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文档简介
1、山羊养殖-黑山羊的规模圈养技术什么是黑山羊的圈养?圈养舍饲的概念,农村如何发展规模黑山羊养殖,首先我们来讲的是关于圈养的基本知识,圈养舍饲即不放牧。将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂黑山羊,让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类,同时必须给予充足的饮水,加喂食盐、尿素(尿)、维生素、矿物质饲料或舔砖等。(一)黑山羊舍建造山羊舍是山羊长期生活的地方,它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件。所以,一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。根据黑山羊的生物学特性和部分养殖黑山羊地域的自然条件,黑山羊的羊舍
2、建造要符合如下要求:1.羊舍面积。羊舍应有足够面积,使山羊在舍内不太拥挤,可自由活动。每只山羊平均占有最低面积是:种公山羊为1.21.5平方米,成年母山羊为0.81.0平方米,哺乳母山羊为2.02.5平方米,幼龄公、母山羊为0.50.6平方米,阉山羊为0.60.8平方米。2.山羊舍外要有运动场,运动场的面积为山羊舍面积的25倍。运动场围墙的高度,小山羊为1.5米,母山羊为2米,公山羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。3.南方大部分属高温多湿地区,防暑、防湿重于防寒,因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍,檐高3米以上,舍内架设的羊床离地1-1.5米,舍
3、外应种树以利防暑降温。4. 屋顶要完全不透水,排水良好,能耐火耐用,要有一定坡度,除平顶和圆拱顶外,若用树皮、瓦、草料做屋顶,分别需要有15、35、50度的坡度,以利防水和排水。南方气候炎热,羊舍屋顶应侧重于防暑,所以用水泥屋顶时应设隔热层。5.羊舍地面要高出舍外地面2030厘米,地面致密、坚实、平整、无裂缝、由里向外应有一定倾斜度,靠外面的低地处应开设排粪沟。6.门、窗、墙要坚固耐用。7.羊舍外边要建有贮粪池。(二)黑山羊的选种 我国有众多优秀的黑山羊品种,如湖南的伟艳黑山羊,此羊属肉乳兼用型品种,它具有体型高大、生长发育较快、产肉性能良好、适应性强等优点。伟艳黑山羊属非季节性繁殖家畜,一年
4、四季都能发情配种产羔,生产效率较高。目前也被列为是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。其肉质细嫩多汁,味道鲜美,无膻味,蛋白质含量丰富,脂肪极小无油腻、氨基酸含量丰富。因伟艳黑山羊采食范围广,吃百草,无挑吃草的习惯,所以其矿物质、药用成份的含量也比较高,目前在全国各地已开始发展。引进优质黑山羊品种对于规模圈养尤为重要。(三)合理搭配青、粗、精料黑山羊属食草动物,饲料应以牧草、树叶为主,精料为辅,在夏秋季节,应多喂些草料、树叶或牧草(一般种植桂牧一号0.15亩可养成年羊一只),禾本科(如桂牧一号、象草、类玉米等)与豆科(如银合欢、任豆树、沙皮树叶等)牧草投喂比例为 4:1,适当补充精料。冬春饲草比
5、较缺乏,有条件的地方,应利用冬闲田种植黑麦草作补充,也可通过多喂些混合饲料解决饲草不足的问题。混合料参考配方:玉米粉54%、草粉40%、黄豆或花生饼4%、麦麸2%,外加矿物质适量,每只羊每天喂食盐5克。(四)供足饮水为消化食入的粗饲料,山羊每天必须分泌大量的消化液,同时体内循环、养分输送也离不开水分。所以山羊缺水的后果往往比缺料更严重,容易导致食欲下降、消化不良、膘情下降等。因此,应供给充足而干净的饮水,冬季应饮温水。(五)精心管理 每天清洁羊舍地面一次,圈舍及其周围要定期消毒,每半个月清除羊楼下羊粪一次,并将其远离羊舍堆积发酵。重胎母羊、哺乳母羊及其所带羔羊要隔离于小单间饲养(2/间),以防
6、拥挤造成母羊流产和压死羔羊,小单间应保持干燥清洁卫生,阳光充足,空气新鲜,温度以18-20为宜。对于配种期的种公羊也要特殊照顾,要求饲料营养价值高,有足量优质的蛋白质、维生素 A、维生素 D及无机盐等,且易消化,适口性好。较理想的饲料中,鲜干草类有柱花草、银合欢、木豆、苜蓿、花生秸等,精料有玉米、豆粕等,其他有桂牧一号、胡萝卜、南瓜、糠麸、骨粉等。动物蛋白对种公羊也很重要,在配种期或采精频率较高时,要补饲生鸡蛋、牛奶等。种公羊宜单圈饲养(或拴养)、单独运动和补饲,除配种外,不要和母羊放在一起。定期进行检疫、预防接种和防治内、外寄生虫,并注意观察日常精神状态。(六)适时出栏羔羊出生后各个时期的生
