我国汽车制造业供应链管理(采购与供应链管理讲师吴诚)ppt课件

1、供应链管理与优化主讲人：吴诚 博士2021-10上海延锋江森座椅深圳市博华睿智管理咨询吴诚，企业管理博士北京大学汇丰商学院 特聘讲师清华大学 总裁班 特聘讲师人民大学 总裁班 特聘讲师深圳新一代技术研讨院 首席顾问国际贸易中心ITC工程 认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT工程 认证讲师中美注册职业采购经理CPPM工程 认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS工程 认证讲师曾在华为技术、富士康科技、康佳集团任务十余年。曾任：华为技术：采购经理，商务总监；富士康科技集团：供应链高层主管；康佳集团：采购总监、副总经理。主要研讨领域：物流与供应链管理；采购与供应商管理；消费运作管理。上海延锋江森座椅第

2、一部分 现代物流与供应链管理概述第二部分 物流配送与第三方物流管理第三部分 物流方案与库存管理第四部分 物流与供应链绩效管理上海延锋江森座椅一、物流与供应链管理产生的时代背景1.市场环境的变化2.顾客需求的变化3.产品生命周期的变化4.企业竞争方式的变化.其它要素：客户的控制力度越来越强产质量量高、价钱低本钱压力产品创新、品牌、知名度股东对投资报答的等待提高产业分界点模糊化新价值链集成网络的构成电脑化的管理运用运营活动的全球化趋势竞争点 ？物流，Logistics，1993年版的韦氏词典上的解释为：军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。 CLM对物流的定义为：物流是以满足客户

3、需求为目的，以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制废品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的方案、执行和控制的过程。 美国对现代物流的定义是：物流是供应链过程的一部分，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、效力以及相关信息从供应到消费的运动和存储的方案、执行和控制的过程。欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的方案、执行与控制，以到达特定的目的。二、物流与物流管理1.什么是物流？日本通常对物流的定义为：物流是物质资料从供应者向需求者的物理性挪动,是发明时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，包括：包装、装卸、保管、库存

4、管理、流通加工，运输、配送等各种活动。假设不经过此过程，物就不能挪动。英国著名物流专家马丁克里斯托夫教授在他的物流定义中更多地强调了物流对企业运营的重要性：物流是战略性地管理原资料、零部件及产废品的采购、挪动及储存包括相关信息流的过程，它贯穿整个企业及其营销渠道，以合理的本钱满足客户需求，使企业目前和未来的赢利才干最大化。国家规范将物流定义为：物品从供应地向接纳地的实体流动过程，根据实践需求，将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处置等根本功能实施有机结合。 国家经贸委提出的中对现代物流的定义是：现代物流泛指原资料、产废品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程，它将运输、仓储、装

5、卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合，构成完好的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合效力。 2.物流管理的三个开展阶段：3.物流的主要内容运输(transportation)存储(warehousing and storage)包装(packaging)物料搬运(material handling)订单处置(order processing)预测(forecasting)消费方案(production planning)采购(purchasing or procurement)客户效力(customer service)选址(location)退货处置(Return Goods Hand

6、ling)废弃物处置(Salvage and Scrap Disposal)其他活动4.物流管理在企业竞争中的作用26.41.02.00.20.72.913.75.9 工业品24.20.50.90.9 1.34.08.58.1 消费品商品25.6%0.7%1.2%0.6%1.2%4.2%10.3%7.4%一切商业企业141.10.40.41.41.22.91.06.8 其它10.00.51.00.50.52.01.04.5 机床与工具11.20.2a0.30.24.60.15.8 造纸13.30.51.10.91.23.22.53.2 电子4.40.50.10.50.71.2a1.4 医药13

7、.40.2a0.90.43.50.38.1 食品加工14.10.61.40.70.33.31.66.3 化工与塑料13.6%0.5%0.7%0.8%0.5%3.6%3.6%6.2%一切制造企业总计订单处置包装接纳与发运管理仓储库存维持流入与流出物流运输物流本钱在不同企业中的比例物流过程对供应链呼应周期、总本钱、总库存程度、交付可靠性、效力程度都有着重要影响！ 三、供应链与供应链管理1.供应链的相关概念 供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的经济链,而后经由迈克尔。波特开展成为价值链,最整天渐演化为供应链. 定义：供应链就是围绕中心企业，经过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原资料开场，制成中间产

8、品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链方式.所以，一条完好的供应链应包括供应商原资料供应商或零配件供应商,制造商加工厂或装配厂,分销商(代理商或零售商),零售商大卖场，百货商店，超市，专卖店，便利店和杂货店以及消费者。 也有定义为：是围绕某一中心企业，经过对物流、信息流、资金流、商流的控制，从采购消费销售运输到消费者手中，来将供应商、制造商、中间商以及最终用户连成的一个整体的功能网链构造和方式。它是一个业务范围更广、包含业务链条一切加盟的节点企业或组织。2.供应链管理的范围及层次范围层次企业内部供应链管理企业外

