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文档简介
1、LOADING.工程编号:2021-07课件教学资源库.第4章 供应链的运作 .学习目的与要求 供应链的运作 知识目的1掌握供应链运营的制约要素2了解供应链运营的方式选择3熟习供应链运营的动力要素4掌握供应链的协同管理5了解供应链更新的意义6熟习供应链更新的方法.学习目的与要求 供应链的运作 技艺目的1能感知供应链运营的动力要素2能界定供应链运营的制约要素3能辨析供应链运营方式选择的方法4能明晰供应链的协同管理5能分析供应链更新的缘由.学习步骤Step 1Step 2Step 3Step 4Step 6Step 5Step 7案例引导任务驱动知识学习任务实施教师点评课业训练归纳总结供应链的运作
2、 .供应链的运作 Step 1:案例导入.供应链的运作 JIT也并非很完美 准时消费方式Just In Time简称JIT协助了制造商减少了库存本钱和浪费,并提升了资产报答率。但是它使整个供应链变得很脆弱,在供应链上任何的干扰都会使整个链条停顿运作。台湾的半导体制造商制造全世界10%的芯片和大约80%的个人计算机母板,1999年9月的台湾大地震呵斥世界电子信息产业供应链的断裂,估计损失数以十亿计。丰田在1997年曾有一个供应商的工厂着火,呵斥丰田的消费线停了整整一周。在“911事件后,美国有许多工厂由于交通系统瘫痪而被迫停产。如福特汽车由于零件短缺封锁了北美五家工厂,大部分缘由是穿越加拿大边境
3、的卡车运输延期呵斥的。.供应链的运作 外部环境的变化呵斥的停工会使减少库存所带来的本钱的节省化为灰烬。另外,实施JIT公司的库存程度虽然降低了,但是这种库存并没有消除,只是转移到了供应链的上下游企业,损害了上下游企业的利益,这样对提升整个供应链的效率和竞争力没有起到任何作用。同时,由于没有库存,一旦外界环境发生变化,整条供应链的运作就会遭到要挟。.供应链的运作 Step 2:义务驱动.供应链的运作 影响供应链运作的要素有哪些 ?B想想供应链更新的方法有哪些?C供应链会一成不变吗? A请同窗们完成如下义务.供应链的运作 Step 3:知识学习.4.1 供应链的运营.供应链的运作 4.1.1 供应
4、链运营的动力要素 供 应 链库存运输信息设备中心企业供应源需求源用户供应商用户的用户供应商的供应商获利程度呼应速度.动画:供应链运营的动力要素.供应链的运作 1库存是一个重要的供应链驱动要素,改动库存能大大改动供应链的获利程度和呼应速度。例如,零售商可以经过添加库存来加强对客户的呼应速度,提高对客户需求的称心度,但是,大量库存添加了零售商的本钱,降低了获利程度。相反,零售商减少库存,获利程度就会提高,但是降低了对市场的呼应速度。4.1.1 供应链运营的动力要素 .库存作 用 经过备好商品,在客户需求的时候可以及时满足客户,从而添加需求1在消费和配送过程中经过规模经济来降低本钱 2供应链的运作
5、4.1.1 供应链运营的动力要素 .供应链的运作 4.1.1 供应链运营的动力要素 库存决策的组成要素平安库存季节库存周转库存.供应链的运作 2运输运输对供应链的获利程度和呼应速度有很大的影响。无论运输方式和运输量怎样变化,快速运输都能提高供应链的呼应速度,但这样添加了运输的本钱,降低了供应链的获利程度。当厂商面对的是那些要求高程度反响才干并情愿付出高昂费用的客户时,运输就可以作为提高供应链呼应速度的一个驱动要素;假设面对的是那些以价钱作为主要决策根据的客户时,那么可以经过低本钱的运输方式来降低产品价钱,这时呼应速度就处于次要位置。厂商要在库存和运输之间进展权衡来提高呼应速度和获利程度。4.1
