西餐门店餐厅快捷运营店员管理 餐饮门店开店筹备资料 肯德基加盟_第1页
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文档简介

1、/comp/207.shtml问:除了肯德基,我可以加盟另一品牌必胜客吗? 答:目前,我们仅开放肯德基加盟。 问:没有餐饮业经验可以加盟吗? 答:可以,但是必须提醒的是,我们渴求的加盟者必须有丰富的管理经验,有良好的营运概念,有重视服务顾客的理念,他本人也一定是有过成功的管理业绩。 问:申请加盟后,若没有时间经营,我是否可以找他人帮助我经营? 答:我们要求的申请人应该是由主要经营者与合伙人组成,当然也可是由一个人单独申请,主要经营人将全职参与今后餐厅的经营管理。另外,只有经我们核准的人员,可以参加餐厅的实际管理。 问:我的资金不够,怎么办? 答:如果你的资金不够有两种方式可供选择,一是:你可以

2、找合伙人,但是你的合伙人也必须接受我们了解与调查,并与你一同进行申请流程,而且主要经营者的资金比例必须大于30%。二是:你可以选择自行从银行贷款,但贷款金额不能超过投资额的30%。 问:肯德基所说的成熟的餐厅和转让是什么意思? 答:成熟的餐厅就是一家已经正在营运的肯德基餐厅,不是从零开始,不是你自行选地址,不是你提供门面房,不是你自己装修.同时,有稳定的现金流。转让就是将一家成熟的餐厅转移或卖给我们认可的加盟申请人,他可以避免加盟者的自行选址,开店,招募训练员工等大量繁复的工作,从而降低加盟风险,提高成功机会。 问:加盟投资购入费是指什么? 答:购入费包括了餐厅的所有设备,装修,利润,人员.但

3、是不包括餐厅的房产租赁费用。该费用必须在转让餐厅前一次性支付。该费用数额主要是基于该餐厅经营状况评估得到的。 问:加盟期限是十年,十年经营期满还会续约吗? 答:我们的加盟协议期是十年,如果在经营期内,达到我们的各项标准,我们将再续签十年,续签除了支付特许经营初始费一半的续约费外,不需要再支付其它费用。 问:“特许经营初始费”是什么费用? 它不含在加盟投资购入费中吗? 答:“特许经营初始费”是我们全球性的特许经营初始费用,也就是说如果我们在中国每开一家餐厅就要支付该笔费用,该费用是一次性的费用。它会根据美国当年的物价指数做一些相应的调整。 问:如果我有一个好的房产,我是否可以和你们合作? 答:目

4、前我们加盟的方式是成熟餐厅的转让,但是如果你愿意将你的房产租赁给我们公司,请与你住地的肯德基公司开发部联系,他们会评估你的房产是否符合我们的需求,你可以查询当地114,获知当地公司开发部的电话。 问:加盟地点我是否可以选择我住的城市的餐厅? 答:我们在选择餐厅时,是根据整个中国市场发展等因素来考虑,因此在加盟者通过我们认可后,才可以在我们提供的资料和地区中,有限制范围地选择餐厅。也就是说无法开放任何人任意选择。 问:加盟投资回报状况是怎样? 答:每家餐厅的状况都不同,在你选择其中一家餐厅时,我们会提供该餐厅的资产损益表供你做专业评估。每个肯德基假设5个柜台,两分钟可以完成一个 HYPERLIN

5、K /wiki/k-%BF%CD%BB%A7_n-y.html t _blank 客户,在中午和晚上各有两个小时是满班。那高峰时间段有5*30*4=600人。其他时间累计在一起,假设也只有600人。那么一天1200人应该可以保证。每个人假设消费25元。(虽然有人买的便宜,但是他也用不了2分钟,我是以2分钟计算,25元还是个很低的标准)25*1200=30000元(一天营业额)一年就是30000*365将近1100万。其成本50%应该不止。被肯德基抽6-8%,纯利剩余约500万。员工预计12-15个,平均月 HYPERLINK /wiki/k-%B9%A4%D7%CA_n-y.html t _b

