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文档简介

1、疝气术后吃什么好?吃什么对术后恢复有着重要作用,最重要的是要吃适宜疝气手术伤口愈合的食物。那么疝气术后吃什么食物对疝气手术后恢复更好呢?锌:缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物中。脂肪:脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。葡萄糖:糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。蛋白质:饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。维生素A:疝气术后吃什么好?维生素A能够促进伤口愈合。它主要存

2、在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。维生素C:可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中,大枣、辣椒是维生素C的宝库不利于伤口愈合食物: 疝气术后吃什么好?比如腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合。此外,吸烟,心情不好,信心不足都会影响伤口的愈合。疝气术后的饮食应多吃各种蔬菜、水果中,疝气术后的饮食应多吃含糖丰富的水果等。糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在疝气手术后伤口愈合期多吃,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。大枣、辣椒等富含维生素C的食物。维生素C可以促使伤口愈合。疝气术后的饮食可多吃各种瘦肉、牛奶、蛋类等富含蛋白质的食物。饮食中增加蛋白质能促

3、进伤口愈合,减少感染机会。胡萝卜、西红柿、鱼油等富含维生素A的食物。维生素A能够促进伤口愈合。疝气术后的饮食不应该选择的食物:腐乳、葱、辣椒、韭菜等食物不利于伤口愈合,因为它们容易引发感染。老人疝气手术后的护理对于微创手术或无力手术的老年疝气患者,疝气术后护理可以从以下几个方面:1、加强营养,多摄取鱼、肉、牛奶等与富含维生素C的蔬果以促进伤口愈合。2、避免剧烈运动,如长时间上下楼梯、骑摩托车与跑步等。3、养成规律的生活习惯,维持适度运动,以预防便秘。4、手术三个月,应避免腹压上升之动作如:咳嗽、用力解便、提2公斤以上重物5、避免抽烟、喝酒与辛辣食物,针对老年疝气,可以通过食疗或药疗,提补中气,

4、散寒,可以有效降低术后复发。6、若有下列情形请立即返诊:如发烧、伤口突然红、肿、热、痛或异常分泌物增等现象或腹股沟膨出、阴囊肿大等。食什么蔬果含维生素C最多啊?维生素E一般在坚果类里面含量比较多 维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。 维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米与绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2 维生素B3的主要来源於动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。 维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米 维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。 维生素B维生素C含量食物Top 10 排名 食物 分量(g

5、) 数量 维生素C量(mg) No.1 樱桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1 个 216 No.3 红椒 80 1/3个 136 No.4 黄椒 80 1/3个 120 No.5 柿子 150 1 个 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 个 78 No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 No.10 猕猴桃 100 1个 68 有些营养素和维生素C搭配可以互相补充,对身体的良好影响大大加强,快来看看哪些营养素和维生素C最match。 1.维生素E、胡萝卜素 和维生素C同被列为强力抗酸化的维生素E,可以预

6、防体酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病,如高血压等,用维生素E、胡萝卜素再搭配上维生素C,更能提高效果。 富含维生素E的食物:卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。 富含胡萝卜素的食物:油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。 2.铁 铁是预防贫血的无机物,尤其女性更容易缺乏。搭配上维生素C一起服用,能提高铁的吸收,建议有贫血的人,可一起摄取铁和维生素C。 富含铁的食物:猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。 3.钙 众所周知,钙是构建骨骼的材料,和维生素C一起摄取,可以大大提高身体对钙质的吸收量,为了强化骨骼,还可以搭配部分镁。 富含钙的食物:虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜

7、、牛奶等。 4.维生素B6、B12、叶酸 维生素B6、B12和叶酸是防止动脉硬化的最佳营养素,根据研究发现,这3大营养素如果和维生素C一起摄取,就可以让动脉硬化的情况得到改善,甚至停止。 富含维生素B6的食物:鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。 富含维生素B12的食物:动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。 富含叶酸的食物:菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。 5.黄酮类 是一种植物成分,可以加强身体抗酸化能力,和维生素C一起服用,可以更提高抗氧化能力。 富含黄酮类的食物:茶与带葡萄皮酿制的红酒(每日仅饮一小杯即可)、苹果、香瓜、芹菜、葱。 维生素C含量食物Top 10 排名 食

