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文档简介

1、氨基酸考点分析蛋白质氨基酸 vs 非蛋白质氨基酸D型氨基酸 vs L型氨基酸必需氨基酸 vs 非必需氨基酸:联想到必需脂肪酸和非必需脂肪酸以及维生素疏水氨基酸和亲水氨基酸氨基酸的性质:两性解离与等电点(如何计算);茚三酮反应;脯氨酸的特殊性蛋白质考点分析蛋白质一级结构的定义及表示方法:联想到核酸的一级结构及其表示方法;肽键的性质蛋白质的二级结构与主链上的氢键模体与结构域三级结构与氢键、疏水键、范德华力、离子键、二硫键四级结构与氢键、疏水键、范德华力、离子键、蛋白质的性质:紫外吸收、两性解离、沉淀、变性与复性、颜色反应;联想到核酸的相应的性质核酸考点分析DNA与RNA三大差别及其原因和生物学意义

2、几种比较重要的RNA核酸的二级结构:三种双螺旋ABZ的异同核酸的三级结构:DNA的超螺旋核酸的性质英文缩写全称功能存在mRNA信使RNA翻译模板所有的细胞tRNA转移RNA携带氨基酸,参与翻译同上rRNA核糖体RNA核糖体组分,参与翻译同上SnRNA核小RNA参与真核mRNA前体的剪接真核细胞SnoRNA核仁小RNA参与真核rRNA前体的后加工真核细胞7SLRNA7S长RNA参与蛋白质的定向和分泌真核细胞tmRNA转移信使RNA兼有mRNA和tRNA的功能原核细胞gRNA指导RNA参与真核mRNA的编辑某些真核细胞RNAi(microRNA和siRNA)干扰RNA调节基因的表达真核细胞Ribo

3、zyme核酶催化特定的生化反应原核细胞、真核细胞和某些RNA病毒Xist RNA调节雌性哺乳动物一条X染色体转变成巴氏小体哺乳动物各种双螺旋的共同特征两条链:互补和反平行相互缠绕形成螺旋:右手或左手碱基在内部配对,磷酸核糖骨架在表面螺旋表面存在大沟和小沟稳定因素相同核酸的理化性质紫外吸收酸碱解离沉淀:常用无水乙醇变性复性和杂交酶学考点酶的化学本质:主要是蛋白质,少数是RNA;区分核酸酶和核酶;为什么DNA不能充当酶?细胞里有哪些反应由核酶催化?酶的性质:与非酶催化剂的共同性质;酶的特有性质米氏酶与别构酶米氏常数(Km)、最大反应速度(Vm)与kcat及kcat/Km酶的抑制剂酶活性的调节维生素

4、与辅酶及缺乏症可分为竞争性、非竞争性和反竞争性抑制剂。竞争性抑制剂性质:有两类,一类与底物在结构和化学上具有很强的相似 性;第二类与底物无结构和化学性质的相似性。动力学: Km值提高,但Vmax不变。非竞争性抑制剂性质:既能与ES结合,又能与游离的酶结合。一旦它们与E结合,将导致酶活性受到抑制。动力学:Km不变,Vmax降低。反竞争性抑制剂性质:只能与ES结合,但不能与游离的酶结合。一旦它们与ES结合,将导致与活性中心结合的底物不再能够转变为产物。动力学: Km降低,Vmax降低。可逆性抑制剂k1K-1k2KIKm 升高vmax 不变竞争性抑制剂k1k-1k2KIKm 不变vmax 降低KI非

5、竞争性抑制剂k1k-1k2Km 降低vmax 降低KI反竞争性抑制剂维生素考点分析一、两类维生素的比较二、与每一种维生素有关的辅酶及缺乏症三、水溶性维生素B 族维生素维生素C四、脂溶性维生素:DAKE脂溶性维生素与水溶性维生素的比较又名为硫胺素。辅酶焦磷酸硫胺素(TPP) TPP是体内催化-酮酸氧化脱羧的辅酶,也是磷酸戊糖途径中转酮酶的辅酶。缺乏症:脚气病维生素B1又名为核黄素。辅酶黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD),它们分别构成各种黄酶或黄素蛋白的辅基参与体内生物氧化。缺乏症:主要症状为口角炎、舌炎、阴囊炎、皮疹及角膜血管增生和巩膜充血等。维生素B2即维生素B3,包括尼克酸

