第一单元课题2化学是一门以实验为基础的科学(新版)

1、第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界课题课题2 化学是一门化学是一门 以实验为基础的科学以实验为基础的科学广州市中大附中广州市中大附中 方贵贤方贵贤氧气氧气【O2】:1、向集气瓶中、向集气瓶中伸入伸入一根一根燃烧燃烧的的木条，木条燃烧木条，木条燃烧更旺更旺。2、向集气瓶中、向集气瓶中伸入伸入一根一根带火星带火星的木条，木条的木条，木条复燃复燃。二氧化碳二氧化碳【CO2】:1、向集气瓶中、向集气瓶中伸入伸入一根一根燃烧燃烧的的木条，木条熄灭。木条，木条熄灭。2、向集气瓶中、向集气瓶中倒入倒入少量石灰水，少量石灰水，振荡，石灰水变浑浊。振荡，石灰水变浑浊。探究活动应关注：探究活动应关注：（1

2、）物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、）物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点以及如石蜡能否燃烧、其燃烧密度、熔点、沸点以及如石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清的石灰水变浑浊，等等产物能否使澄清的石灰水变浑浊，等等（2）物质的变化，如蜡烛受热时是否熔化，燃烧）物质的变化，如蜡烛受热时是否熔化，燃烧时是否发光、放热并有二氧化碳气体和水蒸气生时是否发光、放热并有二氧化碳气体和水蒸气生成，等等。成，等等。（3）物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关）物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一种性质或变化，而是对物质在变化注物质的某一种性质或变化，而是对物质在变化前、变化中和

3、变化后的现象进行细致的观察和描前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，并进行比较和分析，以得出可靠的结论。述，并进行比较和分析，以得出可靠的结论。实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论1、观察蜡烛的制作、观察蜡烛的制作材料材料烛芯：烛芯： 外壳：外壳：2、点燃前、点燃前观察蜡烛的颜色观察蜡烛的颜色状态、形状、气味状态、形状、气味用小刀切下一块用小刀切下一块放入水中放入水中线状线状较硬较硬由石蜡制作由石蜡制作白色、半透明、固态、白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味圆柱状，有轻微的气味易切，浮于水面，不溶易切，浮于水面，不溶解解质软，密质软，密度比水小，度

4、比水小，难溶于水难溶于水实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论3、点燃蜡烛、点燃蜡烛用火柴点燃用火柴点燃蜡烛，观察蜡蜡烛，观察蜡烛火焰烛火焰取一根火柴，取一根火柴，迅速平放在火迅速平放在火焰中，焰中，1S后取后取出出发黄光，发热，冒黑烟，发黄光，发热，冒黑烟，熔化成液态后又凝固；熔化成液态后又凝固；火焰分三层，火焰分三层，外火焰最外火焰最亮，内焰最暗。亮，内焰最暗。石蜡有石蜡有可燃性可燃性火柴靠焰心部分基火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部本不变色而外焰部分碳化变黑分碳化变黑火焰分为火焰分为外焰外焰、内焰内焰、焰心焰心三部三部分，分，外焰外焰温度最温度最高加热时应用外高加热时应用外焰焰实验探究步

5、骤实验探究步骤现象现象结论结论用一干燥烧杯，用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方刻，取下火焰上方的烧杯，的烧杯，迅速迅速向烧向烧杯中倒少量澄清石杯中倒少量澄清石灰水，振荡。灰水，振荡。4、熄灭时、熄灭时熄灭蜡烛，观察熄灭蜡烛，观察所发生的现象所发生的现象用火柴点燃刚熄用火柴点燃刚熄灭时的白烟灭时的白烟烧杯内壁有水珠烧杯内壁有水珠（水雾）生成，（水雾）生成，澄清石灰水变浑澄清石灰水变浑浊。浊。石蜡燃烧有水石蜡燃烧有水和二氧化碳生和二氧化碳生成。成。有白烟从烛芯飘出有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡烛火顺白烟将蜡烛重新点燃重新点燃刚熄灭时产生的刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，白烟

