中考科学课件专题36 常见的有机物 能源[优制课堂]

1、专题专题36常见的有机物能源常见的有机物能源考点知识梳理中考典例精析专题训练考点一考点一 有机物有机物1 1定义：含有定义：含有碳碳元素的化合物元素的化合物( (_ _ 、 _ _、碳酸和、碳酸和_除外除外) )叫有机物。叫有机物。2 2区分有机物和无机物主要看有无区分有机物和无机物主要看有无_ _ 。3 3大部分有机物大部分有机物_溶于水，熔点溶于水，熔点_ _ ，易，易_ _ ，易，易_ _ ，保，保存时一定要密封，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸。存时一定要密封，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸。考点二考点二 食物中的有机物食物中的有机物4 4食物的主要成分有食物的主要成分有

2、_ _ 、 _ _ 、 _ _ 、 _ _ 、 _ _ 、 _六大类，通常称为营养素。六大类，通常称为营养素。COCOCOCO2 2碳酸盐碳酸盐碳元素碳元素不不低低挥发挥发燃烧燃烧水水无机盐无机盐糖类糖类油脂油脂蛋白质蛋白质维生素维生素5 5糖类：又称糖类：又称_ _ ，由，由_元素组成。常见的糖有元素组成。常见的糖有_ _ 、 _、_等。等。淀粉是有机高分子化合物，它的鉴别方法是淀粉是有机高分子化合物，它的鉴别方法是_。淀粉在酶与水的作用下分解成淀粉在酶与水的作用下分解成_ _ 。葡萄糖在人体内缓慢氧化释放能。葡萄糖在人体内缓慢氧化释放能量，反应的化学方程式为：量，反应的化学方程式为：糖类是

3、人体主要的供能物质。糖类是人体主要的供能物质。6 6油脂油脂油脂是油脂是_和和_ _ 的合称，由的合称，由_元素组成。常温下植物油脂呈元素组成。常温下植物油脂呈_，称为油，动物油脂呈，称为油，动物油脂呈_，称为脂肪。油脂在酶与水的作用下分，称为脂肪。油脂在酶与水的作用下分解为解为_和和_。油脂也是人体重要的供能物质。油脂也是人体重要的供能物质。碳水化合物碳水化合物C C、H H、O O葡萄糖葡萄糖蔗糖蔗糖淀粉淀粉与碘水作用显蓝色与碘水作用显蓝色葡萄糖葡萄糖C C、H H、O O固态固态液态液态甘油甘油脂肪酸脂肪酸油油脂肪脂肪7 7蛋白质蛋白质蛋白质是构成蛋白质是构成_的基础物质，是帮助人体生长

4、和修补身体破损组的基础物质，是帮助人体生长和修补身体破损组织的主要营养物质，食物中的蛋白质在人体内蛋白酶和水的作用下，逐步织的主要营养物质，食物中的蛋白质在人体内蛋白酶和水的作用下，逐步分解成分解成_ _ _。一部分氨基酸重新组合成人体中的蛋白质，一部分被。一部分氨基酸重新组合成人体中的蛋白质，一部分被氧化排出体外。氧化排出体外。8 8维生素维生素调节人体内进行的各种化学反应，以保持身体健康。缺乏维生素调节人体内进行的各种化学反应，以保持身体健康。缺乏维生素A A会会引起引起_ _ ；缺乏维生素；缺乏维生素C C会引起会引起_ _ ；维生素；维生素D D有助于有助于_和和_的生长发育。的生长发

5、育。细胞细胞氨基酸氨基酸夜盲症夜盲症坏血病坏血病牙齿牙齿骨骼骨骼考点三考点三 常见的有机物常见的有机物9 9甲烷：甲烷是最简单的有机物，化学式为甲烷：甲烷是最简单的有机物，化学式为_。甲烷是。甲烷是_、_、石油气的主要成分，燃烧的化学方程式是、石油气的主要成分，燃烧的化学方程式是 。与空气混合点燃易爆炸，故点燃前应。与空气混合点燃易爆炸，故点燃前应_。1010丁烷丁烷(C(C4 4H H1010) )：是打火机内液体，家用液化气的主要成分。燃烧的：是打火机内液体，家用液化气的主要成分。燃烧的化学方程式是化学方程式是1111乙炔乙炔(C(C2 2H H2 2) )：在氧气中燃烧可产生：在氧气中燃

