管理好自己的健康北院石化二学习教案

1、会计学1管理好自己的健康北院石化二管理好自己的健康北院石化二第一页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第1页/共92页第二页，编辑于星期二：二十点 三十四分。续最糟糕的一份体检报告第2页/共92页第三页，编辑于星期二：二十点 三十四分。续最糟糕的一份体检报告第3页/共92页第四页，编辑于星期二：二十点 三十四分。续最糟糕的一份体检报告第4页/共92页第五页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第5页/共92页第六页，编辑于星期二：二十点 三十四分。常见疾病患病率患病人口 数据来源超重或肥胖 42.3%（大城市）2.6亿中国居民营养与健康状况调查报告之一2002综合报告血脂异常18.6%1.6亿高血压

2、18.8%1.6亿糖尿病9.7% 9400万 新华网北京2010年6月20日专电，中华医学会糖尿病学分会主任委员纪立农 糖调节受损（糖尿病前期） 约约15.5%1.5亿脂肪肝25左右各地体检中心报告第6页/共92页第七页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第7页/共92页第八页，编辑于星期二：二十点 三十四分。中国大中城市超重或肥胖率：42.3%第8页/共92页第九页，编辑于星期二：二十点 三十四分。引自2003中国成人超重和肥胖症预防与控制指第9页/共92页第十页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第10页/共92页第十一页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第11页/共92页第十二页，编辑于星期

3、二：二十点 三十四分。举例：某人身高175cm，他的标准体重为：175105=70公斤适宜体重为70 7010%= 63 77公斤第12页/共92页第十三页，编辑于星期二：二十点 三十四分。卫生部中国居民健康素养调查问卷但正确回答率低于20%第13页/共92页第十四页，编辑于星期二：二十点 三十四分。评价腹型肥胖（中心性肥胖）男性腰围（cm） 女性腰围（cm）中国肥胖问题工作组2003年8580国际糖尿病联合会2006年908085厘米寸；80厘米=24寸第14页/共92页第十五页，编辑于星期二：二十点 三十四分。人体只不过是一架代谢能量的复杂机器而已！第15页/共92页第十六页，编辑于星期二

4、：二十点 三十四分。过多摄入糖类、蛋白质和脂肪等营养成分，都会变成体内脂肪， 且“胖无止境”！第16页/共92页第十七页，编辑于星期二：二十点 三十四分。举例摄入能量（千卡）消耗能量（千卡）结果第1种情况24502000体内剩余450千卡，理论上增加50克（1两）纯脂肪。第2种情况24502900体内亏损450千卡，理论上减少50克（1两）纯脂肪。第3种情况24502450体内能量收支平衡，脂肪保持不变。体内脂肪反应了能量摄入和能量消耗的平衡！第17页/共92页第十八页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第18页/共92页第十九页，编辑于星期二：二十点 三十四分。减少能量摄入（少吃）增加能量消耗

5、（多动）同时进行才会有效！+第19页/共92页第二十页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第20页/共92页第二十一页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第21页/共92页第二十二页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第22页/共92页第二十三页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第23页/共92页第二十四页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第24页/共92页第二十五页，编辑于星期二：二十点 三十四分。饱和脂肪和胆固醇（动物油）的害处已被深入研究不饱和脂肪（植物油）的害处还没被广泛认识第25页/共92页第二十六页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第26页/共92页第二十七页，编辑于星期二：二十点 三十

6、四分。三大营养素实际实际比例蛋白质13.1%脂肪35. 0 %（大城市38.4%）碳水化合物50.3 % （大城市41.1%)三大营养素合理合理比例蛋白质12%15%脂肪20%30%碳水化合物55%65%数据来源:中国居民营养与健康状况调查报告之一2002综合报告数据来源:中国营养学会第27页/共92页第二十八页，编辑于星期二：二十点 三十四分。食用油平均消费量(克/天) 44其中动物油3.8 食用油推荐消费量(克/天) 25少吃荤油数据来源:中国居民营养与健康状况调查报告之一2002综合报告数据来源:中国营养学会制定中国居民平衡膳食宝塔 1997第28页/共92页第二十九页，编辑于星期二：二

7、十点 三十四分。肉类人均消费量（克/天） 60肉类推荐摄入量(克/天) 5075数据来源:中国居民营养与健康状况调查报告之一2002综合报告数据来源:中国营养学会制定中国居民平衡膳食宝塔 2007 第29页/共92页第三十页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第30页/共92页第三十一页，编辑于星期二：二十点 三十四分。多样化烹调油豆油花生油紫苏油亚麻油橄榄油第31页/共92页第三十二页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第32页/共92页第三十三页，编辑于星期二：二十点 三十四分。“没有不好的食物，只有不合理的膳食结构” 。 良好营养是搭配出来的。第33页/共92页第三十四页，编辑于星期二：二十

8、点 三十四分。第34页/共92页第三十五页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第35页/共92页第三十六页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第36页/共92页第三十七页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第37页/共92页第三十八页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第38页/共92页第三十九页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第39页/共92页第四十页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第40页/共92页第四十一页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第41页/共92页第四十二页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第42页/共92页第四十三页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第43页/共92页第四十四页，