6、和尼克酰胺两种物质。人体内可以自己合成,原料是色氨酸。辅酶辅酶(NAD+)和辅酶(NADP+)的成分,在生物氧化过程中起氢传递体的作用。缺乏症:主要表现为癞皮病。维生素PP维生素 B6包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺。辅酶磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺,它们在体内参与氨基酸的转氨、消旋、某些氨基酸的脱羧以及半胱氨酸的脱巯基作用。缺乏症:分布极广,同时,肠道细菌也能够合成,因此在人类尚未发现单纯的维生素B6缺乏病。即维生素B5,广泛存在于动植物组织。辅酶CoA。缺乏症:无泛酸由蝶酸和谷氨酸缩合构成,因绿叶中含量丰富而得名。辅酶四氢叶酸。其作用是参与体内“一碳单位”的转移,充当甲基、亚甲基、甲酰基、甲川基和亚胺

7、甲基等基团的载体,在体内很多重要物质的合成中起重要作用。缺乏症:巨红细胞性贫血。叶酸又名维生素H。辅酶作为多种羧化酶的辅酶参与CO2的固定。缺乏症:鳞状皮炎、精神忧郁、脱发和无食欲等。生物素故又称为钴胺素,只能出动物性食品补充辅酶甲基钴胺素和5-脱氧腺苷钴胺素。甲基钴胺素参与体内的转甲基反应和叶酸代谢。缺乏症:恶性贫血和神经系统受损。维生素B12维生素C又名抗坏血酸,是一种天然的抗氧化剂。直接充当羟化酶辅酶。缺乏症:坏血病有A1和A2两种。A1即视黄醇,A2为3-脱氢视黄醇。生理功能视觉的形成。作为脂溶性激素促进生长与发育、抗癌以及维持上皮结构的完整与健全抗氧化作用缺乏症:干眼病和夜盲症维生素

8、A属于固醇类衍生物,人体内维生素D可由7-脱氢胆固醇经紫外线照射而转变。维生素D在体内作为一种脂溶性激素发挥作用。缺乏症:佝偻病或软骨症。维生素D维生素K在体内主要作为依赖于维生素K的羧化酶的辅酶参与某些蛋白质的后加工。需要进行-羧基化修饰的蛋白质有凝血因子II、VII、IX和X以及骨钙蛋白。其中凝血因子与凝血酶能够促进血液凝固,因此维生素K又名为凝血维生素。维生素K又称为生育酚。主要生理功能是在体内作为一种强抗氧化剂与维生素A、-胡萝卜素和维生素C一起防止脂类或脂溶性物质氧化、保护细胞膜免受氧化损伤以及维护红细胞的完整。还参与生物氧化。维生素E糖类考点一、单糖:都具有还原性单糖的定义和命名单

9、糖的旋光异构(二羟丙酮例外):如果有多个手性碳,以哪一个作为判断D型和L型?单糖的性质二、寡糖:有的有还原性,有的没有三、多糖:都没有还原性贮能多糖结构多糖糖缀合物单糖的反应性质糖类的呈色反应Molish反应。糖类化合物与-萘酚/乙醇在试管中混合,摇匀后沿管壁滴加浓硫酸,在两液面交界处出现紫红色环,此反应称为Molish反应。使用此反应,可以将糖类与非糖类化合物区分开。Seliwanoff反应。糖类化合物与浓酸作用后再与间苯二酚反应,若是酮糖就显鲜红色,若是醛糖就显淡红色,这种反应称为Seliwanoff反应。根据此反应可鉴别酮糖和醛糖。间苯三酚反应。戊糖与间苯三酚/浓盐酸反应生成朱红色物质,

10、其他单糖与间苯三酚/浓盐酸生成黄色物质;此外,戊糖还可以和甲基间苯二酚即地衣酚/浓盐酸反应,生成蓝绿色物质。利用这两个反应可以将戊糖和其他单糖区分开来。常见二糖的名称、结构、来源和生理功能 多糖由多个单糖分子缩合而成,单糖单位之间的连接方式即糖苷键的类型直接与多糖的机械强度和溶解性质有关。往往以-1,4糖苷键相连的多糖比较软,在水里有一定的溶解度,而以-1,4糖苷键相连的多糖比较硬,不溶于水。与蛋白质不同,组成多糖的单糖单位的数目不是固定的,因此,多糖无确定的相对分子质量。与单糖相比,多糖无变旋现象和还原性,无甜味。按照功能的不同,多糖可分为贮能多糖和结构多糖 常见多糖的结构和性质贮能多糖常见