6、烧可产生3 000 3 000 以上的高温，可进行以上的高温，可进行金属焊接和切割。乙炔燃烧的化学方程式为金属焊接和切割。乙炔燃烧的化学方程式为1212乙醇：俗名乙醇：俗名酒精酒精，化学式是，化学式是_ _ ，易燃烧，化学方程式是，易燃烧，化学方程式是 可用于饮料、溶剂、消毒、燃料等。工业可用于饮料、溶剂、消毒、燃料等。工业酒精中含酒精中含_，不能饮用。，不能饮用。CHCH4 4沼气沼气天然气天然气验纯验纯甲醇甲醇C C2 2H H5 5OHOH1313乙酸：俗称醋酸，化学式乙酸：俗称醋酸，化学式_ _ 。比。比H H2 2COCO3 3酸性强，具有酸的酸性强，具有酸的通性。通性。考点四考点四

7、 能源能源1414三大化石燃料是三大化石燃料是_ _ 、 _ _ 、 _ _ 。1515两种绿色能源两种绿色能源CHCH3 3COOHCOOH煤煤石油石油天然气天然气16.16.新能源新能源目前正在开发的新能源有目前正在开发的新能源有_ _ 、 _、 _、 _ 、 _等等。其中，。其中， _是最理想的能源，原因是是最理想的能源，原因是_ _ 、 _ _ 、 _ _ ，但亟待解决廉价制备和安全贮运的问题。但亟待解决廉价制备和安全贮运的问题。1717能量变化能量变化各种形式的能量之间是可以转化的。如化学能可以转化为内能，也可各种形式的能量之间是可以转化的。如化学能可以转化为内能，也可以转化为光能、

8、电能等。以转化为光能、电能等。化学电池是一种把化学电池是一种把_转化为转化为_的装置。的装置。太阳能太阳能风能风能核能核能潮汐能潮汐能氢能氢能氢能氢能来源广来源广无污染无污染热值高热值高化学能化学能电能电能 （20112011衢州）最近媒体接连曝光食品安全事件后，大家都在衢州）最近媒体接连曝光食品安全事件后，大家都在问问“我们还能吃什么我们还能吃什么”，以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的，以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是是( () )A A检测出检测出“瘦肉精瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用B B受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食

9、用，还能降低癌症的患病受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率率C C我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配配D D保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因而食品的种类尽保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因而食品的种类尽可能少为好可能少为好【解析解析】“瘦肉精瘦肉精”对人体有害，含有瘦肉精的肉类不能加工食用。对人体有害，含有瘦肉精的肉类不能加工食用。腌制的蔬菜中含有亚硝酸盐，有致癌的作用，不能多吃。均衡营养，尽可腌制的蔬菜中含有亚硝酸盐，有致癌的作用，不能多吃。均衡营养，尽可能使食品多样化才能

10、满足人体需要，因此，本题选能使食品多样化才能满足人体需要，因此，本题选C C。【答案答案】C C“吃得营养，吃出健康吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求，下列说法不正确的是人们普遍的饮食追求，下列说法不正确的是是( )( )A A每天都应摄入一定量的蛋白质每天都应摄入一定量的蛋白质 B B油脂会使人发胖，故禁食油脂油脂会使人发胖，故禁食油脂C C糖类是人体能量的重要来源糖类是人体能量的重要来源 D D过多摄入微量元素不利于健康过多摄入微量元素不利于健康B (2010 (2010南通南通) )以下获取氢气的途径中，从绿色能源的角度看，以下获取氢气的途径中，从绿色能源的角度看，较有发展前途的是

