版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、食物中的营养导入实践新课水果类奶类蔬菜类蛋豆鱼肉类油脂类五谷根茎类 蛋白质是构成人体的主要材料,分为植物蛋白和动物蛋白。人体的生长发育、组织更新都离不开蛋白质。蛋白质被分解为人体生命活动提供能量,蛋白质不足时,消化吸收会出现障碍,如腹泻、肝功能下降和贫血。食物中含有哪些营养成分 糖类是人体最重要的供能物质,人一切活动的能量都是由它产生的,它像汽车里的燃料一样,没有它人体就不能进行各种活动。葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。食物中含有哪些营养成分 脂肪是是备用的能源物质贮存。它也分为动物脂肪和植物脂肪。它可以保护我们的身体,有保温、提供能量、润滑肠道的作用。富含脂肪的食物的植物、动物油、肥肉等。食物
2、中含有哪些营养成分 维生素是指维持人体生命活动不可缺少的物质、是人体维持正常代谢和机能所必须的一类低分子化合物。因为维生素跟酶一起参与新陈代谢,能使肌体的机能得到有效的调节。缺乏会影响人体正常的生长发育和提高免疫力。食物中含有哪些营养成分矿物质食物中含有哪些营养成分 “水”参与人体内新陈代谢的全过程,换句话说,身体是靠水运转的,如果没有水,人体就运转不起来。身体里的水常常要保持一定的平衡,如果失去平衡,各种生理活动就会发生障碍,甚至危及生命。水对人体的生理功能包括:输送养料、保持血量、控制体温、润滑机能、帮助消化、排泄废物等等。人体的各种生理活动都不能离开水。食物中含有哪些营养成分在一天的食物
3、中,我们能获得哪些营养1.在这些食物中有没有一种食物含有多种营养成分?2.有没有一种食物含有所有的营养成分?分类结束后,观察表格,思考:按照不同的营养成分,将一天的食物再次分类。 ( 组长记录,组员汇报)水矿物质维生素糖类脂肪蛋白质一 天 的 食 物营养成分如何辨别食物中的淀粉?如何辨别食物中的脂肪?操作员、观察员、记录员、材料员辨别食物中的营养成分镊子:棉签:滴管:1-2滴辨别食物中的营养成分检测到的现象观察到的现象检测结果主要营养成分有油渍变蓝色或蓝紫色脂肪淀粉食用油花生肥肉馒头淀粉糊土豆1、哪些食物在纸上碾压后出现了油迹?这说明它含有什么营养成分?2、在哪些食物上用滴管分别滴上几滴稀释后的碘酒,哪种食物变成了蓝色?说明它含有一种什么营养成分?食物营养检测报告单牛奶八宝粥蛋白质、脂肪、糖、维生素蛋白质、脂肪、无机盐考考你!下面的说法你认为对不对?认为不对的说明理由。1、有人认为,有好吃的就多吃 点,没有好吃的就不吃?2、有人认为,人吃的越多越健康,对吗?为什么?想一想我们小学生正处在生长发育时期,为使自己身体健康,我们吃饭时应注意什么?注意合理饮食:(1)食物要多
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2024-2030年中国立体栽培行业发展分析及发展前景与趋势预测研究报告
- 2024-2025学年元谋县六上数学期末达标测试试题含解析
- 2024-2025学年宜昌市五峰土家族自治县三年级数学第一学期期末学业质量监测试题含解析
- 2024-2025学年盐城市射阳县数学三年级第一学期期末复习检测模拟试题含解析
- 2024-2025学年永寿县数学六年级第一学期期末教学质量检测模拟试题含解析
- 2024-2025学年宿州市灵璧县四年级数学第一学期期末质量检测试题含解析
- 2024-2025学年新邵县数学三上期末质量检测试题含解析
- 2024-2025学年新疆吐鲁番市六年级数学第一学期期末经典模拟试题含解析
- 2024-2025学年孝昌县数学三上期末教学质量检测模拟试题含解析
- 2024-2025学年西藏日喀则地区聂拉木县数学六年级第一学期期末经典试题含解析
- 安德森症状评估量表(共2页)
- 小学美术课件-第8课-对称美秩序美-苏少版-(79张PPT)ppt课件
- 小学计算机兴趣小组活动记录
- 供电大队电工二队QC小组_35KV线路杂物清除工具改进及应用
- 隐喻的美育价值
- 低氘水的医学研究综述
- 新部编版一年级语文上册第三单元教材分析
- 材料颜色型号确认单
- 音乐课堂观察记录表单
- 全面解读《小学教育专业师范生教师职业能力标准(试行)》PPT课件
- 二人多人合伙合作经营协议书简单版
评论
0/150
提交评论