11、的贮能多糖有淀粉、糖原和右旋糖酐。这三类多糖的基本组成单位都是D-葡萄糖,因此都属于同多糖。结构多糖组成类似于贮能多糖,但是结构上的细微差异导致性质上比较大的不同。常见的结构多糖包括纤维素、几丁质和肽聚糖等。糖缀合物糖缀合物是指糖与非糖物质以共价键相连的复合物。根据非糖物质的本质,糖缀合物可以分为糖脂和糖蛋白两类。糖蛋白和蛋白聚糖糖脂 糖蛋白中寡糖基与蛋白质之间的连接方式脂质与生物膜考点分析一、脂质的化学结构及其功能简单脂复合脂异戊二烯类脂二、生物膜的结构及其功能生物膜的化学组成生物膜的基本结构与性质三、物质的跨膜转运脂质的一般性质脂质也称为脂类或类脂,是生物体内一类重要的有机分子,它们包括的

12、范围很广,其化学结构迥异,生理功能各不相同,但是,它们都具有一个共同的物理性质即一般不溶于水而溶于有机溶剂。许多脂为两性分子,这样的性质对于形成生物膜的结构至关重要。哪些脂属于两性脂?简单脂:是由脂肪酸和醇形成的酯,包括脂肪和蜡。其中脂肪就是甘油三酯 复脂:除含有脂酰基和醇基团以外,还含有一些非脂成分,如磷酸基团、糖基和胆碱等。根据非脂成分的不同,复脂可以分成磷脂和糖脂两大类。 异戊二烯类脂:衍生于异戊二烯,在结构上可被剖析成若干个异戊二烯单位,它们主要包括萜、脂溶性维生素和胆固醇及其衍生物。脂质的分类按照碳原子数目,脂肪酸可以分为奇数脂肪酸和偶数脂肪酸,但天然的脂肪酸绝大多数为偶数脂肪酸;按

13、照碳链的饱和度脂肪酸又可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。天然不饱和脂肪酸内的双键多为顺式,根据双键的数目又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸;按照营养价值,脂肪酸又分为必需脂肪酸和非必需脂肪酸。亚油酸和-亚麻酸为必需脂肪酸,其他脂肪酸为非必需脂肪酸。脂肪酸=羧基+碳氢链脂肪与腊脂肪由1分子甘油和3分子脂肪酸通过酯键缩合而成。脂肪除了作为能源贮备以外,还有利于保持体温和保护内脏器官,以及增加水生动物的浮力。脂肪在作为能源贮备的时候,一般贮存在脂肪细胞中,与胆固醇酯一起以脂滴的形式存在。在脂滴的表面通常是一层磷脂单分子层,在外面覆盖一层脂外被蛋白。脂肪、糖原和蛋白质三大能源贮备之PK蜡主要是由长链

14、脂肪酸和高级脂肪醇形成的一种高度不溶于水的酯。它广泛存在于动物的皮毛、植物的叶子和鸟类的羽毛之中,起防水和保护作用。脂肪的结构通式脂滴的结构模型复脂磷脂是含有磷酸基团的脂类,包括以甘油为骨架的甘油磷脂和以鞘氨醇为骨架的鞘磷脂。糖脂是含有糖基的脂类。这两大类脂都属于两性脂,是构成生物膜的主要成分。生物膜的基本组成和结构组成:两性脂(磷脂、糖脂和胆固醇)、与脂类和蛋白质共价结合的糖类(糖脂和糖蛋白)、蛋白质(外在蛋白、内在蛋白和脂锚定蛋白)生物膜的基本结构是由膜脂和膜蛋白的基本性质决定的。其最基本的结构骨架是双层的膜脂分子,简称脂双层结构。磷脂分子自组装形成的几种结构膜蛋白膜蛋白是生物膜功能的主要

15、执行者,根据它们在膜上的性质,可分成外周蛋白、内在蛋白和脂锚定蛋白。生物膜的性质流动性(取决于温度和膜的组成)需要约50%处于液态否则细胞会死亡对于膜蛋白的运动非常重要;有利于膜的融合不对称性结构不对称性功能不对称性物质的选择透过性生物膜的功能为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境;选择性的物质运输,包括代谢底物的输入与代谢产物的排出;提供细胞识别位点,并完成细胞内外信息的跨膜传递;为多种酶提供结合位点,使酶促反应高效而有序地进行;介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接;参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构离子、小分子物质的跨膜运输 被动运输 (1)简单扩散 H2O、CO2、N2、NO、O2和C