11、较有发展前途的是( () )A AB BC CD D【解析解析】本题考查新能源问题。绿色能源的特点是无污染且尽量少消本题考查新能源问题。绿色能源的特点是无污染且尽量少消耗人类已有的能源。耗人类已有的能源。4 4个选项中，只有个选项中，只有和和符合这两项，故选符合这两项，故选A A。【答案答案】A A右图是一幅贴在汽车加油站的宣传广告。下列叙述错误的是右图是一幅贴在汽车加油站的宣传广告。下列叙述错误的是( )( )A A由玉米生产的乙醇可添加在汽油中作汽车燃料由玉米生产的乙醇可添加在汽油中作汽车燃料B B玉米汁可作汽车燃料玉米汁可作汽车燃料C C推广玉米生产的燃料可在一定程度上缓解当前的能源危机

12、推广玉米生产的燃料可在一定程度上缓解当前的能源危机D D推广乙醇汽油可适度减轻汽车尾气对环境的污染推广乙醇汽油可适度减轻汽车尾气对环境的污染B常见的有机物能源常见的有机物能源(训练时间：训练时间：50分钟分值：分钟分值：100分分)一、选择题一、选择题( (每小题每小题3 3分，共分，共4545分分) )1 1(2011(2011南通南通) )人类为了维持生命和健康，必须摄取一定量蛋白质人类为了维持生命和健康，必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是。下列食物中富含蛋白质的是( () ) A A B B C CD D解析：解析：A A选项是鱼，主要含有蛋白质，选项是鱼，主要含有蛋白质，A

13、 A对；对；B B选项是黄瓜，主要含有选项是黄瓜，主要含有维生素；维生素；C C选项是玉米，主要含有淀粉；选项是玉米，主要含有淀粉；D D选项是香蕉，主要含有维生素。选项是香蕉，主要含有维生素。答案：答案：A A2 2(2011(2011苏州苏州) )下列有关营养物质的说法正确的是下列有关营养物质的说法正确的是( () )A A葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B B淀粉与碘作用呈蓝色淀粉与碘作用呈蓝色C C常温下油脂都呈固态常温下油脂都呈固态D D青菜、黄瓜中含大量的蛋白质青菜、黄瓜中含大量的蛋白质答案：答案：B B3 3(2011(2011河北河北) )环

14、境、能源和资源是人类生存和发展的基本条件。环境、能源和资源是人类生存和发展的基本条件。下列说法不正确的是下列说法不正确的是( () )A A煤、石油、天然气是重要的化石燃料煤、石油、天然气是重要的化石燃料B B大多数铁矿石中的铁元素以单质形式存在大多数铁矿石中的铁元素以单质形式存在C C大气中二氧化碳含量升高会增强温室效应大气中二氧化碳含量升高会增强温室效应D D太阳能、风能是人类正在利用和开发的新能源太阳能、风能是人类正在利用和开发的新能源解析：铁的化学性质比较活泼，在自然界中铁矿石中的铁主要是以化解析：铁的化学性质比较活泼，在自然界中铁矿石中的铁主要是以化合物的形式存在，所以选合物的形式存

15、在，所以选B B。答案：答案：B B4 4(2011(2011南昌南昌) )食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是( () )A A在食用猪血中加甲醛溶液在食用猪血中加甲醛溶液 B B在生猪饲料中添加瘦肉精在生猪饲料中添加瘦肉精C C在焙制面包时添加小苏打在焙制面包时添加小苏打 D D在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄解析：甲醛溶液能使蛋白质变性，进入人体后会对人体健康产生不良解析：甲醛溶液能使蛋白质变性，进入人体后会对人体健康产生不良影响；瘦肉精对人体也有伤害作用，在生猪饲养过程中禁止使用瘦肉精；影响；瘦肉精对人体也

