DB42∕T 1766-2021 加工型细管葱生产技术规程

1、 ICS 67.220.10CCS B 36DB42湖 北 省 地 方 标 准DB42/T 17662021加工型细管葱生产技术规程Code of practice for the processed Allium schoenoprasum2021-09-30发布2021-11-30实施 DB42/T 17662021目次前言. III123456范围. 1规范性引用文件 . 1术语和定义 . 1产地环境 . 1产量构成 . 1栽培技术 . 16.1品种选择 . 1播种育苗 . 2整地施肥 . 2移栽定植 . 2田间管理 . 26.26.36.46.57病虫害防治 . 37.1防治原则 .

2、3主要病虫害 . 3农业防治 . 3物理防治 . 3生物防治 . 3化学防治 . 37.27.37.47.57.689采收. 38.1农残检验 . 3采收方法 . 38.2生产档案 . 3附录A（资料性）加工型细管葱主要病虫害药剂防治方法. 5I DB42/T 17662021前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。III DB42/T 17662021加工型细管葱生产技术规程1范围本文件规定了加工型细管葱生产中的产地环境、产量构成、栽培技术、病虫害防治和采收的基本要本文件适用于湖北省内加工型细管葱生产，其它地区亦可参考使用。求。2规

3、范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T 23416.9蔬菜病虫害安全防治技术规范第9部分：葱蒜类NY/T 391NY/T 393NY/T 394绿色食品产地环境质量绿色食品农药使用准则肥料使用准则绿色食品3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1加工型细管葱processing shallot管径粗3mm7mm且较均匀，葱管长度30cm或以上且不易倒伏，管壁较厚，折干率高的香葱。4

4、产地环境宜选择地势高而平整，排灌方便，保水保肥性能好，1年2年未种过葱蒜类作物的地块，有机质含量高，pH值在6.07.0疏松肥沃的土壤。产地环境条件应符合NY/T 391的规定。5产量构成加工型细管葱一次种植，可收割5茬7茬，每667m产量可达到3500kg4000kg。26栽培技术品种选择6.1选择优质、丰产、抗性强的细管葱品种，如德国“全绿”、日本“黑千本”等品种。每667m量约500g。种子质量标准应符合GB/T 23416.9的规定。2用种1 DB42/T 176620216.2播种育苗播种时间6.2.1宜在7月中下旬9月上旬分批播种。6.2.2育苗方式宜采用漂浮育苗或穴盘育苗方式。每

5、穴播葱种5粒8粒。6.2.3苗期管理穴盘育苗的播后盖遮阳网保湿，7d8d即可出齐苗，苗期保持穴盘湿润。漂浮育苗的于播种后20d25d，每立方米水中施入0.3kg0.4kg高钾型水溶肥及0.1kg0.2kg复合微生物肥料。肥料使用应符合NY/T 394的规定。6.2.4成苗标准苗高15cm20cm，2叶3叶时，即可移栽。6.3整地施肥结合整地每667m施腐熟有机肥2000kg3000kg或商品有机肥350kg400kg，复合肥40kg。施肥2后细致整地，深翻土壤20cm25cm，做成宽1.2m1.5m，高20cm30cm的畦。肥料使用应符合NY/T394的规定。6.4移栽定植为防除杂草，移栽时可

6、采用黑色地膜覆盖栽培。按行距20cm、穴距15cm20cm进行移栽，移栽深度5cm6cm，栽后及时浇水。6.5田间管理6.5.1水分管理定植后浇足定根水。缓苗后每7d10d浇水1次，保持土壤湿润。多雨季节，应注意及时排水，防止田间渍水，造成烂根。高温干旱时则应于早、晚浇水，避免缺水造成枯尖、黄叶和生长不良。6.5.2追肥移栽成活后，每667m肥；收获前15d20d，每667m尿素叶面肥2次3次。收割后3d5d每667m667m用硼肥与复合肥拌匀后一起沟施，但整个生育期内硼肥的施用次数不能超过2次，施用量不应超过2施5kg尿素提苗促蘖；分蘖盛期施用5kg8kg尿素，4kg5kg复合肥壮蘖施15k

