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文档简介
1、荸葬粉知识介绍:马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,味道香甜,可以做成多种点心、小吃。荸葬粉营养分析:马蹄粉,春夏保肝,秋冬养阴,对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作 眼药,能去热消炎,消除因强光灼伤而引起的眼疾。泮塘马蹄粉洁白纯正, 用它制作的马蹄糕,软滑爽口,透明且富有弹性;用这种马蹄粉加红糖,再 用沸水冲成马蹄粉糖水,有清热解暑,清肝明目之功效。荸荠粉适合人群:一般人都可食用1、香菇鸡丝羹的做法详细介绍菜系及功效:补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味:咸鲜味工艺:煮香菇鸡丝羹的制作材料:主料:鸡肉300克,韭黄50克,香菇(干)25克辅料:孽葬粉20克调料:生抽5克,老抽5克,色拉油6克,白砂
2、糖2克,料酒3克,香油3克,胡椒粉 1克,盐2克,姜3克,大葱10克教您香菇鸡丝羹怎么做,如何做香菇鸡丝羹才好吃香菇用冷水浸软,去蒂,挤干水,切丝;韭黄洗净,切短段;大葱切段;鸡肉洗净,盛盘中,加入姜片、大葱段蒸15分钟至熟;等冷后去皮,鸡肉撕成细条;锅内入色拉油烧热,洒入料酒,加入高汤、香菇丝、鸡肉条煮滚约5分 钟;用生抽、老抽、白糖、盐调好味;荸荠粉加冷水调成芡汁,倒入锅中勾芡,然后下韭黄段拌匀;洒入香油,撒上胡椒粉,即可盛起食用。2、银耳鸽蛋粥银耳鸽蛋粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食美容菜谱清热去火食谱肝炎食谱口味:清香味工艺:煮银耳鸽蛋粥的制作材料:主料:荸葬粉100克,银耳(干)
3、30克,鸽蛋100克辅料:核桃20克调料:白砂糖20克教您银耳鸽蛋粥怎么做,如何做银耳鸽蛋粥才好吃将银耳水发摘去根蒂,冲洗干净,撕成小朵;碗内,加入少许冷水,上笼蒸透取出;鸽蛋打入碗内,放入温水锅中煮成糖心蛋捞出;核桃仁用温水浸泡,撕去外衣;荸葬粉放入碗内,用冷开水调成糊;取锅加入约1000毫升水,加入银耳、核桃仁,倒入荸葬糊,调入白糖,用手勺搅匀, 煮沸呈糊状时,再加入鸽蛋即成。小帖士-食物相克:核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋,马志开宝本草记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为 核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易
4、致血热的缘故。特别是有咯 血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食, 亦可致病。3、银耳鸽蛋汤菜系及功效:益智补脑食谱补虚养身食谱营养不良食谱补阳食谱老人食谱工艺:煮口味:甜味主料:银耳(干)6克,鸽蛋250克,核桃15克孝葬粉60克清甜蔗汁糕376菜系及功效:甜品/点心利尿食谱滋阴食谱防癌抗癌食谱便秘食谱工艺 口味 主料粉蒸甜味荸葬粉200克车前草滑石冰糖汤205.菜系及功效:清热解毒食谱水肿食谱孕中期食谱工艺:煮口味:甜味主料:荸葬粉30克,车前草60克,滑石60克捋床上传圈H车前滑石汤2742149菜系及功效:药膳偏方防暑食谱清热解毒食谱利尿食谱水
