空栏后的冲洗

1、Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Skill:PIC 教教师师备备注注设设 备备目目 的的理理 由由由于整个过程由许多步骤构成，完成整个过程要花很长的时间，所以整个过程可分为5个部分，而培训过程也应分多个步骤。在演示完后，应让受训者花较多的时间去琢磨，以达到一定的技术水准。一旦受训者完全掌握了5个部分，他们应执行整个过程来演示其达到3级技术水平空的、干的房屋高压冲洗机清洗剂消毒剂工人防护设备，包括雨衣、护目镜、面罩、手套刷子铲子刮板带柄刷子衣服塑料薄膜皮管水管修理

2、工具清理消毒房屋，以及内部设备，给水系统，为下批猪作准备给受训者的解释：猪栏的连续使用，使病原体积累，到达一定水平可引起发病，另外，可把以前的疾病不断下传。疾病使配种房的某些猪配不上，增加产房中断奶前死亡率，可影响其以后的生长速度（ADG）和饲料报酬，保育舍、育肥室的死亡率。空空栏栏后后的的冲冲洗洗GEN 2-1Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Skill:PIC 和受训者一起，一步步地浏览整个操作程序表鼓励提问强调程序中的关键点并解释提问受训者为何重要清除所有的

3、污染物 使用清洁剂和消毒剂前，清除所有的有机废物，如粪便、废饲料、灰尘，因为它们是主要的污染源，可降低消毒剂的使用效果。保护电器设备 猪舍内装有许多电器设备和循环装置，它们应用防水布包裹或移到舍外，以防冲洗，所有防水插座和开关盒应关严，不防水的电器设备，如，空调，应用防水布包裹严密。浸泡 浸泡能使污染物松软，猪舍应用手提式花园喷淋器浸泡至少2小时，如果时间允许，可用喷雾系统浸泡一晚上。人身安全 高压水枪应调节在安全范围内，工人应穿戴防护设备，该设备应符合化学物品生产商的推荐要求和国家的健康与安全立法要求。用清洁剂、消毒剂冲洗 这样能破坏病原体的保护膜，有利于以后的清洗，使在消毒前就达到低病原体

4、残留状态。冲洗 这需要一个很系统的方法，才能把猪舍彻底清洗干净如果屋顶是“人”字形的，则应先冲屋顶，冲到其屋檐，再冲其它部位，如果是平的屋顶，则不必讲先后顺序，冲洗猪舍的各个部位，冲洗时应以房屋的最远端倒退着冲到门口。解解释释要要点点要要点点解解说说空空栏栏后后的的冲冲洗洗GEN 2-2Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Skill:PIC 消毒 消毒的目的是使病原体的数量在治病量以下，这样的效果只有在其它的步骤被正确执行后才能达到，因为所有的消毒剂只有在没有有机物

5、存在时最有效。给水系统的消毒 细菌能在给水系统大量繁殖，尤其是那些有蓄水池的给水系统中。给水系统的消毒能杀灭细菌，因此能防止疾病的传播。喷雾或空气消毒 这主要用于那些可移动设备或产床移入清洁区后的消毒，如用于那些人不能进入的地方的消毒。空栏时间 长的空栏时间有利于病原体的杀灭，48小时一般较理想，时间不是固定的，最根本的就是要在栏干后才能进猪因为干燥，又能杀灭病原体。一步步演示给受训者看每一步的技术，解释应做哪些，如何正确执行该程序，在讲下一步时，前一步必须已经完成，确保受训者观察仔细，并充分理解所做的一切提与程序有关的问题让受训者执行该程序，根据技术水平给予帮助，并解释所给的帮助。1. 整个

6、过程每一步给予详细的指导2. 只在询问或出现问题时或给予指导3. 不指导：让受训者描述其操作让他们自由地把程序进行下去，但应经常回过来检查其进步情况要要点点解解说说（续续）示示 范范问问 题题受受训训者者执执行行指指导导程程度度空空栏栏后后的的冲冲洗洗GEN 2-3Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Skill:PIC 一旦受训者完全掌握了该程序的五个方面，如果下一次有猪舍要冲洗，让其操作一下，根据掌握情况给予帮助，解释你所给的帮助。1. 整个过程一步步地给予详细的