6、lank 工资2000,按15人算,每月3万,每年36万。租金,肯德基基本上都有100人的座位,面积大概在300以上,假如是400,商场租金,每平米每天大约在10-20元每平米,以15元计,一天就6000,一年就将近220万。(实际上不可能是这个数字,因为长期租,另外有品牌优势,能给商场带来客源,所以这个数值待考。当然黄金地段除外)以此最贵的估计,每年还可以剩余250万以上。若房租没有这么贵,而利润又不止50%(实际上肯定不止),一年剩余个400万应是可以的。如果 HYPERLINK /selloffer/k-%CD%B6%D7%CA_n-y.html t _blank 投资800万加盟,20

7、0万经营进料进设备装修,大概2年多一定回本。一位肯德基加盟商的投资报告李昆豫是广东目前为数未几的肯德基加盟商之一,目前,在东莞已经拥有两家属于自己的肯德基店,一家在厚街,另一家在大岭山镇。1999年,李昆豫留学新加坡。在国外糊口、学习的那段时间,他已接触到肯德基、麦当劳等国际品牌的加盟事业。回国后,他一直想找机会做跨国餐饮品牌的加盟商。做加盟不能随便做,在国外糊口和学习积累的经历使他清晰地熟悉到,要做就做大品牌、好品牌。他以为,对于 HYPERLINK /doc/list_category_1-4-.html t _blank 创业者来说,这些百年大品牌本身具有较完善的治理系统和尺度化的治理流

8、程,以及强盛的资源上风,而创业者依赖他们可减少投资风险。加盟从扫地收台开始当初创业想进入餐饮行业,是由于这个行业比较平稳、进入门槛低,而且我以为这个行业是需求型的,不管什么时候人们都需要吃。李昆豫说。回国后,经由一轮比较、筛选,他基本锁定只在几个餐饮行业的国际品牌里选择加盟。从1999年至2001年这段时间,李昆豫在海内多方寻找大 HYPERLINK /wiki/k-%C6%B7%C5%C6%BC%D3%C3%CB_n-y.html t _blank 品牌加盟。那时候,在海内开放加盟的餐饮国际品牌极少,我在网上及其他渠道上多方搜集、寻找加盟的信息。即使在2000年,知道肯德基开设了特许加盟,但

9、也不知道怎么跟百胜联系、应该找谁。2001年,李昆豫终于找到加盟百胜肯德基的途径。他按照划定程序,第一步递交加盟申请表。一段时间后,百胜加盟部联系了他,跟他核对相关资料。然后,加盟部在珠海对其进行第一轮口试。接着,加盟委员会对其进行正式口试。通过后,李昆豫再按要求被铺排到 HYPERLINK /wiki/k-%C9%EE%DB%DA_n-y.html t _blank 深圳某家肯德基里实习三个月,从扫地、收台等基本岗位做起,将一家店里的所有岗位都实习了一遍后,终于获准通过。2002年,李昆豫在百胜公司提供的可加盟店候选名单里,经由对所有候选店的各项贸易数据,包括各店的人流量、经营情况以及当地经

10、济发展、贸易形态等进行研究和比较,再结合家住深圳,需要寻找一处离家近、交通便利的工作地点以及自己经济实力等实际需求,终极选定了厚街一家肯德基店作为自己投资加盟的首店。2002年10月,李昆豫成为厚街一家肯德基店的 HYPERLINK /wiki/k-%C0%CF%B0%E5_n-y.html t _blank 老板,而且是亲力亲为的经营治理者。从投资人变身经营实务者在投身餐饮行业之前,李昆豫从事的是证券行业,而在餐饮行业的经验几乎为零。他深知自己的短处。在厚街肯德基店变成自家店之后,为了尽快认识餐饮业,也为了积累经营治理经验,李昆豫选择重新回到自家店实习。那时,他父母、妻女尚在深圳栖身,天天,

11、一大早要爬起来开车去东莞厚街店工作,天天工作时间超过10个小时,晚上很晚又开车回深圳家。天天深圳、东莞厚街往返跑二三个小时,这样每天辛劳两地跑的状态持续了半年多。半年后,他在厚街自家店的四周租了一套房,每周或每两周才回深圳家一次。后来,他妻子也跟他到 HYPERLINK /wiki/k-%B6%AB%DD%B8_n-y.html t _blank 东莞厚街栖身并照顾他。一年后,他父母儿女全都迁居到东莞厚街,现在全家都扎根在此。李昆豫说,在自家店实习期间,他重新将店里所有岗位的工作都做一遍,甚至包括清洁、收台、总配、前台等四大区二三十个岗位,在每个岗位上工作时,天天餐厅的评估职员都会当真地对作为

