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文档简介
1、企业物流管理和相关功能全景扫描科尔尼:2009年中国企业物流调查成果发布人们对由金融危机导致的全球性的经济危机还心有余悸,经济学家和企业界对未来的经济形势走向仍然进行着各种猜测,但有一点是肯定的:那就是在中国,企业不能再像危机到来之前那样过分地依赖高速增长的内部和外部的市场,而要同时练好“内功”,提高企业内部的效率,以面对日益变化的外部经济环境。制造企业必须调整生产来适应产能的增长速度,而供应商要满足客户降低产品价格的要求。随着销量增速的降低、库存的建立,供应链面临的成本压力与日俱增。今天的市场环境给企业发展提出了严峻的挑战,企业不能只考虑生产。为了适应未来的不确定性,供应链必须具备灵活、精简
2、、优化的特点。因此,中国的企业常常会遇到很多棘手的问题:如何调整供应链以应付激烈的竞争?如何优化快速增长时期建立起来的供应链网络?应当制定哪些供应链发展的长期战略?如何提高服务水平以维持现有的客户,且有效控制供应链的成本?是否拥有合理的供应链组织?为了深入了解中国企业的物流与供应链现状,同济大学全球供应链管理教席与科尔尼公司共同组织了“2009年中国企业物流调查”。结果显示:虽然在中国的企业在供应链管理上仍与最佳实践存在着差距,但某些方面已经接近了在欧洲的企业。关键调查总结如下: 1. 随着企业把供应链管理提高到战略层面,供应链管理将愈显重要。欧洲和中国的企业都有这种趋势,然而中国企业的供应链
3、部门比欧洲同行有着更为宽泛的职责 2. 供应链管理与企业战略存在脱节。虽然大多数企业采用了“高成本高价值”的产品与供应链战略,但供应链的收益还是主要体现在成本管控上 3. 很多企业的供应链已延伸到海外,但因为缺乏与供应商和客户的协作,不到20%的企业能够完全满足海外客户的要求. 4. 与供应商和客户之间缺乏协作,将给企业摆脱传统的靠积累库存来满足市场需求的库存管理方式埋下隐患。 5. 采用“高成本高价值”产品和供应链战略的企业在外包业务程度上比采用低成本战略的企业要少50%, 主要因为外部供应市场还不够成熟,无法达到企业预期的服务质量。 6. 尽管在管理上存在各种挑战,中国的企业总体上对将来的
4、供应链的成本前景比较乐观,主要因为企业能够看到内部管理上的改进机会。这些改进机会多数集中在传统的供应链管理领域上,如仓储管理、库存管理和物流管理等. 报告指出,企业可以通过本次调查的结果来发掘自身的差距,并寻求弥补差距的办法,企业同时需要一个正规的经常性的管理机制以持续推进供应链管理的提升。 参与调研的企业还能够从以下方面入手:进一步了解到先进的供应链管理概念;制定正式的持续性的管理机制,不断提升内部供应链管理;建立跟踪机制以监控改进措施的实施进展。1、汽车供应链体系2、产前物流模式3、产中物流模式4、产后物流模式案例导入一汽精益物流运行模式销售公司用户 制造厂123销售公司44S店5用户6P
5、WTAR供应商供应商供应商产中物流(生产)产前物流(供应)产后物流(整车)123汽车制造厂备注:汽车制造的五大工艺 P:冲压;W:焊装;T:涂装;A:总装;R:树脂成型1、汽车供应链体系汽车供应链体系图2、产前物流模式产前物流主要包括供应商零部件运输物流和零部件仓储物流,部分合资汽车企业还要涉及国际物流以及零部件配送上线等 产后物流(整车)3PWTAR产中物流(生产)2汽车制造厂供应商供应商供应商产前物流(供应)1产前物流3种模式供应商供应商供应商主机厂自行送货供应商主机厂顺序供货主机厂供应商供应商供应商集荷便中继地123供应商批量送货主机厂集货(集荷便)供应商顺序供货(顺引)2、产前物流模式
6、供应商批量送货主要是供应商根据主机厂的订单计划(日本丰田制)2、产前物流模式供应商顺序供货(顺引)供应商按照生产线车辆生产顺序向工厂输送零部件焊装油漆总装L/O信息装配工位按生产的顺序供货发动机、变速器、轮胎、座椅、蓄电池等假如顺序错误了不符合2、产前物流模式顺引的物与信息流程图2、产前物流模式3、产中物流模式一一汽大众3、产中物流模式一一汽大众123451234JIT 系统SYSTEM5供应商 JIT 系统SUPPLIERS SYSTEM供应商车间 SUPPLIERJIT-供货图示 JIT PRINCIPLE3、产中物流模式一一汽大众PQ35货筐备货-货筐清单/范围小货筐 Warenkorb
7、einsatz大货筐 Warenkorgestell12343、产中物流模式一一汽大众3、产中物流模式一一汽大众3、产后物流模式一一汽大众主要是整车物流(略)第一章 企业物流概述第一节 现代物流观念第二节 企业物流(内涵和特征)第三节 企业物流的内容一、物流观念的启蒙及发展 第二次世界大战后,“Logistics”一词在商业活动中得到了广泛的应用,使得其含义包含更广泛的内容,物流概念趋于成熟。 1935年:Physical Distribution (实物分拨、实物分销) 二战期间:Logistics (后勤) 20世纪初,最早出现于美国第一节 现代物流观念你要知道未来到哪里去,就需要知道现在