6、.1 供应链运营的动力要素 .供应链的运作4.1.1 供应链运营的动力要素 运输决策组成要素铁路运输公路运输水路运输自营 外包.供应链的运作4.1.1 供应链运营的动力要素 3信息信息贯穿于供应链的每一个环节中,它会影响到供应链的其他驱动要素,是供应链运营中最大的驱动要素。信息的运用建立在其他要素所支持的战略定位根底上,准确的信息可以协助企业经过降低库存和运输本钱来提高供应链的整体获利才干和对市场的呼应速度。.供应链的运作4.1.1 供应链运营的动力要素 信息在供应链中的作用信息联络着供应链的不同阶段,使各阶段相互协调,对供应链的运作起着非常重要的作用。供应链各阶段的日常运营离不开信息的支持。
7、.供应链的运作推进型与拉动型供应链在设计供应链流程时 ,管理者必需确定它们是推进型流程还是拉动型流程,由于不同类型的流程所要求的信息类型不同。拉动型流程要求有关实践需求的信息在整条供应链中迅速传送,从而使消费及零部件和产废品的销售能真实反映现实需求。4.1.1 供应链运营的动力要素 信息决策的组成要素供应链协调与信息共享 实现信息共享,对提高供应链的呼应速度和竞争才干有着重要的作用。管理者必需作出决策,怎样在供应链中发明协调,什么信息在供应链中共享能实现协调运作。预测与总体规划管理者必需做出预测,然后根据预测制定总体规划以满足预测需求。管理者面临的一个重要决策是:如何在供应链的管理者阶段以及整
8、条供应链中都贯彻总体规划。总体规划是在供应链内部分享的一个非常重要的信息。经过影响供应商和顾客,公司的总体规划对需求产生显著影响。支撑技术 在供应链内分享和分析信息由许多技术方法,如互联网、EDI、射频技术RFID、企业资源规划BPR、供应链管理(SCM)等,管理者必需确定用哪种技术和方法以及如何将这些技术方法与协作同伴有机的结合起来,实现真正的无缝衔接。.供应链的运作4.1.1 供应链运营的动力要素 4设备设备是供应链网络的实践地理位置,是产品储存、组装或加工的场所。设备可分为两大类,消费设备和仓储设备,关于设备作用、选址、效果和弹性的决策对供应链的的运营有很大影响。设备及其相应的才干,影响
9、着供应链的获利程度和呼应速度,是供应链运营的一个关键驱动要素。例如,当产品集中在一个地方消费或储存时,获得了规模经济效益,提高了获利程度。但是,大多数客户都能够远离消费设备的地方,在本钱减少的同时,降低了供应链的呼应速度。.供应链的运作选址规划公司选址决策构成了供应链设计的大部分内容,是为了获得规模经济而集中规划,还是为了提高对客户的呼应速度,更接近客户而分分规划。4.1.1 供应链运营的动力要素 设备决策的组成要素设备产能公司还必需确定设备的产能以及完成预期的功能。设备的大量超额功能,会添加设备的柔性,并对大幅度的需求变化反映矫捷。但是超额的功能会添加资金投入,从而降低利润。公司必需权衡已确
10、定各种设备的才干程度,来满足实践的需要。设备作用对于消费设备,厂商必需决议设备规划是以产品为中心,还是以功能为中心。如以产品为中心的设备,为了消费不同某一类产品而具备许多功能如包装、加工、配送;以功能为中心的设备,为了消费不同类型的产品而具备较少的功能如仅有加工或包装等。.供应链的运作4.1.1 供应链运营的动力要素 以上这些驱动要素并非独立的,而是相互作用来决议供应链的整体绩效。良好的供应链设计和运作可以相互协作、互置信任和协作,并经过适当的 权衡来到达供应链的获利程度和呼应速度 .供应链的运作 案例衔接:动力要素驱动供应链的快速反响 诺德斯特罗姆公司的竞争战略目的是要对高端客户的需求做出快