16、有伤害作用，在生猪饲养过程中禁止使用瘦肉精；小苏打无毒，可用于面包等加工；合成色素柠檬黄对人体有害，是工业颜小苏打无毒，可用于面包等加工；合成色素柠檬黄对人体有害，是工业颜料，不能用作食品添加剂。料，不能用作食品添加剂。答案：答案：C C5 5(2011(2011泰州泰州) )下列能源开发利用过程中，由化学能转变成电能的下列能源开发利用过程中，由化学能转变成电能的是是( () )A A水力发电水力发电 B B风力发电风力发电 C C太阳能发电太阳能发电 D D燃料电池发电燃料电池发电解析：水力发电和风力发电都是将机械能转变成电能；太阳能发电则解析：水力发电和风力发电都是将机械能转变成电能；太阳

17、能发电则将太阳能转化为电能；燃烧是化学变化，燃料电池发电是将燃烧产生的能将太阳能转化为电能；燃烧是化学变化，燃料电池发电是将燃烧产生的能量转化为电能。量转化为电能。答案：答案：D D6 6(2011(2011日照日照)2011)2011年年“世界地球日世界地球日”的主题是的主题是“珍惜地球资源，珍惜地球资源，转变发展方式转变发展方式”。下列做法可行的是。下列做法可行的是( () )A A废旧电池中汞的回收可减少对环境的污染废旧电池中汞的回收可减少对环境的污染 B B化工厂加高烟囱排放废气，防止酸雨化工厂加高烟囱排放废气，防止酸雨C C使用乙醇汽油，防止温室效应使用乙醇汽油，防止温室效应 D D

18、用土填埋废弃塑料，防止白色污染用土填埋废弃塑料，防止白色污染解析：将化工厂烟囱加高，并不能减少有害气体的排放；使用乙醇汽解析：将化工厂烟囱加高，并不能减少有害气体的排放；使用乙醇汽油可使燃料燃烧更充分，减少一氧化碳的排放，并不能减少二氧化碳的排油可使燃料燃烧更充分，减少一氧化碳的排放，并不能减少二氧化碳的排放；用土埋废弃塑料，不能促进塑料降解。放；用土埋废弃塑料，不能促进塑料降解。答案：答案：A A7 7(2011(2011滨州滨州) )下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是( () )A A淀粉遇碘水会变蓝淀粉遇碘水会变蓝B B蛋白质遇可溶性重金

19、属盐会失去生理活性蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性C C油脂能在人体内氧化分解，释放出热量油脂能在人体内氧化分解，释放出热量D D葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素解析：葡萄糖在人体内氧化，产生解析：葡萄糖在人体内氧化，产生COCO2 2和和H H2 2O O并放出能量，不能转化为并放出能量，不能转化为淀粉和纤维素。淀粉和纤维素。答案：答案：D D8 8(2011(2011盐城盐城) )日常生活中，下列做法值得提倡的是日常生活中，下列做法值得提倡的是( () )A A随手关闭水龙头随手关闭水龙头B B经常使用一次性木筷、餐盒经常使用一次性木筷、

20、餐盒C C用甲醛水溶液浸泡海产品用甲醛水溶液浸泡海产品D D将生活污水直接排放到河流中将生活污水直接排放到河流中答案：答案：A A9 9(2011(2011泰州泰州) )某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象，并提出了整改建议。你认为所提建议中，不安全或违法的是象，并提出了整改建议。你认为所提建议中，不安全或违法的是( () )A A海鲜在夏天容易腐烂变质：建议用福尔马林海鲜在夏天容易腐烂变质：建议用福尔马林( (甲醛溶液甲醛溶液) )浸泡海鲜浸泡海鲜防腐防腐B B海鲜在夏天容易腐烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜海鲜在夏天容易腐烂变质

21、：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜C C大米保存不当易发霉、生虫：建议将其低温、干燥贮存，还可用大米保存不当易发霉、生虫：建议将其低温、干燥贮存，还可用适量的大蒜头作驱虫剂适量的大蒜头作驱虫剂D D蔬菜汁饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗蔬菜汁饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封氧化剂和吸水剂并密封答案：答案：A A1010(2011(2011达州达州) )生活处处有化学，安全时刻记心中。下列做法不合生活处处有化学，安全时刻记心中。下列做法不合理的是理的是( () )A A吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋吃松花蛋时，为消

