2022年某小型社区活动标准化执行手册

1、西王小型社区活动标准化执行手册区域市场部2012年5月1日什么？ 为什么？ 何时？ 哪里? 多少？ 谁？ “冠军厨房 油我保障”保质保量现在 立刻 马上！我们！4/12/29/108保底24000调整33000HowHow much怎么? 仔细听执行要求：规范标准 保质保量人员调配标准执行层级培训专项检核签军令状第一部分：活动路线规划 第二部分：活动物料管理 第三部分: 促销人员管理第四部分：活动现场把控第五部分：人员活动职责 目 录第一部分：活动路线规划 1、数据统计； 整理所在城市目标渠道门店历史数据（最少前3个月）月均销量数据；2、门店筛选； 根据规划线路数量，选择Top倒序排列门店（选

2、择门店数量大于规划线路数）第一部分：活动路线规划 3、门店标点 找出活动城市地图，将选择的TOP门店标点出来；第一部分：活动路线规划 4、考察谈判 选择标点门店周边社区，进行现场考察谈判活动卖入；第一部分：活动路线规划 5、规划路线； 分组对目标门店活动卖入（周一至周五周边社区，周末门店），并将该组规划路线（2-3天/社区）；第一部分：活动路线规划 关注重点：1、活动城市整体线路规划（历史数据依据）；2、活动小组规划线路图（月度/每周排期）；3、活动小组销量日跟进（实时日跟进监控）；4、活动对目标门店销量提升作用（后续跟进对比）第一部分：活动路线规划 第二部分：活动物料管理 1、物料配置； 注

3、：活动演示物料（调料/食材等品尝用品）随菜谱而定； 物料管理注意事项要求城市对接人：接收货品时必须严格清点物资数量，如与计划数量不一致/物资破损/及时与活动策划部刘文波沟通；签收后发现物资数量不对或有破损，由签收人承担责任；接收物资后24小时内将接收明细反馈给城市活动责任人；接收物资后48小时内将物资拆包试安装，如有缺少配件等情况及时向城市活动负责人反馈沟通；2、物料使用；第二部分：活动物料管理 3M3M促销台A摆放电磁炉促销台B产品陈列促销员A负责厨艺演示促销员B负责售卖及沟通物料存放区产品存放区其他物品存放区（回收空桶）活动帐篷平面图现场布置：促销台A为体验台，摆

4、放现场体验所需物料；促销台B为展示台，摆放4桶5L/4L普胚产品和助销及促销物料；展棚后半部分为物料、产品和杂物存放区，各区域需分区间隔管理；所有物料需按照统一物料制作标准制作使用；促销人员男生为白色打底衫+促销服，女生为黑色打底衫+促销服；3、活动物料台账管理 ；第二部分：活动物料管理 城市活动责任人设置城市促销物资进出台账；活动开展前城市对接人通知活动责任人24小时后提货，活动责任人做好提货记录和准备.办事处人员通知仓库配货，促销人员或门店主管等相关人员在物料配送单中的“活动签收人”列签字，证明物资已经送到活动场地。城市活动责任人对物料配送签收单进行归档和汇总。城市活动责任人定期按品类进行

5、进销存台账管理核对；第二部分：活动物料管理 当日物资管理 当天购买的食材尚未使用完，请当天处理掉，以保证每天消费者品尝的都是新鲜的； 当日尚未用完的西王玉米油盖紧瓶盖，整理好现场体验用具，将全部物资收存好；物资统筹：活动结束，综合各活动地点物资消耗情况，提出每天活动消耗量（以后活动则按此量执行）物资记录 每天活动结束，记录各种易耗物资的使用情况；突发事件处理 如遇现场食材消耗过快（当日活动人数偏离计划太远），促销员及时告知活动城市责任人具体情况，并建议一个食材或玉米油需求量给责任人，责任人根据情况作出决策，并在物资登记表中作出记录；4、现场体验物资管理：第二部分：活动物料管理 关注重点：1、物