8、物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) No.1 樱桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1 个 216 No.3 红椒 80 1/3个 136 No.4 黄椒 80 1/3个 120 No.5 柿子 150 1 个 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 个 78 No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 No.10 猕猴桃 100 1个 68 有些营养素和维生素C搭配可以互相补充,对身体的良好影响大大加强,快来看看哪些营养素和维生素C最match。 1.维生素E、胡萝卜素 和维生素C同被列为强力抗酸化的维生

9、素E,可以预防体酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病,如高血压等,用维生素E、胡萝卜素再搭配上维生素C,更能提高效果。 富含维生素E的食物:卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。 富含胡萝卜素的食物:油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。 2.铁 铁是预防贫血的无机物,尤其女性更容易缺乏。搭配上维生素C一起服用,能提高铁的吸收,建议有贫血的人,可一起摄取铁和维生素C。 富含铁的食物:猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。 3.钙 众所周知,钙是构建骨骼的材料,和维生素C一起摄取,可以大大提高身体对钙质的吸收量,为了强化骨骼,还可以搭配部分镁。 富含钙的食物:虾皮、大米、面粉、菠菜、

10、豆奶、小白菜、牛奶等。 4.维生素B6、B12、叶酸 维生素B6、B12和叶酸是防止动脉硬化的最佳营养素,根据研究发现,这3大营养素如果和维生素C一起摄取,就可以让动脉硬化的情况得到改善,甚至停止。 富含维生素B6的食物:鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。 富含维生素B12的食物:动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。 富含叶酸的食物:菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。 5.黄酮类 是一种植物成分,可以加强身体抗酸化能力,和维生素C一起服用,可以更提高抗氧化能力。 富含黄酮类的食物:茶与带葡萄皮酿制的红酒(每日仅饮一小杯即可)、苹果、香瓜、芹菜、葱。红枣的功效:1.健脾益胃:脾

11、胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:十枣汤中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.红枣是补

12、气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.红枣的作用:1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以与由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖与半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。3. 保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周

13、,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。5.镇静安神 大枣中所含有黄酮-双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动与刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。6.抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。红枣的食用方法:一、 生食将红枣消毒、洗净

14、后食用。二、 粥类熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥、百合桂圆红枣粥、猪肤红枣羹等。1.红枣粳米粥原料红枣50克,粳米100克。制作同煮成粥。功效此粥性平和,养血安神,补虚健脾胃。2.红枣菊花粥原料红枣50g,大米90g,菊花15g。制作三者加水适量,煮熟至稠食用。功效可使面部肤色红润,起到防病保健、驻颜美容的作用。3.百合红枣粥原料江米300克,百合9克,红枣10枚,白糖适量。制法1)、先将百合用水泡一下,以去除一部分苦味。2)、江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。功效对植物神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治失眠之疗效。按语这一种粥,特

15、别适合女性朋友。江米甘平,能益气止汗;百合甘苦微寒,能清热安神,治虚火、利二便函。辅以红枣甘温,养心补血安神。4.薏米红枣粥原料生薏米l00克,红枣(去核)12粒,水4碗。制作 生意米用水浸洗。 将4碗水与生意米倒入煲中。 最后放入红枣(去核),以文火煲45分钟后,即可饮用。功效饮薏米红枣汤,可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞与恶露不绝等问题。按语红枣味性平,有补气、补血、健脾、养心安神功用。红枣去核煲汤,汤水不燥。5.百合桂圆红枣粥原料百合六钱、桂圆一两、红枣15个、白米1杯。制作1)百合洗净泡软,红枣洗净拍裂去子,桂圆肉掰散。2)白米淘净沥干,晾约20分钟。3)白米入锅,加水约6碗熬

16、粥,约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆,滚沸1分钟4)加入冰糖调味再续煮2至3分钟即可。功效适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络循环、和颜润色并适合更年期妇女所患之精神焦虑症。三、 汤类汤,是中医学最常用的剂型,古称汤液,现称汤剂,民间则叫作汤药。食疗上说的汤,是指用少量食物或适量中药,放较多量的水,烹制成汤多料少的一类汤菜。汤中配用药物,可采用下述三种不同的用法:一是洗净后直接放入,或用洁净纱布包裹放入,待汤烧好后弃药食用。人参、枸杞子、莲子等可食药物与药食两用之品可一并吃下。二是先将药物加水煎取汁,然后在烹制中倒入。三是原料用人参等珍贵药物的,除切片烧制外,还可加工成粉末

