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文档简介
1、白兰地类(Brandy .马爹利(Martell) .人头马(Remy Martin ).轩尼诗(Hennessy ).威士忌类(Whisky) .芝华士12年(Chivas Regal 12 Years).杰克丹尼尔斯Jack Daniels .施格兰Seagrartis. Whisky .皇家礼炮Royal Salute.朗姆酒类(Rum).慕兰潭mulata .百家地Bacardi Rum .伏特加 (Vodka) .绝对伏特加 (Absolut Vodka) .波尔金卡伏特加BereginkaVodka.灰雁伏特加Grey Goose.特其拉酒类Tequila).凯尔弗Jose Cue
2、rvo White Tequila .金酒类(Gin) .哥顿金Gordons .鸡尾酒.红粉佳人 Pink Lady Cocktail 【材 料】:辛辣金酒1盎司,蛋清1个,石榴糖浆1/4盎司,君度1/4盎司,柠檬汁1/2盎司 【制 法】:(1)将一切资料倒入雪克壶中猛烈摇和;(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 .血腥玛丽BloodyMary做法1.将冰块倒入杯中,倒入伏特加。 2.把多于伏特加23倍的冰冷果汁倒入杯中,悄然搅匀。 3.以柠檬做装饰,附上一根芹菜。资料 伏特加-45ml 蕃茄汁-200ml 半月形柠檬片-1片 芹菜根-1根 器具:拌长匙、平底杯.曼哈顿 Manhattan C
3、ocktail 【材 料】:辛辣威士忌2/3/甜味苦艾酒1/3/红樱桃1个 【制 法】:(1)除红樱桃外,其他资料都倒入调酒杯中调和。(2)调和好后将酒倒入鸡尾酒杯中,用红樱桃装饰。.轰炸机B52 【材 料】:咖啡酒1/3、爱尔兰百利甜酒1/3、橙皮白兰地金万力1/3 【制 法】:在利口酒杯的最底层:咖啡酒、中层:百利甜酒、上层:橙皮白兰地;每一层都必需小心倒入让颜色清楚。.悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT 资料 威士忌-45ml 矿泉水-适量 器具 平底杯一只 做法: 1.将冰块放入杯中倒入矿泉水 2.渐渐在上面浮一层威士忌 这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒,看起来非常美丽。
4、它利用水与威士忌间的比重差,将威士忌悬浮在矿泉水上面。.薄荷茱莉普 MINT JULEP 资料 威士忌-60ml 矿泉水-30ml薄荷叶-3片 砂糖-2茶匙 器具 高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管 做法: 1.把威士忌以外的资料倒入杯中。 2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。 3.用薄荷做装饰,最后附上吸管。 薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道,让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉,是一种消除口中苦味的甘甜饮料,它诞生在美国南方,属于夏季饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普喝起来更可口,可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。这层白霜遇上清新的薄荷茱莉普,自然而然分发出一种无法言语的直爽感。.教父 GODFATH
5、ER 资料 威士忌-3/4 安摩拉多(Amaretto)-1/4 器具 岩石杯.搅拌长匙 做法: 把冰块放入杯中倒入资料轻搅即可 安摩拉多酒味甜,分发出普通芳香的杏仁味道,配上浓重的威士忌酒香,就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky,爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。 这是商场上的习惯,当他看到商标上的拼音时别误以为是 印错了。.一杆进洞 HOLE IN ONE资料威士忌-2/3 辛辣苦艾酒-1/3 柠檬汁-2微量 柳橙汁-1微量 器具 调酒壶.鸡尾酒杯 做法: 将冰块和资料依序倒入调酒壶内,摇匀倒入杯中即可。 虽然取名冰茶,却在没有运用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶
6、色泽每个打高尔夫球的人都希望能有时机一杆进洞。听说这种酒的诞生在最盛行打高尔夫求的美国。它的口味比辛辣曼哈顿还复杂些。 如今我们能品味冰冷可口的鸡尾酒,完全都要赞赏德国的卡尔福林德这个人。1872年,他发明史上第一台制冰机,让我们一年四季都有冰块能用。.尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA资料 白兰地-1杯 柠檬片-1片 糖浆-1茶匙 器具 利口杯一只 做法: 1.倒入九分满的白兰地 2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上 头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是,先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充溢甜味及酸味后,再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。 .马丁
7、尼 MARTINE资料 辛辣琴酒-4/5 辛辣苦艾酒-1/5 橄榄-1粒 器具 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯 做法: 1.将冰块和资料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 在一切鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。听说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。 .黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN资料 伏特加-40ml 咖啡利口酒-20ml 器具 搅拌长匙、岩石杯 做法: 1.将伏特加倒入加有冰
8、块的杯中。 2.倒入利口酒,悄然搅匀。 这种鸡尾酒的特征是,它所分发出的高雅香气,酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒,加上它的色泽因此得名,而另一种鸡尾酒-俄罗斯,那么有别名为红色俄罗斯以示区别。 .长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA资料 辛辣琴酒-15ml 伏特加-15ml 无色兰姆酒-15ml 龙舌兰-15ml 无色柑香酒-10ml 柠檬汁-30ml 糖浆-1茶匙 可乐-40ml 柠檬片-1片 器具 搅拌长匙、吸管、大果汁杯 做法: 1.将资料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。 2.用柠檬做装饰,最后附上吸管。 虽然取名冰茶,却在没有运用半滴红茶的情况
9、下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当 高,千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。 .奥林匹克 OLYMPIC资料 白兰地-1/3 橙色柑香酒-1/3 柳橙汁-1/3 器具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 将冰块和资料倒入调酒壶中摇匀即可 这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店-丽晶饭店。橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙 汁的甜味烘托得恰道益处,同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。这种鸡尾酒是为了留念1900 年在巴黎举行的奥林匹克.亚历山大 ALEXANDER资料 白兰地-1/2 可可利口酒-1/4鲜奶油-1/4 器具 鸡尾酒杯、调酒壶 做法: 把冰块和资料放入调酒壶中摇
10、匀 19世纪中叶,为了留念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中参与咖啡利口酒和鲜奶油,所以喝起来口感很好,适宜女性饮用。诞生之初她有一个女性化的名字-亚历姗朵拉。.吉普逊 GIBSON资料 辛辣琴酒-5/6 辛辣苦艾酒-1/6珍珠洋葱-1粒 器具 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯 做法: 1.将冰块和资料倒入调酒杯内,搅匀后以隔冰器倒入杯中。 2.用珍珠洋葱做装饰。 这种鸡尾酒杯底躺着一粒像珍珠般色泽的洋葱,看起来非常优美、典雅。听说,1890年美国有名的画家查尔斯D吉普逊喜欢在纽约祈祷者俱乐部喝这种鸡尾酒而得名。也有人说吉普逊是美国大使,他
