课件包至5-2辣木

1、和之初辣木（定稿）亲爱的筑美小伙伴，大家晚上好，相约健康，相约筑美，我是今晚的主讲老师 XX 老师，很高兴和大家相识在筑美。今和大家一个新型的健康产品辣木。近日在古巴的让一种树名声大噪“万能植物”辣木。这种树木的根茎具有极高的医学价值,叶片和果荚富含多种矿物质、维生素等,是全球最热门的高营养多用途植物,深受古巴前的推崇。不过说到底,对于吃货们来说,迫切需要知道的是辣木是什么，有哪些营养价值.提到辣，不难想到餐桌上的辣椒。然而，这里要说的是辣木，一种原产的乔木，现在全世界热带地区广泛种植，又称树。你也许会问：辣木到底有多辣？“奇”之称是如何来的？这还得从辣木的种类和说起。辣木，白花菜目辣木科，辣

2、木属乔木，高 312 米，树皮软木质；枝有明显的皮孔及叶痕，小枝有短柔毛；根有辛辣味，原产于，又称为鼓槌树，是多年生热带落，全世界约有 14 个品种，目前较常食用的品种有以下三种：传统辣木、印度改良种辣木和非洲辣木。辣木的生存能力强，喜光耐旱。辣木作为蔬菜和食品有增进营养，食疗的功能;也广泛应用于、等方面，被誉为生命之树，植物中的钻石。当地人民在日常生活中食用辣木，鲜叶可作为蔬菜食用，嫩叶类似菠菜，可以作汤或沙拉。1997 年，世界救济会开始与组织合作推动一项计划，他们将辣木加入当地人民的饮食中，用以对抗营养失调及预防疾病，有显著的效果。这种耐干旱且成长快速的树木也因此被称为之树，而渐为人所熟

3、知。都知道，整容最风靡的国家是韩国，减肥美容最风靡的地区像国家的台湾，还有都是很前卫的，像大陆很多的减肥都是引进的技术。那么可以看到这些地区已经是在使用辣木酵素，辣木胶囊做减肥之用。原因呢就是辣木中含有白氨酸，对减肥有，减掉的是脂肪而不是蛋白质。辣木并不以辛辣著称，其辛辣味仅存于树根，让其名扬四海且以“树”著称的原因是它富含所必需的各种营养元素。辣木的营养呢辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素、20 种氨基酸、46种抗氧素、36 种自然防炎体和矿物质。每 100 克的辣木中含有的维生素 C 是柑橘的 7倍，铁是菠菜的 3 倍，维生素 A 是胡萝卜的 4 倍，钙质是牛奶的 4 倍，钾是香蕉的 3

4、倍，蛋白质是酸奶的 2 倍。所以说辣木是适合减肥的人来使用，又有减肥效果，又不会导致营养失调，身体气色还是那么的好，素食者饮食结构简单，蛋白质摄入不足，营养不均衡，也是和适合来使用辣木的。常说早餐要营养充足，精力才会充沛，但是现代的人通常都是匆匆的忘记了吃，忘记吃早餐，辣木是个不错的选择。辣木还能促进肠蠕动，排出宿便，是肠道的。还能保护你的脾胃，养护你的眼眸，最可贵的可以预防骨质疏松，这中老年的。所以说连医学奖获得者布教授称赞她为完美的植物(，被认为是人类迄今为止发现的营养成分最丰富的植物之一，辣木全身都是宝,几乎都能吃!包括根、茎皮、叶、花、果,都能吃。辣木在菲律宾等地一直被作为传统草药用来

