茶园土壤酸化与防治

1、 专题专题 茶园土壤酸化与防治茶园土壤酸化与防治 茶树起源于我国西南地区的云贵高原，在亚茶树起源于我国西南地区的云贵高原，在亚热带温暖的气候条件下，形成了喜酸怕碱的生活热带温暖的气候条件下，形成了喜酸怕碱的生活习性，茶树在习性，茶树在pH4.0pH4.06.56.5之间能正常生长，尤以之间能正常生长，尤以4.5 4.5 5.55.5为最好，为最好，pHpH高于高于6.56.5时茶树生产逐渐停时茶树生产逐渐停滞，超过滞，超过7.07.0时甚至死亡，低于时甚至死亡，低于4.04.0时茶树生长受时茶树生长受到抑制，影响茶叶的产量和品质，并且茶园土壤到抑制，影响茶叶的产量和品质，并且茶园土壤理化性质将

2、会明显恶化。理化性质将会明显恶化。 1. 茶园土壤酸化现状茶园土壤酸化现状 由于茶树的自身代谢作用，人为管理措施不当以及由于茶树的自身代谢作用，人为管理措施不当以及环境条件恶化等原因，茶园土壤酸化日趋严重，土壤环境条件恶化等原因，茶园土壤酸化日趋严重，土壤pHpH值小于值小于4.04.0的茶园越来越多，已成为茶叶生产中的世界性的茶园越来越多，已成为茶叶生产中的世界性问题。问题。 2020世纪世纪6060年代：年代： 世界主产茶国茶园土壤的世界主产茶国茶园土壤的pHpH值大多在值大多在5.0-6.05.0-6.0。 2020世纪世纪70-8070-80年代：年代： 世界各地茶园土壤的世界各地茶园

3、土壤的pHpH值下降到值下降到4.0-5.04.0-5.0。 如日本：如日本： 7070年代末，茶园土壤的年代末，茶园土壤的pHpH值在值在3.93.9一下的茶园占一下的茶园占38. 64%38. 64%， 8080年代末，有年代末，有50%50%的茶园土壤的的茶园土壤的pHpH值在值在4.04.0以下。以下。 中国：中国： 7070年代初，年代初， 贵州省桐子坡砂质黄壤生荒土的贵州省桐子坡砂质黄壤生荒土的pHpH值为值为5.25.2，种茶后，种茶后1010年，土壤年，土壤 pHpH值降为值降为4.14.1； 江苏的毛麓茶场未种茶的黄棕壤江苏的毛麓茶场未种茶的黄棕壤pHpH值为值为5.375.

4、37，种茶后，种茶后9 9年，年， 土壤土壤 pHpH值降为值降为4.99-5.294.99-5.29；种茶后；种茶后2929年，土壤年，土壤 pHpH值降为值降为4.6-4.654.6-4.65； 安徽省祁门县山地红黄壤茶园，熟龄安徽省祁门县山地红黄壤茶园，熟龄6 6年时，土壤年时，土壤 pHpH值为值为5.0-6.35.0-6.3；树龄树龄1919年时降为年时降为4.13-4.064.13-4.06；树龄；树龄2323年时降为年时降为3.85-3.903.85-3.90； 杭州茶叶试验场山地黄泥土在新建茶园时，土壤杭州茶叶试验场山地黄泥土在新建茶园时，土壤 pHpH值为值为5.0-5.55

5、.0-5.5 种茶种茶15-2015-20年时，土壤年时，土壤 pHpH值降为值降为4.0-4.54.0-4.5。 2.茶园土壤酸化的原因茶园土壤酸化的原因 2.1 茶园土壤的自然酸化茶园土壤的自然酸化 2.2 茶园土壤的人为酸化茶园土壤的人为酸化 2.3 环境条件因素环境条件因素 2.4 降雨量降雨量 2.5 茶园土壤自身性质茶园土壤自身性质 2.1 茶园土壤的自然酸化茶园土壤的自然酸化 植物可通过矿质元素的生物循环、吸植物可通过矿质元素的生物循环、吸收、转运、凋落回归影响土壤酸度；收、转运、凋落回归影响土壤酸度； AlP ：P主要供给茶树幼嫩部分，主要供给茶树幼嫩部分，Al进入老叶，又重新

