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文档简介

1、蔬菜蔬果种植技术实战班VIP试听课程阿康 颠覆你的思维-种植技术方案的全新理解适合作物生长的环境条件 (温度,水,光照,土壤,气体,空间)最适合的食物(肥料)引导作物朝高产高品质方向发展田间风险防控(病害,虫害,自然灾害)生理特征生长规律和环境生理特征生长规律温度光照水分土壤康氏施肥六部曲肥料分类肥料元素的功能、缺乏和过量症状施肥方式的原则、适用肥料和方法作物的肥料需求量制定施肥配方配方肥料的表现及修订康氏五步诊疗法是不是病害。A,病原。B,发病中心 C,病健交界处可以造成症状的病害有哪些综合分析,综合诊断症状发生得根本原因(生产记录) 温度、湿度、光照、水、肥、药物,操作 A,作物本身抗性,

2、健康程度受损 B,环境适宜病害的发生五、综合防治方案农业生产中常见的致命问题不能正确识别病害,以致错误防治,不但解决不了病害,还浪费钱和人力。对农药认识不足,不能正确选择合适的农药对肥料认识不足,乱用肥料导致土壤恶化,浪费严重,产量下降,病虫害越来越严重农业生产中常见的致命问题不能正确识别病害,以致错误防治,不但解决不了病害,还浪费钱和人力。对农药认识不足,不能正确选择合适的农药。对肥料认识不足,乱用肥料导致土壤恶化,浪费严重,产量下降,病虫害越来越严重。蔬菜每个时期需要的环境(温度、湿度、水分、肥料、光照、土壤、空间等)了解不够细致。通过书籍、网络等学习种植技术,知其然,不知其所以然。销售渠

3、道受制于人,有产量没价格,有价格没产量。病害问题-植株健康,病害预防不能病害识别。可以识别病害,不知道用什么农药好。能识别,会用药,但不能在病害发生之前就做好了应对的方法。农药明明用对了,用的还是最好的,但是病就是治不好。肥料问题对常见肥料品种了解不够对每种元素的作用和需求认识不够不知道施肥的正确方式方法不清楚作物的整体需求量和不同时段的需求量西瓜种植高手需要掌握的技能1.病害分类,康氏五步诊疗法1.西瓜植物学特征2.蔬菜常见虫害和发生规律2.西瓜对环境的要求3.杀菌剂、杀虫剂、调节 剂系统学习3.西瓜的生长规律4.西瓜生育期风险问题防控4.系统的肥料知识5.引导作物高产高品质5.种植任何作物

4、都需要掌握6.西瓜种植技术全面详细的方案课程费用蔬菜蔬果种植技术实战系统班,西瓜香瓜黄瓜辣椒番茄草莓1880元病虫害防治、农药系统班免费(本期35名)农业肥料强化班免费(本期35名)现代自动化无土栽培有机种植班1580元农产品网路销售课程1880元原价5340元现价(仅前5名)终身制1889元第二期特训班病害、农药、肥料特训班,从零开始,带你变成农业高手。硫酸铵,氯化铵,硫酸钾,硝酸钠 过磷酸钙 光照:光合作用,积累碳水化合物,能量有效积温:作物生长的速度,1000肥料是指直接或间接供给作物生长所需要的养分、改良土壤性状,以提高作物产量和品质的物质。肥料的种类依据不同的目的,肥料可分为不同类型

5、:直接肥料、间接肥料、有机肥料、无机肥料、大量元素肥料、微量元素肥料、单质肥料、复合肥料等。有机肥料植物体、动物体 动物排泄物商品有机肥 海鸟粪 4-8%鸡粪稻壳 豆饼 家畜 秸秆 浒苔 草木灰 酸H+ 碱 OH- 氧化钙,有机肥人粪尿家畜粪尿禽粪饼肥堆沤肥商品有机肥人粪尿氮磷钾0.5-0.8:0.2-0.4:0.2-0.3 有机质20%含有相当多虫卵和病菌沼气发酵制成硫酸铵溶液,5%石膏,密闭。固氮补磷,过磷酸钙。沤肥家畜粪尿氮磷钾 0.5:0.25:0.6 有机质25%生粪:迟效,释放二氧化碳,产生窒息,种子发芽率低 。发热烧苗,消耗水分。生粪咬苗。病菌,虫卵。半腐熟:基肥 腐熟:速效性较