9、部供应链管理多环节链式构造供应链管理网状构造供应链管理战略层(Strategic Level)：处理影响企业物流长期开展的方针和政策的决策等问题。包括物流中心的数量、规划、才干，及物流网络中的物流方向等。运作/战术层：(Tactical Level)按季度或年度更新方案的决策。包括采购和消费方案、库存战略、运输战略等。支持/运作层(Operations Level)：每天的物流调度、运输道路的优化、货物装卸等决策问题。3.SCOR参考模型SCOR是由一个独立的、非盈利的组织-供应链协会 (SCC) 开发支持，作为供应链管理的跨行业规范 。供应链协会SCC成立于1996年，由PRTM和AMR两家

10、咨询公司组建。SCOR 模型的目的是为了达成：一致的供应链流程和术语一致的绩效丈量目的SCOR 包括5个主流程细节层次为3层按照MTS，MTO，ETO三种业务模型设计分成主流程/使能流程每个流程定义包含测评目的最正确实际软件特性等PlanSourceMakeDeliverReturnSCOR参考模型的流程与目的四、物流与供应链的特征复杂性动态性 面向用户需求 交叉性 供应链节点企业组成的跨度层次不同，供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链构造方式比普通单个企业的构造方式更为复杂。供应链管理因企业战略和顺应市场需求变化的需求，其中节点企业需求动态地更新，这就使得供应链具有明显的动态

11、性。 供应链的构成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生，并且在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品/效力流、资金流运作的驱动源。 节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链构成交叉构造，添加了协调管理的难度 五、物流与供应链之KPI确实定价值驱动 功能层面5大流程KPI40+10个ISC层面KPI5个供应链绩效衡量 供应链及各功能领域KPIs确实定将协助鉴定问题产生的缘由及相关的重要影响领域 集成供应链供应链可靠性资产利用供应链柔性及呼应才干1.及时齐套发货率 2.完美订单履行率3.库存周转天数 /周转率4.订单履行提早期5. 供应链呼应

12、周期 20个KPI11个KPI11个KPI功能优秀10个KPI供应链本钱供应链可靠性 - 供应链在正确的时间给正确的客户提供正确的产品供应链呼应性 - 供应链呼应客户需求和为客户提供产品的速度 供应链柔性 - 供应链为博得或维持竞争优势而呼应市场变化的矫捷度供应链本钱 - 供应链运作相关本钱资产利用 - 管理资产以满足需求的效果六、物流与供应链在国外的开展集成化供应链矫捷供应链：初始阶段、职能集成阶段、内部集成阶段、外部集成阶段。 矫捷供应链：基于互联网的信息开放、共享和集成。绿色供应链：如何使工业消费和环境维护可以共同协调开展。 供应链的设计：供应链的设计要以产品为中心,必需设计出与产品特性

13、一致的供应链,即产品的供应链设计战略。 供应链同伴选择供应链库存技术：供应商管理库存(VMI)、结合库存管理(JMI)供应链信息技术供应链建模技术:目前供应链建模技术主要包括:网络设计法、近似方法、基于仿真的方法。七、物流与供应链在国内的开展第一阶段 1978年以前第二阶段 19791992年 第三阶段 1993年以后八、物流与供应链管理的四大支点以顾客为中心强调企业的中心竟争力 相互协作的双赢理念 优化业务及信息流程精益供应链管理以市场需求为原动力让顾客参与产品设计客户效力战略需求传送战略自制与外包仿不了买不来拆不开带不走。九、物流与供应链管理的八大原理1. 资源横向集成原理2. 系统原理3

14、. 多赢互惠原理 4. 协作共享原理 5. 需求驱动原理6. 快速呼应原理7. 同步运作原理8. 动态重构 预测与方案管理 采购与供应商管理 分销与物流配送管理 运营与绩效管理十、物流与供应链运营管理的内容第一部分 现代物流与供应链管理概述第二部分 物流配送与第三方物流管理第三部分 物流方案与库存管理第四部分 物流与供应链绩效管理上海延锋江森座椅一、配送的概念 在经济合理区域范围内,按照用户的订货要求，在物流结点(仓库、商店、货运站、物流中心)对物料进展拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并将配好的货物以合理的方式按时送达指定地点的物流活动。注： 配送是“配和“送的有机结合，是物流的综合活动方