17、,在临起锅前放入,以便充分利用,不致浪费。汤的烹制,最常用的是加水煮。水应一次加足,中途不得已要加水的话,一定要添加沸水。火候上,宜先用旺火煮沸,再用中小火烧至菜熟汤成。汤也可用隔水蒸或炖,将原料放盛器,加入足量水和调味品,盖好,再放入蒸具蒸制,或放锅隔水炖,至原料熟烂为止。汤菜用了较多量的水,可使所用食物烹制得较为酥软,所用药物的有效成分更易析出。汤可加糖成甜味,当点心食用,也可烧成咸味,作下饭菜。使用中国乐陵金丝小枣可以熬制多种可口的美味汤,同时兼具美容保健之功效。常见汤名如下:红枣鸡汤、红枣香菇汤、红枣鸡蛋汤、红枣莲子汤、红枣芹菜汤、红枣番瓜汤、旱莲草红枣汤 、荔枝红枣汤、花生衣红枣汁、

18、参芪红枣乳鸽汤、酿薯红枣汤、木耳田七红枣汤、哈士膜红枣甜汤、银耳红枣汤、红枣党参牛肉汤、丰胸黑木耳红枣汤、龟肉百合红枣汤、五味红枣蜜露、补气活血防党红枣鲩鱼汤等。1.红枣汤原料红枣15枚。制作将红枣洗净,加水2碗,浓煎成一碗。服法吃枣喝汤,早晚空腹食用。连服7日左右。功效补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足,以与过敏性紫颠、血小板减少等症。2.红枣养颜汤原料红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。制作将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放锅中,加清水适量,煮烂熟。服法放入白糖调味即可食用。功效此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。3.红枣香菇汤原料干香菇20只,

19、红枣8只,料酒、精盐、味精、片、花生油各适量。制作将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右。用法出笼即可食用。功效滑润适口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鲜香。按语香菇含有较高的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、微量元素和多种氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平,有健胃益气、滋补强壮的作用。核酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加,有阻止血管硬化和降血压作用,可防病健身抗衰老。香菇中含有麦角固醇,经人体吸收后可转化为维生素D,因而可防治佝偻病和

20、贫血,对健美的有重要意义。红枣是驰名中外的滋补美容食品,它能补中益气,养血生津,健脾养胃可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌皮失调、气血不正等症。两物组成此菜肴,是很好的健美、抗衰老之品,会使女性容颜大发,青春久驻。4.红枣鸡蛋汤来源民间方原料鸡蛋两个,红枣60克,红糖、水适量。制作红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。用法常服食。功效一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。按语这是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。其搭配合理,营养丰富。久服此汤,可使气血旺盛,颜面肌肤丰润光泽,故有美容之效。5.红枣芹菜汤原料

21、食疗本草学原料水2碗,红枣6粒,芹菜10两,片糖半块。制作芹菜摘除根、叶,将茎切成2吋1条。将芹菜、红枣,水放入煲煮。放入片糖调味。服法饮用时去渣只饮汤汁。功效妇女产后感到疲倦无力,食欲不振,精神不安,可饮用红枣芹菜汤,因为常饮这汤水,有安神养血,增进食欲的功效。6.墨鱼煲节瓜汤原料节瓜斤半,猪争1斤。墨鱼干2两,红枣十粒,二片,盐适量。制作1)先将节瓜刮去皮洗干净,待用。2)墨鱼用热水浸十分钟,撕去墨鱼骨,黑衣和鱼眼,洗干净,待用。3)猪争洗干净,沥干水,待用;而红枣洗干净去核。4)把适量的清水放入煲煲滚,放入猪争、墨鱼、红枣、节瓜、煲滚,改为慢火煲它两个钟头 ;用法下盐调味,就可饮用了。功效有解暑、益气血的功效。7.旱莲草红枣汤原料鲜旱连草50克,红枣8-10枚。制作将旱连草、红枣加清水2碗,煎至1碗。服法去渣饮服,每日2次。功效补肝肾滋阴补血止血。对胃、十二指溃疡出需,失血性贫血有较好的辅助治疗效果。8.荔枝红枣汤来源食疗本草学用料荔枝15克,红枣30克。制作取荔枝、红枣同置锅,加水适量,文火煮至红枣熟烂,即成。用法每日1剂,吃荔枝、红枣,喝汤,空腹顿服。功效补养心脾,养血安神。适宜于气血虚亏,神疲乏力,面色萎黄,饮食减少,眩晕健忘者食用。按语荔枝、红枣,均为食疗佳品。荔枝味酸甜,性温,功能滋肝益心,填精髓,补气血,温阳气,止烦渴,益颜色。唐代药学家孟诜说它通神、益智

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