7、g尿素返青。结合防病治虫也可喷施0.2%0.3%的磷酸二氢钾和沟施优质复合肥10kg15kg，加5kg尿素。追肥时，每2222 kg。6.5.3除草移栽前，每667m用二甲戊灵乳油100ml150ml，兑水40kg50kg，均匀地喷雾在土壤表面。生2长期内，当禾本科杂草3叶5叶时可选用精喹禾灵等药剂进行除草，还可辅助人工除草。6.5.4摘除葱苔每年春季发现葱抽苔，应及时人工抽除以免消耗养份，影响叶片的生长。2 DB42/T 176620217病虫害防治防治原则7.1按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。病虫害防治方法应符合 G

8、B/T 23416.9要求，农药的选择和使用应符合NY/T 393要求。7.2主要病虫害主要病害有霜霉病、灰霉病、紫斑病、叶枯病、疫病等；主要虫害有根蛆、斑潜蝇、葱蓟马、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。7.3农业防治选用抗病品种，实行合理轮作，深沟高畦，培育无病虫害壮苗，使用无害化处理的有机肥，深耕晒垡，加强中耕除草，田园清洁，减少病虫侵染源等。7.4物理防治在高出植株顶部20cm30cm处悬挂黄板（40cm×25cm）诱杀蚜虫、斑潜蝇等，每667m悬挂30块2240块，当沾满虫体时要及时更换。使用银灰色地膜避蚜，每667m用性诱剂2个3个诱杀斜纹夜蛾、甜2菜夜蛾等成虫，按每1.5hm2

9、.0hm2设置一盏频振式杀虫灯等诱杀成虫。7.5生物防治创造保护天敌和利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药，施用阿维菌素、BT乳剂、苦参碱、茚楝素等生物农药防治病虫害；或者种植藿香、荞麦等蜜源植物。7.6化学防治使用低毒、低残留、广谱高效农药，注意交替使用农药，合理混合使用农药。同时加强病虫害的测报，及时掌握病虫害的发生动态，严格掌握防治适期、安全间隔期和施药次数，提倡精准施药。使用化学农药防治时严格按照GB/T 8321（所有部分）和NY/T 393的规定执行。主要病虫害的药剂防治方法参见资料性附录A。8采收8.1农残检验收获前15d停止使用任何化学农药。采收前1d2d应进行农药

10、残留检测，合格后及时采收。采收方法8.2以葱叶为目标的产品，应根据加工要求，在葱苗旺盛生长期，株高30cm40cm，假茎粗3mm 4mm时采收。选择晴天，离畦面2cm3cm假茎用镰刀收割，去除枯、黄、病叶。在适宜生长季节，1个月左右1茬，一般收割5茬7茬。9生产档案3 DB42/T 17662021生产者应建立生产档案，记录品种、整地施肥、病虫害防治、采收以及田间操作管理措施等；所有记录应真实、准确、规范并具有可追溯性，生产档案应有专人保管，至少保存2年。4 DB42/T 17662021AA附录 A（资料性）加工型细管葱主要病虫害药剂防治方法加工型细管葱主要病虫害药剂防治方法见表A.1所示。

11、表A.1加工型细管葱主要病虫害药剂防治表主要防治对象霜霉病农药名称每667 m2用量或稀释倍数使用方法安全间隔期（天）72%霜脲·锰锌可湿性粉剂50%吡唑醚菌酯水分散粒剂20%氰霜唑悬浮剂600倍喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾灌根喷雾拌细土撒施喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾10725g30g30mL40mL150mL175mL40g70g740%百菌清悬浮剂765%甲硫·乙霉威可湿性粉剂80%嘧霉胺水分散粒剂25%啶菌噁唑水乳剂730g45g780mL120mL90mL120mL1500倍7灰霉病0.3%丁子香

12、酚可溶液剂80%腐霉利可湿性粉剂40%嘧霉胺悬浮剂1571000倍72亿活孢子/g木霉菌可湿性粉剂25%吡唑醚菌酯悬浮剂10%苯醚甲环唑水分散粒剂3%多抗霉素可湿性粉剂60%苯醚甲环唑水分散粒剂30%己唑醇悬浮剂500倍720mL40mL30g75g紫斑病叶枯病根蛆775g100g5g10g772400倍3600倍25g30g780%甲基硫菌灵可湿性粉剂25%咪鲜胺乳油780mL120mL90mL100mL1000倍70.3%苦皮藤素水乳剂25%噻虫嗪水分散粒剂1%联苯·噻虫胺颗粒剂1.8%阿维菌素乳油773kg4kg73000倍4000倍800倍7斑潜蝇葱蓟马10%灭蝇胺干悬浮剂722.4%螺虫乙酯悬浮剂60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂2%苦参碱水剂20mL30mL10mL20mL30