11、速呼应。假设这些客户可以在需求时获得所需产品,他们就情愿支付高价。该公司利用库存战略来支持这一竞争战略。公司储存大量的多种产品,以确保产品高度可获性。现实上,该公司的库存量明显大于其它公司。高库存必然高本钱,但从客户那里获得了额外收益,这些客户情愿为该公司的库存所能到达的效力程度付款。 丰田和本田都运用设备决策以更快速地呼应客户。这些公司的最终目的是在它们所进入的个主要市场建立消费设备。虽然开展地方设备还有其他一些益处,如防止货币动摇和贸易壁垒的危害,提高呼应性在丰田和本田当地市场选址的决策中还是起着很大的作用。.他以为还有哪些要素驱动供应链的运营,为什么?供应链的运作 .4.1.2 供应链运
12、营的制约要素供应链的运作.供应链的运作 组织小组讨论:他以为还有哪些要素 制约供应链的运营?.4.1.3 供应链运营的方式选择供应链的运作让同窗们先看看供应链运营的方式选择视频录像.4.1.3 供应链运营的方式选择1基于全球化供应链运营方式的选择方法供应链的运作全球化供应链管理是指以全球化的观念,以现代国际网络信息技术为支撑,对供应链进展方案、协调、控制和优化,实现供应链的一体化和快速反响,以满足全球消费者的需求。.动画:电子供应链网络模型.供应链的运作 全球化供应链管理的特征 (1) 全球化供应链管理是以全球范围内的客户需求来驱动供应链运作,以快速满足全球消费者需求为经济目的; (2) 全球
13、化供应链从全球市场的角度对供应链进展全面性协调,各节点企业共担风险,共享利润,实现优势互补,降低各环节的买卖本钱,提升全球化供应链整体的盈利才干; (3) 全球化供应链管理以现代国际网络信息技术为支撑,高度集成的国际网络信息系统是其运营的技术根底。实施规范化作业制度 4.1.3 供应链运营的方式选择. 我国企业构建全球化供应链的方式选择 构建全球化供应链的过程,是供应链各节点企业的共同认识和共同价值观再造的过程,成员企业相互顺应、相互认同后构成一种调和的文化体系。管理全球化供应链的目的就是发明条件使一切成员企业都能从协作中受害。根据节点企业在供应链中所处的位置的不同,供应链管理方式可以分为分别
14、以制造商、零售商、零售商、物流商为主的供应链管理方式四种。因此,不同的企业,在组建或者参与全球化供应链时,应根据本人的特点,选择适宜的供应链管理方式。4.1.3 供应链运营的方式选择1基于全球化供应链运营方式的选择方法供应链的运作 .4.1.3 供应链运营的方式选择2基于电子供应链运营方式的选择方法供应商客户合同制造商制造商零售商零售商零售商Internet银行信息流物流资金流供应链的运作 .供应链的运作 4.1.3 供应链运营的方式选择2基于电子供应链运营方式的选择方法 电子供应链定义:电子商务改动了传统的供应链运作方式。电子供应链也称为“虚拟供应链,供应链上各节点企业间的商务活动是经过网络
15、进展的,经过电子商务技术对物流、信息流和资金流的有效控制,实现信息的共享。 电子供应链的特点节约买卖本钱降低采购本钱提高效力程度降低存货.供应链的运作 4.1.3 供应链运营的方式选择2基于电子供应链运营方式的选择方法电子供应链将物流、信息流、资金流三者有机的一致,经过互联网获取上、下游客户端信息,实现网上协商价钱、订立合同、发送订单、货物网上跟踪以及网上支付,祛除了许多影响供应链的不确定要素,实现信息共享,电子供应链逐渐成为供应链网络节点企业实现共赢的中心内容。在新时期,电子供应链将成为企业获取新的市场份额的催化剂。.4.1.3 供应链运营的方式选择3基于绿色供应链运营方式的选择方法改动了“
16、一次运用的观念,减少污染性原材的运用,把绿色资料选择、绿色采购、绿色消费方案、绿色包装、绿色仓储、绿色运输、绿色分销和回收处置等过程有机集成起来,发扬整体最优化效益,真正实现供应链的绿色化。充分利器具有绿色优势的外部企业资源,并与具有绿色竞争力的企业建立战略联盟,使整个供应链的资源耗费和环境影响最小;把“绿色与“环保认识的理念融入到整个供应链。当前,绿色供应链管理的措施曾经被逐渐采用,许多欧洲工业化国家建立了环境立法,让消费商为其产品的逆向物流担任,包括旧产品和工业废品的处置。另外,如全球性的跨国公司IBM、施乐公司等均采取有效措施,整合他们的供应商、零售商等,改善设计和消费工艺来提高产品的可