11、本身不喝酒,但由于大使的身份经常要参与各种酒会;那时候人们以为不喝酒的人不善交际,于是他要侍者把白开水倒入杯中在杯底丢一粒洋葱,.螺丝锥子 GIMLET资料 辛辣琴酒-3/4柠檬汁-1/4 器具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 将冰块和资料倒入调酒壶内,摇匀倒入杯中即可。 这种鸡尾酒由于私家侦探菲利普马罗的一句台词喝螺丝锥子如今还太早了点一跃成为出名的鸡尾酒。另外,它配方中的莱姆究竟该运用新颖的莱姆或现成的莱姆汁,到如今也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来,不少美国人喜欢把基酒换成伏特加。 .新加坡司令 SINGAPORE SLING资料 辛辣琴酒-45ml 柠檬汁-20m
12、l 砂糖或糖浆-2匙 樱桃白兰地-15ml 苏打水-适量 红樱桃.柳橙-各一 器具 调酒壶、搅拌长匙、平底杯 做法: 1.将冰块和资料倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中。 2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。 有些鸡尾酒以城市的称号命名,本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清新的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加酣畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为充溢异国情调的东洋奥秘之地。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰,看起来非常赏心顺眼。 .公牛弹丸 BULL SHOT资料 伏特加-30ml 牛
13、肉汤-60ml 器具 调酒壶、岩石杯 做法: 1.将冰块和资料倒入调酒壶中摇匀。 2.倒入加有冰块的杯中 这是一种将酒与汤结合在一同的特殊鸡尾酒。这种鸡尾酒的问世,让人更置信只需口味兼容,任何资料都可以拿来调制鸡尾酒。这种鸡尾酒的可口与否,关键全在肉汤的好坏。它是底特律一家名叫科卡斯的俱乐部主人所发明的。鸡尾酒能否一定得装在杯中?菜汤能否一定得倒入盘内?芬兰这个国家每逢星期日或例假日都不许喝酒,所以有些餐厅当天会把这种鸡尾酒的冰块拿掉,放在盘中,以公牛弹丸汤的名义推出。日本少数的酒吧会把这种鸡尾酒倒在装汤的碗中端给客人喝。.天蝎宫 SCORPION资料 白兰地-30ml 无色兰姆酒-45ml
14、柠檬汁-20ml 柳橙汁-20ml 莱姆汁-15ml 柠檬片-1片 莱姆片-1片 红樱桃-1粒 器具 调酒壶、高脚玻璃杯、吸管 做法: 1.将冰块和资料依序倒入调酒壶内摇匀 2.倒入装满细碎冰的杯中 3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰 4.附上一根吸管 这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,由于它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,曾经相当醉了。干杯的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是,把酒杯举到眼睛的高度,凝视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做 toastmaster),接着与左右的人行注目礼,男性需与右侧的女性碰杯后再喝.反舌鸟 MO
15、CKINGBIRD资料 龙舌兰-1/2 绿色薄荷酒-1/4柠檬汁-1/4 器具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 1.将冰块和资料倒入调酒壶中摇匀。 2.倒入冰冷的杯中即可。 .草帽 STRAW HAT资料 龙舌兰-3040ml 西红柿汁-适量 芹菜根-1根 柠檬片-1片 器具 搅拌长匙、酒杯 做法: 1.将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。 2.加满23倍的冰冷西红柿汁,悄然搅匀。 3.用柠檬和芹菜做装饰即可。 一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在参与战争时就随身带了两个水桶,里面装了调制马丁尼的资料,一个放琴酒,一个放苦艾酒。.野莓龙舌兰 SLOE TEQUILA资料 龙舌兰-30m
16、l野莓琴酒-15ml 小黄瓜条-1条柠檬汁-15ml 器具 调酒壶、岩石杯、吸管 做法: 1.将资料放入调酒壶中摇匀,倒入装有碎冰的岩石杯中。 2.附上吸管与小黄瓜即可。 野莓琴酒是一种能使英国人缅怀往昔乡村风光的利口酒,或许这种九笔出生在苏格兰的威士忌更具英国气味。在古老的英国,野莓琴酒是一种乡下人喝的酒,当他们猎狐狸的时候喜欢喝这种酒提神。它是将野莓浆果放在琴酒里浸泡,再加些果实风味的资料,装进木桶所酿成的。 .肯巴利苏打 CAMPARI & SODA资料 肯巴利-45ml 苏打水-适量切片柳橙-1片 器具 搅拌长匙、平底杯 做法: 1.将肯巴利倒入装有冰块的杯中,加满冰冷的苏打水。 2.
