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1、 四年级科学上册四年级科学上册 第二单元第二单元第二课第二课食盐在水中溶解了!食盐在水中溶解了!食盐在水中是怎么溶解呢?食盐在水中是怎么溶解呢?化学品名:化学品名: 高锰酸钾高锰酸钾 深紫色细长斜方柱状结晶,带蓝色的金属光泽。深紫色细长斜方柱状结晶,带蓝色的金属光泽。 易溶于水,水溶液不稳定。遇光发生分解,生易溶于水,水溶液不稳定。遇光发生分解,生成灰黑色二氧化锰沉淀并附着于器皿上。成灰黑色二氧化锰沉淀并附着于器皿上。可以用做消毒剂和漂白剂。可以用做消毒剂和漂白剂。 吸入后可引起呼吸道损害。溅落眼睛内,刺激吸入后可引起呼吸道损害。溅落眼睛内,刺激结膜,重者致灼伤。刺激皮肤。浓溶液或结晶结膜,重
2、者致灼伤。刺激皮肤。浓溶液或结晶对皮肤有腐蚀性,对组织有刺激性易污染皮肤对皮肤有腐蚀性,对组织有刺激性易污染皮肤致黑色。致黑色。 因此不能用手直接接触。因此不能用手直接接触。一、高锰酸钾的溶解一、高锰酸钾的溶解 高锰酸钾的溶解高锰酸钾的溶解实验操作:实验操作:在一个装水的烧杯内,先接在一个装水的烧杯内,先接150150毫升水,再轻轻毫升水,再轻轻地放入几小粒高锰酸钾,先静观高锰酸钾在水中地放入几小粒高锰酸钾,先静观高锰酸钾在水中的分散现象,然后用筷子轻轻搅拌一下水,继续的分散现象,然后用筷子轻轻搅拌一下水,继续观察水和高锰酸钾的变化。观察水和高锰酸钾的变化。 注意观察:注意观察:高锰酸钾的变化
3、高锰酸钾的变化水的变化水的变化这是一个什么过程?完成记录表这是一个什么过程?完成记录表1 1高锰酸钾进入水中时的状态 搅拌后高锰酸钾的状态 高锰酸钾水溶液的状态 表1这是一个什么过程?完成这是一个什么过程?完成记录表记录表1高锰酸钾进入水中时的状态 逐渐沉入水中慢慢分散逐渐沉入水中慢慢分散搅拌后高锰酸钾的状态 高锰酸钾水溶液的状态 表1这是一个什么过程?完成记录表这是一个什么过程?完成记录表1高锰酸钾进入水中时的状态 逐渐沉入水中慢慢分散逐渐沉入水中慢慢分散搅拌后高锰酸钾的状态 快速均匀地分散在水中快速均匀地分散在水中高锰酸钾水溶液的状态 表1这是一个什么过程?完成记录表这是一个什么过程?完成
4、记录表1高锰酸钾进入水中时的状态 逐渐沉入水中慢慢分散逐渐沉入水中慢慢分散搅拌后高锰酸钾的状态 快速均匀地分散在水中快速均匀地分散在水中高锰酸钾水溶液的状态 高锰酸钾溶液是均匀的,高锰酸钾溶液是均匀的,稳定的,不会自行沉降。稳定的,不会自行沉降。表1 高锰酸钾溶液 食盐溶液 面粉和水的混合物 沙和水的混合物 二、不同物质在水中的溶解二、不同物质在水中的溶解 为了更加清楚地观察到不同物质在水中的状态,为了更加清楚地观察到不同物质在水中的状态,我们选择了面粉、沙、食盐和高锰酸钾做进一步我们选择了面粉、沙、食盐和高锰酸钾做进一步的观察。比较他们在水中有什么相同与不同,将的观察。比较他们在水中有什么相
5、同与不同,将观察结果用铅笔填写在记录观察结果用铅笔填写在记录表表2中。中。面粉、沙、面粉、沙、食盐食盐和高锰酸钾在水中的状态记录表和高锰酸钾在水中的状态记录表面粉面粉沙沙食盐食盐高锰酸钾高锰酸钾能否看见颗粒能否看见颗粒分布是否均匀分布是否均匀是否有沉淀出现是否有沉淀出现能否用过滤的方法分离能否用过滤的方法分离是否溶解是否溶解表表 2:食盐、食盐、沙沙、面粉面粉和高锰酸钾在水中的状态记录表和高锰酸钾在水中的状态记录表食盐食盐沙沙面粉面粉高锰酸钾高锰酸钾能否看见颗粒能否看见颗粒否否能能能能否否分布是否均匀分布是否均匀是是否否否否是是是否有沉淀出现是否有沉淀出现否否有有有有否否能否用过滤的方法分离能否用过滤的方法分离否否能能能能否否是否溶解是否溶解是是否否否否是是 请问:物质在水里是否溶解了,我们能观察和请问:物质在水里是否溶解了,我们能观察和区别了吗?是怎样观察和区别的?讨论一下怎样描区别了吗?是怎样观察和区别的?讨论一下怎样描述物质的溶解过程?述物质的溶解过程?表表 2:由此,我们可以总结出:由此,我们可以总结出: 溶解溶解是指物质是指物质 均均 匀匀 地、地、稳稳定定地分散在水中,不会自行地分散在水中,不会自行 沉沉
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