第一章绿色开花植物的一生

1、一、花的结构（桃花）一、花的结构（桃花）1264357891011花柄花柄花托花托萼片萼片花瓣花瓣花丝花丝花药花药雄蕊雄蕊雌雌蕊蕊柱头柱头花柱花柱子房子房内有胚珠内有胚珠保护保护内有花粉内有花粉支持和输导支持和输导着生花的着生花的各结构各结构雄蕊和雌蕊的作用：与果实和种子的形成有关；雄蕊和雌蕊的作用：与果实和种子的形成有关；雄蕊和雌蕊是花的主要结构，花的主要功能繁殖后代。雄蕊和雌蕊是花的主要结构，花的主要功能繁殖后代。花花花柄花柄支持和输导支持和输导花托花托着生花的各部分着生花的各部分花萼（萼片）花萼（萼片）花冠（花瓣）花冠（花瓣）花开放前保护花开放前保护花的内部结构花的内部结构雄蕊（多数）雄

2、蕊（多数）花药花药花丝花丝里面有花粉里面有花粉雌蕊（雌蕊（1 1枚枚) )柱头：柱头：花柱花柱子房子房内生胚珠内生胚珠完全花的结构完全花的结构（1枚或多枚或多枚）枚）雄蕊和雌蕊是花的主要结构雄蕊和雌蕊是花的主要结构雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系，雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系，与果实与果实和种子和种子的形成的形成有关有关雌雄同株植物雌雄同株植物雌雄异株植物雌雄异株植物1、根据雄蕊和雌蕊的有无、根据雄蕊和雌蕊的有无两性花两性花单性花单性花: :一朵花中同时具有一朵花中同时具有雄蕊雄蕊和和雌蕊雌蕊的花叫两性的花叫两性花。花。只有雌蕊的花称只有雌蕊的花称雌花雌花雄花雄花:雌花雌花:只

3、有雄蕊的花称只有雄蕊的花称雄花雄花2 2、据花的着生情况、据花的着生情况花花 序：序：单生花单生花 ：每朵花单独着生在茎上。每朵花单独着生在茎上。许多朵花按照一定次序着生在花许多朵花按照一定次序着生在花序轴上（序轴上（向日葵、毛白杨、丁香、向日葵、毛白杨、丁香、菊花、蝴蝶兰、柳树菊花、蝴蝶兰、柳树）3、花的、花的形态和结构相对稳定形态和结构相对稳定，因此把，因此把花花作为作为植物分类的依据植物分类的依据。雄花雄花又称又称谎花谎花，不结，不结果实果实，能产生，能产生花粉花粉如：如：桃花、牡丹、百合花、苹果、月季桃花、牡丹、百合花、苹果、月季如：如：黄瓜、南瓜、毛白杨黄瓜、南瓜、毛白杨（黄瓜、玉米

4、、蓖麻）（黄瓜、玉米、蓖麻）（毛白杨、菠菜、柳树）（毛白杨、菠菜、柳树）传粉传粉传粉的概念传粉的概念：花粉花粉从花药里散发出来，通过从花药里散发出来，通过一定的方一定的方式式，落到，落到雌蕊柱头雌蕊柱头上的过程。上的过程。传粉方式：传粉方式：自花传粉自花传粉:异花传粉：异花传粉：虫媒传粉虫媒传粉风媒传粉风媒传粉两性花两性花单性花单性花两性花两性花人工授粉人工授粉:花粉落到花粉落到同一朵同一朵花花 的柱头上。的柱头上。一朵花的花一朵花的花粉落到粉落到另一另一朵花朵花的柱头的柱头上上是用人工的方法，从雄蕊上采集花粉，再将是用人工的方法，从雄蕊上采集花粉，再将花粉传授到花粉传授到雌蕊柱头雌蕊柱头上的

5、技术。上的技术。应用应用植物杂交试验植物杂交试验和和植物育种，植物育种，解决作解决作物物传粉不足传粉不足造成的减产，提高农作物产造成的减产，提高农作物产量。量。二、传粉二、传粉雌蕊的结构雌蕊的结构126789453雌蕊的结构雌蕊的结构柱头柱头花柱花柱珠孔珠孔卵细胞卵细胞中央细胞中央细胞珠被珠被子房壁子房壁胚珠胚珠子房子房雌蕊的结构雌蕊的结构柱头柱头花柱花柱珠孔珠孔卵细胞卵细胞中央细胞中央细胞珠被珠被子房壁子房壁胚珠胚珠子房子房三、受精三、受精受精过程受精过程花粉粒萌发花粉粒萌发花粉管（内含两花粉管（内含两个精子）个精子）一个精子一个精子+卵细胞卵细胞=受精卵受精卵一个精子一个精子+中央细胞中央

