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文档简介
1、第二部分 实验专题八年级全册实验八年级全册实验考点考点1 探究蚂蚁或其他动物的行为考点梳理考点梳理1.探究公鸡绕道取食(如图2-S-33所示):(1)提出问题:当公鸡遇到障碍时,会学会绕道取食吗?(2)作出假设:当公鸡遇到障碍时,会学会绕道取食。(3)制定与实施计划:在食物和公鸡之间设置障碍物(如图2-S-33),实验前让公鸡饿12小时,观察公鸡经过几次尝试与错误才能径直走到食物跟前,做好记录。实施计划时应注意:实验观察时,不要离动物太近,以免惊吓到动物。(4)得出结论:当公鸡遇到障碍时,会学会绕道取食。2.探究蚂蚁的通讯(如图2-S-34所示):(1)通讯:一群体中的动物个体向其他个体发出某
2、种信息,接受某种信息的个体产生某种行为的反应。(2)提出问题:蚂蚁是怎样交流信息的?(3)作出假设:蚂蚁是通过气味交流信息的。(4)制定计划:在离蚂蚁穴稍远些的地方放上一些糖,等某只工蚁发现后回巢带领大批工蚁来搬运糖时,用事先准备好的小纸片铺在回巢的路上,让它从上面爬过去,待大批工蚁出洞时,取走或挪动纸片,将小纸片在糖的周围排列成一个圆,观察工蚁的行动。(5)实验结论:蚂蚁是依靠气味交流信息的。考点考点2 尝试植物的嫁接和扦插1.扦插法:(1)定义:利用植物的营养器官(根、茎、叶)进行扦插从而形成独立植株的繁殖方法,叫扦插法。(2)优点:比播种苗生长快,短时间内可以培育成大苗,保持亲本的优良性
3、状。(3)扦插基质:用于扦插的基质很多,主要有土壤、沙、珍珠岩、蛭石以及水。(4)分类:根据所选取的营养器官的不同,可以分为三种:叶插、茎插和根插。(5)茎插的步骤:选取一年生健壮枝条。按1015 cm长度剪断,下端剪口倾斜,保留12片叶。将插条下端斜面处浸入一定浓度的IAA(生根粉)溶液,促进生根。2小时后取出,将插条下端斜插入基质中,注意将芽留在外面,适量浇水。2.嫁接(如图2-S-35所示):(1)定义:把一种植物的枝或芽,嫁接到另一种植物的茎或根上,使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。(2)注意事项:选择亲和力强的砧木和接穗:一般情况下,亲缘关系越近,亲和力越强,嫁接的成活率也就越
4、高。选择生命力强的砧木和接穗。选择最佳的嫁接时机:一般枝接宜在早春进行,芽接则应选择在生长缓慢期进行。利用植物激素促愈合。规范技术操作:嫁接时动作要迅速,并严格按技术削好砧木和接穗,接面要平滑,使砧木和接穗的形成层紧密连接,绑扎松紧适度,并适时解绑。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合,以确保接穗成活。1.目的要求:认识酵母菌、霉菌的形态结构。2.材料用具:酵母菌培养液,培养皿中培养好的青霉,吸管,镊子,显微镜,解剖针,载玻片,盖玻片,放大镜,稀释的碘液,吸水纸。3.方法步骤:(1)观察酵母菌取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察,就能看到一个个_形的细胞,细胞中有明显的
5、_,这就是酵母菌。考点考点3 观察酵母菌和霉菌椭圆椭圆液泡液泡在盖玻片的一侧滴一滴碘液,用吸水纸从另一侧吸引,对酵母菌进行染色,在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的_和_。有的细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行_生殖。(2)观察青霉从培养皿中了取出一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察,可以看到一条条直立生长的_,这就是青霉的_,菌丝的顶端长有成串的的_孢子。用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察。注意观察菌丝有没有颜色,直立菌丝的顶端有没有扫帚状的结构,以及孢子的着生状态和颜色。细胞核细胞核淀粉粒淀粉粒 出芽出芽白色绒毛白色绒毛直立菌丝直立菌丝青绿色青