12、实习生的他进行工作评估、打分,同时,在每个岗位上实习时,各岗位上的员工都以资深员工的工作尺度来要求他,甚至在制作产品时,也要求他制作出跟资深制作员工的产品一样好。员工们常常对他说,会做不行,要做得跟最好的一样。从当初在进入 HYPERLINK /wiki/k-%BF%CF%B5%C2%BB%F9%BC%D3%C3%CB_n-y.html t _blank 肯德基加盟行列之前想投资的心态很不同,现在的李昆豫已全心投身经营。去年,他又购下东莞大岭山镇的一家肯德基店。李昆豫告诉记者,将别人的店变成自己的店之后,心态就变得很不同的,由于所有的都是你自己的,所以,对于店里的一切,对于进店的每一个顾客,都

13、会真心地对待,甚至比一般员工都更热情、更真诚一些。加盟费用知多少据了解,在今年以前,加盟肯德基的初始购入费即加盟费,均匀每店为800万元,而根据各餐厅的详细区域城市、地舆位置、经营情况等,有些店的购入费还会更高。据介绍,初始购入费需在接手经营肯德基店前一次性支付,这笔用度主要包括餐厅所有的 HYPERLINK /selloffer/k-%D7%B0%D0%DE_n-y.html t _blank 装修、设备、培训及员工转让等;接店前加盟商还需支付3个月培训费。在接店后,加盟商每月还需向百胜支付特许经营权使用费和广告分摊用度,这些均按该店营业额的一定比例支付.提醒上述测算基本合理,但要提醒大家的

14、是李昆豫个案较特殊,一般肯德基公司对加盟商不仅考核资金实力,更重要的是考查加盟商的资历背景。据我所知,现在还没有二个大陆本土的且没有海外经历的投资者成功加盟。肯德基公司非常看重投资者对他们事业理念的认同,这不是仅凭与其谈话交流就对其下结论的。李昆豫是相当幸运的,现在的 HYPERLINK /wiki/k-%BC%D3%C3%CB_n-y.html t _blank 加盟商绝大多数是他们以前各地区公司长期任职后退下的经理,大多都是外籍人员。同时,肯德基公司独资经营(最早北京合资公司公司股份已被其全部收购),利益上一般也不会让你来分羹。因此,跃跃欲试者需慎重考虑。再提醒现在的大多数国人都知道肯德基

15、食品的危害,特别是小孩子不能吃,而国内大部分吃肯德基都是家长为犒劳孩子才去的,所以要不要加盟肯德基还是要看它有没有发展价值。算的不一定准的,肯德基公司一般跟你签的时候给你的 HYPERLINK /selloffer/k-%BB%D8%B1%A8_n-y.html t _blank 回报率是10%,也就是说大概10年才赚钱的,而且人家又不一定要跟你签10年,所以说如果真的有那么多钱有能力的人绝对不可能去投资这种东西的肯德基所属中国百胜餐饮集团透露,肯德基将在地域和价格方面扩大特许加盟店选择范围,除北京、上海、广州、深圳等一线城市和苏州、无锡等合资公司以及浙江全省暂时未开放特许加盟业务以外,其余所

16、有二、三线城市都将开放特许加盟。 肯德基除了增加可供加盟的店数外,在价格方面也将有更宽广的选择。肯德基除了仍将提供发展势头强劲的餐厅外,还将增加开放一些发展较为平稳的餐厅。肯德基餐厅的购入费将有部分餐厅可能低至200万元人民币左右。 据调查,肯德基自1999年在中国市场开放特许加盟业务以来,仅优先开放了三、四线城市中发展势头猛的餐厅作为加盟选择,加盟餐厅的购入费虽依实际情况有一定差异,但一直保持在800万元人民币左右。 近年来,肯德基在内地采用“不从零开始”的特许经营,即肯德基将一家成熟的、正在营运的餐厅转让给加盟者。至今,在内地共有37家“不从零开始”的肯德基餐厅被授权加盟。 一、肯德基加盟

