几种重要的盐教学设计说明

1、教学目标1、知识与技能：（1）了解食盐和盐的不同。（2）了解NaCl、Na2CO3、CaCO3三种盐的主要性质和用途。（3）使学生掌握CO32-的鉴别方法和结晶水合物相对分子质量的计算。2、过程与方法：(1)学习物质鉴定和检验的方法。(2)培养观察能力、实验能力和阅读能力。3、情感、态度与价值观目标：结合我国盐的资源和生产、侯德榜的事迹对学生进行国情教育和爱国主义教育。教学重、难点1、教学重点：三种盐的性质和用途。CO32-的鉴别方法和结晶水合物相对分子质量的计算。2、教学难点：CO32-的鉴别方法和结晶水合物相对分子质量的计算。教学准备1、仪器：试管、试管夹、表面皿、酒精灯、药匙、滴管、带导

2、管的单孔塞。2、药品；碳酸钠晶体、氯化钠、碳酸钙、硝酸银、 稀盐酸、酚酞试液。3、其它：火柴等。设计说明教学过程一、设置情境，引入新课想一想：HCl和NaOH反应生成什么？请写出相应的化学方程式。生成水的同时，溶液里剩下Cl-和Na+，通过蒸发溶液，这两种离子就会结晶析出晶体，也就是食盐晶体一种盐。我们今天就一起来学习盐。二、新课教学(一)、什么是盐1、练习：完成下列化学方程式,指出化学反应类型 KOH+HCl- NaOH + H2SO4- Ca(OH)2 + HNO3 -Ca(OH)2+ H2SO4 -这几个反应都是中和反应,生成物中的盐都为酸与碱中和的产物。得出：盐是酸跟碱中和的产物。（酸

3、中的酸根离子和碱中的金属离子结合而成）。2、展示几种常见的盐晶体。（实物展示以与课件图片展示）得出：盐晶体除有各种颜色外，还有规则的几何外形。小结：1）盐是电离时能产生金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子的化合物。2）是酸跟碱中和的产物。3）有各种颜色外，还有规则的几何外形。3、思考：有人讲，食盐就是盐，盐就是食盐。你认为对吗？答：这种说法是错误的。食盐是盐，但盐是一类数量很大的化合物，食盐只是其中的一种。科学上盐是指能电离出金属阳离子（或铵根离子）和酸根阴离子的化合物，如硫酸铜、碳酸钠、硝酸铵。注意：有的晶体是盐，有的晶体不是盐。既然盐的数量极多，下面学习几种常见的盐相关的性质。（二）、几种盐的

4、性质引入新问题碳酸钠也是我们非常熟悉的一种物质，那么碳酸钠具有哪些性质和用途呢？板书 1、（碳酸钠）（Na2CO3）学生分组实验A、指导学生观察碳酸钠的色、态、并做溶解性实验。1)俗称:又称。2)是一种色粉末,易溶于。演示实验观察几天前放在表面皿上的碳酸钠晶体发生的变化。观察实验现象,并通过阅读课文知识什么是结晶水,结晶水合物、风化等知识，准确记住碳酸钠晶体的化学式。3)从水溶液中析出时,晶体含有结晶水,化学式是Na2CO310H2O。4）结晶水合物的定义：像这种含有一定数目水分子的物质称为结晶水合物。说明：结晶水合物是具有一定组成的纯净物，化学式中的“.”表示结合，算相对分子量时，表示加。例

5、如:Na2CO310H2O的式量=232+12+163+10(12+16)=2865）风化：结晶水合物在常温下，放在干燥的空气里逐渐失去结晶水的现象叫风化。思考:“潮解”和结晶水合物的“风化”一样吗?为什么?B.化学性质1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应探究实验：往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂，发现什么现象？现象：溶液变红色。可见：碳酸钠的水溶液呈碱性。这是纯碱名称的由来.注意：纯碱不是碱，而是盐2）、与酸反应：Na2CO3+H2SO4Na2SO4H2OCO2Na2CO3+ 2 HCl=2 NaCl + H2O + CO2用途:做馒头时可除去酸味,且使馒头多孔松软.3)、与碱反应：Na2CO3Ca(OH

6、)2CaCO32NaOHC、碳酸钠的用途：碳酸钠可制造玻璃、肥皂、洗涤剂以与在纺织工业上，都利用它的碱性。做馒头时可除去酸味,且使馒头多孔松软。碳酸钙是一种难溶的盐CaCO31、自然界中几种常见的CaCO3：汉白玉石石灰石蛋壳贝壳。2、用途：是重要的建筑材料(石柱或工艺品)、含有杂质而有美丽花纹的碳酸钙叫石、石灰石主要用途是生产水泥。3、碳酸钙与稀盐酸反应：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2（实验室制CO2）4、碳酸钙高温分解（工业制取CO2）5、思考：于谦的词：“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。”所隐含的化学变化是什么？6、思考：(1)怎样证明一

7、块岩石是碳酸盐？滴加稀HCl，现象：产生气泡；再将产生的气体通入澄清石灰水中，现象：石灰水变浑浊。即CO32-的鉴别。(2)如何除去热水瓶中的水垢（主要含碳酸钙和碳镁）？CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2MgCO3+ 2HCl = MgCl2+ H2O + CO2(3)长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质，请问这是什么物质？怎么形成的？如何除去？CO2+ Ca(OH)2= CaCO3+ H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2食盐NaCl从新闻事件两则引入食盐。思考：食盐的知识你知多少？说说看！并出示4个问题。1、物理性质：白色固体，易溶于水。2、食盐的来源：主要

8、来自海水晒盐、井水制盐。并介绍海水制盐的方法。3、用途：(1)食盐不仅是人类不可缺少的食物，而且是重要的化工原料。(2)制生理盐水。生理盐水的浓度为什么是0.9%？0.9%的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体血浆中的钠离子浓度几乎相等，所以称为生理盐水。（3）日常生活中常用食盐水清洗伤口，你知道这是为什么吗？因为浓的食盐溶液会使细胞的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。4、实验：收集一些汗液盛放在试管中，滴入几滴硝酸银溶液，有什么现象产生？现象：白色沉淀。氯化钠与硝酸银反应，反应的方程式：NaCl+AgNO3=AgCl+ Na NO3归纳：检验Cl：滴加AgNO3溶液，如果产生一种不溶于稀HN

9、O3的白色沉淀，则该物质中含有Cl讨论：回顾酸和碱的化学性质，你能否说说盐有哪些化学性质？酸盐新盐新盐CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2可溶碱可溶盐新碱新盐3NaOH+FeCl3=3NaCl+Fe(OH)3可溶盐可溶盐新盐新盐(4)某些难溶盐加热能分解(NH4)2CO3= 2NH3+ CO2+H2O三、课堂小结：通过今天大家的共同努力，你有什么收获？四、课堂练习：1.证明生石灰( CaO)中是否含有未煅烧的石灰石(CaCO3)的方法,是滴加(),若有()产生,就证明生石灰中含有未煅烧的石灰石,有关化学方程式是().2.对人的生理活动关系最大的盐是()A.Na2CO3B.CaCO 3 C.NaClD.MgCl23.下列物质中不属于盐的是()A.CuSO4B.Na2SC.CaCl2D.Ba(OH)24.已知可溶性钡盐有毒,而在医院里做胃镜透视时,要用Ba