6、料配置标准（明细核对/反馈）;2、物料使用标准（按标准检核/指导）;3、物料管理标准（责任人/台账建立）;第三部分：促销人员管理 1、人员招聘； 招聘数量 每个活动地点两名临时促销员，一名负责产品宣传介绍和售卖和积分，另一名负责消费者体验；招聘途径从过往活动中选报优秀促销员从常用促销员中选拔从当地人才市场/人才网站中选拔直接从卖场中挖掘优秀促销员招聘程序各办事处人员（促销督导）进行第一轮面试，提供200%候选促销员；活动城市责任人确认活动所需100%人员，并组织培训促销员招聘要求与标准：每组最少1名女性 ，2035岁、外型良好,身高160CM以上有两年以上店内促销经验体形匀称，五官端正形象自然

7、大方，性格外向，具有较强的沟通能力和亲和力具有强烈的敬业精神身体健康，注重个人卫生，仪表整洁严格遵守工作纪律具备健康证及在商场工作所需的各类证件临促质量监控5步骤第二步：收集临促培训计划表第三步：城市内至少两次以上培训第四步：活动前的30%电话抽查检核第一步：人员招聘进度第五步：SMS短信平台的传递总部市场部将近期最主要执行要点关注点，以短信的方式，每隔一段时间发给所有促销员，以提醒其按标准要求操作；招聘进度表中要显示出人员招聘情况，从而可以反映出人员招聘的进度活动开始前的周内，每城市上交培训计划表，内容包括招聘情况和培训情况以及物资到货情况等促销员上岗前参加两次培训，培训完毕后，城市活动责任

8、人根据每名促销员的掌握情况进行评分；促销员在门店上岗前，必须培训考核合格客诉电访中心根据各城市提交的促销员名单和培训时间表的进程；按电话抽查表的内容对培训效果跟进第三部分：促销人员管理 第三部分：促销人员管理 2、人员培训； 培训内容：薪资结构及考核方式西王公司介绍及产品知识活动操作细节及注意事项突发事件的沟通及处理工作纪律销售技巧及现场演示各种表格的填写活动物料的使用及现场陈列搭建培训考核标准：熟练背诵西王公司简介及产品知识熟练背诵促销活动话术清晰阐述促销信息清晰叙述促销员薪酬结构和考核标准熟记活动物资正确使用方法及配套熟练清晰了解活动负责人及联系方式掌握各种表格的填写方法熟记工作时间、工作

9、位置能够熟练安装和拆卸活动现场物料详见小型社区活动临促培训课件-20120501培训课件层次培训机制约束机制基础培训产品品牌公司介绍2. 告知促销员活动形式、活动时间、活动机制等介绍。3. 明确工资结构和奖惩制度 城市活动责任人邀请促销部协助培训促销员经过促销部人员考核通方可上岗。由呼叫中心在活动开展5天前，对每个城市30的促销员进行电话抽查检核。呼叫中心在活动开展3天前，对抽查分数低于80分的促销员，进行电话复核。由各城市促销经理/主管给为培训效果评分标准培训让促销员“答”，巩固基础培训让促销员“感”，明确活动物料及现场烹饪操作标准、促销技巧。让促销员“做”，通过情景模拟确保培训到位对每个促

10、销员在进行考试过关强化培训让促销员“做”，强化操作标准和促销技巧让促销员“听”，明确公司制度、商场制度和执行关注点让促销员“警”，通过保证书约束促销员行为促销技巧的运用 促销员现场运用促销技巧进行导购演练优秀促销员与新促销员的促销技巧研讨与分享培训三步骤第三部分：促销人员管理 第三部分：促销人员管理 促销员所需资料清单1、促销员培训手册2、活动用各种表格（物资表、赠品签收表、KPI考核表等）3、活动现场物资清单4、活动现场布置图5、公司人员联系名单工作时间：周一至周五：10:00-18:00周六 周日： 10:30-18:30就餐时间午餐时间30分钟就餐时间定义：指从促销员离开工作岗位开始到回