6、好,肥力小。禽粪养分高,鸡粪,鸽粪高,鸭、鹅较低。易传播病害,虫卵。鸡粪氮磷钾:1.6:1.5:0.85鸭粪氮磷钾:1.1:1.6:0.4盐分高海鸟粪:含氮4-8%饼肥大豆饼7:1.32:2.13花生麸6.32:1.17:1.34菜籽饼4.5:2.48:1.4棉籽饼3.14:1.63:0.97 碳/氮 C/N 20:1饼肥碳氮比小,入土后分解速度快,有机肥里速效性好的肥料。粉碎后可做追肥。可以直接施用()热性肥料,距离种子和根部安全距离底肥:15-20.追肥:30.堆沤肥高温堆肥:0.4-0.5:0.18-0.26:0.45-0.67材料:秸秆,杂草,绿肥,泥炭,垃圾,人畜粪尿北方堆肥为主,南

7、方沤肥为主水分60%通气,厌氧,好氧,高温杀菌需要氧气。温度,酸碱度(石灰,草木灰),碳/氮比 秸秆60-100:1 高温堆肥,酵素菌秸秆堆肥堆沤肥南方沤肥,沼气,氮含量0.1-0.32%,磷钾很少。无机肥料矿物开采 磷肥 钾肥化学合成 康氏施肥六部曲肥料分类肥料元素的功能、缺乏和过量症状施肥方式的原则、适用肥料和方法作物的肥料需求量制定施肥配方配方肥料的表现及修订肥料特点肥力大小元素种类释放速度肥效长短改良土壤价格施肥方式有机肥料小5%全慢40-50%长是基肥无机肥料大45%不全快短否追肥基肥种肥追肥叶面肥原则改良土,养分全,不容易流失易吸收,无害促生长,不过劲易吸收,无害肥料腐熟有机肥,不

8、易流失的化肥腐熟有机肥,速效化肥化肥为主,腐熟有机肥腐殖酸、元素肥料方法结合深耕全田施肥、条施、穴施拌种、浸种、穴施、蘸根根外追肥, 条施、穴施、膜下滴灌叶面喷施施肥类型肥料元素大量元素:氮、磷、钾中量元素:钙、镁、硫、si微量元素:铜、锰、硼、锌、钼、铁各元素的功能和缺素症状氮素功能1、氮是蛋白质和核酸的成分 氮构成氨基酸,氨基酸构成蛋白质,蛋白质含氮16%18%。 氮是含氮碱基的组分,碱基、戊糖又是核酸成分。核酸与蛋白质的结合组成核蛋白,是一切作物生命活动和遗传变异的基础。2、叶绿素的重要组分 叶绿体是制造碳水化合物的工厂,叶绿素是机器,而叶绿素a和叶绿素b都含氮。 所以,作物缺氮叶子发黄

9、,光合作用下降,产量低。3、许多酶和多种维生素的组分酶是具有催化功能的蛋白质,作物体内各种代谢反应需酶参与。酶是由蛋白质构成,蛋白质含氮。许多维生素也含氮,B1 、B2、 B3、 B6等是辅酶的成分。缺氮后作物体内的代谢受影响。作物氮素缺乏1、植株矮小、生长缓慢。2、叶绿素含量低、叶片变黄。3、老叶先黄。氮素过量危害1、降低植物体内糖分含量、作物抗性差;2、机械组织发育差,易倒伏;3、引起作物徒长、晚熟。4、硝酸盐含量增高,风味变差,耐储存性能降低。草酸5、氮肥量大土壤酸化 硝酸氮肥的种类铵态氮:NH4+氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵、液氨、尿素等硝态氮肥:NO3-硝酸铵、硝酸钠等有机态氮肥:铵态氮

