小龙虾产业链实施方案

1、小龙虾产业链实施方案通过政策引导，工业反哺农业，社会资本、创业创新人员对农业 投资不断加大，特色产业优势明显，产业集群竞争力提升，农业产业 化水平进一步提高。一、小龙虾产业链到2025年，综合产值超过2000亿元，其中加工产值超500亿元。 培育选育小龙虾优良品种，在潜江、监利、洪湖、汉川等主产区建设 一批小龙虾生态规模繁育基地。推广示范绿色高效养殖模式，完善小 龙虾生产技术体系。开展精深加工和副产物高效利用，加快加工产业 链由低端向高端转化。建立小龙虾加工标准体系，推动标准化开展。 支持龙头企业开展环境友好型加工，打造细分领域领军企业，培育上 市企业。培育壮大潜江、洪湖两大区域性小龙虾交易大

2、市场。做优餐 饮市场，打造小龙虾餐饮全国连锁品牌。培育壮大区域性品牌，以 “潜江龙虾”品牌为引领，带动监利龙虾、洪湖清水、汉川龙虾等区 域性公共品牌开展。举办节庆展会，重点支持潜江、监利、洪湖举办 小龙虾节庆活动，打造具有全球影响力的节会。推动农旅结合，促进 小龙虾产业与休闲农业、观光旅游业、餐饮民宿业深度结合。二、搭建产业创新平台建设产业技术创新平台。鼓励龙头企业与高等院校、科研院所合 作，设立技术研发中心、产业技术创新战略联盟。鼓励企业研发机构 申报国家、省级、市级重点实验室、工程技术研究中心、企业技术中 心等创新平台。重点建设武汉国家现代农业产业科技创新中心、国家 富硒农产品加工技术研发

3、专业中心、洪山实验室等创新平台。搭建科技公共服务平台。建立全链条科技服务平台，培育一批涵 盖技术转移、检验检测认证、创业孵化、科技咨询、科技金融等领域 的专业科技服务平台。建立科技资源共享服务平台，建立重大科技基 础设施、大型仪器、科学文献、科学数据等创新资源向社会开放共享 制度。建设公共服务大数据、产业大数据、科技创新成果大数据等信 息平台。建设创业创新服务平台。依托现代农业产业园、农产品加工园、 电商物流园等，搭建创业孵化基地、众创空间、星创天地及其他创业 服务平台。建设一批集“生产+加工+科技+营销+品牌+体验”于一体、 “预孵化+孵化器+加速器+稳定器”全产业链的创业创新孵化器。大力

4、支持各县区建设一批资源要素集聚、基础设施齐全、服务功能完善、 创业创新成长快的创业创新园区。三、完善产业布局推进加工企业向优势产区聚集。在优势农产品的主产区布局加工 产能，引导加工企业向主产区聚集。稻米加工向江汉平原、鄂东南、 鄂中北聚集。小麦加工向北纬31。附近、汉（武汉）十（十堰）高速 公路沿线聚集。油料加工向江汉平原、鄂中、鄂东南聚集。水产加工 向江汉平原湖区、两江沿线聚集。肉制品加工向江汉平原聚集，水果 加工向长江流域、清江流域和丹江口库区聚集。食用菌加工向大洪山 周边、荆山山脉地区及江汉平原等聚集。莲加工向江汉平原聚集。茶 叶加工向大别山、武陵山、秦巴山、幕阜山、大洪山等山区聚集。中

5、 药材加工向大别山、武陵山、秦巴山、神农架、幕阜山、江汉平原等 地聚集。推进农产品加工与主销区对接。在优势产区和大中城市郊区布局 主食、休闲食品、方便食品、鲜切食品、预制调理食品、快餐食品等 加工与配送，满足消费者个性化、多样化、便捷化需求。在休闲农业 和产业基础好的黄石、宜昌、恩施、黄冈等地区，开展初加工和精深 加工，开发旅游伴手礼和地方土特产。在武汉、襄阳、宜昌等中心城 市培育加工新业态，开展“中央厨房+冷链配送+物流终端”“中央厨 房+快餐门店”“健康数据+营养配餐+私人订制”等新型加工业态。推进农产品加工向加工园区集中。在区位优势明显、产业基础好、 带动作用强的地区，推进加工企业向农产

6、品加工园区聚集。在农渔业 大县，每县建设一个产加销贯通、贸工农一体、一二三产业融合开展 的农产品加工园。以园区为载体，引导产业从分散布局向集聚集群发 展转变。推进园区产业深度融合，以加工业为核心，向两端延长产业 链。四、开展机遇政策环境利于产业化开展。乡村振兴战略、中部地区崛起和长江 经济带开展战略、”一主引领、两翼驱动、全域协同”战略、疫后中 央“一揽子”助鄂开展政策等，为我省农业产业化高质量开展提供契 机，农业产业化开展环境进一步优化。新开展格局的构建拓展产业空间。持续深化供给侧结构性改革，积极扩大内需、稳定外需。充分发挥我国超大规模市场优势和强劲内 需潜力，培育壮大新的消费增长点，拓展农

7、业产业化开展空间的深度 和广度。科技创新驱动产业高质量开展。科技创新与融合强力驱动农业产 业化开展，引领转型升级。特别是生物技术、人工智能、5G、云计算、 智能制造、区块链等新技术新成果广泛应用于农业产业，促进新一轮 农业产业变革和科技革命，新产业新业态新模式不断涌现。要素集聚推动产业集群开展。通过政策引导，工业反哺农业，社 会资本、创业创新人员对农业投资不断加大，特色产业优势明显，产 业集群竞争力提升，农业产业化水平进一步提高。五、基本原那么坚持市场导向。充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，激活 要素、市场和各类经营主体。更好发挥政府作用，营造良好的开展环 境。坚持因地制宜。根据各地的资源禀赋、交通区位和产业基础，优 化产业结构、完善产业布局，开展优势明显、特色鲜明的全产业链。坚持创新驱动。提高企业自主创新能力，加