教科四年级科学下册面包发霉了学习教案

1、会计学1教科四年级科学下册面包教科四年级科学下册面包(minbo)发霉发霉了了第一页，共27页。第1页/共27页第二页，共27页。第2页/共27页第三页，共27页。第3页/共27页第四页，共27页。疼死我啦！第4页/共27页第五页，共27页。第5页/共27页第六页，共27页。第6页/共27页第七页，共27页。孢子囊孢子囊菌丝菌丝显微镜下的霉菌显微镜下的霉菌(mjn)第7页/共27页第八页，共27页。第8页/共27页第九页，共27页。u观察面包上霉菌的样子以及(yj)颜色。u观察时要一定仔细认真！观察实验(shyn)要求：u观察中要注意卫生，可以使用镊子夹食物。u观察完后，马上回小组(xioz)

2、内交流，记录员及时做好记录，并派代表上台汇报。第9页/共27页第十页，共27页。第10页/共27页第十一页，共27页。先在面包先在面包(minbo)的中间的中间滴加了滴加了10滴水，用袋子密闭，将滴水，用袋子密闭，将它放在温暖的厨房下水道它放在温暖的厨房下水道旁，过了旁，过了5天，发现在滴天，发现在滴水的地方，出现了霉菌，水的地方，出现了霉菌，而离面包而离面包(minbo)很近的很近的塑料袋上塑料袋上却没有霉菌却没有霉菌霉菌霉菌(mjn)生长条件预测生长条件预测：第11页/共27页第十二页，共27页。第12页/共27页第十三页，共27页。第13页/共27页第十四页，共27页。改变改变(gibi

3、n)的的条件：条件：干燥干燥(gnzo)和湿润和湿润改变改变(gibin)的条件：的条件：低温和高温低温和高温第14页/共27页第十五页，共27页。准备两块烘干的面包，（用牙签在每块面包上准备两块烘干的面包，（用牙签在每块面包上放一些霉菌），让第一块面包保持干燥，在第放一些霉菌），让第一块面包保持干燥，在第二块面包上滴二块面包上滴1010滴水，分别滴水，分别(fnbi)(fnbi)装在两个装在两个塑料袋塑料袋内，用线扎紧袋口放在桌上。内，用线扎紧袋口放在桌上。改变改变(gibin)的的条件：条件：干燥和湿润干燥和湿润第15页/共27页第十六页，共27页。干燥干燥(gnzo)环境内环境内湿润湿润

4、(shrn)环境内环境内第16页/共27页第十七页，共27页。准备两块烘干的面包，（用牙签在每块面包上准备两块烘干的面包，（用牙签在每块面包上放一些霉菌放一些霉菌(mjn)(mjn)），都滴），都滴1010滴水，分别装在滴水，分别装在两个塑两个塑料袋内，用线扎紧袋口放在桌上让第一块面包料袋内，用线扎紧袋口放在桌上让第一块面包放进冷藏室，将第二块面包放在温暖的室温中。放进冷藏室，将第二块面包放在温暖的室温中。改变改变(gibin)的的条件：条件：低温和高温低温和高温第17页/共27页第十八页，共27页。低温低温(dwn)环境内环境内温暖温暖(wnnun)环环境内境内第18页/共27页第十九页，共

5、27页。想研究光会不会影响霉菌的生长想研究光会不会影响霉菌的生长(shngzhng)，但他不知但他不知道该不怎么做这个实验，请你设计实验？道该不怎么做这个实验，请你设计实验？在两块烘干的面包中各滴加在两块烘干的面包中各滴加1010滴水，一滴水，一块放入透明块放入透明(tumng)(tumng)塑料袋中，一块放塑料袋中，一块放入黑色塑入黑色塑料袋中，包扎紧后放到阳台上。观察变料袋中，包扎紧后放到阳台上。观察变化。化。对比实验，只改变一个对比实验，只改变一个(y )条件条件第19页/共27页第二十页，共27页。其他有哪些其他有哪些(nxi)物体会物体会发霉：发霉： 苹果、桔子、香蕉、米饭、蛋糕苹果、桔子、香蕉、米饭、蛋糕(dngo)、皮衣等等、皮衣等等第20页/共27页第二十一页，共27页。后续观察：后续观察：每个小组的实验材料由小组长带回家并每个小组的实验材料由小组长带回家并做好记录。其他同学就根据做好记录。其他同学就根据(gnj)(gnj)你们小组你们小组的设计方案回家自己准备材料，每天观察面的设计方案回家自己准备材料，每天观察面包上霉菌的生长情况，并做好观察记录。包上霉菌的生长情况，并做好观察记录。第21页/共27页第二十二页，共27页。第22页/共27页