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文档简介
1、1企业物流管理-供应链的规划组织与控制,王晓东 湖瑞娟 译,机械工业出版社,20022企业物流(2nd Edition),20083企业物流管理,海天出版社参考文献11.1-13周理论学习,14周课程大作 业,15-17案例讨论,18-19复习,20周考试2.考核规则 期末考试:70% 平时作业:20% 考勤:10% 教学安排21.物流,物流管理概念等2.物流的功能3.物流环节:仓储,运输,配送,包装,装卸搬运,信息管理4.企业是以盈利为目的,运用各种生产要素(土地、劳动力、资本和技术),向市场输出产品和服务的合法的社会经济组织5.新兴物流等物流管理回顾31.企业物流的提出 企业物流概念的最早
2、提出,可以追溯到20世纪60年代。1962年4月,美国管理学大师Peter Drucker在Fortune杂志上发表的“经济领域的黑暗大陆”的文章中首次提出了“物流”的概念。虽然当时Drucker提出的物流(Distribution)仅仅是针对产成品来讨论的,但很快就引起了企业界的巨大关注,真正的企业物流(Logistics)理念迅速波及到原材料领域,进而形成为综合物流(Integrated Logistics),发展到上世纪90年代,正式提出了供应链管理(SCM-Supply Chain Management)理念。企业物流概述42.企业物流发展历程(1)第一个阶段:产品物流阶段(Produ
3、ct Distribution),又称为产品配送阶段。起止为20世纪60年代初期至70年代后期,属于企业物流的早期发展阶段,在该阶段中,物流的主要功能大多围绕在对产品从企业工厂生产出来到如何到达消费者手中这一过程的运作上。(2)第二个阶段:综合物流阶段(Integrated Logistics),起止为20世纪70年代中后期至80年代后期,在这个阶段中,企业物流集中表现为原材料物流和产品物流的融合。实践证明,综合物流管理可以为企业带来更大的效益,因此,在这个期间综合物流得到了迅速的发展。(3)第三个阶段:供应链管理阶段(Supply Chain Management),这个阶段开始于20世纪9
4、0年代初期,在这个阶段中,企业对传统的物流管理有了更为深刻的认识,企业已经将单纯的个体企业之间的竞争上升到企业群、产品群或产业链条上不同企业所形成的供应链之间的竞争这个高度。 企业物流概述53.企业物流 企业物流的内涵及范畴,可理解为企业物流是以企业经营为核心的物流活动,是具体的、微观物流活动的典型领域。企业物流就是关于某种产品或服务在客户需要的时候,客户能够在指定的地点得到满足。恰当的产品(Right product)、恰当的数量(Right quantity)、恰当的条件(Right condition)、恰当的地点(Right place)、恰当的时间(Right time)、恰当的顾客
5、(Right customer)和恰当的成本(Right cost) 的企业内部的物品实体流动企业物流概述63.企业物流包含的内容 企业物流几乎贯穿着企业的整个运营过程。概括地说,企业物流包含着 企业物流概述销售预测生产计划原料采购存货管理厂内运输成品储存出厂运输客户服务订单处理采购部门物流部门生产部门物流部门销售部门物流部门73.企业物流包含的内容 采购 运输 存储 搬运 生产计划 订单处理 包装 客户服务 物流需求分析企业物流概述84.企业物流的作用(1)地点效用(Place Utility)企业物流活动增加产品或服务价值的最直观的表现就是改变产品或服务的提供地点。比如,企业通过物流活动将
6、产品从密集的生产地运输到需求分散的各消费地,这就是地点效用。(2)时间效用(Time Utility)对于企业来说,产品不仅要送达消费者需要的地点,而且还应该在消费者需要的时间送达才能实现价值。时间效用就是在消费者需要的时间将产品送达。(3)形态效用(Form Utility)所谓形态效用,就是指以制造、生产和组装来增加产品的价值。企业的某些物流活动也能产生产品的形态效用。比如,DIY装机商将CPU、主板、硬盘、内存、显示器、机箱等零部件通过物流活动组织在一起形成整机;瓶装饮料公司把果汁、水、碳酸盐等调和在一起制成软饮料。企业物流概述94.企业物流的目标 快速响应 最低库存 集中运输 最小变异 质量 企业物流概述104.企业物流的分类 (1)按企业性质不同分类。按企业性质不同有以下不同种类的企业物流: 1)工业生产企业物流。工业生产企业物流是对应生产经营活动的物流,这种物流有四个子系统,即供应物流子系统、生产物流子系统、销售物流子系统及废弃物物流子系统。 2)农业生产企业物流。农业生产企业中农产品加工企业的性质及对应的物流与工业企业是相同的。农业种植企业的物流是农业生产企业物流的代表(2)流通企业物流
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