6、回归土壤。茶树根系进入老叶，又重新回归土壤。茶树根系从深处吸铝，集结在土壤表层，使土壤从深处吸铝，集结在土壤表层，使土壤富铝化，使土壤酸化。富铝化，使土壤酸化。 也可通过根系的选择吸收及分泌物直也可通过根系的选择吸收及分泌物直接影响土壤环境。接影响土壤环境。 2.2 茶园土壤的人为酸化茶园土壤的人为酸化 重氮肥、轻有机肥是导致目前我国茶园土壤重氮肥、轻有机肥是导致目前我国茶园土壤酸化的一个重要原因。酸化的一个重要原因。 60年代前，我国茶园肥料是农家肥、绿肥等；年代前，我国茶园肥料是农家肥、绿肥等；N、P、K素主要来自有机肥；素主要来自有机肥； 70年代后，茶园肥料由有机肥转为无机肥，年代后，

7、茶园肥料由有机肥转为无机肥，化肥施用量增加；化肥施用量增加； 化学氮肥施用量的增加和施用年限的延长，化学氮肥施用量的增加和施用年限的延长，土壤酸化明显加深。土壤酸化明显加深。 茶园中施用的主要是铵态氨肥，茶树茶园中施用的主要是铵态氨肥，茶树吸收铵态氨后，根系会释放大量的吸收铵态氨后，根系会释放大量的H ，从而造成土壤从而造成土壤pH值的持续下降。值的持续下降。 不同肥料对土壤酸化的影响：不同肥料对土壤酸化的影响： 硫酸铵最大，尿素属中性肥料，但在硫酸铵最大，尿素属中性肥料，但在土壤中氨化土壤中氨化进而硝化，也能酸化土壤，进而硝化，也能酸化土壤，但酸化程度大大低于生理酸性肥料。但酸化程度大大低于

8、生理酸性肥料。 同时，过量施氮引起土壤盐基元素的同时，过量施氮引起土壤盐基元素的的吸带和淋失。据研究每的吸带和淋失。据研究每1.5亩茶园每年因亩茶园每年因采摘引起对土壤钙的吸收量为采摘引起对土壤钙的吸收量为2公斤，而施公斤，而施酸性氮肥后引起土壤中钙的淋失量为酸性氮肥后引起土壤中钙的淋失量为30公公斤，加上自然淋失量为斤，加上自然淋失量为25公斤，合计高达公斤，合计高达57公斤。盐基元素的大量淋失，加强了茶公斤。盐基元素的大量淋失，加强了茶园富铝化进程，是茶园土壤酸化的重要原园富铝化进程，是茶园土壤酸化的重要原因。因。 2.3 环境条件因素环境条件因素 工业化生产水平的提高，带来的工业化生产水

9、平的提高，带来的“三三废废”-废气、废水、废渣废气、废水、废渣 ，问题也，问题也越来越严重，环境条件的越来越严重，环境条件的恶化，也是导恶化，也是导致土壤酸化的一个因素。致土壤酸化的一个因素。 酸沉降物质因降雨等方式落致地面，直酸沉降物质因降雨等方式落致地面，直接造成土壤酸化。接造成土壤酸化。 我国酸雨主要出现在长江以南地区，正我国酸雨主要出现在长江以南地区，正好是产茶地区。好是产茶地区。 2.4 降雨量降雨量 降雨量的增加，土壤中的水流也增加，因降雨量的增加，土壤中的水流也增加，因而增加了盐基离子、铝和其他酸性离子的淋而增加了盐基离子、铝和其他酸性离子的淋溶强度。溶强度。 大量降雨地区，较多

10、水分在土壤表层流动，大量降雨地区，较多水分在土壤表层流动，降低了矿质土壤对酸的中和能力，结果使得降低了矿质土壤对酸的中和能力，结果使得较多酸释放到表层水中，降低了土壤的较多酸释放到表层水中，降低了土壤的pH值。值。 当降雨量大于蒸发量，导致土壤物质的淋溶，当降雨量大于蒸发量，导致土壤物质的淋溶，促进土壤促进土壤脱硅富铝化作用，脱硅富铝化作用，降雨越大，这种降雨越大，这种作用越明显。作用越明显。 2.5 茶园土壤自身性质茶园土壤自身性质 茶树的自身代谢、环境条件的茶树的自身代谢、环境条件的恶化以及人恶化以及人为的施肥方式对茶园土壤酸化作用的程度为的施肥方式对茶园土壤酸化作用的程度都要受到茶园土壤