15、式，是在某一经济合理区域范围内物流的缩影。 在物流配送中心经过有效地利用拣、配货等理货任务，使送货到达一定的规模，发扬规模优势。二、配送流程1.普通配送流程供货企业供货企业供货企业用户用户用户用户进货储存理货配货配装送货“四就配送：大批量或特殊要求。就厂、就港站、就车船、就库2. 有加工功能的配送流程供货企业供货企业供货企业用户用户用户用户进货储存理货配货配装送货加工装货三、配送的分类 按配送物品的种类和数量多少分类大批量配送、小批量配送、配套成套配送。按配送中供应与需求的对象分类企业间配送、企业内部配送、企业对消费者配送。按配送的时间和数量分类定时配送、定量配送、定时定量配送、定时定线路配送

16、、即时应急配送。四、配送合理化的原理规范化原理；合并原理；差别化原理；延迟原理。实现共同配送;实现区域配送;推行准时配送系统;推行即时配送;实行产地直送配送;实现配送的信息化;实现配送的自动化;实现配送的条码化及组合化；提倡多种配送方式最优组合；实行送取结合。五、配送中心 配送中心指作为从事配送业务的物流场所或组织,接受提供方提供的多种类大量的货物,按照多家需求者的订货要求,迅速、准确、低本钱、高效率地将商品配送到需求场所的物流结点设备。可看作流通型仓库。六、配送中心规划与设计 前期预备 确定系统目的 功能规划 选址规划 作业流程规划 设备设备规划 信息系统规划 系统工程原那么 价值工程原那么

17、 科学化原那么 开展原那么案例研讨：提高物流效率，降低物流本钱的根本方法七、第三方物流管理“第三方物流(ThirdPartyLogistics，简称3PL或TPL) ：2001年我国公布的国家规范中，将第三方物流定义为“由供方与需方以外的物流企业提供物流效力的业务方式。第三方物流产生的背景分析国内外第三方物流的开展情况.1. 第三方物流管理概述2. 企业物流外包必要性分析企业的资源是有限的，除了中心业务以外，企业很难有更多的资源再投资物流业务；随着经济的开展，消费和消费的方式都发生了很大的变化，企业要建立高效的物流体制是很困难的；企业自营物流和第三方物流提供上相比较而言，缺乏竞争力； .4.

18、第三物流运作方式与流程引见 VMICMIJMI方式引见 Milk-Run方式引见 JIT方式引见 “糖果人方式引见 5. 第三方物流运输管理的主要内容运输决策：运输方式；运输工具；运输道路；运输时间；运输本钱；人员的调配；运输投保；应急方案；案例分析： 第三物流风险分析与处理讨论第一部分 现代物流与供应链管理概述第二部分 物流配送与第三方物流管理第三部分 物流方案与库存管理第四部分 物流与供应链绩效管理上海延锋江森座椅一、需求管理概述1.什么是需求方案？2.需求方案的复杂性3.影响需求方案的要素 4.需求的供应方式选择.二、需求的供应方式 推进式采购订货点法) 拉动式采购JIT) VMI TO

19、C.按时间划分：如短期预测、中期预测、长期预测按产品划分：如交换产品、传输产品、终端产品按空间划分：如片区销售、省区销售、本地网销售三、需求预测方案的制定1.需求预测的维度2. 需求预测的方式 从需求预测 从历史预测 从工程预测3. 需求预测的方法 销售人员意见综合法 专家意见综合法 时间序列法 统计分析法因果分析法 工程分析法 时间逼近及趋势分析法四、方案与调度管理 方案为消费义务和日常活动供了目的和根据，但方案提早于消费制定，再好的方案也是基于一定的预测和假设条件制定出来的。一旦这些预测和假设条件不成立或失真较多，一方面方案本身将难以实现，同时也将影响正常消费次序； 调度任务是保证方案在执

20、行过程中处于可控形状和及时协调处理好方案执行过程中出现问题的重要手段； 方案员运筹帷幄、决胜千里，离不开调度员能征善战、左右逢源。五、如何有效控制库存？ 1.定期库存控制 2.定量订货控制 3.经济订货批量(EOQ) 4.库存分类及控制方法 5.产品预测准确率的控制方法 6.JIT准时采购/供应战略(JIT采购/供应) 7.VMI 8.其它控制库存的能够方法 .六、如何做好库存分析与监控1、物料价值A、B、C分类及原那么 2、库存数据准确性及误差率的概念3、根本物料库房存贮期限4、物料超期5、试用物料的定义6、低周转物料7、凝滞物料8、死料9、废料10、物料替代的定义.第一部分 现代物流与供应链管理概述第二部分 物流配送与第三方物流管理第三部分 物流方案与库存管理第四部分 物流与供应链绩效管理上海延锋江森座椅一、绩效考核模型A质量-