10、 不容易被吸收 转化成硝态氮硝态氮 容易被吸收 硝酸盐含量增加 氮肥硝态氮 硝酸钾,硝酸铵,硝酸钠,硝酸钙铵态氮 硫酸铵,氯化铵,碳铵酰胺态氮 尿素有机氮 有机肥铵态氮1、NH4+可被胶体吸附,可作基肥;2、易溶速效,可作追肥;3、不能与碱性物质混合施用;4、铵态氮会被微生物缓慢转换成硝态氮;5、氨浓度高时,易损害作物、种子,一次用量不能太大。硝态氮肥1、易溶于水,是速效性养分 2、易流失、不被胶体吸附、只作追肥 3、吸湿性强、易结块4、水田及旱田缺氧条件易反硝化脱氮5、受热时分解放氧,助燃易爆6、硝态氮过量,降低作物抵抗力,风味差,引起坏死。康氏施肥六部曲肥料分类肥料元素的功能、缺乏和过量症

11、状施肥方式的原则、适用肥料和方法作物的肥料需求量制定施肥配方配方肥料的表现及修订碳酸氢铵17%易溶于水,易挥发、损失,和钙镁磷,草木灰混用加快损失。底肥深埋,追肥和水冲施。碱性,入土后中性无残留,长期使用无害。易结块,沟施,会挥发氨气,不能做种肥氨气对叶片有腐蚀,不能做叶面肥。氯化铵 硫酸铵尿素易溶于水。尿素脲酶水解(3-7天)变成碳酸铵,易分解,需深施盖土,提前使用。中性肥料,长期使用对土壤无害。尿素水解后才能被胶体吸附,所以不要急于浇大水。酰胺态可以直接参与代谢,可以用于叶面喷施。0.1-0.5%硫酸铵生理酸性,长期使用硫酸根增加,增加土壤酸度。与钙离子结合生成硫酸钙,使土壤板结。增施有机

12、肥、换氮肥、使用石灰解决缺氧条件下产生硫化氢。毒害根系。碱性土壤使用硫酸铵要深埋。和过磷酸钙混用,生成一铵。氯化铵24-25%生理酸性避免和碱性肥料混用酸性土壤配合钙镁磷,石灰使用忌氯作物,烤烟,葡萄,柑橘,茶叶,马铃薯。适合棉花,水稻等。硝酸铵34-35%易燃易爆,生理中性。追肥,沟施或者穴施,施肥后浇小水。不和碱性肥料混用。硝酸钙15-18%溶水后呈碱性,生理碱性肥料,适合酸性土壤。适合追肥,不做种肥。适合喜钙作物。水溶钙。做底肥和有机肥磷钾肥配合使用,不直接接触磷肥。不和未腐熟的有机肥使用过磷酸钙12-20%有效磷,利用率低5%-25%。适合微酸性的土壤。含有40-50%的石膏,改良土壤

13、。硫含量高和有机肥一起使用减少和土壤接触底肥,追肥,叶面肥根系激素:生长素 吲哚乙酸,萘乙酸肥料:磷肥,硼肥,有机肥温度:地温,夜温,水分:适当干燥光照:光照好营养多,根系生长好土壤:疏松,通气,无害。农药:三唑类,多效唑虫害:线虫病害:重过磷酸钙和过磷酸钙类似,含磷高,石膏少,硫含量少。钙镁磷磷酸,氧化镁,氧化钙,氧化硅。钙镁磷碱性肥料和有机肥一起使用酸性土壤高于过磷酸钙。中性土壤相当过磷酸钙,肥效长。碱性土壤低于过磷酸钙。磷酸一铵,磷酸二铵一铵:稳定,水溶酸性。二铵:不如一铵稳定,水溶呈碱性可以用做底肥,种肥(不和种子接触),叶面肥不和碱性肥料混用,碱性土壤要深埋。不用追肥钾肥硫酸钾氯化钾

14、硫酸钾镁硝酸钾硝酸磷肥硝酸磷肥磷酸一铵磷酸二铵磷酸二氢钾腐植酸铵腐植酸铵硝基腐殖酸氨腐植酸钠腐植酸钾菌肥根瘤菌肥固氮菌肥磷细菌肥硅酸盐细菌肥抗生菌肥生物有机肥磷素的功能1、重要化合物的组分(1)核酸、核蛋白:存在于细胞核和原生质中,对植物的生命活动及遗传变异起重要作用。(2)磷脂:生物膜的成分,影响着物质、能量、信息的交换;影响膜的流动性;影响作物抗性。2、促进碳水化合物代谢 碳水化合物的合成、分解、互变、运输都离不开 磷参与 途径二氧化碳的固定需磷参与 施磷后作物根系发达,籽粒饱满,根茎类作物淀粉含量高。 磷肥的功能3、磷参与氮素代谢(1)养分的吸收,如:硝态氮需ATP 8 (2)酶的成分F

