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文档简介

1、高职物流管理专业物流运输管理、企业物流管理方向培养方案介绍上海交通职业技术学院 杨茅甄第一部分 物流运输管理方向培养方案介绍人才培养定位 中职:操作人才 高职:作业管理与运营人才 本科及以上:综合管理、规划设计人才就业企业与岗位群 就业企业: 1、物流服务企业(运输企业、第三方物流企业) 2、自营物流的商品流通企业、制造企业对就业企业的说明 物流运输管理方向的学生主要就业企业为一般物流企业和自营物流的商品流通企业、制造企业。一般物流企业有两种类型:一是专业运输企业(所谓2PL企业),二是第三方物流企业(所谓3PL企业)。自营物流的商品流通企业和制造企业,即所谓1PL企业。本专业方向学生可到上述

2、这些企业中从事与运输有关的工作。可从事的工作1、专业运输企业(2PL): 铁路:货运的区域性组织与运营,车站货运作业管理。 公路:货运组织与运营。 水路:港口装卸组织运营,内河货运组织运营。 航空:机场货运组织运营。2、商品流通与制造企业(1PL):运输组织与管理3、第三方物流企业(3PL):运输组织与管理 岗位群大致有:调度员、业务员、单证管理、理货员、商务理赔、报关报检、费收员等。就业方向与教学重点的关系 物流运输管理所涉及的面比较广,就业企业的类型也比较多,单运输企业,就可涉及铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输等五种运输方式。这些企业对应用人才有着非常不同的技能要求。而高职

3、专业学生培养应尽量对路,所以教学实施中,应注意侧重点,不能简单采用同样的实施方案。关于A类课程的侧重点 A类课程是四个方向的公共基础课程,但从高职教学的角度,六门A类课程在四个方向的教学组织上不能平均用力,而应各有侧重。A1 物流基础 在了解物流基本理论的基础上,主要侧重运输在物流中的地位和作用,运输与其他物流环节的联系。 一般认为:物流有运输、仓储、配送、包装、流通加工、装卸搬运、物流信息管理等环节或功能。运输被认为是创造附加值最大的环节或功能,所谓第三利润源的主要源泉。A2 物流信息管理 重点内容:突出与运输有关的物流信息管理技术,主要有 1、GPS技术 2、GIS技术 3、RF技术A4

4、仓储管理实务 本课程是仓储与配送方向的核心课程,在物流运输管理方向的教学组织中,主要突出仓储与运输的联系等内容,其他内容可适当减少,课时也可减少。A4 运输管理实务 本课程是本方向需重点全面展开的一门课程,可适当增加课时。传统运输与现代物流中的运输 传统运输 解决实物的空间阻隔,创造场所效用 现代物流中的运输 突出运输活动的整合,提高实载率,在综合运输系统的背景下提高运输效率企业运输自营与外包 比较与决策 企业运输自营的组织 企业运输外包:供应商选择,运输外包管理五种运输方式 五种运输方式比较(不同培养目标可有侧重) 运输合理化:运输方式选择,多式联运运作 运输作业管理和调度 运输成本管理 运

5、输价格管理A5 物流服务营销 在了解服务营销一般理论的基础上,突出运输服务营销的特点,运输客户和客户关系管理的特殊性A6 物流法律法规知识 侧重运输法律法规方面的内容,如运输责任划分,运输商务理赔的法律法规等。应包括部分国际法的内容。关于B类课程 B类课程是物流运输方向的专业课,学生一般应该全面掌握。但由于运输覆盖面很广,针对学生不同的就业方向,B类课程在授课中也应有所侧重。B1 配送中心运营管理 本课程是物流运输管理方向与仓储与配送方向共同开设的专业课,两个专业方向的侧重点应有明显区别。物流运输方向的侧重点应放在配送中心与运输相关联的部分,可适当减少学时。B2 集装箱运输管理 随着我国经济的

6、发展,货物集装箱化的程度越来越高,各地集装箱生成量也越来越大。集装箱运输的基本特征是“门门”运输,主流方式是“多式联运”。通过多式联运的辐射,集装箱运输由我国经济最发达的东南沿海向内陆的延伸,已成不可遏制之势。 不同地区和不同就业方向的学生对本课程的学习也应有所侧重。1、沿海、沿江地区:侧重集装箱码头运营和操作管理。2、内陆地区:侧重集装箱铁路办理站、公路中转站运营与操作管理,集装箱内陆货运站(CFS)运营管理。3、货代企业:操作集装箱多式联运运营与操作管理。B3 特种货物运输管理 目前对特种货物的理解大约归为以下几类: 1、危险货物(指危险品运输规则所涵盖的货物); 2、鲜活易腐货物; 3、