22、除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋 B B炒菜时，油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭炒菜时，油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭C C启用闲置的地窖前先进行灯火实验启用闲置的地窖前先进行灯火实验D D夜间发现家中天然气泄漏，立即开灯查明泄漏原因夜间发现家中天然气泄漏，立即开灯查明泄漏原因答案：答案：D D1111(2011(2011天津天津) )下列下列“家庭小实验家庭小实验”不能达到预期目的的是不能达到预期目的的是( () )A A用柠檬酸、果汁、白糖、水、小苏打等制汽水用柠檬酸、果汁、白糖、水、小苏打等制汽水B B用空塑料瓶、小卵石、石英砂、活性炭、膨松棉等制作简易净化用空塑料瓶、小卵石、石英砂、活性

23、炭、膨松棉等制作简易净化器器C C向洗净的碎鸡蛋壳中加入食盐水可制二氧化碳向洗净的碎鸡蛋壳中加入食盐水可制二氧化碳D D用酒精浸泡捣烂的某些植物的花瓣可制酸碱指示剂用酒精浸泡捣烂的某些植物的花瓣可制酸碱指示剂解析：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，属于碳酸盐，碳酸钙与食盐水中解析：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，属于碳酸盐，碳酸钙与食盐水中的氯化钠不发生化学反应，不会产生二氧化碳。将食盐水换成食醋就可以的氯化钠不发生化学反应，不会产生二氧化碳。将食盐水换成食醋就可以产生二氧化碳。产生二氧化碳。答案：答案：C C1212(2011(2011烟台烟台) )下列对某一主题的知识归纳错误的是下列对某一主题的知识归纳

24、错误的是( () )答案：答案：D DA化学与安全化学与安全B化学与健康化学与健康重金属中毒重金属中毒喝鲜牛奶、豆喝鲜牛奶、豆浆等解毒浆等解毒煤气泄漏煤气泄漏关闭气阀、严禁关闭气阀、严禁烟火烟火糖类、油脂糖类、油脂组成元素相同组成元素相同缺铁缺铁会引发缺铁性贫血会引发缺铁性贫血C化学与生活化学与生活D化学与材料化学与材料蛋白质、淀粉蛋白质、淀粉用碘溶液来用碘溶液来鉴别鉴别纯棉织物、纯毛织物纯棉织物、纯毛织物用灼用灼烧闻气味来鉴别烧闻气味来鉴别水泥、玻璃水泥、玻璃都属于硅酸盐都属于硅酸盐材料材料玻璃钢、铝合金玻璃钢、铝合金都属于复都属于复合材料合材料1313(2010(2010中考变式题中考变式

25、题) )下列与人体健康有关的叙述正确的是下列与人体健康有关的叙述正确的是( () )A A工业用盐代替食盐烹调食物工业用盐代替食盐烹调食物 B B长期饮用蒸馏水有利于身体健康长期饮用蒸馏水有利于身体健康 C C只要胃液的只要胃液的pH7pH7人体就是健康的人体就是健康的 D D缺少铁元素会引起缺铁性贫血缺少铁元素会引起缺铁性贫血解析：选项解析：选项A A中工业用盐主要成分是有毒的中工业用盐主要成分是有毒的NaNONaNO2 2；选项；选项B B中蒸馏水是中蒸馏水是纯净物，不含人体所需各种营养元素，长期饮用不利于身体健康；选项纯净物，不含人体所需各种营养元素，长期饮用不利于身体健康；选项C C中

26、人体胃液虽然显酸性，但中人体胃液虽然显酸性，但pHpH一般保持在一般保持在1.81.8左右，左右，pHpH过低或过高都会危过低或过高都会危害身体健康。害身体健康。答案：答案：D D1414(2010(2010中考变式题中考变式题) )甲醛甲醛(CH(CH2 2O)O)是室内污染的主要成分之一，它来是室内污染的主要成分之一，它来源于室内装修所用的油漆、胶合板等材料。下列关于甲醛的说法错误的是源于室内装修所用的油漆、胶合板等材料。下列关于甲醛的说法错误的是( () )A A甲醛由甲醛由C C、H H、O O三种元素组成三种元素组成 B B甲醛分子由一个碳原子和一个水分子构成甲醛分子由一个碳原子和一