7、指导2. 只在询问或出现问题时给予指导3. 不予指导：让受训者描述全过程的操作在程序单上打勾，确定其掌握情况询问受训者的感觉如何程序的哪一部分漏掉了或出了问题指出做错和没有做的步骤如有必要，再示范一次如有必要，让受训者重新操作强调该操作的重要性，使用正确的操作方法让受训者参照培训手册的相关部分感谢受训者付出的努力写评语如合适，安排更高层次的培训，或理解性评估指指导导程程序序（续续）讨讨 论论解解决决问问题题结结 论论空空栏栏后后的的冲冲洗洗GEN 2-4PIG SKILLS MANUAL - Trainee handbook Copyright 1999 by PPT Ltd. All rig

8、hts reservedPIC 空空栏栏后后的的冲冲洗洗背背景景猪栏的连续使用可引起病原体的积累，并可达到治病的程度，以至使病随猪一批批下传。疾病可引起母猪不孕，提高断奶前死亡率，并影响以后的生长速度和饲料报酬，以及保育室的死亡率。药物能控制疾病，但是当微利时，药品费用就很难承受，另外消费者要求安全食品，要求减少畜体抗生素的用量，这就强调了卫生和管理的重要性，以此来破坏疾病循环。产房是养猪生产中从全进全出中首先受益的部门，但这要求有很好的清洗程序作保证，疾病的复杂性使对各种猪都要求按此清洗程序去做。空栏后的清洗程序使用现代的清洁剂和消毒剂，消毒剂的使用能使病原体的数量减少到致病量以下。操操作作

9、程程序序这个程序要求有一个合适的转猪计划，这样能有时间正确执行该程序的各个步骤该程序的重要方面如下：清清除除所所有有污污染染源源： 所有有机物，如粪、废饲料和灰尘是主要的污染源，并且它们降低清洁剂和消毒剂的使用效果，在使用清洁剂和消毒剂前，所有有机物包括：蜘蛛网，绳子，一切废物都应被清除。不防水的电风扇、加热器和空调，这时应擦干净。GEN 2-1PIG SKILLS MANUAL - Trainee handbook Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC 空空栏栏后后的的冲冲洗洗操操作作程程序序（续续）电电器器设设备备的的保保护护：

10、 猪舍，尤其是产房和保育室，有许多电器设备和电线，在冲洗前必须确保它们的安全。加热电器和可提的设备应拿到屋外，所有的防水插座和电源控制箱应关严，不防水的设备，如空调应用防水布包裹好。冲冲洗洗前前浸浸泡泡： 浸泡能使粪、饲料和其它物质变软，加快严重污染区的冲洗速度，房屋应用可提式花园喷淋器浸泡至少2小时，如时间允许，可用喷雾系统浸泡一晚上。人人身身安安全全： 水和电碰到一起很危险，水压应调节在安全工作范围内，所有电器设备的防护（如上所述）能减少操作者的危险性。高压冲洗使环境又脏又湿，因此必须穿雨衣，喷射出的水能使灰尘以很快的速度进入眼睛中，因此戴防目镜很必要。消消毒毒剂剂有有很很强强的的腐腐蚀蚀

11、性性，手手套套和和面面罩罩任任何何时时间间都都不不能能脱脱。特特殊殊的的防防护护设设备备要要求求符符合合化化学学生生产产商商的的推推荐荐和和国国家家健健康康安安全全要要求求。清清洁洁剂剂、消消毒毒剂剂的的预预冲冲洗洗： 粪， 饲料和其它污染物有油性，很容易粘在栏上或其它设备上，为了达到好的消毒效果，有必要先破坏这些油脂膜，现在的消毒剂含有QAC，它能破坏油脂膜，杀灭病原体。这些清洗消毒剂能 大大节省冲洗时间，但关键的是正确使用。GEN 2-2PIG SKILLS MANUAL - Trainee handbook Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights re

12、servedPIC 空空栏栏后后的的冲冲洗洗操操作作程程序序（续续）高高压压冲冲洗洗： 为便于冲洗，预冲后的被冲物表面不应干燥。有效的方法是清除其表面的有机物，对“人”字型屋顶的猪舍，应先冲洗屋顶，直到屋檐，然后再冲其它的部分，对于平顶猪舍，就无所谓谁先谁后，冲洗时应倒退着从猪舍的最远部位冲到入口处，墙、地板、栏杆、料槽，给料给水管、饮水器、加热器的外部，通道都应冲洗，应仔细冲掉存在各种缝隙中的有机物质，例如，夹子、铰链、料槽的角落等。蓄水池（如有的话）应和排风扇，空气交换口一起冲洗。最后，所有的工具，如铲子、刷子、地板、手推车等为冲洗作准备所使用过的工具应该被冲洗干净。冲冲下下的的泥泥要要冲