6、细胞=受精受精的中央细胞的中央细胞子房子房子房壁子房壁胚珠胚珠果皮果皮种子种子果实果实胚珠胚珠珠被珠被受精卵受精卵受精中央受精中央细胞细胞种皮种皮胚胚胚乳胚乳种子种子四、受精后子房的发育四、受精后子房的发育果实种子的形成果实种子的形成:必要条件必要条件： 1. _ 2. _传粉传粉受精受精 胚胚玉玉 米米 种种 子子菜菜 豆豆 种种 子子种皮种皮子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根果皮和种皮果皮和种皮胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根（二片）（二片）（一片）（一片）菜豆种子菜豆种子种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶玉米种子玉米种子种皮种皮胚胚胚乳胚乳胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶

7、双子叶植物双子叶植物单子叶植物单子叶植物胚胚种子类型种子类型相同点相同点不同点不同点玉玉 米米 种种 子子菜菜 豆豆 种种 子子种皮种皮和和胚（胚有胚芽、胚轴、胚根、子叶组成）胚（胚有胚芽、胚轴、胚根、子叶组成）种皮种皮子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根果皮和种皮果皮和种皮胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根（二片）（二片）（一片）（一片）子叶子叶两两片且肥厚片且肥厚,无无胚乳，胚乳，营养物质贮存在营养物质贮存在子叶子叶。子叶子叶一一片不肥厚片不肥厚,有有胚乳，胚乳，营养物质贮存在营养物质贮存在胚乳胚乳。5胚芽突破种皮发育成茎和叶胚芽突破种皮发育成茎和叶（一）、种子萌发的条件（一）、种子萌发

8、的条件1、内部条件：完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质、内部条件：完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质2、外部条件：适量的水分、充足的空气、适宜的温度、外部条件：适量的水分、充足的空气、适宜的温度（二）、种子萌发的过程（二）、种子萌发的过程1吸水膨胀吸水膨胀2营养物质的转化营养物质的转化3胚根突破种皮发育成根胚根突破种皮发育成根 4胚轴伸长胚轴伸长（三）、（三）、胚受到损伤的种子胚受到损伤的种子、死亡的种子死亡的种子、休眠的种子休眠的种子即使即使 给它们的环境条件适宜也不能萌发。给它们的环境条件适宜也不能萌发。六、种子的萌发六、种子的萌发茎和叶茎和叶连接茎和根连接茎和根根根胚轴胚轴种

9、皮种皮胚芽胚芽胚根胚根子叶子叶提供营养提供营养保护种子内部结构保护种子内部结构茎和叶茎和叶连接茎和根连接茎和根根根胚轴胚轴胚根胚根胚芽胚芽果皮和种皮果皮和种皮胚胚乳乳子叶子叶吸收转运营养吸收转运营养保护种子内部结构保护种子内部结构提提供供营营养养胚是新植胚是新植物体的幼物体的幼体，种子体，种子的的主要部主要部分分两类根系模式性的主要区别：两类根系模式性的主要区别：根系根系：一株植物所有的根的总合。：一株植物所有的根的总合。 有明显发达的主根和侧根之分的根系，叫做有明显发达的主根和侧根之分的根系，叫做直根系。直根系。没有明显的主侧根之分，有许多没有明显的主侧根之分，有许多不定根不定根组成的根系，

10、组成的根系，叫做叫做须根系须根系。【举例举例】常见的作物中，哪些是直根系，哪些是须根系？常见的作物中，哪些是直根系，哪些是须根系？ 直根系：苋菜、芥菜、棉、油菜、蒲公英等直根系：苋菜、芥菜、棉、油菜、蒲公英等双子叶植物双子叶植物 须根系：稻、麦、葱、韭、蒜等须根系：稻、麦、葱、韭、蒜等单子叶植物单子叶植物有没有明显发达的主根和侧根之分。有没有明显发达的主根和侧根之分。由胚根发育成的根叫做由胚根发育成的根叫做主根主根从主根上长出来的根叫做从主根上长出来的根叫做侧根侧根从茎和叶等部位生出的根叫做从茎和叶等部位生出的根叫做不定根不定根七、根的结构与功能：七、根的结构与功能：根冠根冠分生区分生区伸长伸