17、重用性,促进绿色供应链的开展。供应链的运作 .供应链的运作 沃尔玛的绿色供应链 2021年,沃尔玛发起了一个方案,协助供应商们追踪他们运用能源和资料的情况以及碳排放程度。如今这种做法曾经成为各大跨国企业效仿的一种趋势。这些公司实施绿色供应链的缘由是由于更低的能源和资源耗费意味着更高的利润。他们不是为了绿色而绿色,而在很大程度上是由于看到了实施绿色供应链所带来的益处。在沃尔玛的可继续开展方案中,就包括号召供应商“在2021年终了前将包装减少5%。更小的包装意味着每个运输工具可以包容更多的货物,进而可以减少运输工具的运用数量。沃尔玛估计,这一举措将减少66.7万公吨的二氧化碳排放,并节省6670万
18、加仑的柴油。跟随着沃尔玛,少数大企业曾经启动了绿色供应链的方案,如IBM、宝洁公司等大的跨国公司就是较早参与绿色阵营的企业。.4.2 供应链的维持.4.2.1 供应链维持的原那么 供应链的运作让同窗们先看看供应链维持动画。动画:供应链维持的原那么. 供应链的运作4.2.1 供应链维持的原那么 供应链是由多个企业组成的复杂的有机体,具有复杂 性、动态性和交互性的特点,在其组建和运营过程中存在着很大的风险性和不确定性。维持供应链的目的就是要协调各节点企业间运作,经过采取各种方法来减少供应链各节点企业之间的矛盾、冲突和内耗,实现1+12的效果。为了使供应链维持相对的稳定性,在运转过程中应坚持以下原那
19、么:. 供应链的运作协作信任原那么目的一致原那么利益平衡原那么信息共享原那么自律原那么规范化原那么供应链维持的原那么4.2.1 供应链维持的原那么.4.2.2 供应链协同管理 1供应链协同的定义 供应链的运作 供应链协同是指供应链中各节点企业为实现供应链的整体目的而共同制定相关方案、实施战略和运作规那么,并共同商定承当相应责任,使供应链各企业协调同步,各环节无缝对接。各节点企业经过公司协议或结合组织等方式结成一种网络式结合体,在这一协同网络中,供应商、制造商、分销商和客户基于信息和网络技术进展信息的共享,各企业在信任、承诺和弹性协议的根底上进展协作。.供应链的运作 4.2.2 供应链协同管理
20、2供应链协同管理 的定义 供应链协同管理 Suppiy Chain Collabrative Management, 简称为SCCM,是针对供应链内各节点企 业间的协作所进展的方案、组织、协调和控 制职能。 .供应链的运作 供应链上各节点企业和部门不再是孤立的,而是彼此之间相互联络,把整个供应链上的一切企业看成一个有机的整体; 4.2.2 供应链协同管理 3供应链协同管理的优势各节点企业在信息共享的根底上,以提高整体供应链最优为目的,进展相互沟通后协同决策。协同化的决策不仅摆脱了各节点企业单纯以自身利益最大化为目的分散地进展决策所呵斥的供应链整体绩效低下,而且也抑制了传统集成式供应链管理中由单
21、一的决策制定者来制定决策的理想化管理所带来的诸多妨碍;各节点企业的构成框架及其运转规那么主要从基于最终客户的需求和整个价值链的增值来思索;各协作同伴建立新型的协作关系,即树立“共赢认识,变竞争关系为协作关系;供应链协同关系的构成不仅可以使企业借助其它企业的中心竞争力来构成、维持甚至强化本人的中心竞争力,同时企业也将协助本人的供应商和客户最大限制的提升他们的客户称心度,也是说,协同管理可以使整个供应链发明的价值最大化。. 供应链的运作4.2.2 供应链协同管理 4供应链协同管理的优势战略层战术层操作层目的一致、利益共享共担风险、文化价值交融、协同决策、规范一致需求预测协同、消费方案协同、采购协同