11、到工作岗位，并正常工作；关注点：活动地点一天活动开始时间是指促销人员所有准备工作完毕，开始进行产品介绍和体验品尝时间，而不是刚刚到达活动场地时间；结束时间是指可结束给消费者品尝，开始收拾的时间，而不是离开活动地点的时间；3、小型活动人员KPI考核；检查项目要求标准是否达到要求促销员工作纪律在岗情况促销员如不在岗, 必须有可以证明的正当理由,且离岗时间不得超过10分钟 是 否工作位置促销员必须在指定位置工作,如不在工作位置,必须有正当理由,且经过市场专员/经理批准 是 否工作纪律促销员不得打私人电话、短信，聊天，发呆，倚靠在堆头、货架、促销台上 是 否仪容仪表着装促销员是否按指定的服装着装是 否

12、头发促销员必须头发整齐梳理，长发有扎起是 否颈部促销员不得佩戴项链是 否面部促销员必须面部干净是 否手部促销员必须手部干净，不涂指甲油,没有佩戴除手表以外的其他饰物（如戒指、手链等）是 否指甲促销员必须指甲长度不超过2毫米，且指甲缝无污垢，且未涂有任何指甲油是 否产品知识及其他产品知识抽查促销员3个不同SKU的产品产品知识，一句都不能错是 否联系电话准确说出活动责任人及联系电话是 否目标销量准确说出现场活动目标销量是 否工资奖金准确说出促销员工资标准及奖金是 否工作积极性主动招呼顾客促销员必须用标准说词，主动、大声招呼2米范围内顾客是 否主动介绍产品，鼓励购买积极主动向顾客介绍产品和活动方式，

13、表达准确，技巧得当是 否第三部分：促销人员管理 3、小型活动人员KPI 考核检查项目要求标准是否达到要求物资陈列二次陈列是否有二次陈列是 否二次陈列上是否有助销品是 否陈列的产品是否包含促销装和公司主推产品是 否现场体验桌体验桌面上烹饪所需物料是否按要求摆放是 否体验桌是否有明确标示吸引消费者参与是 否促销物资现场促销资源是否明显展示并陈列是 否宣传品统一/手写POP买赠信息须张贴在活动现场和店内陈列旁 是 否产品兑换/买赠促销买赠促销是否按方案要求进行产品买赠促销活动是 否产品兑换200ML小油兑换活动是否分阶段分品牌执行是 否存货商品及赠品存货门店商品按正常销售不足三天货量时，应立即通知活

14、动负责人赠品按正常销售不足两天用量时，应立即通知活动负责人是 否报表及资料报表及资料现场必须有销量表、物质使用表、物质签收表 报表必须真实、认真填写是 否第三部分：促销人员管理 4、促销员工作流程（周一至周四）时段环节工作内容物资9:309:40 签到更换服装/检查物料工作服 9:4010:00 准备工作整理展棚/货架/促销台，备好活动产品/赠品/体验物料产品/厨房用具/1L玉米油/ 食材10:0012:00（抽奖/买赠/体验/兑换） 活动开始选择目标人群进行活动宣传告知并邀请现场体验1.8L玉米油/食材/体验小勺/纸盘/纸巾等 12:0012:30 午餐午餐12:3017：30（抽奖/买赠/

15、体验/兑换） 活动开始选择目标人群进行活动宣传告知并邀请现场体验1.8L玉米油/食材/体验小勺/纸盘/纸巾等 17:30-18:00 收尾工作整理货架、促销台/整理活动现场/整理汇总并上报相关报表/清点库存相关报表第三部分：促销人员管理 具体活动时间城市可做微调；体验式厨艺展示每天3-4次，上午1次、中午、下午和傍晚各1次，具体时间根据客流量及城市人员习俗，城市可自行设定；周五至周日活动时间根据城市情况微调5、工资核销流程第三部分：促销人员管理 工资发放要求：及时、准确各环节时间点把控：月度临促工资核销签署表在活动次月5日前由城市责任人汇总核实经销商-办事处负责人-省区经理-区域市场部总监-市