13、冲到到粪粪沟沟或或冲冲到到屋屋子子外外面面，这这样样才才算算冲冲完完。冲冲完完的的房房间间要要有有主主管管检检查查干干净净后后才才能能进进行行消消毒毒。消消毒毒：消毒剂能使病原体数量减少到它原来的0.001%，所有消毒剂在没有有机物时效果最佳，因此，消毒前的冲洗是为达到满意的消毒效果作准备的。消毒剂应按生产商推荐的稀释比例使用，喷洒时的水柱应呈45度，使消毒剂喷到房屋的每个角落。给给水水系系统统的的消消毒毒： 所有的给水系统都受到细菌不同程度的污染。有蓄水池的给水系统更易造成来自灰尘的细菌污染，常规的清洗消毒方法能杀灭细菌，因此能阻止疾病的传播，该消毒方法是在给水系统中加入消毒剂，浸润一段时间

14、，然后再排掉，以后便可再装干净的水。GEN 2-3PIG SKILLS MANUAL - Trainee handbook Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC 空空栏栏后后的的冲冲洗洗操操作作程程序序（续续）喷喷雾雾或或空空气气消消毒毒： 这主要用于那些被转入清洁房间的设备和产床的消毒，也可用于那些不易接触到的东西的消毒，或猪舍进猪后的消毒。它利用一种机械的喷雾装置，把消毒液喷洒在房屋和设备的表面。空空栏栏时时间间： 48小时的空栏时间能有效杀灭病原体，然而，时间不是根本的，根本的是要等猪舍完全干后才能进猪，因为干燥有利于杀死病原

15、体。为了加快干燥，风扇、加热器，应在消毒后打开工作。GEN 2-4PIG SKILLS MANUAL - Procedures Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInstructor check when completedPIC 该程序在空栏后执行 1清除所有剩下的记录纸，设备和一些冲洗时用不着的工具 2把加热灯和其它可搬动的电器设备拿到屋外 3 掏出剩在料槽中的料，不能再利用，移开料槽，置于栏中 4 如果有补饲料槽 把它们从产床中取出 倒空其中的饲料 5 用铲子铲起粪便，把它们铲入漏粪地板下或铲到屋外 1收齐下列设备： 高压水枪 清

16、洁剂 消毒剂-1 消毒剂-2 个人防护设备，包括雨衣、防目镜、面具、手套 扫帚 铲子 括板 带柄刷子 工作服 塑料薄膜 水管 水管修理工具 空栏后的冲洗空栏后的冲洗 冲前准备冲前准备准准 备备程程 序序 GEN 2-1PIG SKILLS MANUAL - ProceduresCopyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInstructor check when completedPIC 6铲除过道中的粪和废弃的饲料7扫除其它的垃圾8检查房屋是否受损，若需要，应进行维修，如坏的墙板，屋顶的绝热材料等9如果风扇是不防水的：切断风源用刷子刷干净风扇的

17、罩子、风叶、防护罩10如有气体加热器：切断电和气源用刷子把它们刷干净11用软刷子刷干净温度计，电源控制柜，温度感应器（不用水）用蘸有温水和按生产商推荐浓度而配制的消毒液把它们擦一遍12确保所有的防水插座和电源控制柜的门已关严13用防水布或塑料纸把环境调控设备盖严，包实，防止被冲湿14如果房间里有蓄水池关掉进水管拿掉最后的乳头饮水器，打开碗式饮水器，把水放干把蓄水池的出水口端的管子断开空空栏栏后后的的冲冲洗洗程程序序（续续）GEN 2-2PIG SKILLS MANUAL - ProceduresCopyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInst

18、ructor check when completedPIC 1在冲洗机上面的化学容器中，按生产商的推荐稀释比例装入清洁剂2把压力调至300psi 3 把栓头调至成大角度喷雾状态4打开装清洁剂的容器的出水口，用冷水，从房间的最远端开始，喷洒清洁剂，所有设备均应喷到5让房间浸泡20分钟应应保保证证设设备备的的表表面面在在20分分钟钟内内不不会会干干6浸泡完毕，把装清洁剂的容器和导管用清水清洗1打开管式，可提式花园或喷雾式喷淋器2浸泡至少2小时或用喷雾式浸泡一夜3浸泡完以后，拿走喷淋或喷雾器4如果有粪水坑，放掉粪水，并且让其一直开放着，直到冲洗结束1穿上雨衣，使用一些国家法律所要求的防护设备，如护