5、治病。在非洲和尼西亚，辣木叶子用来帮助哺乳母亲增加泌乳。一些体外证实，辣木有体外抗菌作用，还有改善大鼠模型的糖耐量，抑制和缩小小鼠的皮肤状瘤。 查阅国际期刊就能发现，科学家们关于辣木的作用的有 80 多篇。虽然辣木本身含有胆固醇，但是它却能降低血液中的胆固醇含量，另外它的钾的含量高所以说对三高患者来说，也是一个。辣木独特含有的胆碱是对大脑非常有益的。现在绝大多数的工作，都需要电脑的辅助，那么人常常处于一个辐射环境，长期的辐射使得的皮肤变差，还会导致的免疫能力下降，赶快服用辣木吧。现代的人都关注健康，每年去体检一次也是一种了，说个一个很奇妙的事情哦，的辣木也可以帮你做体检，那么辣木是怎么检法呢，

6、就是根据你吃辣木的味觉来判定的。不同健康程度的人群品尝辣木籽是有不同味道的，正常健康的身体吃辣木籽是醇甘甜味的。偏向以下五种味道就说明您的体质需要改善啦！苦：肝功能劳损。酸：心脏小肠耗弱。涩：脾脏肠肺失衡。呕：脑神经及体弱。腥：肾脏亏虚。有了这些味道，您也不用担心了，看辣木的本事吧！中医一直会有“药食同源”的说法，许多食物就是药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”，不同味的，不同性的食物对五脏六腑起到不同的作用。2007 年，巴基斯坦化学系的一位科学家对辣木的多种功能进行了总结。他认为，辣木提供了丰富和罕见的

7、营养素，如玉米素、 槲皮素、 -谷甾醇、和山柰等。能使心脏和循环系统的，能抗氧化，预防白内障，还具有具有排毒，减肥，抗过敏、解酒，抗炎、抗肿瘤的作用。那么和之初的辣木是生长在云南的西双版纳，西双版纳全年阳光雨水斗充足，非常适宜辣木的生长。生产厂家，是云南第一批拿到小蓝帽的企业，也是第一批做纯辣木片的企业。安全，放心。大概服用 12 天就会发现肠蠕动加快，排便的次数增多，310天。体力增强，精力充沛，睡眠好。2040 天，就可初看减肥成效，整个身体比较轻松，60120 天，全面调节机体，呈现健康正常状态。表 1 每一百公克辣木干燥所含蛋白质、脂肪、碳水化合物与分析表成分含量营养价值辣木叶干粉水分

8、(%)7.5卡路里(cal)205.0蛋白质(g)27.1蛋白质是由 22 种不同的胺基酸所组成，其中可于 中自行 的称为 “非必需胺基酸”，而须藉由食物才获得的称为“必需胺基酸”，不均衡的蛋白质摄取会造成某些胺基酸的不足，而无法 足够的某些蛋白质，因此容易造成身体机能的下降与 。辣木含有 无法自行 ，必须从食物才能获得的 8 种“必需胺基酸”。脂肪(g)2.3脂肪在内扮演多个角色，其功能包括：储存热能，供应身体所需，而皮下脂肪则有助维持体温。保护内脏。传送及吸收脂溶性维生素、 、的媒介。制造胆固醇、维生素、胆汁酸及的主要原料。维持神经系统及皮肤的正常。辣木属于植物性不饱和脂肪酸，对有正面的帮

9、助，不会造成身体的负担。（不会造成肥胖）碳水化合物(g)38.2提供热量和身体活动所需，若缺乏碳水化合物将转而燃烧体内的蛋白质与脂肪，以满足身体活动所需，如此将消耗身体的组织并导致肝病变。(g)19.2膳食可预防及纾解便秘，帮助身体消化，排除不良物质囤积。矿物质(g)详见表 3矿物质仅占体重的，但却是身体骨骼、牙齿、肌肉、血球与神经的主要成分。可为调节生理机能、维持体液酸碱平衡、调节渗透压、心脏肌肉收缩与神经传达等机能。辣木的矿物质包括钙、镁、磷、钾、铜、铁、硫。表 2 每一百公克新鲜辣木叶及干燥所含蛋白质分析表表 3 每一百公克新鲜辣木叶及干燥所含矿物质分析表新鲜叶干燥营养价值钙(mg)44