5、肿食谱工艺:煮口味:原本味主料:荸葬粉50克,车前草100克,滑石150克捋市上传囹H清甜红豆糕.菜系及功效:甜品/点心利尿食谱高血压食谱水肿食谱便秘食谱工艺:粉蒸口味:甜味主料:赤小豆100克,荸葬粉350克藉未上传图H584菜系及功效:补虚养身食谱补血食谱营养不良食谱工艺:煮口味:甜味主料:粳米25克辅料:山药(干)4克意米5克孝葬粉1克,枣(干)3克,曹未上传图K口味主料辅料雀肉粟米羹汤190菜系及功效:脾调养食谱肾调养食谱补虚养身食谱补阳食谱老人食谱 工艺:煮咸鲜味麻雀650克,小米40克荸葬粉20克,银耳核桃甜鸽蛋糊217菜系及功效:家常菜谱滋阴食谱肺调养食谱秋季养生食谱防癌抗癌食谱
6、 工艺:煮 口味:甜味主料:银耳(干)10克,鸽蛋240克辅料:核桃15克,荸葬粉60克,宫保鱼丁 图555菜系及功效:家常菜谱健脾开胃食谱工艺 口味 主料炒微辣青鱼350克辅料:面包屑150克,冬笋50克,辣椒(红、尖)50克,荸葬粉75克豆蓉马蹄露218菜系及功效:家常菜谱便秘食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱高血压食谱工艺:煮口味:甜味主料:绿豆100克孝葬200克,荸葬粉600克辅料:鸡蛋50克,汤泡牛丸329菜系及功效:私家菜贫血食谱补虚养身食谱补血食谱气血双补食谱工艺:烧口味:咸鲜味特色:牛丸爽滑,汤鲜甜可口。主料:牛肉(瘦)500克辅料:香菜15克,荸葬粉45克,哲未上俺图H鲜马蹄糕图
7、1773.菜系及功效:私家菜学龄期儿童食谱利尿食谱便秘食谱清热解毒食谱工艺:粉蒸口味:甜味主料:荸葬500克,荸葬粉250克银耳鸽蛋糊177.菜系及功效:私家菜益智补脑食谱学生膳食肺调养食谱营养不良食谱.工艺:煮.口味:甜味.特色:香甜粘嫩,营养丰富。主料:鸽蛋300克,银耳(干)150克辅料:核桃25克,荸葬粉100克,690683脆炸蟹钳图菜系及功效:其他菜系补虚养身食谱营养不良食谱工艺:脆炸口味:特色:主料:辅料:炸烧味色泽金黄,外层酥脆,有密密麻麻的细眼,馅心软嫩,滋味鲜香。螃蟹1800克,虾仁100克蟹肉50克,发酵粉7克,小麦面粉38克,淀粉(蚕豆)7克,荸葬粉6克,油泡鲜虾丸图菜
8、系及功效:其他菜系营养不良食谱补阳食谱阳痿早泄食谱补虚养身食谱工艺:烹口味:咸鲜味特色:油泡虾丸颜色洁白,粒粒似珠,软嫩鲜香,风味别致。主料:虾仁350克辅料:荸葬粉10克,肥膘肉50克,鸡蛋清30克,百年好合4574菜系及功效:粤菜甜品/点心工艺:煮口味:甜味主料:赤小豆250克,百合100克辅料:荸葬粉23克,五彩虾丝509菜系及功效:粤菜健脾开胃食谱补阳食谱阳痿早泄食谱工艺口味主料辅料炒咸鲜味虾仁250克,冬笋300克洋葱(白皮)25克,韭黄20克,胡萝卜50克,辣椒(青、尖)15克,辣椒(红、尖、干)10克,荸葬粉5克,马蹄糕1962菜系及功效:粤菜甜品/点心清热解毒食谱便秘食谱利尿食
9、谱工艺:粉蒸口味:甜味特色:色泽浅黄、透明,质地爽韧软滑。主料:荸葬粉600克泮塘马蹄糕625菜系及功效:美味糕点主料:荸葬750克,牛奶500克,荸葬粉250克,麦淀粉50克,白糖500克,鸡蛋 熟猪油100克。雪花马蹄1885菜系及功效:甜品/点心工艺:滑炒口味:甜味主料:荸葬200克辅料:小麦面粉15克,暂未上传副羊肉马蹄饺子图1526咸鲜味羊肉(肥瘦)500克荸葬200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克,903菜系及功效:清热去火食谱祛痰食谱高血压食谱工艺:煮口味:咸鲜味主料:海蜇头120克,荸葬250克藉市上售周E西兰花素鸡马蹄冬菇汤857菜系及功效:精品主食冬季养生食