7、超长、超大、超重货物。 针对不同就业方向,对本课程的学习应有所侧重。1、以危险品运输为就业方向的学生,应增加有关物理、化学课程学习,以加深对危险货物运输规则的理解。2、以鲜活易腐货物运输为就业方向的学生,应增加“冷链运输”相关知识的学习。3、以超重、超大、超长货物运输为就业方向的学生,除增加一些物理力学内容的学习外,主要应加强实践训练,因为超限货物运输操作常常各有特点,只有经常的实践,才能提高能力。B4 运输保险及安全管理1、运输保险 掌握风险管理的一般原理。运输过程环节多,环境复杂,出险的可能性相对大,风险管理的重要性也应高于一般企业。同时注重运输保险的实务操作,如险种选择、投保实务、理赔索

8、赔实务等。不同就业方向的学生应各有侧重。 2、安全管理 运输安全应包括货物安全、车辆设备设施安全、人员安全等内容。由于运输过程复杂,受到环境等变化的影响大,发生安全事故的机率也相对大,所以安全管理是个很重要的内容。不同就业方向的学生在安全管理的学习上应各有侧重,如从事公路运输管理和在港口、机场工作,安全管理的内容就有很大的区别。C类 相关岗位技能训练与鉴定应注意两个问题:1、岗位技能训练更要注重针对性,这就要求学生未来的去向应尽量明确。应该是学生未来需要做什么,就训练什么,而不是学校有什么条件,就训练什么。2、应尽量利用各种条件,对学生实行双证制,即学历证书和职业技能证书并重的制度。关于教学方

9、法与实训大约可采用三种方法:1、项目教学法 更适合单证式的内容。教师设计一个项目,要求学生按一定顺序完成。2、模拟实训 可采用两种方式:电脑模拟,即利用现成的电脑操作软件进行模拟。情景模拟,即制成缩小的实体模型,教师设计操作情景,让学生进行模拟。这种方法在发达国家经常使用,但前期必须投入大量工作。3、现场实训 这应是最理想的实训方法,对菜单式培养的学生更应采用。关于职业技能鉴定证书 经过一些年的努力,现在已有某些证书可供物流学生选择。如国家劳动与社会保障部、中国物流与采购联合会的物流资格证书。 上海已形成的证书有:由上海市教委、上海社会与劳动保障局开发的专门面向大学生的“物流职业技能证书(准高

10、级)”、“电子商务职业技能证书(准高级)”;上海劳动与社会保障局开发的面向社会,大学生也可以选考的“国际集装箱运输管理师”(四级、三级、二级)资格证书等。第二部分 企业物流方向培养方案介绍就业企业与岗位群 本方向主要培养企业内供应链管理人员,主要包括“商品流通企业”和“制造业企业”。1、商品流通企业 商品采购、库存控制、配送物流等操作和一线管理人员。2、制造企业 原材料采购、生产物流规划与控制、销售物流管理、原材料与产成品的库存控制、企业仓库管理人员。A类课程的侧重点A1 物流基础 应侧重企业物流的流程,企业内供应链与社会供应链的关系等。学生应掌握企业物流的结构,如制造业企业的物流过程分成供应

11、过程、生产过程、销售过程三个阶段,商品流通企业的物流过程分成供应过程、销售过程两个阶段。物流标准化的内容也很重要。A2 物流信息管理 侧重企业物流常用的信息技术,如条码与自动识别技术、RF技术等。A3 仓储管理实务 侧重中、小型仓库管理实务,和ABC分类法、经济批量法等存货控制方法。课时可适当减少。A4 运输管理实务 侧重企业物流与运输关系的内容,可增加企业运输自营和外包的比较与决策的内容,因为企业物流管理人员经常会面临这类选择和决策。课时可适当减少。A5 物流服务营销 本课程在实施中,应结合B3“销售与回收物流管理”课程,考虑各自的侧重点。应侧重商品营销的内容,课时可适当减少。A6 物流法律

12、法规知识 本方向应侧重合同法律制度及民事法律制度的内容。关于B类课程B1 采购管理 主要内容: 1、采购前期工作 2、采购实务操作(网上采购) 3、供应商管理 4、存货数量控制 方法:可采用项目教学法,针对学生的主要去向,选择有代表性的商品,组织全程模拟教学。B2 生产物流管理 本课程应注意区别学生的不同去向。以制造企业为去向的学生应加强本课程学习,而以商品流通企业为去向的学生可基本不开设本课程,因本课程对这些学生没有意义。主要内容: 1、产品生产流程 2、生产物流管理方法:MRP、MRP、JIT等 3、在产品存货数量控制B3 销售与回收物流本课程应建立两个重点:1、销售物流 主要内容:(1)企业产品市场细分和营销组合(2)客户关系管理(3)销售物流过程的组织 包括渠道建设、产品配送组织、商务平台建设(网上销售)等2、回收物流 逆向物流已成为物流中一个越来越重要的方面。欧共体已将一些逆向物流问题法规化,强制推行,如规定进入欧共体市场

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