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文档简介
1、The Canadian Swine Improvement Program加拿大猪育种改良计划Alfred Wahl 王爱德 Canadian Centre for Swine Improvement (CCSI)加拿大猪育种改良中心Presentation Road Map目录Swine industry in Canada加拿大的养猪业Program structure计划构架Canadian Centre for Swine Improvement (CCSI)遗传改良研究和发展Training 培训Consulting 咨询The Swine Industry in Canada加拿
2、大的养猪业32 million hogs marketed in 2007 2007年上市肉猪三千二百万头Over 12,000 farms 一万二千多个猪场8.8 million hogs and weaner pigs exported live 出口肉猪和断奶仔猪八百八十万头$ 2.53 billion pork exports (US, Japan, Australia, Korea, New Zealand, Mexico, etc. 出口额25.3 亿美元(美国, 日本, 澳大利亚, 朝鲜, 新西兰, 墨西哥等)Intensive production systems 集约化养猪体
3、系Grading system encourages leaner hogs 分级体系促进了瘦肉率的提高Canadian Swine Industry加拿大的养猪业Solid reputation world wide在全世界拥有较高的信誉 Superior quality and health status品质好,健康状况佳21.5 % of the pork exported in the world comes from Canada (Foreign Agricultural Service, USDA, 2005)占世界出口市场的21.5 % (农产品外销局,2005)Domesti
4、cally a major industry sector in agriculture 是国内农业的支柱产业33% of the agricultural trade surplus农业顺差的33%来自养猪业Major Pork Export Markets 1990 vs 2006主要的猪肉出口市场 1996与20061990 = 266,000 tonnes 266,000 吨 $ 711 million 7.11亿美元2006 = 1,037,267 tonnes 1,037,267吨 $ 2.53 billion 25.3 亿美元Source: Statistics CanadaEx
5、ports 出口Canada exports: 加拿大出口Pork meat 猪肉Pigs and piglets 肉猪及仔猪Swine genetics across the world 世界范围内猪遗传基因的传播Climate/Land/Water气候,土地,水资源Genetics 基因资源Animal management/animal health 动物管理及健康Animal ID/Feed/Inspection 动物识别,饲养,检查Supply capability 供给能力Working Together 合作Canadian advantages加拿大的优势 Structure
6、of the industry 养猪业的结构RetailProcessingProductionMultiplicationBreedingGene flow基因传递核心群Informationflow信息流程繁育群生产群加工零售Common Crossbreeding Systems with three breeds 三元杂交体系核心群繁育群生产群生产一只加拿大商品猪大白长白杜洛克F1 母猪三元杂商品猪 Canadian Centre for Swine Improvement (CCSI)加拿大猪育种改良中心CCSI History 加拿大猪改良中心的历史Created in 1994
7、by the Canadian pork industry to provide leadership, coordination and services for swine genetic improvement1994年由加拿大养猪业创立,以便为猪遗传改良提供指导,合作等服务。Its member organizations are the regional swine improvement centres in Western Canada, Ontario, Qubec and Atlantic Canada, the Canadian Pork Council, the Cana
8、dian Meat Council, and the Canadian Swine Breeders Association.它的成员组织主要是一些区域性的猪改良中心,包括西部加拿大,安大略,魁北克,大西洋区,加拿大猪肉协会,加拿大肉类协会及加拿大种猪协会Services to Canada and international clients 为加拿大和海外客户服务Genetic evaluations 遗传改良Database and Internet 数据库和网络工具Research and development 研究和发展Training 训练课程Consulting 咨询顾问Memb
9、er Organizations 成员组织Atlantic Swine Centre 大西洋区猪中心Canadian Meat CouncilCCSI魁北克猪改良中心加拿大肉类协会 加拿大 种猪协会加拿大猪改良中心170 HERDS畜群 NUCLEUS SOWS 核心母猪 Western Swine Testing Association西部猪测试协会 (WSTA)Ontario Swine Improvement Inc.渥太华猪改良公司 (OSI)Canadian Centre for Swine Improvement加拿大猪改良中心 (CCSI)Centre de dveloppeme