17、条件 世界创业实验室( HYPERLINK t _blank )消息:加盟办法:“不从零开始” 的特许加盟。将一家成熟的餐厅转售给加盟者。加盟者不须从零开始,避免了自行选址,开店,招募,训练及管理员工的大量繁复的工作,加盟者的风险会大大降低,提高了成功的机会。 加盟申请条件: 特许经营加盟申请条件 认同肯德基的企业经营文化; 有企业家的精神; 具有大专以上文化学历; 在相关行业中具有很好的企业管理经验; 愿意从事服务行业的经营管理; 愿意从事日常经营事宜; 没有犯罪及破产纪录; 有为了事业愿意迁移到其他城市的意愿; 与肯德基品牌没有利益冲突; 具有足够的资金。 加盟形态:单店特许转让,即先由百

18、胜集团先派人经营,待经营走上正常轨道后再交到加盟商手中。相当于加盟商出钱收购一家已经能正常盈利的肯德基单店。 加盟费用: 购入费:新的特许加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德基餐厅,每个餐厅的购入费会根据该餐厅的具体情况进行计算(包括餐厅所有的装修、设备、利润、租约及员工转让,但不包括不动产的购买)。特许经营商可以自行安排融资。但是,我们的特许加盟商在该项目中投入的自有资金的比例不能少于70%。 特许经营初始费用:加盟商每发展新店时所一次性支付的费用。 特许经营权使用费:加盟商每年持续支付的经营权使用费。 广告费:总部做广告分摊到每家单店的费用。 培训费:接店前三个月培训所要支付的培训费。

19、 加盟流程: 查询肯德基网站特许经营频道说明介绍或拨打加盟热线 下载并填写申请表格email或传真给总部 第一次面试 第二次面试 三天的餐厅实习 第三次面试 确认资格&挑选餐厅后签署意向书 进行13周的训练 接店&正式经营 从正式提出申请到转店估计时间在6个月左右 加盟期限:首次期限至少为十年。 二、肯德基加盟条件的几大亮点: 1、“不从零开始”,加盟者可以立即接手一个运转正常并且盈利的单店。 2、限制条件多,总部既注重加盟者资金方面的能力,又注重其经营管理经验以及投资态度。 3、加盟者所需支付的费用项目较多,加盟费用主要分为特许经营权费、广告费、还包括培训费,若发展新的单店还需支付特许经营初

20、始费用。 4、加盟者若想成功开店需要通过九关,其中包括三次面试和一个十三周的培训,由此可见肯德基通过反复筛选最终才确定合作对象。 5、合约期限长达十年,可以保证双方合作持久稳定。根据相关数据显示,仅从1997年至2004年七年间,肯德基在中国大陆的点数就从216家增加到1200家,年均增长140家,年增长率达到70%,单店业绩达到800万人民币/年。 三、对我们的启示: 1、肯德基的连锁推广非常成功,最重要的一点在于降低了加盟者的创业风险,增大了对投资者的吸引力。 2、肯德基采用直营与双赢式加盟方式相结合的策略,一举实现了单店业绩增加和点数的迅速扩张。 3、餐饮业与教育行业性质不同决定了我们不

21、能完全套用其连锁模式,但可重点研究,筛选出对我们有所帮助的资讯。 4、阶梯是否采取肯德基的模式需做细部研究,其可行性分析可以作为后续研究之重点,目前国内其他英语培训机构肯德基模式在教育行业尚无成功案例。肯德基:国内加盟不从零开始 首期投资800万元转让现成直营店铺首期投资800万元 “肯德基在中国内地开放的特许加盟业务,目前仅采用一种方式餐厅转让。即挑选一些合适的肯德基餐厅,选择合格的加盟商进行转售。经授权,加盟商可以购买一家或同时购买同一地区的二至三家餐厅,将来在同一地区可开设新的肯德基餐厅。目前可以进行转让的餐厅基本分布在消费水平较高的小型城市”,这是肯德基的母公司百胜集团中国区特许加盟部

22、总监何志中在日前结束的“中国特许经营大会”上吆喝的加盟条件。 800万元“不从零开始”经营10年 肯德基目前的加盟仅限于转让现有店铺,而不采用在美国普遍流行的自有店面/地点开新店的方式,即在中国境内肯德基采用“不从零开始” 的战略。何志中介绍说,原因在于降低投资者的风险和培育中国市场。 每个餐厅的转让费在800万元人民币以上。肯德基餐厅的营业面积从350到400平方米不等,这800万元是根据一些综合指数制定的购买一家肯德基餐厅的参考价格,实际转让费用将视目标餐厅的销售及利润状况而定。加盟商支付这笔费用后,即可接手一家正在营运的肯德基餐厅,包括餐厅内所有装饰装潢、设备设施,及经过培训的餐厅工作人

