食品企业管理人力资源管理

1、会计学1食品企业管理人力资源管理食品企业管理人力资源管理 “企企” = = 人人 + + 止止因此，如何选对人、用好人、留住人是因此，如何选对人、用好人、留住人是HRHR管管理工作的核心任务理工作的核心任务项目项目人事管理人事管理人力资源管理人力资源管理管理视角管理视角视为成本视为成本视为资源视为资源管理活动管理活动多为被动反应多为被动反应多为主动反应多为主动反应管理内容管理内容简单简单复杂复杂部门性质部门性质非人力资源管理非人力资源管理人力资源管理人力资源管理环境环境国内的，内部的国内的，内部的国际的，内外部兼备的国际的，内外部兼备的组织组织经营的经营的战略的战略的对这些“资源”的保养和维护

2、；n而那些能保持高绩效水平的有能力的员工则是公司最宝贵的“资源”。费用项目费用项目占工资的百分比（）占工资的百分比（）元元新员工不足而导致的费用（新员工不足而导致的费用（1212个月）个月）46462300023000同事帮助新员工的费用（同事帮助新员工的费用（1212个月）个月）33331650016500因人员离职导致生产力下降的费用（因人员离职导致生产力下降的费用（1 1个半月）个半月）6 630003000同事因某员工的离职而分散注意力导致的费用同事因某员工的离职而分散注意力导致的费用2 210001000职位空缺或找人临时替补的费用（职位空缺或找人临时替补的费用（1313周）周）50

3、502500025000办理离职手续及人力资源部招聘新员工的费用办理离职手续及人力资源部招聘新员工的费用3 315001500招聘费用（广告费、代理费等）和人力资源部的招聘费用（广告费、代理费等）和人力资源部的审查费用审查费用101050005000寻找新的合适员工的费用（寻找新的合适员工的费用（4949小时）小时）8 840004000重新安置该员工的费用重新安置该员工的费用0 00 0总费用总费用7900079000总费用相对于平均工资的倍数总费用相对于平均工资的倍数1.58 1.58 注：上表是根据美国人力资源管理协会的研究成果编制而成的，实际的费用数是以注：上表是根据美国人力资源管理协

4、会的研究成果编制而成的，实际的费用数是以每位不需调动岗位的人员每位不需调动岗位的人员5 5万美元万美元/ /年的工资水平计算的。年的工资水平计算的。招聘失误的代价招聘失误的代价来源渠道来源渠道优点优点缺点缺点广告招聘辐射广广告费用高，人员杂人员推荐节约费用与时间，可产生高素质候选人易受人际关系影响内部选拔风险小，费用低，利于提高积极性人员有限应届毕业生招聘人数多，可塑性强缺乏经验，需培训职业机构与人才市场素质高候选人数量少人力资源管理部工作内容和职责人力资源管理部工作内容和职责使用部门工作内容和职责使用部门工作内容和职责负责招聘广告的审批手续办理负责招聘广告的联系刊登负责应聘信件的登记负责笔试

5、组织和公司情况介绍负责体格检查和背景调查负责正式录用通知负责报到手续的办理负责加盟公司的培训负责招聘计划的制定和报批负责招聘岗位要求的撰写负责新岗位工作说明的撰写负责协助外地广告的刊登负责笔试考卷的设计负责应聘人员的初次筛选负责面试和候选人员的确定方法预测效度方法预测效度工作试用0.44智力测验0.53面试0.14教育程度0.10背景调查0.26个人简历0.37学术成果0.11兴趣0.10使用目的使用目的比例比例/%/%使用目的使用目的比例比例/%/%报酬报酬85.685.6人事管理人事管理43.143.1绩效反馈绩效反馈65.165.1留用或解雇留用或解雇30.330.3培训培训64.364.3人事研究人事研究17.217.2提升提升45.345.3 n例如，该食品企业的支付能力、企业不同种工作的差别、