第一节 细胞膜———系统的边界

1、细胞膜-系统的边界人教版必修一 第三章第一节 鄂州市华容高中 授课教师：尹维君 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。材料伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？动动脑筋 任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。一、找到细胞的边界细胞膜请从下面细胞中选出最符合研究细胞膜的细胞，并说明理由。 高等动物细胞高等植物细胞哺乳动物成熟的红细胞细菌在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。因此哺乳动物的红细胞的结构简单，缺少其他膜结构的干扰适合做这个实验。为什么要选用哺乳

2、动物红细胞？低渗溶液等渗溶液细胞吸水膨胀细胞失水皱缩正常红细胞 高渗溶液原理：渗透作用实验流程制作装片滴红细胞稀释液观察观察滴蒸馏水（引流法处理）（低高）结果（生理盐水）离心分离获得较纯的细胞膜如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要什么方法才能获得较纯的细胞膜？提取红细胞使红细胞吸水破裂离心法人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片实验结果：正常的红细胞圆涨的红细胞涨破的红细胞电子显微镜下的照片1、1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。细胞膜的组成成分有

3、脂质细胞膜的成分资料一2、科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分有蛋白质细胞膜的成分资料二癌细胞膜成分产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA），同时糖蛋白减少，黏性下降。细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成。二、细胞膜的成分补充知识1.细胞膜上的糖类和蛋白质结合形成糖蛋白具有信息识别的作用。2.蛋白质对细胞的功能起重要的作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多,（比如载体蛋白、受体等）因为蛋白质是生命活动的主要承担者。细胞膜的成分肿瘤的血液检验报告单！ 细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生

4、改变，有的产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。与生活的联系自然的法则一般都是结构决定功能，那么具有以上结构的细胞膜又有那些功能呢？二、细胞膜的功能原始海洋景观1.将细胞与外界分隔开 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 动脑筋 活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞

5、，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来判断细胞是否具有活力。2.控制物质进出细胞营养物质废物分泌物有害物质、病毒、病菌（控制的相对性）流感病毒入侵细胞3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流（1）细胞分泌化学物质（如激素）通过膜表面的受体传递信息进行细胞间的信息交流（2）相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合（3）相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。进行细胞间的信息交流三.植物细胞的细胞壁： 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 特点：全透性 细菌细胞壁成

6、分也是纤维素和果胶吗?不是, 成分为肽聚糖课堂练习1.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：（ ） A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到B 2.细胞膜功能的复杂程度，主要取决于 膜上的（ ） 、磷脂含量 、蛋白质的种类和数量 、糖的种类 、水含量B细胞膜的成分脂质（磷脂最丰富） 大约占50%蛋白质 大约占40%糖类 大约占2%10%蛋白质在细胞膜行使功能时起着重要作用。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。主要成分3.处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒金属离子阻