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文档简介

1、食品包装袋上的信息 王爷爷患有糖尿病，想吃八宝粥。王爷爷该买哪一种？泰奇八宝粥配料： 水、白砂糖、红豆、糯米、花生、麦仁、洋薏仁、莲子、绿豆、桂圆生产日期：20170312保质期：24个月娃哈哈八宝粥配料：纯净水、无糖、米仁、糯米、赤豆、红芸豆、魔芋、花生仁、莲子、银耳。生产日期：20170228保质期：24个月银鹭八宝粥配料表: 水、白砂糖、麦仁、糯米、绿豆、花生仁、花豆、红豆、薏仁、桂圆肉 . 生产日期： 20170218保质期：24个月观察食品包装袋或包装盒2.这些信息可以分为哪几类?1.你获得了哪些信息?我们发现了食物包装上有这样几类信息：1. 2.3. 4.5. 6.7. 8.9.

2、10. 食物包装上的信息观察记录表一第 小组提醒：只要求摘录一些关键词，动作快的组有机会上台展示。我找到的信息：食品包装袋上有：（1）名称、商标（2）生产日期、保质期、保存方法（3）配料、营养成分（4）净含量（5）厂家、地址、电话、邮编（6）食用方法 .三无食品 “三无食品”是指：无生产许可证、无营业执照、无卫生许可证的企业生产的食品。另外，无厂名厂址，无生产日期的商品或是假冒伪劣食品也应是防范之列。令人作呕的三无食品加工现场食物的保持期的长短食品名称伊利奶片旺仔牛奶纯牛奶鲜奶生产日期2013年5月12日2013年5月17日2013年5月17日2013年5月7日保质期12个月8个月6个月20天

3、保存条件 常温 冷藏 常温 冷藏 常温 冷藏 常温 冷藏 讨论:各种保质期不相同的食品,保质期的长短与哪些因素有关？我的发现:食品的保质期长短与食品包装、食品的配料、食品的储存方法、食品的本身特点有关。我是小小质检员 2011年4月12日，淘气到超市买了一包QQ糖，这包QQ糖会过期吗？ 食品名称：旺仔QQ糖 生产日期：2010年2月12日 保质期：12个月 配料：麦芽糖、白砂糖 我是购物小行家：早餐蛋糕： （15个装）保质期： 常温下3天蛋黄派： （15个装）保质期： 常温下30天你 知 道 吗？ 同一种食品是保质期越长好还是越短好？让我告诉你吧：我们应该选择保质期短的。 你知道吗？ 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为

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