高级财管特许经营计划

1、 一鸣真鲜奶吧一鸣真鲜奶吧 女汉子组组长：陈烨制作：陈佳樱郑海燕组员：杨宁蒋群王伯鑫罗蓉傅洁丽分工分工王伯鑫王伯鑫调查一鸣真鲜奶吧万里店详细情况调查一鸣真鲜奶吧万里店详细情况 陈佳樱陈佳樱 郑海燕郑海燕（1）预测开本店的营业成本、采购成本、人工费用）预测开本店的营业成本、采购成本、人工费用 （2）制作）制作ppt杨宁杨宁 蒋群蒋群（1）资金的筹集；）资金的筹集；（2）对市场的定位，如何对本店铺做好推广，增加客）对市场的定位，如何对本店铺做好推广，增加客流量流量 罗蓉罗蓉 傅洁丽傅洁丽对市场的客户群定位，以及并针对本次创业计划提出相对市场的客户群定位，以及并针对本次创业计划提出相应的方案。应的方

2、案。陈烨陈烨 撰写创业计划书撰写创业计划书 一鸣公司简介一鸣公司简介 浙江一鸣食品股份有限公司前身是温州一鸣食品有限公司是一家从事奶牛养殖，乳制品、烘焙生产和销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业 创办于1992年 被任命为第一批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国服务新农村建设百佳民营企业、 浙江省消费者信得过单位、浙江省农业科技企业等诸多荣誉。 一鸣拥有先进的现代化牧场-泰顺高山牧场，从澳大利亚引进优质牧草和良种奶牛，采用先进的饲养技术，产出优质的牛奶。 为了提升奶源的质量，一鸣建立了从牧场管理、牧草种植、饲料加工、乳牛饲养等全方位的牧业管理体系，并率先实行“公司+农户”的方法，建立标准

3、奶站、奶牛小区、牧场园区，大力推进“个体牧场+牧场园区现代化奶站”的奶牛饲养模式，实现了奶牛饲养业向科学化、规范化经营模式转变，为温州乳业的奶牛养殖、优质奶源基地建设开创了全新的模式。 一鸣真鲜奶吧成立简介一鸣真鲜奶吧成立简介一鸣真鲜奶吧的奶源一鸣真鲜奶吧的奶源一鸣真鲜奶吧店铺的外部装修一鸣真鲜奶吧店铺的外部装修一鸣真鲜奶吧的内部环境一鸣真鲜奶吧的内部环境一鸣真鲜奶吧的主要产品一鸣真鲜奶吧的主要产品一鸣真鲜奶吧的大事记一鸣真鲜奶吧的大事记 2002年5月在全国首创性地开设一鸣真鲜奶吧加盟连锁业。 2004年5月南京首家 “一鸣真鲜奶吧”正式营业，由此揭开了向全国市场进军的序幕! 2009年公司

4、在温州地区、台州地区、南京地区一鸣真鲜奶吧加盟门店数量已经达到450余 家。2012年公司将继续快速向上海、杭州、南京、台州、丽水、宁波、嘉兴、绍兴、金华等地拓 展。 一鸣真鲜奶吧核心竞争力一鸣真鲜奶吧核心竞争力 以工业化、标准化、流程化的方式，以 传递客户价值，超越客户预期的团队文化心态为核心能力，为客户提供健康加油的能力。 公司围绕“新鲜健康的食品，真诚永远的服务”品牌理念，坚持“质量第一、科 学管理、信誉为本、争创名牌”的经营思路，积极提升产品、服务质量，以倡导科学健康的 饮食习惯为已任，在全国同行业中引领“学童奶计划、送奶到家、真鲜奶吧”等消费方式革 命。 一鸣加盟一鸣加盟 “ “八大

5、优势八大优势”: : 提供品牌特许经营权 全国首创特色经营 成熟、完善、专业化的特许经营模式 统一形象、统一宣传、统一管理、统一培训、统一服务模式 严格有序的市场规划 提供稳定、丰富、优质的货源 拥有强大的开发、生产、营销管理团队 高效、方便、快捷的物流配送系统 一鸣加盟政策：一鸣加盟政策： 加盟费：加盟费：50000元，三年时间，到期后续交 品牌保证金：品牌保证金：20000元（不开店后，不计息退还） 资料保密费：资料保密费：2000元（不开店后，不计息退还） 设备费用：设备费用：22万（公司统一采购） 设计费：设计费：3000元 装修费用：装修费用：依店面大小而定，可预估为1500每平方米

6、 店面房租：店面房租：自行租赁付款 员工宿舍租金：员工宿舍租金：自行租赁付款 每月收取营业额的一定比例的特许金作为管理费 公司提供40%44%的综合毛利率 广告图广告图加盟商地区选择：加盟商地区选择： 根据一鸣的整体发展规划，在拓展到的地区将以商圈形式表现，针对通过了资格评估的加盟申请人，我们会在“备选商圈”范围内推荐其选择。推荐是以 “更接近申请人希望地域”原则，即：我们会充分考虑申请人希望选择加盟的地区，但如果当期“备选商圈”清单中没有该地区，我们将推荐清单中其它地区供申请人评估选择，但加盟不可指定在某一商圈进行加盟。 目前已有一鸣真鲜奶吧地区分别是福建福鼎、温州、丽水、台州、金华、宁波、