16、场副总-总经理签认10日前经销商完成工资发放；10日前完成签署流程后交付财务部；各环节监控核实：报表：周/月反馈核实抽检：督察部/促销部/活动项目组实施抽检；1、活动执行质量监控8步骤活动项目组人员每天根据活动KPI考核表对所有活动门店进行抽查并逐一打分，对不合格的地方当场指正并根据相应的处罚条例进行处罚。第一步：巡点检查第二步：数据反馈、收集与分享第四步：活动抽检跟进第八步：与执行质量挂钩的考核体系第六步：每周一各城市例会第七步：每周三与区域市场部网络例会第五步：不定期电话访问第三步：活动照片提交制度活动项目组人员必须在每周一上交报表的同时，对销量、体验人数完成率低于80%的活动组进行分析，

17、并上交改进方案。活动项目组人员每次抽检，需随当日日报上交2张活动照片。（1张整体全景，1张演示照片），并进行归档备案，核销提供；第四部分：活动现场把控 活动项目组要求城市活动对接人抽查比例不低于50%，城市活动责任人抽检比例不低于50%，省区活动责任人不低于10%，大区活动责任人不低于5%；第四部分：活动现场把控 2、巡点内容：要求制定严格有序的巡点计划保证每个活动点每天至少巡视1次；按要求拍摄活动照片按要求提供“活动现场实景”1张按要求提供“活动中促销员给消费者演示照片”1张巡点步骤步骤方式内容第一步远观陈列情况、促销人员工作情况第二步近观仪容仪表；工作纪律；工作态度；活动物料；产品陈列第三

18、步询问销量、体验人数及购买人数；消费者反馈及活动中出现的问题第四步检查表格是否及时填写，数据是否准确；物资消耗是否合理，是否需要补充；库存是否满足；体验菜品是否按标准；第五步指导销售技巧；产品知识；优缺点及改进方法；分享各活动点经验；回答并解决促销人员的提问；第六步登记现场KPI考核表、物资清单等第七步签认促销员签名第四部分：活动现场把控 巡点步骤简单概括看：仪容仪表、工作态度、工作纪律、产品陈列尝：体验品尝问：销量、体验人数、购买人数、消费者反馈查：数据、物资使用、赠品使用、物资库存教：产品知识、销售技巧、经验分享记：相关报表登记 巡视要点：在规定的开始时间到达活动地点检核临促是否提前到位，

19、并开始相应的准备工作；在接近规定结束时间到达抽检活动地点，抽查临促是否有早退情况在规定时间内巡视活动地点，观察临促操作以普通消费者身份到达活动场地，在周围观察15分钟左右；避免以有规律性巡场，必要时一天多次巡视同一活动地点发现问题立即纠正，并重点巡查其他活动地点有无类似情况；现场KPI考核表必须客观公正填写，并请促销员当场前面确认； 第四部分：活动现场把控 促进产品销售陈列架或POP使用：保持活动所在地附近销售网点内海报完好，保持堆头立牌，陈列架货物饱满，产品 陈列整齐、洁净；导购员距离消费者2米必须主动上前介绍，要求促销员熟练掌握人员培训中的促销技巧和方式方法货源：及时和销售人员进行沟通，保

20、证货源的充足；活动物料完好性防止活动物料在搬运和装卸过程中损坏，轻拿轻放；现场体验食材保证新鲜安全；现场体验控制种类控制：保持现场制作食材的交替循环，严格按照规定的制作流程和菜品制作并试吃；体验人员控制：尽量让目标消费者体验试吃，可以灵活掌握试吃和导购之间的时间分配。杜绝非目标对象的多次索取试吃；菜品制作要求：必须按规定制作步骤制作菜品体验制作菜品过程必须戴一次性手套和口罩；3、现场把控注意点：根据计划安排，执行和督导活动正常开展做好场次排期（详见场次排期选择）活动城市每天沟通活动进展及遇到的问题寻求与活动执行有关的意见和建议执行期间如遇突发情况，及时与销售人员沟通协商解决；每周活动结束后和销

