分离食盐与水

1、一一.说教材说教材分离食盐与水的方法分离食盐与水的方法是教科版四年级上册教材第二章第是教科版四年级上册教材第二章第7课的内容。是学课的内容。是学生学习了食盐溶解后的一个新问题。生学习了食盐溶解后的一个新问题。二二.说学生说学生四四年级的学生比较活泼好动，求知欲强。对生活中的一些常识有一定了解，年级的学生比较活泼好动，求知欲强。对生活中的一些常识有一定了解，并对科学也有一定的认知。并对科学也有一定的认知。三三.说教学准备说教学准备根据教学目标，我为学生准备了浓盐水，清水，烧杯，蒸发皿，石棉网，三根据教学目标，我为学生准备了浓盐水，清水，烧杯，蒸发皿，石棉网，三脚架，酒精灯，火柴，药勺，白纸，放大

2、镜，食盐，湿抹布等器材脚架，酒精灯，火柴，药勺，白纸，放大镜，食盐，湿抹布等器材四四.教学目标：教学目标：一一.知识与能力目标知识与能力目标 学生理解食盐既能溶解于水，但随着水分的减少，食盐又会析出来。学生理解食盐既能溶解于水，但随着水分的减少，食盐又会析出来。二，过程与方法目标二，过程与方法目标 学生用实验探究的方法知道蒸发水可以很快使浓盐水中的食盐析出来。学生用实验探究的方法知道蒸发水可以很快使浓盐水中的食盐析出来。三，情感态度与价值观目标三，情感态度与价值观目标 学生能体验到自己的实验成功的喜悦，增加学生的学习兴趣和主动性。学生能体验到自己的实验成功的喜悦，增加学生的学习兴趣和主动性。五

3、五.教学重难点：教学重难点：（一）教学重点（一）教学重点 1，学生能掌握用加热蒸发水的方法可以分离出食盐。，学生能掌握用加热蒸发水的方法可以分离出食盐。 2，酒精灯的使用方法。，酒精灯的使用方法。（二）教学难点（二）教学难点 学生理解食盐溶于水是一个可逆的过程。学生理解食盐溶于水是一个可逆的过程。六六.说教法学法说教法学法 教法教法：我根据：我根据“教师为主导，学生为主体教师为主导，学生为主体”的原则，结合课文，我将采的原则，结合课文，我将采用引导法，讨论法等方法进行教学。用引导法，讨论法等方法进行教学。 学学法：对应教法我采用分组实验法，观察法等学法，让学生自己获得大法：对应教法我采用分组实

4、验法，观察法等学法，让学生自己获得大量感性材料，便于理解和掌握知识。量感性材料，便于理解和掌握知识。提问：提问：上次课上我们收集的浓盐水，上次课上我们收集的浓盐水，杯子底部还有未溶解的食盐，我们杯子底部还有未溶解的食盐，我们用什么方法来把它们溶解呢？用什么方法来把它们溶解呢？分离食盐与水的实验介绍实验器材与作介绍实验器材与作用用:蒸发皿蒸发皿：蒸发液体、浓缩溶液或干燥：蒸发液体、浓缩溶液或干燥固体物质。固体物质。石棉网石棉网：可以：可以使烧杯一类的容器均匀使烧杯一类的容器均匀受热。受热。三角架三角架：用于蒸发时放蒸发皿。：用于蒸发时放蒸发皿。酒精灯酒精灯：用于加热。：用于加热。注意注意：1.在

5、蒸发皿中倒入的浓盐水大在蒸发皿中倒入的浓盐水大约约10ml。2.在盐水还未完全蒸发钱熄灭酒精灯。在盐水还未完全蒸发钱熄灭酒精灯。3.在加热后相当长的一段时间内仪器在加热后相当长的一段时间内仪器都相当热，注意安全。都相当热，注意安全。酒精灯的使用方法酒精灯的使用方法1.点燃酒精灯时：一定要用燃着的火柴，点燃酒精灯时：一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯对火（也不能用打决不能用燃着的酒精灯对火（也不能用打火机）。火机）。2.加热完毕熄火时：用灯帽盖灭，盖灭后加热完毕熄火时：用灯帽盖灭，盖灭后需要重盖一次，以避免以后使用时灯帽打需要重盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开。（注意绝对禁止用嘴吹灭火！

6、）不开。（注意绝对禁止用嘴吹灭火！）3.酒精灯的火焰分为：外焰，内焰，焰心酒精灯的火焰分为：外焰，内焰，焰心三部分，外焰的温度最高。三部分，外焰的温度最高。4.万一酒精洒出在灯完燃烧万一酒精洒出在灯完燃烧，不要慌张，不要慌张，可可用湿抹布或沙土扑灭。用湿抹布或沙土扑灭。观察，对比：观察，对比：用放大镜观察蒸发皿中的白色颗粒，并与做是溶解实验用用放大镜观察蒸发皿中的白色颗粒，并与做是溶解实验用的食盐颗粒进行比较。看看它们的大小，颜色，形状有什么相同和不同？的食盐颗粒进行比较。看看它们的大小，颜色，形状有什么相同和不同？食盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。这食盐能够溶解在水中，也能从水中分离出

7、来。这是一个可逆的过程。是一个可逆的过程。海盐：我国的海盐生产，一般采用日晒法，也叫“滩晒法”，就是利用滨海滩涂，筑坝开辟盐田，通过纳潮扬水，吸引海水灌池，经过日照蒸发变成卤水，当卤水浓度蒸发达到波美25度时，析出氯化钠，即为原盐。日晒法生产原盐，具有节约能源，成本较低的优点，但是受地理及气候影响，不可能所有的海岸滩涂都能修筑盐田，所有的季节都能晒盐。空气干燥，日照长久，蒸发量大，盐的产量就高，反之，产：量就低。在我国的北方盐场，只有3月至11月才是晒盐季节。 练习练习：一，填空一，填空1.（ ）浓盐水，可以分离食盐。）浓盐水，可以分离食盐。2.蒸发需要的主要器材有（蒸发需要的主要器材有（ ）

8、，）， （ ）（）（ ），），（ ）（）（ ）（）（ ）。）。3.酒精灯的火焰（酒精灯的火焰（ ）温度最高，（）温度最高，（ ）温度最低，蒸发实验中）温度最低，蒸发实验中用的是（用的是（ ）。）。二，判断对错，并说出为什么。二，判断对错，并说出为什么。1.蒸发实验中，蒸发皿太小所以石棉网的作用是把蒸发皿架在三脚架上的。蒸发实验中，蒸发皿太小所以石棉网的作用是把蒸发皿架在三脚架上的。（ ）2点燃酒精灯可以用火柴，打火机，点燃的酒精灯等方法。（点燃酒精灯可以用火柴，打火机，点燃的酒精灯等方法。（ ）3，实验完毕后吹灭酒精灯。（，实验完毕后吹灭酒精灯。（ ）三，简答三，简答万一酒精洒出来，并在桌面等处燃烧起来，怎么