15、AD,硝酸还原的黄素蛋白酶(3)促进呼吸作用产生酮酸R-C-OOH, 为氮化物合成提供 碳骨架(4)促进豆科植物固氮4、磷与脂肪代谢脂肪合成的原料甘油和脂肪酸的转化需要磷参与(磷酸化)5、提高作物抗逆性 (1)抗旱 A 促进根系发育 B 提高细胞的充水度和原生质胶体的持水能力(2)抗寒 可溶性糖、磷脂类物质增加,冰点下降(3)抗酸碱性:作物体内磷酸盐含量提高,缓冲酸碱的能力增强:磷素缺乏(1)植株矮小,叶片暗绿。 细胞变小程度大于叶绿素减少的程度,叶绿素含量相对增加。 缺磷时,铁的吸收增加,间接促进叶绿素合成。(2)严重缺磷时,茎叶出现紫红色条纹或斑点(糖累积形成花青素)。(3)根系小,次生根

16、少,禾本科作物分蘖少。(4)症状先从老叶开始。(5)生长缓慢,延迟成熟。 磷素过多(1)促进呼吸作用,碳水化合物过多消耗,不利于产量的形成;(2)发育提前,茎叶早衰;(3)降低土壤中铁、锌、镁等元素的有效性。磷元素底肥PO4-. 有机肥,酸性叶面肥 ,磷酸二氢钾,过磷酸钙什么情况下用!原理:抑制营养生长控旺长根促进开花,结果 生殖生长0.1-0.5%钾的功能(一)是许多酶的活化剂 有六十多种酶需K+作活化剂。含糖含淀粉多的作物施钾肥产量高、品质好。(二)促进光合作用1.钾促进叶绿素的形成和稳定;2.促进ATP的合成,为二氧化碳固定提供能量;3.促进碳水化合物的及时转运。(三)促进氮素代谢1.钾

17、通过促进光合作用为氮素代谢提供了原料或碳骨架;2.钾通过酶活化促进硝酸根的还原及形成氨基酸及多肽,使游离态氮减少。(四)增强作物抗性1、抗旱 钾有调节气孔开闭的作用,减少蒸腾; 细胞汁液含钾高,渗透压升高,提高原生质的持水度及吸水能力。2、抗寒 钾及可溶性糖类物质含量上升,冰点下降3、抗病、抗倒伏 钾使茎叶中纤维素含量高,厚角组织发达;表皮细胞硅质化程度高,促进酚类化合物形成;游离态养分下降,因而抗病、抗倒伏缺钾症状1、时间 缺钾症状出现在中后期(N、P缺乏症状在苗期可发现)2、部位下部叶片早于上部叶片3、典型症状老叶尖端和边缘发黄,进而变褐色,渐次枯萎,但叶脉两侧和中部仍为绿色。出现褐色斑点

18、或斑块,严重时呈火烧焦状。钾过量抑制淀粉在叶片中转移影响对氮、钙、镁元素的吸收促进植株老化钾素1,钾肥补充多追肥2,多数蔬菜对钾需求量大氮磷钾营养生长氮磷为主,生殖生长氮钾为主苗期需要肥料少,营养生长需要肥料增加,果实成熟期需要最多。西瓜氮磷钾西瓜吸收钾最多,氮磷钾比例是3:1:4。幼苗期吸收0.54%、伸蔓期14.66%、果实生长盛期77.74%。幼苗期,伸蔓期氮磷肥为主,果实生长期氮钾肥为主。中量元素钙素钙:形成细胞壁,促进细胞分裂,促进根系发育,增强植物的吸收能力,并能消除某种离子毒害的作用。缺钙缺钙:幼叶卷曲,根尖细胞腐烂死亡,生长点坏死。裂果,脐腐病,软腐病。硝态氮 草酸。裂果缺钙