27、个水分子构成C C一个甲醛分子含有四个原子一个甲醛分子含有四个原子D D甲醛分子中甲醛分子中C C、H H、O O原子个数比是原子个数比是121121解析：分子由原子构成，甲醛分子由一个碳原子和解析：分子由原子构成，甲醛分子由一个碳原子和2 2个氢原子和一个个氢原子和一个氧原子构成。氧原子构成。答案：答案：B B1515(2011(2011泰州泰州) )下列说法中正确的是下列说法中正确的是( () )A A只要是澄清、透明的液体就可直接饮用只要是澄清、透明的液体就可直接饮用B B日本大地震中的核泄漏事件，引起人类反思：要更安全可靠地利日本大地震中的核泄漏事件，引起人类反思：要更安全可靠地利用核

28、能用核能C C有人认为，为了食品安全，应禁止生产和使用任何包装食品的塑有人认为，为了食品安全，应禁止生产和使用任何包装食品的塑料制品料制品D D有人认为，食品添加剂对人体都有害，所以要禁止生产和使用任有人认为，食品添加剂对人体都有害，所以要禁止生产和使用任何食品添加剂何食品添加剂解析：新技术有时也是一把双刃剑，核能为人类带来方便，但核泄漏解析：新技术有时也是一把双刃剑，核能为人类带来方便，但核泄漏也严重危害人类的健康，所以要更安全可靠地利用核能，故也严重危害人类的健康，所以要更安全可靠地利用核能，故B B正确。正确。澄清、透明的液体可能有毒，也可能有强烈的腐蚀性，故澄清、透明的液体可能有毒，也

29、可能有强烈的腐蚀性，故A A不正确；化学不正确；化学与人体健康密切相关，对于塑料制品、食品添加剂等应该是合理使用，而与人体健康密切相关，对于塑料制品、食品添加剂等应该是合理使用，而非全面禁止。非全面禁止。答案：答案：B B二、填空题二、填空题( (共共5555分分) )1616(10(10分分)(2011)(2011大连大连) )人类目前所消耗的能量主要来自化石燃料。人类目前所消耗的能量主要来自化石燃料。(1)(1)石油加热炼制得到的产品中，常用作汽车燃料的是石油加热炼制得到的产品中，常用作汽车燃料的是_(_(一种一种即可即可) )。(2)(2)煤燃烧时排放出煤燃烧时排放出_、_等污染物，溶于

30、雨水会形成等污染物，溶于雨水会形成酸雨。酸雨。(3)(3)天然气的主要成分是天然气的主要成分是_，它燃烧时化学能主要转化为，它燃烧时化学能主要转化为_能。能。解析：化石燃料是人类应用的主要能源物质，答好本题要充分了解三解析：化石燃料是人类应用的主要能源物质，答好本题要充分了解三大化石燃料的组成、利用及对环境的影响。石油加热炼制得到的汽油、煤大化石燃料的组成、利用及对环境的影响。石油加热炼制得到的汽油、煤油、柴油等都可用作燃料。酸雨主要是化石燃料燃烧产生的二氧化硫、二油、柴油等都可用作燃料。酸雨主要是化石燃料燃烧产生的二氧化硫、二氧化氮导致的。天然气的主要成分是甲烷，燃烧时化学能主要转化为热能氧

31、化氮导致的。天然气的主要成分是甲烷，燃烧时化学能主要转化为热能。答案：答案：(1)(1)汽油汽油( (其他合理即可其他合理即可) )(2)(2)二氧化硫二氧化氮二氧化硫二氧化氮(3)(3)甲烷甲烷热热1717(12(12分分)(2011)(2011揭阳揭阳) )化学与生活息息相关。化学与生活息息相关。(1)(1)下列物质中，主要用有机合成材料制成的是下列物质中，主要用有机合成材料制成的是_。( (填字母序号填字母序号) )(2)(2)汽车尾气中含有汽车尾气中含有COCO和和NONO，消除这两种物质对大气污染的方法是在汽，消除这两种物质对大气污染的方法是在汽车的排气管上装一个车的排气管上装一个“