11、自身性质的制约。不同都要受到茶园土壤自身性质的制约。不同的成土母质、黏土矿物组成、有机质含量、的成土母质、黏土矿物组成、有机质含量、土壤质地、土壤潜性酸大小以及土壤交换土壤质地、土壤潜性酸大小以及土壤交换性能等内在因素都决定了土壤酸缓冲能力性能等内在因素都决定了土壤酸缓冲能力的大小。的大小。 3. 茶园土壤酸化的防治措施茶园土壤酸化的防治措施 3.1 适量施用白云石粉，调整土壤适量施用白云石粉，调整土壤pH值值 3.2 施用有机肥施用有机肥 3.3 平衡施肥平衡施肥 3.4 提倡施用中性和生理碱性肥提倡施用中性和生理碱性肥 3.1 适量施用白云石粉，调整土壤适量施用白云石粉，调整土壤pH值值对

12、于土壤对于土壤pH值降到值降到4.0以下的茶园，应采以下的茶园，应采用化学改良措施进行调整。采用白云石粉用化学改良措施进行调整。采用白云石粉（MgCO3CaCO3）效果较好，它在提）效果较好，它在提高土壤高土壤pH值的同时，对提高茶叶的产量和值的同时，对提高茶叶的产量和品质有一定作用。对长期施用铵态氮肥而品质有一定作用。对长期施用铵态氮肥而引起缺镁的茶园（有效镁在引起缺镁的茶园（有效镁在8mg/100g土）土）施用白云石粉有更好的效果。施用白云石粉有更好的效果。 生产中的应用：生产中的应用： 225Kg/公顷公顷 （100目）白云石粉目）白云石粉 在秋冬季与基肥掺和施用。每年一次或在秋冬季与基

13、肥掺和施用。每年一次或隔隔2-3年一次。年一次。 3.2 施用有机肥施用有机肥 施用有机肥是降低土壤酸化的有效途径。施用有机肥是降低土壤酸化的有效途径。有机肥，特别是堆肥、土杂肥、厩肥等，有机肥，特别是堆肥、土杂肥、厩肥等，一般都呈中性或微碱性反应，在茶园中具一般都呈中性或微碱性反应，在茶园中具有中和土壤游离酸的作用，并能改善土壤有中和土壤游离酸的作用，并能改善土壤物理化学性状，增加空隙度，提高土壤吸物理化学性状，增加空隙度，提高土壤吸耐力，防止和减缓盐基元素的淋失。耐力，防止和减缓盐基元素的淋失。 3.2 施用有机肥施用有机肥 另一方面，各种有机肥都含有较丰富另一方面，各种有机肥都含有较丰富

14、的钙、镁、纳、钾等元素，可以补充茶园的钙、镁、纳、钾等元素，可以补充茶园盐基物质淋失而造成的不足，具有缓解土盐基物质淋失而造成的不足，具有缓解土壤酸化的作用。壤酸化的作用。 同时，有机肥经微生物分解后合成腐同时，有机肥经微生物分解后合成腐殖质，可与土壤中矿质胶体结合，形成有殖质，可与土壤中矿质胶体结合，形成有机机-无机复合胶体，也可增加土壤的缓冲无机复合胶体，也可增加土壤的缓冲性能。性能。 3.2 施用有机肥施用有机肥 湖南省茶叶研究所三年的研究结果为：湖南省茶叶研究所三年的研究结果为：只施农家肥的茶园，土壤只施农家肥的茶园，土壤 pH值从值从5.55.2变为变为5.9 5.8，呈上升趋势，而

15、单一，呈上升趋势，而单一施无机化肥的茶园，土壤施无机化肥的茶园，土壤 pH值由值由5.55.2下降至下降至4.75.0，呈下降趋势。，呈下降趋势。 3.3 平衡施肥平衡施肥 平衡施肥是保持土壤平衡施肥是保持土壤pH值的重要途径。值的重要途径。 施肥不平衡，会导致土壤营养元素不平施肥不平衡，会导致土壤营养元素不平衡，容易恶化土壤反应条件，尤其是长期衡，容易恶化土壤反应条件，尤其是长期大量偏施氮肥，造成土壤大量偏施氮肥，造成土壤pH值下降。茶园值下降。茶园中肥料应氮、磷、钾、镁及其他元素配合中肥料应氮、磷、钾、镁及其他元素配合施用，以平衡土壤养分，调节土壤施用，以平衡土壤养分，调节土壤pH值。值。 3.3 平衡施肥平衡施肥 在肥料品种上也不能只施用某一种，几在肥料品种上也不能只施用某一种，几种形态肥料应交换施和轮流施。种形态肥料应交换施和轮流施。 根据茶树吸肥特性和土壤特点