10、0.02003.0骨骼及牙齿健康的重要矿物质，对的重要性包括：安定情绪、改善失眠症状。帮助儿童成长，避免软骨病。可预防老年骨质疏松症。舒缓女性经期症候群、补充怀孕及哺乳妇女所需营养。镁(mg)24.0368.0与钙会产生抗拮作用，是骨骼、肌肉和红血球之组成；是健康的肌肉与神经所必须的矿物质，其对 的作用包括： 防止骨质钙化。维持心脏、肌肉和神经正常功能。 代谢核酸与蛋白质 的必要矿物质。磷(mg)70.0204.0大量存在于的骨骼和牙齿中，其含量仅次于钙。与钙及维生素结合，即能维持正常机能，对的功能为： 帮助建造强健骨骼组织及牙齿。酸化尿液，维持肾脏正常。钾(mg)259.01324.0广泛分

11、布在肌肉、神经与血球中，与骨骼肌、神经传导及心肌活动有关，其作用包括： 有助减低高血压患者中风的 。帮助细胞维持正常电解质及酸碱平衡。传送神经刺激。刺激肠道的正常蠕动。铜(mg)1.10.6中的微量矿物质，包含在头发以及肤色中，并存在于健康的血液和骨头内，其功能为：= 帮助铁质吸收，形成血红素。 预防心疾病。有益于贫血及营养失调之儿童。铁(mg)7.028.2红血球携带氧气的重要成分，其对的作用如下：有助肌肉储存氧气，增加身体抵抗能力。 预防缺铁性贫血。 帮助及儿童心智发展。硫137.0870.0若干蛋白质（胺基酸）所需的关键成分，如甲硫胺酸及胱胺酸等都是含硫的胺基酸，其作新 鲜 叶干 燥营

12、养 价 值离胺酸4.57.02促进发育苯丙胺酸6.46.11甲硫胺酸2.00.31(+cys=0.57)预防消化、肠胃疾病羟丁胺酸4.94.58预防肝脏等疾病酸9.39.24异酸6.34.54促进消化缬胺酸7.15.88色胺酸1.91.9与内有关表 4 每一百公克新鲜辣木叶及干燥所含维生素分析表新鲜叶干燥营养价值C 维生素A 胡萝卜素 (mg)6.816.3胡萝卜素为维生素A的先驱物，经吸收后可转化为维生素A，可减少患癌及预防衰老，对的作用包括：组织与的健康，可抗老化。保护眼睛，防止夜盲症与视力减退。拒抗癌作用，有助降低有害胆固醇含量。促进牙齿和骨骼的正常生长。保护表皮，对皮肤细胞老化、角化后

13、脱落的新细胞生成循环具有调整作用。恢复头发光泽。维生素B (mg)423.0-主要功能如下：与学习和力有密切关系，在大脑发育时期扮演刺激脑细胞的重要使命。代谢脂肪，促进肝脏机能。镇定神经，制造脑神经传导的原料。维生素B1 (mg)0.212.6又称硫氨，为水溶性维生素的一种，对的功能为：维持脑部、神经、状态稳定的最重要维生素增进食欲，促进生长及肠胃蠕动和消化液的。预防及治疗脚气病、神经炎。维生素B2 (mg)0.0520.5又称维生素G或核黄素，有辅助细胞的氧化还原作用，是维持组织细胞呼吸的重要物质，其主要功能为：促进皮肤、指甲及毛发健康成长。帮助脂肪燃烧转为热量，减肥者不可欠缺的维生素。防治眼睛充血、结膜炎和角膜炎。防治口角炎、皮炎、舌炎等。维生素B3 (mg)0.88.2又称酸，可溶于水，在中可利用色胺酸，是不可缺少的物质，其对身体的作用包括：能促进血液循环，扩张，降低血压及胆固醇。维持皮肤细嫩，并改善粗操皮肤。维持消化系统功能，并减轻胃肠病症。治疗舌头发炎及口角炎。维生素C (mg)220.017.3又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，其对的功用如下：可帮吸收血铁质。预防普通感冒。(m