高的生长具有很大的稳定性。在社

10、会经济状况相同的情况下，身高的遗传度为0.75，就是说，成人身高75%取决于遗传，仅25%取决于环境。不过，遗传只能决定身高生长的潜力，但此种潜力能否得到正确发挥则有赖于各种环境条件（诸如营养、体育锻炼、疾病防治、生活规律制定、心理健康，等等）。目前较成熟的身高预测公式有：1利用父母身高进行身高预测遗传对身高影响很大，父母较者，子女一般也较高，据此，子女成人身高可以用下列公式计算：儿子成年身高(cm)=(父身高+母身高”2xl.08女儿成年身高(cm)=(父身高X0.923+母身高)/22.利用儿童的年龄与身高等进行身高预测英国学者泰纳发现，儿童各年龄时的身高与成年身高之间有下列关系：出生时为

11、0.27，l岁时为0.67，2岁时为0.75，3岁时为0.79，4岁以后相关值不再增高。据此设计了以下公式：男孩成年身高(cm)=1.27xH3+54.9女孩成年身高(cm)=1.29xH3+42.3(其中H3为3岁时身高实测值)另一位学者威克认为，大多数儿童2岁时的身高与成年身高之间有最高的相关，所以他的公式是：男孩成年身高(cm)=0.545H2+0.544A+37.69女孩成年身高(cm)=0.545H2+0.544A+25.63(式中H2为2岁时的身高，A为(父身高+母身高)/2)可以让孩子长高的后天因素1、抓住营养：营养物质是身体增长的建筑材料。但人体又不是营养原材料简单的堆积组合，

12、而是把原材料彻底分解直到分子水平，然后再按着每个人各自的建筑蓝图，构建一个全新的个体。这就对建筑材料(营养物质)有两个最基本的要求：一是充足，二是全面。了解助长的营养饮食优质蛋白：蛋白质的作用是生长发育和新陈代谢。组成蛋白质的氨基酸有20余种，体内不能合成或合成速度太慢的氨基酸都必须由食物蛋白质供给，又称为必需氨基酸。食物中含有的必需氨基酸越多，其营养价值越高。动物蛋白如肉类、蛋、乳均含8种必需氨基酸，又称优质蛋白。多种维生素和矿物质：存在于很多食物之中，如胡萝卜、小白菜、西红柿、柑橘、柠檬、牛奶、蛋黄、鱼、肉及豆类等。微量元素：如锌、铁、铜、钙、磷等，都是正常生长发育必不可少的元素。2、抓好运动：运动可以增进孩子食欲，保证睡眠质量；又能够促进血液循环，加速新陈代谢，使骨骼组织供血增加，使骨骼生长发育旺盛；运动还能促进生长激素的分泌，运动后半小时，生长激素的分泌达到最高峰。