32、催化转化器催化转化器”，使它们发生反应生成参与大气循环的，使它们发生反应生成参与大气循环的气体。这两种气体是：气体。这两种气体是：_和和_(_(写化学式写化学式) )。(3)(3)微量元素对人体健康的影响很大，如缺微量元素对人体健康的影响很大，如缺_会引起贫血。会引起贫血。(4)(4)多吃水果、蔬菜可补充人体需要量少但调节体内许多代谢反应必多吃水果、蔬菜可补充人体需要量少但调节体内许多代谢反应必不可少的不可少的_。(5)(5)杀菌剂波尔多液是用硫酸铜、熟石灰加水配制而成的。用化学方杀菌剂波尔多液是用硫酸铜、熟石灰加水配制而成的。用化学方程式解释不能用铁制容器配制波尔多液的原因：程式解释不能用铁

33、制容器配制波尔多液的原因：_。 解析：解析：(1)(1)有机合成材料是指人工利用有机高分子化合物制成的材料有机合成材料是指人工利用有机高分子化合物制成的材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶，图中的，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶，图中的BCBC均是用合成纤维制成的均是用合成纤维制成的。微量元素对人体健康的影响很大，铁是人体内含量最高的微量元素，是。微量元素对人体健康的影响很大，铁是人体内含量最高的微量元素，是血红蛋白的主要成分。如缺铁会引起贫血。血红蛋白的主要成分。如缺铁会引起贫血。答案：答案：(1)BC(1)BC(2)N(2)N2 2COCO2 2(3)Fe(3)Fe(4)(4)维生素维

34、生素 (5)Fe(5)FeCuSOCuSO4 4=Cu=CuFeSOFeSO4 41818(9(9分分)(2011)(2011天津天津) )为维持生命和健康，在日常生活中，我们应为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。(1)(1)食物的主要成分有蛋白质、糖类、油脂、食物的主要成分有蛋白质、糖类、油脂、_、无、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。机盐和水等六大类，通常称为营养素。(2)(2)下列物质中含有糖类比较丰富的是下列物质中含有糖类比较丰富的是_。A A鸡蛋鸡蛋B B黄瓜黄瓜C C花生油花生油D D大米大米(3)(3

35、)人体由人体由5050多种元素组成，根据含量多少可分为常量元素和微量元多种元素组成，根据含量多少可分为常量元素和微量元素。其中人体内所含的钙元素属于素。其中人体内所含的钙元素属于_(_(填填“常量常量”或或“微量微量”)”)元素元素。解析：解析：(1)(1)食物中的六大营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、食物中的六大营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；无机盐和水；(2)(2)大米富含淀粉，淀粉属于糖类物质；大米富含淀粉，淀粉属于糖类物质；(3)(3)钙元素在人体中钙元素在人体中属于常量元素。属于常量元素。答案：答案：(1)(1)维生素维生素(2)D(2)D(3)(3)常量常量191

36、9(12(12分分)(2011)(2011嘉兴嘉兴) )近日，有关食品添加剂与食品安全问题引起近日，有关食品添加剂与食品安全问题引起了人们广泛关注。其实，食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保了人们广泛关注。其实，食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一类天然或化学合成物质，但如果被过度使存期甚至增加食品营养成分的一类天然或化学合成物质，但如果被过度使用，则会危害人的健康。为了食品安全，国家对食品添加剂的使用有严格用，则会危害人的健康。为了食品安全，国家对食品添加剂的使用有严格控制。控制。(1)(1)食盐也是一种食品添加剂，其中的食盐也是一种食品添加剂，其中的NaNa既可增加食物的咸味，