19、目镜2如果冲洗机的压力不合适，根据安全工作的压力范围，重新设定3把风扇调至最大功率空空栏栏后后的的冲冲洗洗 浸浸泡泡和和冲冲洗洗浸浸泡泡程程序序冲冲洗洗前前的的准准备备冲冲洗洗程程序序GEN 2-3PIG SKILLS MANUAL - ProceduresCopyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInstructor check when completedPIC 7把水压调至500psi 或调到平常的冲洗水压，如该机器有加热装置，则调到加热状态8冲洗时，检查栓头上是否装有一个使喷出的水柱呈45度角的喷嘴，如果没有，装一个9 对于“人”字形屋

20、顶的冲洗：以屋脊开始向下冲到与屋檐齐从房间的最远端倒退着冲洗到入口处，冲洗所有的墙、地板、栏杆、门、料槽、饲料和饮水管道把蓄水池的里面冲一遍房间冲完后，调至适当的压力，冲洗防水风扇，空气进出口通道10如果是平顶：就按上面的程序，天花板和其它部分可一起冲，不分先后11冲洗、为冲洗作准备过程中用到的所有工具，如铲子、刷子、括板和手推车12确保所有的有机物都被冲掉了13颠倒料槽，使其凉干14拆掉碗式饮水器15叫主管或部门经理检查，如不满意，应重冲16把开加热装置（如有的话）17打开风扇至最大功率，让房间干一夜18按照安全有效的要求，收好冲洗机和其它的设备，除非当天还要消毒空空栏栏后后的的冲冲洗洗冲冲

21、洗洗程程序序GEN 2-4PIG SKILLS MANUAL - ProceduresCopyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInstructor check when completedPIC 1按生产商推荐的稀释浓度在冲洗机上的化学容器中，装入清洁剂操操作作时时要要戴戴手手套套2使用消毒剂时的水压应调至300psi3 检查使喷射的水柱呈45度角的喷嘴是否装在枪头上，如果没有装一个4打开消毒剂的流出管，用冷水从房屋的最远处开始，所有设备都应冲到5消毒完毕，用清水冲洗装消毒剂的容器和其它管子6打开加热器（如有的话）7把风扇打至最大功率，让房间

22、干一晚上8按照安全保存的要求，收好冲洗机和其它设备9用清水冲洗雨衣，护目镜和雨具1穿上雨衣，要按国家法律要求使用防护设备，如手套、雨具、护目镜2如高压冲洗机的位置不合适，根据安全操作要求，重新安装3让风扇处于最大功率的工作状态空空栏栏后后的的冲冲洗洗 消消毒毒准准 备备程程 序序GEN 2-5PIG SKILLS MANUAL - ProceduresCopyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInstructor check when completedPIC 蓄水池的里外在冲洗时都要冲，水管里面也要冲1关掉每根水管的最后一个碗式饮水器或重新装

23、上最后的乳头式饮水器2把蓄水池的流出管接上3打开主要进水管，把蓄水池装满4按生产商的推荐的稀释浓度放入消毒剂5装满水后，关掉进水管6停放10分钟7暂时取掉每根水管的最后一个乳头式饮水器或关掉碗式饮水器，直到水管中全部充满消毒剂再装上8使其它装饮水器的水管中也装入消毒剂9停放30分钟10取掉最后的饮水器，放掉消毒液11更换最后一个乳头式饮水器，或关掉最后一个碗式饮水器1准备下列设备：消毒剂探底工具备用饮水器按按国国家家法法律律要要求求，配配载载个个人人防防护护设设备备空空栏栏后后的的冲冲洗洗 给给水水系系统统的的消消毒毒准准 备备程程 序序GEN 2-6PIG SKILLS MANUAL - P

24、rocedures Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInstructor check when completedPIC 12打开进水管，使水管装满清水13使清水流经所有的饮水器14清洗或更换其它的坏的饮水器 空栏后的冲洗空栏后的冲洗PROCEDURE (contd) GEN 2-7PIG SKILLS MANUAL - Procedures Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInstructor check when completedPIC 1准备下列设备：消毒剂机械喷雾器 操作时，按国家法律要求佩带个人防护设备操作时，按国家法律要求佩带个人防护设备 1按国家法律要求，穿雨衣，使用个人防护设备，如护目镜 2按生产商推荐的稀释浓度配好消毒剂，装入化学容器中 3开始喷雾