10、nt du porc du Qubec魁北克猪改良中心 (CDPQ) YORKSHIRE 约克夏LANDRACE 长白猪 DUROC 杜洛克猪 The Canadian Swine Improvement Program 加拿大猪改良计划Atlantic Swine Centre (ASC)大西洋猪中心CCSI users across the worldCCSI的用户遍布世界Users in Canada, China, Chile, France, Mexico, Vietnam and United States. 用户来自加拿大,中国,智利, 法国,墨西哥,越南及美国Genetic I
11、mprovement遗传改良Objectives of genetic evaluation 遗传评估的目的Identify the best animals for breeding, by using all information available (data and pedigree)通过所有可获得的信息去鉴定最优良的牲畜用于育种(资料和系谱)Data recording, EBVs and continued improvement数据记录,预计育种值及持续的改良Data Recording数据记录Selection of best pigs on EBVs通过育种值选择最好的猪只
12、Breeding育种Genetic Evaluation 遗传力评估Delivery Structure 传递结构CANADIAN CENTRE FOR SWINE IMPROVEMENT加拿大猪改良中心 National Standards 国家标准 National EBV 国家EBVPROVINCIAL/REGIONALIMPROVEMENTCENTRES省/区域的改良中心SWINE BREEDERS 育种工作者EBVDATAEBVDATA Data capture by provincial Technicians数据由各省技术员收集 On-farm EBVs 现场测定The Cana
13、dian Swine Improvement Program加拿大猪改良计划Genetic evaluations 遗传评估Three step to generate EBVs 产生预计育种值的三个步骤1. Data Collection 数据采集2. Data Entry 数据输入3. Computer Program Executing 运行计算机程序4. EBVs application 预计育种值的应用Genetic evaluation program遗传评估方案Best Linear Unbiased Prediction (BLUP) for genetic evaluatio
14、n(the national genetic evaluation program for swine) 用最佳线性无偏预测(BLUP)进行遗传评估Data from about 170 herds in across-herd evaluations 有来自170个场的杂交群的评估数据Database, UNIX Computer System 数据库,UNIX 计算机系统Internet support 互联网支持National database 国家数据库30 years of historical data 三十年的数据Detailed performance records on
15、3 million pigs 有三百万头猪的详细记录Web-based tools for different purposes, e.g. data transfer, EBV report, selection decision, mating planning etc. 有基于网络的为不同目的服务的工具, 如数据传输, EBV报告, 选择决策, 配种计划等Genetic Evaluations 遗传评估Routine evaluations:日常评估Age to market 上市日龄Backfat thickness at market wt.上市体重的背膘厚Lean yield 瘦肉
16、量Loin eye area 眼肌面积Loin muscle depth 眼肌深Feed conversion 料肉比Litter size 窝产仔数Piglet survival 仔猪存活Genetic Evaluations 遗传评估New evaluations: 新的评估Number of piglets weaned 断奶仔猪数 Age at first farrowing 第一胎日龄 Farrowing interval 怀孕间隔 Litter weight at weaning 断奶仔猪重 Birth Weight variability 出生窝重变异Genetic Evalua
17、tions遗传评估New Evaluations (continued)新的评估Meat quality 肉质 Colour 肉色 Marbling 大理石纹 pH(24) 最终酸碱度 Drip loss 滴水损失Genetic EvaluationsNew Evaluations (continued)Conformation 体型 Feet and legs 肢蹄结实度 Toes 脚趾 Number of teats 奶头数EBVs and Indicesused in the Canadian Swine Improvement Program预计育种值及用于加拿大猪改良计划上的指数EB
18、Vs on Pigs On The Web在网上的预计育种值 近亲繁殖系数 父系线指数 母系线指数 瘦肉量 眼肌面积 背膘厚 瘦肉深度 上市日龄 料肉比 窝产仔数 仔猪存活Indices SlI & DLI 父系及母系的指数SLI=Sire Line Index, combines EBVs for: 父系指数Days to 100 kg 到达100kg的天数Loin eye area 眼肌面积Feed conversion 饲料转化率Estimated Lean Yield 估计的瘦肉率DLI=Dam Line Index, combines EBVs for:母系指数Days to 100