6、是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时说明蜡烛燃烧时先由固态变成液先由固态变成液态，再蒸发成石态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃蜡蒸汽，而后燃烧。烧。二、人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同二、人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同步骤一：收集气体步骤一：收集气体 将集气瓶分别盛满水，将集气瓶分别盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，把盛满水的瓶口全部盖住，把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽内，如图所示。注意：水槽内，如图所示。注意：集气瓶里集气瓶里不要有气泡不要有气泡，如果，如果有气泡，就要重新操作，直有

7、气泡，就要重新操作，直至至没有气泡没有气泡为止。为止。 二、对人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同二、对人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同 将饮料管小心地插入集气将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，如图所示（注意：换气时不要如图所示（注意：换气时不要倒吸集气瓶内的水；吹气时要倒吸集气瓶内的水；吹气时要用一只手扶住集气瓶，以免翻用一只手扶住集气瓶，以免翻倒），直到集气瓶内充满呼出倒），直到集气瓶内充满呼出的气体。的气体。 为什么瓶口要正放？为什么瓶口要正放？二、对人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同二、对人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同步骤二：对比

8、吸入的空气与呼出的气体步骤二：对比吸入的空气与呼出的气体 向向1瓶空气和瓶空气和1瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，如图所示，观察现象并记录。振荡，如图所示，观察现象并记录。 现象现象结论结论人体呼出的气体含二氧化碳较多，吸入的空气含二氧化碳较少。人体呼出的气体含二氧化碳较多，吸入的空气含二氧化碳较少。装有呼出气体的集气瓶的澄清石灰水变白色浑浊装有呼出气体的集气瓶的澄清石灰水变白色浑浊 将燃着的小木条分别插入盛有空气将燃着的小木条分别插入盛有空气和呼出的气体的几集气瓶中，如图所和呼出的气体的几集气瓶中，如图所示，可以看到在盛有空气的集气瓶里，示，

9、可以看到在盛有空气的集气瓶里，木条燃烧无多大变化，而在盛有呼出木条燃烧无多大变化，而在盛有呼出气体的集气瓶里，木条燃烧减弱，甚气体的集气瓶里，木条燃烧减弱，甚至熄灭。至熄灭。 现象结论人体呼出的气体含氧气比吸入的空气少。人体呼出的气体含氧气比吸入的空气少。吸入空气的小木条没有大变化，呼出的气体使燃着小吸入空气的小木条没有大变化，呼出的气体使燃着小木条熄灭。木条熄灭。 取两块干燥的玻璃片，对着其取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，如图所示，观察玻璃中一块呼气，如图所示，观察玻璃片上水蒸气的情况，并与另一块放片上水蒸气的情况，并与另一块放在空气中的玻璃片作对比。在空气中的玻璃片作对比。 现象结论

10、人体呼出的气体中含有较多的水蒸气。人体呼出的气体中含有较多的水蒸气。玻璃片上有水雾。玻璃片上有水雾。步骤三：分析，得出初步结论步骤三：分析，得出初步结论1、人体、人体呼出呼出的气体含的气体含二氧化碳较多二氧化碳较多，吸入吸入的空气含的空气含二氧化碳二氧化碳较少。较少。2、人体呼出的气体容易使燃烧的火柴熄灭，、人体呼出的气体容易使燃烧的火柴熄灭，吸入的空气变化不大。吸入的空气变化不大。3、人体、人体呼出呼出的气体中含有较多的的气体中含有较多的水蒸气水蒸气。 例例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物

11、质生成，说明空气中含有什层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。么气体。 答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。碳。 例例2 ： 现有三瓶气体，分别为空气、现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。别。 答案：用燃着的木条分别放到瓶答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空是二氧化碳，无明显现象发生的是空气气。 例例3 ： 某专用实验室某专用实验室,要控制室内要控制室内空气中氧气的含量空气中氧气的含量,现需要对室内空气取现需要对室内空气取样检验样检验,请你设计出最简单的方法请你设计出最简单的方法,取出室取出室内空气样