国际酒店客房资料 How to clean upholstery清洁室内装潢

1、国际酒店管理资料走在路上客房标准操作程序Hotel Room Management Training Manual国际酒店客房手册International Hotel Room Handbook酒店客房的重要性：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人正当合理的服务需求，负责本区域安全工作。负责酒店公共区域的卫生保洁及保养工作，为客人营造干净、温

2、馨、舒适的环境，保持酒店环境的美观，满足酒店服务要求贯彻执行店总的经营管理指令，向店总负责并报告工作；根据酒店确定的经营方针和目标，负责编制客房部预算，制订各项业务计划，并有效组织实施与监控，实现预期目标；以市场为导向，研究并掌握市场的变化和发展情况，适时调整经营策略，努力创收，坚持以部门为成本中心的方针，严格控制成本，降低消耗，以最小的成本获取最大的经济效益；STANDARD OPERATING PROCEDURE标准操作程序HOW TO CLEAN UPHOLSTERY清洁室内装潢Task Number:任务号 :PA-0002Department: 部门:Housekeeping客房部D

3、ate Issued: 制定日期:Guest Expectation: 客人期望:I expect all upholstery to be regularly cleaned. My clothes and skin come into contact with upholstery and it needs to be kept clean and in heavy traffic areas it needs to be regularly sanitized. 我希望所有的室内装潢能被清洗，我的衣服和皮肤经常接触这些装饰，所以我希望它们能保持干净，在使用频繁的区域，它们需要消毒。Tim

4、e to Train: 培训时间:25 minutes25分钟Why is this task important for you and our guests? 为什么这些任务对我们和客人都很重要？Answers: 回答：I can increase the GSTS score. 增进客人的满意度.It shows my professionalism. 表现了我们的专业.I understand that cleanliness is important for the image of our hotel. 干净对酒店很重要.WHAT/ STEPS什么/步骤HOW/ STANDARDS

5、如何做/标准TRAINING QUESTIONS培训问题General care of upholstery清洁所有装潢Vacuum daily.每日清洁.Remove stains immediately, using a clean damp cloth. 用湿部擦干净污迹.If the stain cannot be removed, spray general purpose cleaner on the spot and dab with a dry cleaning cloth.如果污迹不能被清楚,使用清洁剂,并用干布轻擦.When vacuuming a sofa, ensure

6、 the cushions are removed. 清洁沙发时,注意移开坐垫.Why do I need to vacuum daily?为什么我要每日清洁?Is it better to remove stains immediately, or is better to wait until they are dry?是马上清楚污迹还是等污迹干了后再清楚好点?Why do I need to spray cleaner on the stains?为什么要使用清洁剂?Why do I need to remove the cushions? 为什么要移开坐垫?2) Types of st

7、ain污迹的种类- Grease/oil油渍Soil-food stain食品污渍Spillage-coffee/tea咖啡/茶污渍We are the main types of stain?这些是主要的污迹吗?Cleaning Methods清洁方式Spot clean: 污渍清除:Spray general purpose cleaner on the spot and agitate it with the edge of a cloth. Dab with a clean cloth from the outer edge of the stain inwards.喷洒万能清洁剂,并

8、使用清洁布的边缘由外向内擦拭污渍.Shampoo: 清洁剂:Fix upholstery nozzle to machine and shampoo section by section. 使用机器和清洁剂清洁污渍.Use the edge of the nozzle to agitate the stain if stubborn. 如果污渍比较顽固,使用清洁器边缘擦拭污渍To dry faster, use a blower. 如果污渍比较顽固,使用清洁器边缘擦拭污What is the difference between spot cleaning and shampooing?污点清

9、洁和清洁剂清洁的区别是什么?What is better? 哪种方式比较好?How can I get the upholstery to dry faster?我怎样快速烘干坐垫?WHAT/STEPS什么/步骤HOW/ STANDARDS如何做/标准TRAINING QUESTIONS培训问题4) Precautions预防措施Test if the fabric is colorfast. Press a clean damp cloth onto the fabric surface choosing an area with a stronger color and in an unn

10、oticeable corner.测试纺织品是否会染色,在角落里找一块颜色较深的纺织品,用干净的湿布按在其表面.Check the type of stuffing material used. 检查内部填充材料.For latex foam padding, shampoo method can be used.如为乳汁泡沫填料,可以使用清洁剂.Why do I need to test the colorfast?为什么要测试是否会染色?What can you use for latex?为什么可以用在胶乳填料上?5) Report defects问题报告Defects should b

11、e reported immediately including any maintenance problems found while cleaning.在清洁期间有任何问题需要立即报告Why do I have to report immediately?为什么我要立即报告?Summary questions: 问题概述:What is important to take special care of when cleaning upholstery? 在清洁坐垫时特别需要注意什么?What do you need to do when cleaning upholstery? 在清洁

12、坐垫时需要做什么?What types of stain are the most common? 最普遍的污渍是什么?What different cleaning methods do you know? 你知道的不同的清洁方式是什么?Why do you test the fabric and how do you test it? 为什么你要测试纺织品,你如何测试?Do I need to report defects to HK or can I report this defect immediately to POMEC我需要将问题立即报告客房部还是工程部?Now ask the

13、 trainee to practice the task from start to end to test competency.现在由培训生按照步骤从头到位进行实践操作并做测试。对于客房服务，相信不少的酒店人都有一些误区，认为客房服务就是打扫房间或者递送物品那么简单，其实，客房服务需要注重的侧重点还很多，今天我们就列举了一些酒店常遇到的小情况，和大家共同探讨该如何处理。对于客房服务，相信不同的酒店也会有自己独立的一套运营标准，希望通过本篇文章，能够给大家一些运营上的启发，获得客人更多好评，从全面做好客房服务开始。酒店是一个“以人为中心”的服务企业，每天发生的事情，基本上都是“人”的故事。从员工对顾客的服务，经理对员工的管理，总经理面对大量事务也无一不与顾客、员工和业主有关，酒店生产出来的产品都是通过人的劳作和服务的产品。所以酒店的产品有别于一般企业的产品，需要我们用心来做，而客房服务在所有环节中，至关重要。客房管理人员必须对客服务第一线经常地反复地讲解、宣传、鼓动、督促、鞭策、培训、现场示范给部门员工，将简单的、重复的、乏味的劳动变为积极主动创造性的劳动；让有形的设备设施和无形服务产生最大的经济效益，达到预期的效果。所谓无形产品的有情化：就是讲情感化的服务。影响服务质量的因素很多，但关键