23、员,且包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。但不包括房产租赁费用。 加盟商也可以自行安排融资800万元。肯德基可以接受合资,需由申请人自行邀募志同道合数人集资,而非与肯德基合资,但加盟者须为餐厅经营者并占相当比例的投资资金。据调查显示,成功的入选者需要在该项目中投入大于70% 的资金。 在一个加盟经营期开始时每家餐厅须支付加盟经营首期费36700美金,这是指每授权新建一家肯德基餐厅须向授权方支付的首期费用,但对于转让的餐厅,该费用可经双方协商后包含于转让费之内。相对于首期支付,加盟商应每月支付总销售额6%的加盟经营权使用费,另外加盟商每年用于广告上的费用不低于总销售额的5%。这些费率和费用

24、是在现行的基础上制定的,在加盟经营合同签订之后10年内保持不变。与肯德基所有国际标准的加盟经营协议一样,所有的加盟经营都不享有区域性的专有权。 何志中说:“这是一个长期的合作关系。加盟经营协议的首次期限至少为10年,未来的加盟商必须自愿地从事肯德基加盟经营10年以上,最好是20年。” 投资回收期因餐厅分布地区、开业期、营业面积等因素而不等,更重要的是与加盟商的经营策略和管理水平有着非常密切的因果关系。 培训是成功的关键因素 俗话说:隔行如隔山。为了保证加盟商能充分理解肯德基的经营理念及宗旨,并以此为管理准则不断发展,肯德基要求加盟商一定具有相关行业的从业经验,这也是降低加盟风险,获取双赢的重要

25、环节。何志中表示,成功的候选人被要求参加一个内容广泛的20周的培训。 此培训包括以下内容:如何做好餐厅襄理、餐厅副理和餐厅经理;如何管理加盟经营餐厅;对总部的专门介绍;小型公司管理课程;在培训过程中,未来的加盟经营商将承担自己的费用。有餐厅和行业经营经验的加盟经营商可以申请免去某些培训。 何志中强调:“加盟肯德基对双方来讲都是一项很大的投入。在得到我们的加盟经营机会之前,您必须清楚,这对双方来说都是很大的承诺,这一点非常重要。您所投入的资本是实质性的,并且存在风险。在开始之前,我们希望您去寻求一些独立的金融指导。”(李新丽) 投资预算表 转让费 800万元(至少出70%) 加盟经营权使用费 每

26、月支付总销售额的6% 广告费用 每年不低于总销售额的5% 人工费 营业额的10%至12% 进货额 保密 营业额 保密 县级不可以做 更多在 HYPERLINK /fortune/2002-08/05/content_510472.htm t _blank /fortune/2002-08/05/content_510472.htm肯德基特许经营加盟介绍 我们对于客户有承诺, 提供高质量的服务, 因此对于加盟商有相对的要求与选择过程, 我们严格的选择程序使双方都能仔细地检查有关事实和数字。如果您有意愿成为我们的一份子, 请您详读以下对加盟的说明, 先进一步了解所有所需的资格条件后, 如果您怀抱热

27、诚, 并且跟我们有同样的信念, 我们竭诚的欢迎您加入成为肯德基特许经营加盟商的一员。 肯德基在中国的特许加盟是不从“零”开始的特许加盟 “不从零开始”的特许经营,就是肯德基将一家成熟的、正在盈利的餐厅转售给加盟者。与通常的特许经营模式不同在于:加盟者不须从零开始,避免了自行选址、开店,招募、训练及管理员工的大量繁复的工作,其中,决定在哪里开店往往是成功的关键。从中国百胜接手一家正在盈利的肯德基餐厅,加盟者的风险会大大降低,提高了成功的机会。肯德基作为一个国际品牌,我们认为,现阶段在中国市场进行“不从零开始”的特许经营是一个最佳的开始方式。 它能确保加盟者尽快融入肯德基标准的管理系统,共同发展。