16、H4 (2)易化扩散 需要蛋白质介导的扩散转运方式 (3)通道运输主动运输 (1) ATP驱动的主动运输 (2)离子梯度驱动的主动运输某些蛋白质跨膜形成通道和孔,让特定的分子和离子通过,这种运输方式与简单扩散十分相似。例如水通过单纯的脂双层膜是比较慢的,但水通道蛋白则让水分子以更快的速度进出细胞。有的通道一直处于开放状态,如钾泄漏通道;有的通道受到严格的调控,平时处于关闭状态,仅在特定刺激下才打开,即在细胞需要的时候才会“开闸放流”。这些通道有的需要特殊的配体(如乙酰胆碱和cGMP)结合才能开放,有的受膜电位的控制,有的受机械力控制,有的受磷酸化控制。 通道运输方式载体蛋白 饱和动力学运输方向

17、能量消耗简单扩散无无顺浓度梯度无通道或孔有无顺浓度梯度无易化扩散有是顺浓度梯度无初级主动运输有是逆浓度梯度直接消耗,通常是ATP的水解次级主动运输有是逆浓度梯度间接消耗,为离子梯度跨膜运输的几种方式的比较 跨膜运输的小分子物质的分类可以直接跨膜的各种气体各种脂溶性小分子(如脂溶性激素和脂溶性维生素)极性的不带电荷的小分子(如乙醇、尿素、水和甘油)不可以直接跨膜的离子极性的不带电荷的小分子(各种己糖)带电荷的小分子(如氨基酸和核苷酸) ATP驱动的主动运输 (1)Na+/K+泵(2)质子泵:分为在水解ATP的时候发生自我磷酸化的P型、水解ATP的时候不发生自我磷酸化的V型和使用质子驱动力合成AT

18、P的F型。属于P型的有植物细胞膜上的H+泵和动物胃壁细胞与分泌胃酸有关的H+-K+泵;属于V型的存在于溶酶体膜、内体和植物液泡膜;属于F型的存在于细菌质膜、线粒体内膜和类囊体膜。 (3)Ca2+泵(4)ABC运输体(ATP-binding cassette transporter )离子梯度驱动的主动运输 某一分子的逆浓度梯度的跨膜转运与另一种离子(通常是H+和Na+)的顺浓度梯度的转运相偶联 二、生物大分子的跨膜运输 (一)内吞(二)胞吐 内吞 整个过程包括局部细胞膜内陷包被附近的大分子形成小囊泡囊泡脱离细胞膜,进入胞内囊泡与细胞内膜融合(通常是溶酶体),将内容物运输到目的地。完成内吞一般需

19、要满足三个条件:一是需要消耗能量;二是细胞外液中的钙离子;三是细胞内的运动系统。内吞的四种方式 (1)吞噬作用。这种方式主要为变形虫类细胞(如巨噬细胞和变形虫)使用,是巨噬细胞捕获大型颗粒抗原的主要方式。吞噬的对象包括粉尘颗粒、细胞碎片、凋亡细胞和细菌等固相物质。这些物质被吞噬后在胞浆内形成吞噬体;(2)胞饮作用。几乎所有的细胞都可以使用这种运输方式,机制和过程与吞噬作用相似,只是针对液体或微小颗粒。胞饮后在胞浆内形成吞饮小泡;(3)网格蛋白介导的内吞作用。这种方式不仅需要细胞表面的受体识别和结合被吞物,而且需要胞内的一种叫网格蛋白的蛋白质。(4)胞膜窖,即膜小内陷。这种方式不需要笼形蛋白,但

20、需要窖蛋白。窖蛋白与膜上富含胆固醇和糖脂的脂筏区域结合,导致这个区域的细胞膜穴样凹陷,形成微囊结构。 激素考点分析各种各样的信号分子脂溶性激素和水溶性激素受体(细胞膜受体和胞内受体)第二信使与蛋白质激酶常见激素的结构与功能各种各样的信号分子激素、生长因子、神经递质第二信使有:cAMP、cGMP、IP3、Ca2+、甘油二酯(DAG)、神经酰胺、花生四烯酸和NO、H2S、CO等。细菌的信号分子:cAMP;环二鸟苷酸(c-di-GMP)代谢考点真核细胞代谢的分室化代谢中的能量考虑:NADH、FADH2、NADPH、ATP几种重要的代谢途径:糖酵解、三羧酸循环、糖异生、磷酸戊糖途径、卡尔文循环、尿素循