19、 kg 到达100kg的天数Loin eye area 眼肌面积Feed conversion 饲料转化率Estimated Lean Yield 估计的瘦肉率Total Born 总的出生头数Used to select sire lines (Duroc, Lacombe)Used to select dam lines (Landrace, Yorkshire)Yorkshire EBVs July 2008 2008年7月大白预计育种值Traitn min p1 p5 p10 p25 p50 p75 p90 p95 p99 max 3-4RL 104974 -13.65 -4.80 -
20、3.10 -2.29 -1.10 0.07 1.20 2.22 2.86 4.16 7.46 Age 104974 -19.39 -10.15 -6.93 -5.25 -2.60 0.07 2.62 5.02 6.54 9.56 39.78 Damp 104974 -32.75 43.71 60.77 69.88 84.06 100.73 117.15 130.21 137.37 149.15 180.40 FCR 104974 -0.23 -0.12 -0.09 -0.07 -0.03 0.00 0.03 0.06 0.08 0.12 0.51 Fat 104974 -6.15 -2.53
21、-1.69 -1.30 -0.70 -0.04 0.66 1.34 1.81 2.82 8.60 LEYEA 104974 -15.14 -4.28 -2.82 -2.09 -1.02 0.06 1.11 2.05 2.63 3.76 7.16 NBorn 248352 -3.71 -2.03 -1.52 -1.27 -0.70 0.06 0.71 1.19 1.46 1.92 2.89 Sirep 104974 -135.71 40.29 59.66 69.12 84.15 100.18 116.26 131.50 141.22 158.86 203.25 Yield 104974 -5.6
22、7 -1.69 -1.08 -0.80 -0.39 0.02 0.42 0.78 1.01 1.48 3.72 What should I look for when I select a boar? 当选择一头公猪的时候,我应该注意些什么?For example, 例如Boar A : Age EBV = -5.3 days, Lean Yield EBV = +2.2%Boar B : Age EBV = -11.8 days, Lean Yield EBV = +0.5%公猪A: 年龄评估育种值= -5.3 天,瘦肉率评估育种值= +2.2%公猪B:年龄评估育种值= -11.8 天,瘦肉
23、率评估育种值= + 0.5%Both of these boars have a sire line index of 148. However, Boar A will improve lean yield more while Boar B will reduce age to 100 kg more. Depending on how lean your herd already is, and depending on the demand from your customers, you can select one or the other. 这两头猪都有相同的父方的指数148。然
24、而,公猪A 将会提高瘦肉率,母猪B会降低达到100kg体重的天数。基于你现在品系的瘦肉率水平以及客户的要求,你会做出选择。Can I compare EBVs across breeds? Across herds? Across regions? 我能对不同品种,不同品系及不同区域内评估育种值进行比较吗?EBVs cannot be compared across breeds. However, across-herd and region comparisons of EBVs within a breed are valid.不同品种间的评估育种值不能比较,而品种内的品系及区域间的比较
25、是有效的。 Backfat (mm)背膘厚20117Lean Depth (mm)瘦肉深度707182Loin Eye Area (cm2)眼肌面积596166Backfat背膘厚EBV+1.43+0.36-1.03Lean Depth瘦肉深度EBV-0.23-0.24+1.91LoinEyeArea眼肌面积 EBV-0.56-0.18+2.22Backfat & Lean in Pork LoinsUnderstanding Canadian Data加拿大的数据SLI 父系线指数:149ptsDays to 100 kg 上市年龄Loin eye area 眼肌面积Feed convers
26、ion料肉比Lean Yield 瘦肉量Genetic trends 遗传趋势到达100kg的天数 Genetic trends 遗传趋势100kg的背膘Genetic trends 遗传趋势产仔数分娩年份National Trends 国家趋势Ranking to find the “Best”按等级找出“最好的”Mating Plans 配种计划 list “best” males X “best” females 列出最优的公猪X 最优的母猪Research and Development研究和发展Overview 总论 A - Molecular Genetics Project 分子遗传计划B - Disease Resistance Project 抗病计划C - Pork Marbling Project 大理石花纹计划D - Color Gene Project 颜色基因计划 Database tools 数据工具Instant on-line genetic evaluations即时在线遗传评估结果Pedigrees and EBVs
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