6、绿色考点考点4 练习制作面酱或酸奶等发酵食品制作酸奶(1)原料与工具:纯牛奶500 mL、原味酸奶125 mL、电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉。(2)做法:第一步:将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。第二步:将杯子取出倒入一定量新开封的牛奶,将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。第三步:在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,加盖密封。第四步:将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。第五步:放810小时后,低糖酸奶就做好了。1.冰箱保鲜:首先,控制好温度。另外,分开包装不同的食品,以避免食物
7、的细菌交叉感染。先食用在冰箱已放置较久的食品;至少每三个月将整个冰箱进行消毒除霜和清洗。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱。2.保鲜膜/保鲜袋:无论何种材料制成的保鲜膜,在使用时都应注意以下事项:(1)按照产品包装上规定的温度范围使用。(2)尽量不要让保鲜膜与脂肪含量高的食物直接接触。考点考点5 探究食品保鲜的方法(3)加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔,以免爆炸,并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。3.保鲜盒:从冷冻室里拿出保鲜盒,不要马上打开,在室温中放12分钟以后再打开为好。在微波炉中使用时,如果食物中含油量和含糖量比较多的话,在温度急速上升的情况下,
8、会使保鲜盒发生变形。所以,加热上述食品,最好用微波炉专用盒。碳酸饮料(汽水、可乐等)的气泡会使保鲜盒的密封能力丧失,起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降,请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。食物保存的时间有所不同,不要单纯依靠保鲜盒的密封能力,以尽快食用为好。1.提出问题:酒精对水蚤的心率有影响吗?2.作出假设:假设酒精对水蚤的心率有影响。3.实验方案及步骤:(1)用75%的酒精分别配置成5%,10%,15%,20%等不同体积分数的酒精溶液。(2)选取大小一致的成年水蚤(10 s内心率在40次以下)放置在水温15 左右的水槽中。(3)观察水蚤在清水中和在5%,10%,15%,
9、20%不同体积分数的酒精溶液中的心率次数及现象(10 s内心跳次数,多次试验的平均值)。考点考点6 探究酒精对水蚤心率的影响4.记录与分析:5.分析实验结果和得出结论:酒精对水蚤的心率有影响,并且酒精浓度越大,水蚤的心率越慢。课内演练课内演练1.在和面过程中,放入干酵母相当于培养细菌和真菌的哪个步骤?( ) A.配制培养基B.高温灭菌 C.接种D.恒温培养2.将高温灭菌后的培养基在教室里打开5分钟,相当于细菌培养的 ( ) A.制作培养基的过程B.高温消毒的过程 C.接种的过程D.恒温培养的过程CC6.探究实验为避免误差,需要计算平均值,但个别例外,下列实验不需要取平均值的是( ) A探究蚂蚁
10、的通讯 B烟草浸出液对水蚤心率的影响 C测定种子的发芽率 D探究植物对空气湿度的影响7.同学们为了探究食物保鲜的方法,用煮沸灭菌并冷却的肉汤设计了如图2-S-37所示的对照实验。根据图示判断他们欲探究的问题是( ) A.氧气对肉汤保鲜的影响 B.澄清肉汤的量对肉汤保鲜的影响 C.棉花塞对肉汤保鲜的影响 D.影响肉汤保鲜的微生物来自肉汤 还是来自空气AD1.(2015广州)某初二学生研究“喝酒对人体健康的影响”。下列相关说法正确的是( )A.可以通过“酒精浓度对水蚤心率影响”的探究实验进行研究B.A项所指探究实验作出的假设只能是“烟草浸出液会影响水蚤的心率”C.该研究只能采用实验研究,不能采用调查法研究D.通过调查研究发现,喝酒可能诱发肺癌A真题强化真题强化2.(2014韶关)为探究不同浓度的酒精对水蚤心率是否有影响,某小组进行了实验,得到以下数据 分析实验数据可知( )A.酒精浓度较低时对水蚤心率有促进作用,浓度稍高时有抑制作用B.10%以下浓度的酒精对水蚤没有任何危害C.只要酒精浓度不高,对水蚤的心率就没有影响D.水蚤心率随酒精浓度升高而加快A5.(2015株洲)以下是实验证明细菌对落叶有分解作用的步骤,错误的是( ) A取两种树的落叶,各为一组
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