10、谱肢寒畏冷食谱壮腰健肾食谱补阳食谱 工艺:煮口味:主料:辅料:马蹄海蜇汤菜系及功效:健脾开胃食谱清热解毒食谱减肥菜谱高血压食谱工艺:煮口味:咸鲜味主料:素鸡200克,荸葬240克,西兰花240克,红萝卜50克,香菇(干)50克捋木上作囹咕1307海蜇马蹄汤菜系及功效:滋阴食谱清热解毒食谱祛痰食谱糖尿病食谱高血压食谱 工艺:烧芫荽紫菜马蹄票子汤1057口味:咸鲜味主料:海参(水浸)100克孝葬250克鸠末上传圈H.煮咸鲜味菜系及功效:减肥菜谱清热解毒食谱脑炎食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱 工艺 口味主料:紫菜(干)40克,荸葬300克,栗子(鲜)80克哲市上传囹H1023冰花马蹄溜甜味色泽艳丽,口味
11、香甜。荸葬200克蜜枣50克,樱桃100克,魏诉上俺图H544.菜系及功效:减肥菜谱美容菜谱利尿食谱工艺:煮口味:咸鲜味主料:紫菜(干)40克,粉丝40克,豆腐(北)200克,荸葬320克马蹄滚肉片汤菜系及功效:学龄期儿童食谱学龄前儿童食谱防癌抗癌食谱甜品/点心 工艺 口味 特色 主料 辅料601马蹄紫菜豆腐粉丝汤煮咸鲜味菜系及功效:幼儿菜谱清热解毒食谱祛痰食谱利尿食谱消化不良食谱 工艺 口味主料:荸葬300克,空心菜250克,猪肉(瘦)200克耗床上传图H337马蹄海带粟米须汤煮咸鲜味荸葬40克,海带(鲜)40克小米40克,1448菜系及功效:减肥菜谱高脂血症食谱利尿食谱动脉硬化食谱清热解毒
12、食谱 工艺 口味 主料 辅料桂花马蹄糕甜味荸葬1500克桂花50克,286菜系及功效:清热解毒食谱利尿食谱高血压食谱高脂血症食谱 工艺口味主料 辅料煮咸鲜味荸葬120克发菜(干)15克,粳米60克,禽识上传囹K菜系及功效:甜品/点心幼儿菜谱防癌抗癌食谱高血压食谱利尿食谱咽炎食谱工艺:口味:主料:辅料:发菜马蹄粥297冬菇马蹄苋菜豆腐羹.菜系及功效:减肥菜谱高血压食谱清热解毒食谱利尿食谱美容菜谱工艺:煮口味:咸鲜味主料:豆腐(北)100克,觅菜(绿)320克,香菇(干)30克孝葬50克捋床上传圈H831.食谱.栗子红萝卜马蹄汤菜系及功效:清热解毒食谱明目食谱减肥菜谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱咳喘
13、工艺:煮口味:咸鲜味主料:香菜160克,栗子(鲜)160克,红萝卜200克孝葬100克藉床上俺用H336海蜇马蹄猪腱汤.菜系及功效:便秘食谱失眠食谱清热去火食谱高血压食谱咳喘食谱工艺:炖口味:咸鲜味主料:海蜇皮160克,荸葬200克,猪腿肉160克捋床上售用H马蹄鸡肉饺532.菜系及功效:精品主食贫血食谱糖尿病食谱便秘食谱高血压食谱工艺:包裹蒸.口味:清香味主料:小麦面粉300克,鸡肉300克,荸葬150克辅料:枸杞子10克,圆白菜20克,1034雪花马蹄糕暂未上传图K.菜系及功效:甜品/点心肺调养食谱咽炎食谱利尿食谱幼儿菜谱工艺:蒸口味:甜味主料:荸葬2000克暂未上传刖630马蹄花卷清蒸咸味此花卷形似马蹄,软松咸香。小麦面粉600克菜系及功效:精品主食脾调养食谱胃调养食谱清热去火食谱营养不良食谱 工艺 口味 特色 主料暂未上传图K.马蹄蒸饺.菜系及功效:精品
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