9、编辑于星期二：二十点 三十四分。第44页/共92页第四十五页，编辑于星期二：二十点 三十四分。脂肪酸异黄酮植物固醇卵磷脂钙皂甙膳食纤维低聚糖蛋白质黄豆第45页/共92页第四十六页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第46页/共92页第四十七页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第47页/共92页第四十八页，编辑于星期二：二十点 三十四分。未煮熟的豆浆是有毒的第48页/共92页第四十九页，编辑于星期二：二十点 三十四分。黄豆黑豆青豆赤小豆红芸豆白扁豆绿豆白芸豆第49页/共92页第五十页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第50页/共92页第五十一页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第51页/共92页第

10、五十二页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第52页/共92页第五十三页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第53页/共92页第五十四页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第54页/共92页第五十五页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第55页/共92页第五十六页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第56页/共92页第五十七页，编辑于星期二：二十点 三十四分。均衡膳食是营养学的核心原则！第57页/共92页第五十八页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第58页/共92页第五十九页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第59页/共92页第六十页，编辑于星期二：二十点 三十四分。癌症死亡率癌症死亡率（/10万）万）

11、脑血管疾病死亡率脑血管疾病死亡率（/10万）万）冠心病死亡率冠心病死亡率（/10万）万）中国中国266172159美国美国215124151健康报2005.11.22 2版 综合新闻 第60页/共92页第六十一页，编辑于星期二：二十点 三十四分。文化传统：1.观念不到位文化传统+认识不足2.条件不到位缺乏创造条件的动力中国人为什么缺运动第61页/共92页第六十二页，编辑于星期二：二十点 三十四分。“中等强度”是指你会感觉到心跳和呼吸加快，用力，但不吃力；可以随着呼吸的节奏连续说话，但不能唱歌。或者用心率来判断，中等强度的运动心率一般应达到150年龄（次/分钟）。第62页/共92页第六十三页，编

12、辑于星期二：二十点 三十四分。徒步大会第63页/共92页第六十四页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第64页/共92页第六十五页，编辑于星期二：二十点 三十四分。上楼3分钟=中速步行10分钟第65页/共92页第六十六页，编辑于星期二：二十点 三十四分。擦地板8分钟=中速步行10分钟第66页/共92页第六十七页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第67页/共92页第六十八页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第68页/共92页第六十九页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第69页/共92页第七十页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第70页/共92页第七十一页，编辑于星期二：二十点 三十四分。肌肉是锻炼

13、出来的，用则生，不用则退！第71页/共92页第七十二页，编辑于星期二：二十点 三十四分。运动对心理的其他作用机制：运动亦影响肾上腺素、多巴胺、五羟色胺等激素，而使心理状态改善。运动有助于对日常精神压力的转移。第72页/共92页第七十三页，编辑于星期二：二十点 三十四分。长时间运动把肌肉内的糖原耗尽，内啡肽才会加快分泌。第73页/共92页第七十四页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第74页/共92页第七十五页，编辑于星期二：二十点 三十四分。第75页/共92页第七十六页，编辑于星期二：二十点 三十四分。来源来源关于减肥的建议关于减肥的建议中国成人血脂异常防治指南中国成人血脂异常防治指南2007减

14、轻体重 中国高血压防治指南中国高血压防治指南2005在人群中平均体重下降510 kg，收缩压可下降520mmHg。中国脑血管病防治指南中国脑血管病防治指南2005超重者和肥胖者通过采用健康的生活方式、增加体力活动等措施减轻体重，降低卒中发病的危险。 非酒精性脂肪性肝病诊疗指南非酒精性脂肪性肝病诊疗指南2006 通过改变生活方式控制体重、减少腰围。中国中国2型糖尿病防治指南型糖尿病防治指南2007超重的患者体重减少的目标是体重在3-6个月期间减轻5%10%。第76页/共92页第七十七页，编辑于星期二：二十点 三十四分。体重不下降，但慢性病指标改善，这往往是运动的效果，而不是节食的效果！第77页/

15、共92页第七十八页，编辑于星期二：二十点 三十四分。食品。越瘦越健康，越香越危险第78页/共92页第七十九页，编辑于星期二：二十点 三十四分。注意控制脂肪总量，每天55克第79页/共92页第八十页，编辑于星期二：二十点 三十四分。只吃蛋清，不吃蛋黄？第80页/共92页第八十一页，编辑于星期二：二十点 三十四分。保健品：深海鱼油+大豆卵磷脂第81页/共92页第八十二页，编辑于星期二：二十点 三十四分。茶油 也含有高比例的油酸第82页/共92页第八十三页，编辑于星期二：二十点 三十四分。常见的豆油、花生油和色拉油中亚麻酸较少（5%10%）第83页/共92页第八十四页，编辑于星期二：二十点 三十四分。膳食纤维主要包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶、抗性淀粉等树种成分。第84页/共92页第八十五页，编辑于星期二：二十点 三十四分。魔芋丝