17、悄然搅匀后,用柳橙装饰即可。 苏打水在淡红色的液体中渐渐上升,给人一种轻快的觉得。这种鸡尾酒的特征是,肯巴利独特的甘甜及微苦的味道,渐渐在口中散开,给人一种直爽的觉得。这种酒除了深受当地人士意大利喜欢外,也广受欢迎. .布希球 BOCCIE BALL资料 安摩拉多利口酒-30ml 柳橙汁-30ml 苏打水-适量 器具 搅拌长匙、平底杯 做法: 1.将安摩拉多和果汁倒入装有冰块的杯中。 2.加满冰冷的苏打水,悄然搅匀即可。 安摩拉多(Amaretto)利口酒含有浓重的杏仁味,以柳橙汁及苏打水调淡后,就是一种口感极佳的鸡尾酒。它虽然诞生在美国,可是安摩拉多利口酒的原产地意大利人也很喜欢这种口味;当
18、地人称它为【Splash】,配方也稍有不同,柳橙汁的份量比安摩拉多稍多。安摩拉多利口酒的酒精浓度在2428%之间。 .美伦鲍尔 MELONBALL资料 瓜类利口酒-40ml 伏特加-20ml 柳橙汁-80ml 器具 搅拌长匙、高脚玻璃杯 做法: 1.将资料倒入装有冰块的杯中。 2.悄然搅匀即可。 这种鸡尾酒,色泽美丽,味道甘美。瓜类鸡尾酒的甜味配上柳橙汁甜中带苦的味道,别有一番风味。这种酒是山多利MIDORI瓜类利口酒在美国出卖时,所设计出来的,由于口感很好风评不错。.绿色蚱蜢 GRASSHOPPER资料 白色可可酒-1/3 绿色薄荷酒-1/3 鲜奶油-1/3 器具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法:
19、将冰块和资料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。 这是一种香味很浓的鸡尾酒,杯中分发着薄荷清新的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用。 .贝利尼 BELLINI资料 发泡性葡萄酒-2/3 桃子酒(Peach nektar)-1/3 石榴糖浆-微量 器具 搅拌长匙、香槟杯 做法: 1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。 2.倒入冰冷的葡萄酒,悄然搅匀后即可。 发泡性葡萄酒口味清新,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧运营者在
20、1948年发明的,目的是留念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。 .竹子 BAMBOO 资料 辛辣雪莉酒-2/3 辛辣苦艾酒-1/3 香味苦汁-微量 器具 搅拌长匙、鸡尾酒杯、调酒杯、隔冰器 做法: 1.将资料倒入调酒杯中搅匀。 2.以隔冰器,倒入鸡尾酒杯中即可。 这种鸡尾酒是诞生于横滨的New Grand饭店,听说是由饭店创建时的首席酒保路易士?艾宾卡发明的。口味像极了割竹子时的畅快觉得,假设将这种鸡尾酒的配方多加一项柠檬皮,就是浓情(AMOUR)鸡尾酒.含羞草 MIMOSA资料 香槟(或发泡性葡萄酒)-1/2 柳橙汁-1/2 器具 葡萄酒杯 做法: 将果汁倒入杯中,加满香槟即可。也
21、可用柳橙做装饰 这种以香槟为基酒的鸡尾酒,被喻为世上最美味、最奢华的柳橙汁。上流社会的人们本来称它为兰休香槟,但由于它的色泽和鲜黄色的含羞草非常类似,所以取名为含羞草。在意大利,它的别名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山型状,这不是为了使容量看起来更多,而是有它的缘故在葡萄酒储存的时间越长,酒气越香,可是在储存的过程中会产生酒石和丹宁酸。当酒瓶站立时,这些沉淀物会沉淀究竟部,假设瓶底平坦,沉淀物容易随酒一同注入杯中,要是酒瓶呈山型状,沉淀物会沉淀在凹陷处,就不会发生这种问题了。.皇家基尔 KIR ROYAL资料 发泡性葡萄酒-4/5 红醋栗利口酒-1/5 器具 搅拌长匙、漏斗型香槟酒杯
22、 做法: 1.将资料倒入冰过的杯中。 2.悄然搅匀后即可。 Creme de Cassis是法语,在日本及英国,这种鸡尾酒被称为黑醋栗利口酒,这是由虎耳科的落叶灌木果实酿成的,呈暗红色,酒精成份在1520%左右,其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开,仅蒸馏渣渣部份,最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。 .红眼睛 RED EYE资料 啤酒-1/2 西红柿汁-1/2 器具 搅拌长匙、酒杯 做法: 1.将冰冷的西红柿汁倒入酒杯中。 2.加满冰啤酒后,仔细搅匀即可。 这种酒最适宜解宿醉,爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒,它之所以取名为红眼睛,是由于宿醉的人眼睛会
23、发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。下次在酒吧看见朋友喝醉时,别忘了帮他点一杯唷! .梦境勒曼湖 FANTASTIC LEMAN材料 清酒-5/10 樱桃酒-1/10 柠檬汁-1/10 汤尼汽水-适量 蓝色柑香酒-微量 白色柑香酒-3/10 用具 调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯 做法: 1.将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。 2.摇荡后倒入杯中,加满汤尼汽水。 3.将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。 4.附上一根调酒棒即可。 这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒,是由上田和男先生发明的,在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖
24、】为主题所调制而成的鸡尾酒。.冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA 资料 龙舌兰-30ml 蓝色柑香酒-15ml 砂糖-1茶匙 细碎冰-3/4杯 盐-适量 器具 果汁机、吸管、葡萄酒杯 做法: 1.用盐将杯子做成雪糖杯型。 2.将冰块和资料倒入果汁机内,摇匀倒 入杯中即可。 是玛格丽特的变化之一,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋,适宜在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。酒之十德-百药之长、延伸寿命、忘忧、解劳、游览良伴、耐寒、通便、万人好合、贫富贵贱皆可成为朋友、独居时的良伴。也有人说:酒是了解一个人的最正确途径。他说呢? .天使之吻Angels Kiss 资料可可利口酒2
25、/3,鲜奶油1/3,红樱桃1粒,吧匙、利口杯。操作经过吧匙被引导、沿着酒杯内侧向利口杯中依次悄然地倒入上述资料,并装饰红樱桃。饮用此酒,恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃,非常得意称之为天使之吻,这种鸡尾酒都适宜女士饮用。.彩虹酒 POUSSE-CAFE资料 山多利石榴糖浆-1/6 汉密士瓜类利口酒-1/6 汉密士紫罗兰酒-1/6 汉密士白色薄荷酒-1/6 汉密士蓝色薄荷酒-1/6 山多利白兰地-1/6 器具 利口杯一只 做法: 依序将配方渐渐倒入杯中 这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差别,调出颜色丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需留意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不
26、同而使酒精度数或浓缩度不同,只需能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而美丽的彩虹酒。 .边车 Sidecar Cocktail 【材 料】:白兰地1/3,橘橙酒1/3,柠檬汁1/3 【制 法】:(1)将一切资料倒入雪克壶中摇和;(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 .龙舌兰日出Tequila Sunrise资料:龙舌兰 1盎司 石榴糖浆 0.30.5盎司 鲜橙汁适量,以杯的容量为准 制法:加23分满冰块与杯中,量入龙舌兰,注入橙汁约78分满,悄然搅拌, 沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,不搅拌。 装饰可配橙子片或柠檬片,挂杯壁。.寡妇之吻widows kiss材料卡巴多斯苹果酒30毫升、当姆
27、酒15毫升、修道院黄酒15毫升、安哥斯图拉苦酒1大滴、 制法将资料和冰放入调酒壶,摇匀。将注入鸡尾酒杯。这款鸡尾酒主要由卡巴多斯苹果酒、当姆酒、修道院黄酒等利口酒调制而成。值得特别一提的是修道院黄酒,这种由草药和蜂蜜浸制的利口酒被赞誉为“利口酒皇后。因此这款鸡尾酒显得真实高贵。.苏格兰热托地Hot Toddy资料:苏格兰威士忌 2大匙、柠檬汁 1大匙、蜂蜜 1大匙、热水100ml、柠檬片 1片、 肉桂棒 1支。做法:1. 将柠檬汁、蜂蜜、威士忌于杯中先行调匀。2. 置入柠檬片,冲入热水。3. 正宗的做法是用肉桂棒略微搅拌,将肉桂棒留置杯中饮用,假设资料缺乏也可不用。.情人马提尼Valentin
28、e Martini材 料覆盆子伏特加2份、覆盆子果6颗、青柠汁0.5份、糖浆1毫升、青柠旋花1朵 制法将全部配料放入摇酒器中,参与一些冰块摇匀,两次过滤后倒入冰镇马提尼杯,两颗覆盆子用搅棒穿起,再加一朵青柠旋花装饰。 .魅力马天尼 The Glamour Martini材 料伏特加1.5份、樱桃白兰地1/2份、红橙汁2份、青柠汁1.5份、橙子旋花1朵制 法将全部资料倒入盛有冰块的摇酒器中摇和均匀后过滤至冰镇马天尼杯中,用橙子旋花装饰。.莫吉托Mojito材料白朗姆酒2.5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量制法在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一同捣烂,加满碎冰,再参与朗姆酒,搅拌。用苏打水充溢酒杯,以薄荷叶装饰。.自在古巴CubaLibre【材料】:淡色朗姆酒45毫升,青柠1/6个量,可乐补足剩余【制法】:将朗姆酒注入坦布勒杯中;将切好的青柠放入杯中;参与冰块,用可乐注满酒杯,最后参与搅拌
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