21、环、核苷酸代谢代谢途径的分室化生物氧化考点分析一、生物氧化与非生物氧化比较二、呼吸链呼吸链定义、类型及其在细胞中的定位和功能呼吸链的主要组分和排列顺序功能:产生ATP三、氧化磷酸化氧化磷酸化的偶联机制F1F0-ATP合酶的结构与功能氧化磷酸化的解偶联与抑制生物氧化与非生物氧化反应的比较生物体内发生的氧化反应通称为生物氧化。两者的共同之处是(1)反应的本质都是脱氢、失电子或加氧;(2)被氧化的物质相同,终产物和释放的能量也相同。两者的主要差别是(1)生物氧化的主要方式为脱氢;(2)生物氧化在酶的催化下进行,因此条件比较温和;(3)生物氧化是在一系列酶、辅酶和电子传递体的作用下逐步进行的,每一步释

22、放一部分能量。呼吸链定义:生物氧化过程中从代谢物脱下来的氢和电子需要经过一系列中间传递体,最后才与氧气形成水,在其间能量逐步释放。这种由一系列传递体构成的链状复合体称为电子传递体系或简称为呼吸链。 呼吸链的类型及其在细胞中的定位和功能:按照生物氧化过程中最初的氢和电子受体的性质,呼吸链可分为NADH呼吸链和FADH2呼吸链。它们位于原核细胞的细胞膜和真核细胞的线粒体内膜呼吸链的组分 呼吸链的组分NAD+及与NAD+偶联的脱氢酶:NAD+是一种流动的电子传递体。黄素及与黄素偶联的脱氢酶 辅酶Q:属于一种流动的电子传递体。铁硫蛋白 细胞色素:细胞色素c是一种流动的电子传递体氧气电子在各复合体和复合

23、体之间的传递氧化磷酸化呼吸链的主要功能是产生能量货币ATP。当电子沿着呼吸链向下游传递的时候总伴随着自由能的释放,释放的自由能有很大一部分用来驱动ATP的合成,这种与电子传递偶联在一起的合成ATP方式被称为氧化磷酸化(OxP)。1对电子经FADH2和NADH呼吸链分别产生1.5和2.5ATP,氧化磷酸化的偶联机制化学渗透学说:该学说由Peter Mitchell于1961年提出,其核心内容是电子在沿着呼吸链向下游传递的时候,释放的自由能转化为跨线粒体内膜(或跨细菌质膜)的质子梯度,质子梯度中蕴藏的电化学势能直接用来驱动ATP的合成。驱动ATP合成的质子梯度通常被称为质子驱动力,它由化学势能(质

24、子的浓度差)和电势能(内负外正)两部分组成。化学渗透学说图解氧化磷酸化的解偶联氧化磷酸化与呼吸链通常是紧密偶联的,但是,低水平的质子泄漏时刻发生在线粒体内膜上,因此,确切地说,线粒体通常是部分解偶联的。解偶联一般是受解偶联剂作用所致。解偶联剂的作用机制在于它们能够快速地消耗跨膜的质子梯度,使得质子难以通过F1F0-ATP合酶上的质子通道来合成ATP,从而将贮存在质子梯度之中的电化学势能转变成热。此外,随着质子梯度的消失,电子在呼吸链上“回流”压力将会减轻,进而导致细胞内脂肪等物质的生物氧化更加旺盛。 有两类解偶联剂,一类为有机小分子化合物,通常为脂溶性的质子载体,带有酸性基团;另一类为天然的解

25、偶联蛋白(UCP) 。DNP解偶联的化学机制 氧化磷酸化的抑制剂一条代谢需要掌握的内容发生地主要代谢物和产物限速步骤能量消耗:有无底物水平磷酸化抑制剂功能糖酵解发生在所有的活细胞,有氧无氧都可以进行位于细胞质基质三步限速步骤:己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶底物水平磷酸化:两步抑制剂:碘代乙酸和氟化物丙酮酸的三种命运主要功能:产生ATPNADH和丙酮酸的去向有氧还是无氧? 在有氧状态下NADH和丙酮酸的命运 (1)NADH的命运:通过两种穿梭系统进入呼吸链被彻底氧化成H2O并产生更多的ATP。(2)丙酮酸的命运:进入线粒体基质,被基质内的丙酮酸脱氢酶系氧化成乙酰-CoA 在缺氧状态或无氧状态