7、长发育不尽相同,绝对增重初期较小,尔后逐渐增大,到一定年龄增大到一定程度后又逐渐下降直至停止生长,呈慢快慢停的节奏,相对增重在幼龄时增加迅速,以后逐渐缓慢,直至停止生长,呈快慢弱停的趋势。黑山羊生长至12月龄时,增重速度显著减慢,18月龄时,各项体尺增长趋于停滞,之后体重处于弱生长,并开始沉积脂肪,以后随年龄的增长体重趋向于停滞。所以,商品肉羊于12-18月龄、体重30-40时出栏最佳,此时出栏既符合羊只的生长规律,又符合市场需求(供港活羊标准)。出栏过早,山羊处于快速生长发育时期,屠宰率不高,肉质虽嫩,但缺乏肉香味,此时屠宰不合算;出栏过迟,生长停滞,转为沉积脂肪,肉质变粗,肉中膻味成份含量
8、增加,降低肉品品质,且浪费资金、劳力、饲草,降低生产效益。异地购买种羊以及长途运输羊只的注意事项2014-11-14 9:59:57点击: 2761、运输羊只前,要办好产地检疫及相关手续。2、运输车辆的车况要好,手续齐备,装有高栏,防止羊只跳车;配带苫布以备雨雪天使用;根据运程备足草料及水盆、料盆等器具。3、羊只运输前,要提前选好行车路线,尽量选择高速路通行。4、上车前要给羊饮足水,不宜让羊吃得过饱。运程在1天之内的不需喂草,运程在1天以上的,每天应喂草1次,饮水不少于2次,保证每只羊都能饮到水吃到草。5、上车前和到达时分别给羊注射一针抗生素预防路上感冒引发肺炎。6、装羊不能过密过挤。要将体质
9、强弱羊、大小羊、公母羊分开(在车上打隔断);对妊娠母羊不能托肚子装车,以防流产。7、运输车辆应缓慢启动,禁止突然刹车,在颠簸路面和坡路要缓慢行驶,防止羊挤压死亡。中途停车或人员休息时要安排专人看护检查羊只,防止羊跳车被盗或挤压。8、押车人员要经常检查车上的羊,发现羊怪叫、倒卧要及时停车,将其扶起,安置到不易被挤压的角落。9、运到目的地后,卸羊时要防止车厢板与车厢之间的缝隙别断羊腿,最好将车靠近高台处卸羊,防止羊跳车造成流产、伤羊等事故的发生。10、羊只到场后,先饮用少量水(可添加少量电解多维防应激)和饲喂少量长干草(不要饲喂青草和饲料),3天后开始慢慢添加饲料,青年羊瘤胃尚在发育,精料从50克
10、开始增加,每过3天增加50克,直到正常水平,在这个过程中,优质干草不限量。注意在整个增加饲料过程中,羊粪如果不成颗粒,精料维持或略减,增加干草量,直到粪便成颗粒后维持3天,再继续逐步增加精料。11、1周后开始饲喂青草,在数量上要逐步增加和过渡,避免突然饲喂大量青草后引起羊只拉稀, 在这个过程中同样要注意粪便是否成颗粒。12、羊只到场后注意观察羊只的眼睛和嘴巴,防运输中引起的角膜炎和口炎。黑山羊养殖中不断探索,最后总结出概括为“管、选、配、育、防”这五个字。 管:即科学的饲养管理方法。 经济效益较好的养羊户,多数采用了舍饲养羊。合理配合饲草、饲料进行舍饲,这种方法可以节省牧工,加大技术力度。采用
11、放牧补饲相结合的方法,除抓好青草期放牧外,一是大量种植苜蓿等优质牧草;二是大量贮备和青贮秸秆等;三是强化羔羊和田羊的补饲。采用灵活的放牧方式,一是分群放牧,将羊群按年龄、性别、大小分成小群,每群数量50只-100只不等,育肥辜、育成羊青草期组群放牧,繁殖母羊和种公羊在当地放牧;二是根据羊的采食特点,采取分片轮回放牧的方法看到羊不大啃吃时再放开手,采用“满天星”方式让羊吃饱为止。这种“先生后熟,先紧后松,一日三饱”配合两季慢(存储器秋两季放牧要慢)和三坚持(坚持跟群放牧、早出晚归、二次饮水)与三稳(放牧、饮水、出入要稳)以及四防(防跑青、防扎窝子、防害和防病)的方法有利于放牧羊群的增膘和保胎育羔
12、。 选:即优化羊群结构。 通过存优去劣,逐年及时淘汰老羊及生产性能差的羊只,多次选择,分类分段培育,坚持因时(时间),因市(市场情况)制宜,循序渐进的原则,使羊群结构不断优化,经济效益不断提高。由于各户饲养品种不同,数量不同,发展不同,因此选择方法不同,选择比例也不同。但都要注重初生、断奶、周岁三个阶段和繁殖性能及后代生长速度多个环节的进行。母羊选择的比例为:淘汰率15%-20%,选留率35%-40%。公羊根据情况引入萨福克、多赛特、波尔山羊、小尾寒羊等优良品种,一般不自行选育。经不断的选择,其年龄结构保持在青牛羊(0.5-1.5岁)占15%-20%。壮年羊(1.5-4岁(占65%-75%,5
13、岁半占10%-20%比例)。母羊比重达到65-70%,其中能繁母羊45%-50%。母羊比重越大,出栏率越高,经济效益越好。 配:即选配和配种方式。就是通过对公母羊配偶个体一的合理选择,采用科学的配种方式,实现以优配优、全配满怀的目的。既可充分有效地利用优种公羊,又能人为控制产羔季节、配种频率。也可采用同期发情等发情控制技术,使母羊适时集中发情,在较短时间内配种,受胎率、受配率较高,使适龄母羊全配满怀,同时也提高羔羊质量。 育:即对羊只的培育措施。 在母羊怀孕后期及哺乳前,给予合理的补饲,同时搞好饮水、补盐和棚舍卫生。补料根据各地牧草及季节、母羊状况而异精料组成为玉米51%、麸皮8%、饼类23%、苜蓿草粉10%、骨粉3%、食盐2%、磷酸氢钙3%,补量一般每日繁只0.5- 0.7千克,分早晚两次补饲,并给以适量的优质饲草。临产前细心观察母羊状况,晚上专人值班,随产随接。羔羊出生后,加强培育,保证多胎羔羊的哺乳。羔羊出生后10-14天开始补给段质饲草和配合饲料,补饲饲
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