7、南京、杭州.绍兴 加盟方式加盟方式加盟网站：加盟网站：http:/www.yi- 选址：宁波大学女生宿舍楼下 理由理由 （1）、优越的地理环境 作为消费者，选择进入鲜奶吧，大部分是在早餐时间，或是下午茶时间，因此购买方便成为很重要的理由，开在宁波大学商业街，紧靠宿舍楼，客流量大，并且客流稳定。 （2）、目标顾客群的规模大且拥有旺盛的消费能力 鲜奶吧所在地人口较为密集，重要的是目标顾客也较为密集，拥有旺盛的消费能力。 因为学校众多，学生客流量大，学生的课余时间丰富，因此会选择鲜奶吧之类的店铺消费，周围也有小区，也能保证早餐时间鲜奶吧的客流量。 、店铺面积及租金 鲜奶吧面积不用很大，宁波大学商业街

8、租金大约五万一年。 竞争对手竞争对手 就目前的甜品店大部分都规模比较小，很多商家都看中了类似奶茶店甜品店之类的商机，因此宁波大学附近该类店铺较多，因此形成了较大竞争，因此要在其中形成竞争力，要有个性鲜明的产品特色，一鸣本身是连锁品牌有一定的知名度，因此产品要有鲜明特点倡导奶茶甜品等没有的健康理念。宁波大学的相关店铺也只是小店铺，种类少，缺乏时尚元素。 我们要时刻把握顾客的喜好走向，才能形成较大竞争力用户群用户群 主要的客户有宁波大学的学生、老师以及周边宁波大学科技学院、市场纺织服装服装职业技术学院的学生、老师。 财务预算财务预算 期初投入：通常特许加盟商前期投资需要在60-70万左右，大致费用

9、明细如下加盟费：50000元，三年时间，到期后续交品牌保证金：20000元（不开店后，不计息退还）资料保密费：2000元（不开店后，不计息退还）设备费用：22万（公司统一采购）设计费：3000元装修费用：依店面大小而定，可预估为1500每平方米店面房租：自行租赁付款员工宿舍租金：自行租赁付款根据在万里学院内的客流量统计，每天有三个高峰期，持续时间各一个小时左右，平均每三十分钟有60个顾客，平均消费额为6元，因此可以计算出每天的高峰期顾客大约为360人左右，其营业额大致为360*6=2160（元）。 一鸣真鲜奶吧营业时间为早晨6:00晚上10:00，去除客流量高峰期的3个小时，还剩余13个小时，

10、预估客流量150人，其营业额大致为6*150=900（元）。 所以总计一天的营业额大致为2160+900=3060（元）。 因为开在宁波大学宿舍楼下，所以大学生在校期间大致为8个月，营业额大致为30*8*3060=734400（元），又因为宁波大学与浙江万里学院又有所不同，宁波大学假期可供学生住宿留校（只供外省的路途遥远的学生），所以6个月依旧有营业收入，大体估计每天客流量为150人，所以营业收入为150*6=900（元），6个月的营业收入为900*6*30=162000（元） 所以总计营业收入总计营业收入=734400+162000=896400（元） 营业成本营业成本=50000(加盟费)

11、+20000(品牌保证金)+2000(资料保密费)+220000(设备费用)+3000(设计费)+1500*40(装修费用)+5000*12*3（店面租金）=535000(元) 因为一鸣真鲜奶吧的利润率为40%44%，所以毛利润毛利润=896400*42%=376488(元) 综上所述，扣除设备、加盟费、店面房租、装修费用、设计费等费用，一鸣真鲜奶吧的投资回收期大概为一年零五个月的时间，因为合同签订的是三年，所以剩余时间的纯利润合计达到376488*1.7=640029.6（元）。 三年中每年的利润达到三年中每年的利润达到21万元左右万元左右。 如果准备雇佣员工的话，预计三名，一名店长，工资为

12、3500元一个月，员工2500元一个月，三年的工资合计3500*12*3+2500*12*3=216000元。再去除员工的工资，三年的纯利润大约为640029216000=42万左右，年平均利润年平均利润为为14万万。筹资计划筹资计划 1、个人存款。 2、银行贷款。 3、亲朋借款。 4、供应商。 5、典当。 6、合伙入股。 根据以上我们制定的筹资方案是加盟费：50000元，三年时间，到期后续交品牌保证金：20000元（不开店后，不计息退还）资料保密费：2000元（不开店后，不计息退还）设计费：3000元装修费用：依店面大小而定，我们选址在宁波大学内一共43平方米装修费用1500每平方，因此是64500元。以上这些部分采用合伙入股形式，我们采取1000元人民币一股的形式合伙人进行认购，根据自己存款多少进行认购，因为品牌保证金与资料保密费是不开点后不计息退还，所以暂不考虑退股的情况，但要制定入股合同进行权利义务区分设备费用：22万（公司统一采购）设备费用22万数额较大，因此我们采取银行贷款形式。 大学毕业生在毕业后两年内自主创业，到创业实体所在地的工商部门办理营业执照，注册资金(本)