21、售团队开例会进行总结（周一）卖进卖场涉及办理的相关驻场手续详细认真询问并记录驻场程序和制度规定（如促销人员必须按卖场要求着装、健康证和进场押金、进场费等）;进卖场时，需与卖场方面协商并注明以下问题：礼品的进入方式及退出方式卖场内促销位置，物料摆放位置促销展台及演示道具在卖场的存放问题注：各类证件、收据必须妥善保存招聘、培训促销人员办事处和促销部协助对应聘者进行面试并初步筛选应聘者，确认促销员名单；确定合适人选培训促销人员，注意规范促销员形象、企业产品知识介绍及活动规范性操作；3、现场把控注意点：第四部分：活动现场把控 接收传达与各方面沟通人员招聘及培训巡场与拍照信息反馈物资管理费用管理一 、活

22、动信息接收1、社区活动项目组将执行手册、相关跟进报表、培训资料发给省区/城市活动责任人及活动对接人；2、信息出入口统一：执行性指令文件全部以区域市场部活动统一文件出口发布；省区活动责任人汇总文件反馈至统一邮箱：;五、人员活动职责场地筛选与谈判接收传达与各方面沟通人员招聘及培训巡场与拍照信息反馈物资管理费用管理五、人员活动职责场地筛选与谈判城市活动接口人：（共计117个城市，108人）主要职责：活动计划开展前一周完成场地提报及沟通；活动开展前一周协调完成临时促销员招聘及培训；协调经销商每场活动物料及时配送（直营市场活动物料及时配送）；协调经销商对临促工资准确按时发放；城市活动责任人：（共计117

23、个城市，29人）主要职责：按照省区活动责任人总体规划，做好责任城市活动排期并保质保量达成；协调和推动责任城市社区活动开展，对责任城市执行结果负责；省区活动责任人：（共计20个省区，12人）主要职责：按照责任省区活动规划进行排期，并细化到月份/每周进行推进执行；协调和推动责任省区社区活动开展，对责任省区执行结果负责；大区活动责任人：（共计4个片区，4人）主要职责：按照责任片区活动规划进行排期，并细化到月份/每周进行推进执行；协调和推动责任片区内各省区社区活动开展，对责任片区执行结果负责；接收信息与各方面沟通人员招聘及培训巡场与拍照信息反馈物资管理费用管理场地筛选 城市活动责任人经过数据筛选后进行

24、活动场地预选提报，由经销商和办事处人员协助进行场地谈判及店内活动沟通；提报活动卖进计划至省区活动责任人提请目标活动地点存货情况进场办理手续如遇困难，提请办事处/经销商协助 五、人员活动职责场地筛选与谈判接收信息与各方面沟通人员招聘及培训巡场与拍照信息反馈物资管理费用管理五、人员活动职责场地筛选与谈判一、人员招聘1、设立人员招聘选拨机制,见下表2、按活动要求进行人员招聘活动3、在活动开始前一周时间提交促销人员资料4、促销部人员协助筛选工作5、经过活动责任人确认人员名单，进入培训工作评估项选拔机制约束机制形象健康,注重个人卫生,仪表整洁体形匀称,五官端正，身高在160CM以上年龄在20-35岁之间办事处人员初选后，确定200%的备选促销员进行第一次培训第二次培训，确定100%的人员活动责任人确定名单表现面试不迟到具有较强的沟通能力和亲和力诚实可靠薪酬接受公司的薪酬制度接受工资支付时间和方式制度对公司的相关制度无异议愿意签订保证书相关条件没有其它事情与活动时间和每天上班时间冲突具备健康证及在商场工作所需的各类证件有商场促销经验过往活动中表现评估A级的促销员优先选择接收信息与各方面沟通人员招聘及培训巡场与拍照信息反馈物资管理费用管理五、人员活动职责场地筛选与谈判一、巡场工作：1、制定城市对接人每日巡场时间安排2、全理安排巡场路线3、针对困难点进行现场指导4、进行暗访等工作5、记录每日巡场