8、从哪里来随“市场营销”理论的引入从欧美传入 “物流”一词从日文汉字的“物流”直接引用而来 20世纪80年代初期 虽然汉语“物流”与英文“Logistics”在语言翻译上存在不一致,但“物流”一词在我国已经被广为接受,并直接对应“Logistics” 的现代含义。二、物流系统化观念具有一般系统的条件:1、系统整体是由两个或两个以上要素组成的有机整体;2、系统内部诸要素之间,存在着有机联系和相互作用;3、系统具有一定结构,保障系统的有序性;4、系统的形成和存在受环境的制约。系统是由两个以上相互区别或者相互作用的单元之间有机结合起来,完成某一个功能的综合体。 物流系统是一个“人机系统”物流系统是一个
9、可分系统物流系统是一个动态系统物流系统是一个复杂系统物流系统化体现在:物流劳动者运输设备装卸机械港口车站仓库搬运机械(一)物流系统是一个“人-机系统”货物(二)物流系统是一个可分系统作为物流系统,无论其规模多么庞大,都是由若干个相互联系的许多子系统组成。根据物流系统的运行环节,可以划分为以下几个子系统:物资的包装系统;物资的装卸系统;物资的运输系统;物资的储存系统;物资的流通加工系统;物资的回收再利用系统;物资的情报系统;物流的管理系统等。(三)物流系统是一个动态系统 这个世界不变的只有变化本身物流系统是一个具有满足社会需要、适应环境能力的动态系统。为适应经常变化的社会环境,为使物流系统良好地
10、运行,人们必须对物流系统的各组成部分经常不断地修改、完善。为适应经常变化的社会环境,物流系统必须是灵活、可变的。 (四)物流系统是一个复杂系统物流系统的运行对象“物”,可以是全部社会物资资源,资源的多样化带来了物流系统的复杂化。物流系统中人力、物力、财力资源的组织和合理利用,是一个非常复杂的问题。 收集、处理物流信息,并使之指导物流活动,亦是一项复杂的工作。 三、物流现代化观念全球化观念物流一体化观念以顾客满意为第一观念无库存观念物流信息化观念绿色和低碳物流观念(沃尔玛的碳足迹标签)第二节 企业物流一、企业是最早接受物流观念的领域二、企业物流的内涵三、企业物流的特征传统物流的四大行业交通运输业
11、:是物流业的主体行业。它不但包括各种不同运输形式的小行业,而且还包含为主体交通运输起支撑、保证、衔接作用的许多行业。储运业:是以储存为主体的兼有多种职能,包含若干小行业,也包括某些和储存联系密切的运输业。托运业:是货主和运输业之外的第三者从事托运和货运委托人的行业。配送业:以配送为主体的各类行业,这个行业要从事大量商流活动,是商流、物流一体化的行业。小资料一、企业是最早接受物流观念的领域企业自办物流现象仍然严重,需要制造业和物流业联动发展物流成本仍然偏高,运营效率较低,物流行业还较为混乱,需要升级企业物流运营太传统,需要引入现代物流思想和技术缺乏创新思维我国企业物流目前存在的问题:典型的物流定
12、义 “物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。” 中华人民共和国国家标准 物流术语,国家质量技术监督局发布,2006年正式实施。二、企业物流的内涵原材料供应地消费者仓库生产工厂仓库批发零售采购物流企业内物流销售物流逆向物流 “Logistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flow and
13、storage of goods, services, and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers requirements.” (物流是供应链运作中,以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。) 美国物流管理协会,2001对于物流的不同理解和认识 从服务角度看物流,物流是为产品的生产制造和市场营销提供服务。 从管理角度看物流,物
14、流就是功能整合,是将包装、运输、装卸、搬运、保管等各种功能性活动,用物流进行统筹的安排和协调。 从资产角度看物流,物流的核心就是在供应链中流动的存货;物流就是对供应链中各种形态的存货进行有效协调、管理和控制的过程。 从环境角度看物流,物流是一个有助于企业降低资源消耗,谋求可持续发展的重要途径和方式。 从产业角度看物流,物流是一个从生产和流通中分离出来的新兴产业。 (1)企业物流的输入(供应物流) :采购、供应、库存管理 (2)企业物流系统的转换 (3)企业物流系统的输出(销售物流)企业物流的内涵 企业物流是指企业在生产经营过程中,物品从原材料供应,经过生产加工,到产成品和销售,以及伴随生产消费
15、过程中所产生的废弃物的回收及再利用的完整循环活动。供应者原材料储存生产过程在制品储存成品储存顾客供应物流生产物流销售物流回收、废弃物物流物流信息流内向物流(Inbound Logistics)外向物流(Outbound Logistics)内部物流(Internal Logistics)初级加工原材料零配件供应商物资采购与进厂MaterialSupply中心仓库生产、加工与装配加工成品库生产商物料管理与物料流Material Flow物流 Logistics用户批发和零售商实物分拨PhysicalDistribution产品配送逆向物流 Reverse Logistics(一)企业生产物流的连