19、石灰 硫酸钙 过磷酸钙 钙镁磷 硝酸钙水分品种肥料温度番茄木栓化缺棚 (0.1%)番茄辣椒钙肥生石灰,过磷酸钙,钙镁磷,硝酸钙,骨粉,叶面钙肥氢氧化钙+二氧化碳镁它是叶绿素的唯一金属元素,许多酶的活化剂。提高叶绿素、胡萝卜素、维生素含量。叶脉间失绿,光合作用抑制,直接影响蔬菜生长和果实发育,产量下降,品质下降。钙镁磷,硫酸钾镁,硫酸镁,氯化镁镁肥硫酸镁,硫酸钾镁,钙镁磷硫能促进氮的吸收,对蛋白质合成有重要作用。硫还是某些植物油的成分。增强蔬菜抗侵染性。缺硫时叶绿素含量降低,根瘤形成少。硫肥硫酸钙石膏,过磷酸钙,硫酸镁,硫酸钾镁,硫酸钾,硫酸铵。微量元素硼素硼是作物生长发育必需的一种微量元素,硼

20、的重要营养功能之一就是参与糖的运输,在葡萄糖代谢中具有调控作用。所有植物缺硼以后,其生殖器官的形成均受到影响,出现花而不孕。因为硼与受精作用有很大关系硼还影响植物生长素氧化酶的活性变化,从而调节细胞的伸长和分裂关系十分密切。缺硼作物缺硼时首先表现在生长点、新抽出的枝条、顶梢停止生长,幼叶畸形、皱缩、叶脉间不规则褪绿。下部老叶加厚,叶和茎变脆。缺硼严重时,生长点坏死,整个植株矮小,开花和结果受到明显抑制,落花落果,或花而不实,果实减少,果肉出现褐色斑点。果皮木栓化。硼肥硼酸,硼砂锰素锰在植物体内的移动性不大。锰直接参与光合作用,在光合作用中参与水的光解和电子传递。锰促进氮素代谢。锰在植物代谢过程

21、中还通过调节酶活性来影响许多重要的生化反应。缺锰作物缺锰时叶脉间失绿或呈淡绿色,叶脉出现绿色条纹呈肋骨状,进而叶片失绿部分变为灰色以致局部坏死。典型的缺锰症有麦类的灰斑病等。代森锰锌锰肥硫酸锰,氧化锰,碳酸锰,螯合锰锌肥功能过量缺乏补充锌素锌是作物生长发育必需的微量元素,一般多分布在茎尖和幼嫩的叶片中。植物缺锌时,老叶中的锌可向较幼小的叶片转移,转移效率较低。锌在植物体内的主要功能之一是参与生长素的代谢。吲哚乙酸。锌也与蛋白质代谢有密切关系,因为锌是蛋白质合成过程中多种酶的组分。植物开花时,锌主要累积在花粉中。新促进固定二氧化碳,参与叶绿素合成,提高光合作用效率。缺锌作物缺锌时体内生长素含量降

22、低,生长受到抑制。叶片皱缩。植株矮小,节间缩短,叶脉间失绿,产量降低,不同作物缺锌的症状不同。病毒病爆发就与缺锌有关。激素含量锌肥硫酸锌2斤,螯合锌,氨基酸螯合锌 有机肥铜素铜在植物体内的功能大部分与酶有关,主要起催化作用。70%铜结合在叶绿体种。铜还参与蛋白质和糖的代谢,影响植物繁殖器官的发育。缺铜作物缺铜时新生叶失绿,叶尖发白卷曲,呈纸捻状,叶片上出现坏死斑点,进而枯萎死亡。铜肥硫酸铜,碱式硫酸铜,氧化铜,螯合状铜钼素钼是作物生长必需的微量元素之一。钼作为固氮酶和硝酸还原酶的组成成分,直接影响着固氮菌发挥作用。钼对作物繁殖器官和光合作用也有重要影响。不同作物对钼的反应不同,十字花科和豆科作物对钼的需求高,而禾谷类则较低。缺钼作物早期缺钼的症状与缺氮相似,叶脉间失绿,严重缺钼的症状是叶缘焦萎或卷成圆形,直至枯萎坏死。钼肥钼酸铵,钼酸钠,氨基

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