26、下NADH和丙酮酸的命运(1)乳酸发酵(2)酒精发酵TCA 循环是糖、氨基酸和脂肪酸最后共同的代谢途径也称为柠檬酸循环和Krebs循环,绝对需要氧气 发生地:真核细胞线粒体;原核细胞细胞质基质限速酶:柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和-酮戊二酸脱氢酶代谢中间物:吵, 您顺意吵,(吵得)铜壶呼盐瓶!底物水平磷酸化:一步抑制剂:氟代乙酸、砒霜和丙二酸主要功能TCA循环的功能产生更多的ATP提供生物合成的原料 是糖、氨基酸和脂肪酸最后的共同分解途径某些代谢中间我作为其他代谢途径的别构效应物产生CO2一分子葡萄糖彻底氧化过程中的ATP 收支情况与ATP合成相关的反应合成ATP的方式合成ATP的量糖酵解(包括

27、氧化磷酸化)己糖激酶PFK-1磷酸甘油酸激酶丙酮酸激酶甘油醛-3-磷酸脱氢酶(NADH)消耗ATP消耗ATP底物水平磷酸化底物水平磷酸化氧化磷酸化5或6或711223或4或5(取决于NADH通过何种途径进入呼吸链)丙酮酸脱氢酶系氧化磷氧化磷酸化酸化22.55三羧酸循环异柠檬酸脱氢酶(NADH)-酮戊二酸脱氢酶系(NADH)琥珀酰-CoA合成酶琥珀酸脱氢酶(FADH2)苹果酸脱氢酶(NADH)氧化磷酸化氧化磷酸化底物水平磷酸化氧化磷酸化氧化磷酸化192.5252.5251221.5232.525总ATP量30或31或32磷酸戊糖途径又名磷酸己糖支路或6-磷酸葡糖酸途径发生地:细胞质基质限速酶:6

28、-磷酸葡糖脱氢酶主要产物:核糖和NADPH功能:与核糖和NADPH有关糖异生定义:泛指细胞内由乳酸或其它非糖物质净合成葡萄糖的过程。发生地:主要发生在动物的肝脏(80)和肾脏(20),是动物细胞自身合成葡萄糖的唯一手段。植物和微生物也可以进行糖异生。限速酶(以丙酮酸作为原料):丙酮酸羧化酶(位于线粒体)、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、1,6-二磷酸果糖磷酸酶和6-磷酸葡糖磷酸酶(位于内质网)能耗:以丙酮酸为原料,每合成1分子葡萄糖,需要消耗6个ATP糖异生的底物(动物) 丙酮酸, 乳酸, 甘油, 生糖氨基酸,所有TCA循环的中间物偶数脂肪酸不行!因为偶数脂肪酸氧化只能产生乙酰CoA,而乙酰CoA不能

29、提供葡萄糖的净合成脂肪酸代谢考点分析一、脂肪酸的分解脂肪酸的-氧化、-氧化和-氧化酮体的生成和利用二、脂肪酸的合成-氧化发生地:主要是线粒体对氧气的需要:绝对需要基本过程:脂肪酸的活化、脂酰-CoA的转运、四步反应的重复循环限速酶:脂酰-CoA:肉碱转移酶I主要功能:与三羧酸循环及呼吸链偶联产生ATP和代谢水肉碱作为脂酰基的载体肉碱将脂酰基运载通过线粒体内膜短链脂肪酸可以直接进入线粒体基质长链脂肪酸不行。长链脂肪酸要先转变成脂酰肉碱,才可以进入基质在基质,脂酰-CoA重新形成。-氧化小结以1分子软脂酸为例,需要经过7轮-氧化循环,共产生8分子乙酰-CoA、7分子FADH2和NADH,总反应式为

30、: 软脂酰-CoA7FAD7NAD7H2O 8乙酰-CoA7FADH27NADHH其完全氧化可以产生106分子ATP 1分子软脂酸彻底氧化以后ATP的收支情况与ATP产生有关的酶NADH或FADH2产生的量最终产生ATP的数目脂酰-CoA合成酶2脂酰-CoA脱氢酶7 FADH271.510.5羟脂酰-CoA脱氢酶7 NADH72.517.5异柠檬酸脱氢酶8 NADH82.520-酮戊二酸脱氢酶8 NADH82.520琥珀酰-CoA合成酶8 GTP8 ATP琥珀酸脱氢酶8 FADH281.512苹果酸脱氢酶8 NADH82.520总量106酮体包括丙酮、乙酰乙酸和D-羟丁酸,其合成的场所位于肝细胞的线粒体基质。是脑、心脏和肌肉的燃料是饥饿期间脑细胞的注意

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