22、、制造协同、物流协同、库存协同、销售与效力协同信息采集、储存与传输等的规范化平台构建、智能方法、电子商务的运用.动画:供应链协同管理的层次.4.3供应链的更新.供应链的运作4.3.1 供应链更新的意义播放视频供应链更新的意义视频:上海现代哈森商丘药业供应链管理.供应链的运作4.3.1 供应链更新的意义使资源获得最优配置 使供应链运转由无序变成有序 供应链的自组织才干要求供应链更新顺应自然界的开展规律 1234. 供应链的运作4.3.2 供应链更新的方法供应链业务流程更新人才的引进与培育文化变革组织构造变革信息技术更新.动画:供应链更新的方法. 供应链的运作 与传统的业务流程再造不同,供应链业务
23、流程更新强调的是在供应链管理环境下的业务流程重组,是从企业内部的流程重组向企业外部流程重组的开展,企业作为供应链上的一个成员,应从供应链的全局出发,根据供应链上其它协作同伴的资源优势,在企业内部重新设计本人的业务流程,以满足客户的需求为目的,对现行的业务流程进展根本地再思考和彻底地再设计,将全面的质量管理贯穿于整个过程,从市场调研阶段开场就留意本钱的投入,在改造过程中“取消一切不用要的任务环节和内容、“合并必要的工序、“重排必需的任务程序和“简化必需的任务环节,节省不用要的投入,集中精神开展本人的中心业务,稳定内部作业流程,全面提升产质量量,提高效力质量程度,提高企业在整个供应链中的位置。4.
24、3.2 供应链更新的方法1供应链业务流程更新. 供应链的运作 信息技术是供应链业务流程运转的动力源泉,信息技术为供应链流程更新提供了技术支持,提供了必要的工具和手段。流程再造中需求大量的数据库、计算机网络等信息技术的支持,分开了信息,流程再培育无法实施。信息共享是坚持企业内部与企业之间业务流程高效运转的根底,经过信息共享可以减少本钱、提高供应链企业的呼应速度,减少库存等,从而使这条供应链更具竞争力。这就要求企业添加在信息技术的投资来提高任务效率,提高彼此之间的相互协作和信息共享。一些现代化的信息技术在供应链中曾经广泛使用,如EDI、RFID、GPS、GIS、SCM、CRM、ERP等,利用现代化
25、的信息技术,企业可以及时、准确、完好地获取流程所需求的各种信息,并促使企业内部以及供应链上各节点企业的信息和知识可以得到完美的衔接和整合。4.3.2 供应链更新的方法2供应链信息技术更新. 供应链的运作 对于组织构造更新来说,首先要将妨碍企业运营、影响企业战略目的实现的一切职能部门、人员、财力、物资等全部精简掉,彻底去除无效活动和浪费,集中于能为企业带来增值的组织构造的优化调整;其次组织要具有极强的学习才干,能根据环境情势的要求不断扩展和更新原有内存,提高企业本身和整个供应链的生存竞争才干;最后建立柔性的组织构造,要求组织构造对环境变化能及时地做出能动的反响,可以灵敏的进展组织本身的转换,以顺
26、应新的环境的变化。当企业觉察到市场出现某种需求时,能迅速从本公司和相关企业选出各种优权利量,围绕市场需求组成流程团队,共同协作,快速满足客户的需求,而一旦流程目的完成,这种团队便自行解体,各种资源随之转移到其他的组织中去。4.3.2 供应链更新的方法3供应链组织构造更新. 供应链的运作由于供应链上有许多节点企业,每个节点企业的文化各不一样,而且这些企业有能够来自不同的国家,这样给供应链管理带来了很大的困难。要想使供应链可以高效、快速的呼应顾客,形成一个有机的整体,就必需突破原有的文化,整合成一个新的供应链文化,能被各企业所接受的共同价值观、运营准那么和发展目的,实现彼此的相互协作、互置信任、信息共享,双赢的目标。4.3.2 供应链更新的方法4供应链文化变新. 供
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