16、续性(二)物料流转是企业生产物流的关键特征(三)企业物流成本的二律背反性(物流功能间或成本与服务水平之间的二重矛盾)三、企业物流的特征物流系统中的“二律背反” 物流系统服务和物流成本间的制约关系各物流服务环节之间存在制约关系不同物流功能子系统服务能力之间的约束关系不同物流功能子系统成本之间的约束关系同一物流功能子系统服务能力与成本之间的约束关系例子运输与储存成本的关系二律背反第三节 企业物流的内容一、企业物流的分类二、企业物流的功能三、企业物流的作业目标四、企业物流合理化按企业业务性质分类生产企业物流 流通企业物流一、企业物流的分类生产企业物流分为:原材料及设备采购供应阶段的物流、生产阶段的物
17、流、销售阶段的物流、返品的回收物流、废旧物物流流通企业物流:批发企业的物流、零售企业的物流、仓储企业物流、配送中心的物流、“第三方物流”企业的物流生产企业的物流活动采购供应物流为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时,物品在提供者与需求者之间的实体流动。生产物流生产过程中,原材料、在制品、半成品、产成品等,在企业内部的实体流动。销售物流生产企业、流通企业出售商品时,物品在供方和需方之间的实体流动。回收物流不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。废弃物物流将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并分送到专
18、门处理场所时所形成的物品实体流动。企业采购、供应物流配件库原材料库工具库车间1车间2中间库 1中间库 2总装车间成品库用户出口中转部门厂外采购运进运送物流运送物流运送物流物流方向运送物流运送物流运送物流运送物流运送物流运送物流运送物流运送物流中转物流物流直运物流运输用户用户运输运输工厂物流销售物流企业生产物流第一方物流 第三方物流第二方物流按实际物流承担方的不同 第四方物流第五方物流第一方物流(1PL)是指生产企业自身做仓储、货运;第二方物流( 2PL)是指生产企业聘请车队、仓库来做仓储、货运,属于功能性的服务;第三方物流(3PL) 指由物资流动的提供方和需求方之外的第三方去完成物流服务的运作
19、方式;第四方物流(4PL) 主要是指由咨询公司提供的物流咨询服务,第四方物流公司以其知识、智力、信息和经验为资本,为物流客户提供一整套的物流系统咨询服务。第五方物流(5PL)的提法目前还不多,还没能形成完整而系统的认识。有人认为它是从事物流人才培训的一方,也有人认为它应该是专门为其余四方提供信息支持的一方,是为供应链物流系统优化、供应链资本运作等提供全程物流解决方案服务的一方。1PL、2PL、3PL、4PL、5PL区别按地域范围分类区域物流 国内物流国际物流国际物流是指在两个或两个以上国家之间所进行的物流。区域物流是指一个经济区域的物流,或一个城市的物流。国内物流是指为了国家的整体利益,在国家
20、自己的领地范围内开展的物流活动。 国际物流、区域物流、国内物流 按物流研究对象分类 微观物流(企业物流) 宏观物流(社会物流) 企业物流(Internal logistics)是指企业内部的物品实体流动。它从企业角度上研究与之有关的物流活动,是具体的、微观的物流活动的典型领域。社会物流(External logistics)是企业外部的物流活动的总称,即指超越一家一户的以一个社会为范畴面向社会为目的物流。企业物流、社会物流二、企业物流的功能包装运输装卸储存配送物流情报包装包括产品的出厂包装、生产过程中制品、半成品的包装以及在物流过程中换装、分装、再包装等活动。大体分为商品包装和工业包装。装卸活
21、动包括物资在运输、保管、包装、流通加工等物流活动中进行衔接的各种机械或人工装卸活动。运输活动是将物品进行空间的移动。储存活动是为了克服生产和消费在时间上的距离而形成的。配送是按用户的订货要求,在物流据点进行分货、配货工作,并将配好的货物送交收货人的物流活动。物流情报包括各种活动的有关计划、预测、动态信息及相关联的费用情况、生产信息、市场信息等。各项功能的具体内容三、企业物流的作业目标快速反应最小变异最低库存物流质量整合运输与配送产品生命周期下的不同物流目标产品生命周期下的不同物流目标周期产品市场的特点对物流要求物流目标引入期产品投入市场物流的灵活性顾客随时可以获得产品成长期产品需求量剧增平衡服务与成本绩效获取最大物流利润成熟期产品需求趋于饱和提高物流服务水平满足不同的服务需求衰退期产品的需求量降低继续相应的物流活动最大限度的降低物流活动风险企业生产设施的合理布局加强和深化物流管理提高和推广先进的物流技术四、企业物流合理化提高物流效率健全物流信息系统物流、商流、资金流、信息流是商品流通的要素。物流、商流
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