11、长区区成熟区成熟区根尖的结构根尖的结构排列疏松排列疏松,细胞较大，细细胞较大，细胞壁薄，有大液泡胞壁薄，有大液泡.具有具有保护作用保护作用细胞很小细胞很小, 排列紧密，细排列紧密，细胞核较大，具有旺盛的胞核较大，具有旺盛的分裂能力分裂能力细胞出现液泡细胞出现液泡,迅速迅速伸长伸长细胞停止伸长细胞停止伸长,开始开始分化分化，具有具有输导输导作用，表皮细胞作用，表皮细胞形成形成根毛根毛(增大吸收面积增大吸收面积)，具有吸收功能。具有吸收功能。1234成熟区是吸收水分和无机成熟区是吸收水分和无机盐的主要部位盐的主要部位是根生长最快的地方是根生长最快的地方（一）、（一）、根是如何根是如何生长的呢？生长

12、的呢？1. 分生区细胞的分裂分生区细胞的分裂2. 伸长区细胞的伸长。伸长区细胞的伸长。（二）、带土移栽（二）、带土移栽的目的是的目的是 防止幼根和根毛折断防止幼根和根毛折断。 中耕松土中耕松土的目的之一的目的之一 利于利于根的呼吸作用根的呼吸作用（三）、植物生长过程中需要（三）、植物生长过程中需要最多最多的无机盐是的无机盐是氮、磷、钾。氮、磷、钾。（四）、无土栽培：用（四）、无土栽培：用营养液营养液培培养植物。不同植物所需要的无机养植物。不同植物所需要的无机盐的盐的种类和数量不同。种类和数量不同。（一）、芽的类型和概念（一）、芽的类型和概念1、着生位置、着生位置顶芽：顶芽：侧芽：侧芽：2、性质

13、构造、性质构造枝芽：枝芽：花芽：花芽：混合芽：混合芽：将来发育成茎和叶的芽将来发育成茎和叶的芽将来发育成花的芽将来发育成花的芽将来发育成叶和花的芽将来发育成叶和花的芽着生在主干或侧枝顶端的芽着生在主干或侧枝顶端的芽着生在主干或侧枝侧面的着生在主干或侧枝侧面的叶腋处的芽叶腋处的芽八、芽的类型和发育八、芽的类型和发育（二）、芽的生长发育（二）、芽的生长发育1、枝芽的结构、枝芽的结构生长点生长点叶原基叶原基幼叶幼叶芽轴芽轴芽原基芽原基枝芽枝芽12345枝条枝条2、枝芽的发育、枝芽的发育茎茎侧芽侧芽叶叶顶芽顶芽周皮周皮韧皮部韧皮部形成层形成层木质部木质部树皮树皮髓髓如：（如：（1）、棉花、果树、花卉，

14、）、棉花、果树、花卉，摘除顶芽，保留侧芽。摘除顶芽，保留侧芽。（2）、种植木材时，为了使主干长的笔直高大，侧）、种植木材时，为了使主干长的笔直高大，侧 枝长得少，枝长得少，应保护主干的顶芽应保护主干的顶芽。 顶端优势：顶端优势：当顶芽生长旺盛时，侧芽的生长就会受到抑制，当顶芽生长旺盛时，侧芽的生长就会受到抑制， 这种现象叫做顶端优势。这种现象叫做顶端优势。木质部：木质部：形成层：形成层：韧皮部有导有导 管，运输水分和无机盐；具有支持作用管，运输水分和无机盐；具有支持作用 使植物的茎可以逐年增粗使植物的茎可以逐年增粗（向内形成木质部，向外形成韧皮部）（向内形成木质部，向外形成韧皮部）有筛有筛 管

15、，运输有机物管，运输有机物（四）、茎的结构（木本植物）（四）、茎的结构（木本植物）树皮树皮（内侧部分）：（外侧部分）：髓：髓：贮存营养贮存营养周皮周皮保护作用保护作用（五）、茎的功能：（五）、茎的功能：贮存营养、贮存营养、输导作用、输导作用、支持作用、支持作用、连接等连接等从从里里向向外外（六）（六）、与茎的加粗有关的是、与茎的加粗有关的是形成层形成层（分生组织分生组织）。）。 与枝条的长长有关的是与枝条的长长有关的是生长点生长点（属于（属于分生组织分生组织）（七）、常用营养繁殖的方法（七）、常用营养繁殖的方法嫁接：嫁接：扦插：扦插：压条：压条：成活的关键是接穗的形成层与砧木的形成活的关键是接穗的形成层与砧木的形成层紧密结合。成层紧密结合。适于嫁接的有果树。适于嫁接的有果树。嫁接后，花和果实继承接穗的特性。嫁接后，花和果实继承接穗的特性。关键是枝条下部长出不定根，上部发芽关键是枝条下部长出不定根，上部发芽.例如：毛白杨、葡萄、月季例如：毛白杨、葡萄、月季。关键是埋入土壤中的枝条长出不定根和新芽关键是埋入土