28、 我们希望您是真正渴求发展的有实力的投资者和经营者 认同肯德基的企业文化 有企业家的精神 在相关的行业中有很好的企业管理经验 愿意从事服务行业的经营管理 愿意处理每天的日常经营事宜 没有犯罪及破产的记录 有为了事业迁移到其它城市的意愿 与百胜的所有品牌没有利益冲突 这是一个长期的合作关系 特许经营协议的首次期限至少为十年。未来的特许经营商必须自愿地从事肯德基特许经营十年以上 投资经费要求 每个特许加盟商初始投资是不同的新的特许经营商将会被授权经营一家在营运之中的肯德基餐厅,每个餐厅的购入费将至少在800多万人民币左右(包括餐厅所有的装修、设备、利润、租约及员工转让,但不包括不动产的购买)。特许

29、经营商可以自行安排融资。但是,我们的特许加盟商在该项目中投入的自有资金的比例不少于70%。 下列费用对所有的特许经营商都一致在一个特许经营店开始时须支付特许经营初始费,该费用是一次性的,并将根据美国当年的物价指数做一些调整,同时,每个加盟商在发展一家新店时,都要支付这个费用。持续经营的费用包括特许经营权使用费和广告分摊费用。这些费率和费用是在现行的基础上制定的,在特许经营合同签定之后十年内保持不变。 加盟地区的选择 根据中国百胜在中国整体发展的需求,我们挑选出已有的,分布在不同省份的肯德基餐厅,提供给具有加盟资格的加盟申请者选择。目前我们主要在国内中小城市,已经有肯德基餐厅开业的地区提供一定的

30、加盟机会,与我们所有国际标准的特许经营协议一样,所有的特许经营者都不享有区域性的和商圈的专有权。 培训是成功的关键因素 成功的候选人在经营餐厅前将被要求参加一个内容广泛的为期13周的培训项目,13周的餐厅培训使加盟者有效掌握经营一家成功餐厅需要了解的值班管理,领导餐厅等课程,还包括如汉堡工作站、薯条工作站等各个工作站的学习。加盟商接手餐厅后,还要安排长期的餐厅管理实习。在培训过程中,未来的特许经营商将承担自己的费用(交通费用、生活费用)。 对双方来讲这都是一项很大的投入 在得到我们的特许经营机会之前,您必须清楚,这对双方来说都是很大的承诺,这一点非常重要。您所投入的资本是实质性的,并且存在风险

31、。在开始之前,我们希望您去寻求一些独立的金融指导。同样,对本公司来说,这也是一项至少十年的长期业务伙伴关系。正因为如此,我们只有在对您的组织机构、金融状况和项目计划完全满意的情况下,才会开始合作。整个申请、培训、审查的时间过程大约需要六个月左右。你所说的其实是两种方式:1。如果你有自己名下的房产,KFC可以和你做合作,即他们租用你的房屋,分成时会在合同中注明是按租金制还是分红制;2。如果是加盟,那你先要加盟部,根据提示递交你的各种资质证明,给他们认正。如果觉得你有资质可以做加盟的话,他们会打电话给你。然后会给你一家成熟的店面来让你经营。有两点很重要,一是即并非200

32、万就可以做加盟。200万只是一个最低点,KFC公司会考虑那些实力更加雄厚的人来谈加盟。如果你只有200万,那基本上是没有什么希望的。二是如果你非常有钱,有个上千万也未必可以做成,因为KFC是个国际品牌,他会考虑加盟商的个人文化程度,换言之,如果是个暴发户之类的,也不会考虑的。肯德基特许经营加盟介绍 我们对于客户有承诺, 提供高质量的服务, 因此对于加盟商有相对的要求与选择过程, 我们严格的选择程序使双方都能仔细地检查有关事实和数字。如果您有意愿成为我们的一份子, 请您详读以下对加盟的说明, 先进一步了解所有所需的资格条件后, 如果您怀抱热诚, 并且跟我们有同样的信念, 我们竭诚的欢迎您加入成为肯德基特许经营加盟商的一员。 肯德基在中国的特许加盟是不从“零”开始的特许加盟 “不从零开始”的特许经营,就是肯德基将一家成熟的、正在盈利的餐厅转售给加盟者。与通常的特许经营模式不同在于:加盟者不须从零开始,避免了自行选址、开店,招募、训练及管理员工的大量繁复的工作,其中,决定在哪里开店往往是成功的关键。从中国百胜接手一家正在盈利的肯德基餐厅,加盟者的风险会大大降低,提高了成功的机会。肯德基作为一个国际品牌,

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