第十一章花卉无土栽培

1、第十章 花卉无土栽培花卉基质培花卉基质培水培花卉水培花卉与土壤栽培相比，花卉无土栽培的优点：与土壤栽培相比，花卉无土栽培的优点：具有品质好；具有品质好；节约水分和劳力；节约水分和劳力；清洁卫生，病虫害少；清洁卫生，病虫害少；培育周期短，产量高；培育周期短，产量高；美观、价值高。美观、价值高。传统盆栽花卉对居室的污染传统盆栽花卉对居室的污染空气污染空气污染土壤污染土壤污染景观污染景观污染第一节第一节 花卉基质培花卉基质培一、兰花盆栽一、兰花盆栽（一）繁殖方法（一）繁殖方法无性繁殖：分株和组织培养无性繁殖：分株和组织培养种子繁殖种子繁殖（二）栽培技术（二）栽培技术1、栽植前准备、栽植前准备（1）基

2、质选择与处理）基质选择与处理基质能够吸水并通气的材料基质能够吸水并通气的材料基质中要混有有机物和其他能逐渐释放出基质中要混有有机物和其他能逐渐释放出养分的物质。养分的物质。一般选用水苔直接栽植。一般选用水苔直接栽植。（2）选择栽植容器）选择栽植容器 一般要求盆身和盆底部都要多孔，能够通风一般要求盆身和盆底部都要多孔，能够通风透气。透气。（3）选择种苗）选择种苗 在上盆前要剔除腐叶，并在杀虫剂、杀菌剂在上盆前要剔除腐叶，并在杀虫剂、杀菌剂稀释液中浸泡稀释液中浸泡1h左右，再用水冲洗后上盆左右，再用水冲洗后上盆移栽。移栽。2、上盆、上盆 先在盆底填入一些较粗的基质，然后将植株先在盆底填入一些较粗的

3、基质，然后将植株放入盆内，理直根系。然后一手握住蝴蝶放入盆内，理直根系。然后一手握住蝴蝶兰的假鳞茎，让假鳞茎略露出盆面，另一兰的假鳞茎，让假鳞茎略露出盆面，另一手添加基质至假鳞茎基部，然后用水苔铺手添加基质至假鳞茎基部，然后用水苔铺在盆面保湿。在盆面保湿。3、栽培管理、栽培管理（1）水分）水分上盆缓苗后，保持基质持水量在上盆缓苗后，保持基质持水量在60-80%，中苗期、大苗期和成花期保持基质湿度中苗期、大苗期和成花期保持基质湿度50-70%的相对稳定的状态。的相对稳定的状态。浇水的原则见干见湿，当基质表面变干时浇水的原则见干见湿，当基质表面变干时需浇需浇1次透水。次透水。正常生长要求空气湿度为

4、正常生长要求空气湿度为70-80%。（2）养分）养分在兰花的基质栽培中，要经常喷施无机肥在兰花的基质栽培中，要经常喷施无机肥料。施肥的原则是在不同的生长时期调整料。施肥的原则是在不同的生长时期调整施肥量和施肥比例。施肥量和施肥比例。蝴蝶兰生长发育除了按上述配制的复合肥蝴蝶兰生长发育除了按上述配制的复合肥溶液施肥外，还可按汉普营养液配方配制溶液施肥外，还可按汉普营养液配方配制兰花营养液，按照不同的苗期调整营养液兰花营养液，按照不同的苗期调整营养液的剂量水培和的剂量水培和值，采取人工浇灌或循环滴值，采取人工浇灌或循环滴灌供液。灌供液。（3）光照）光照冬春季节光照弱时，可以全光照，以利于冬春季节光照

5、弱时，可以全光照，以利于兰株的正常生长发育；兰株的正常生长发育；夏秋季节光照较强时，应避光遮阳，以避夏秋季节光照较强时，应避光遮阳，以避免灼伤叶面。免灼伤叶面。（4）温度）温度蝴蝶兰适合于热带、亚热带地区生长，最蝴蝶兰适合于热带、亚热带地区生长，最适温度为适温度为25-28；开花后保证温度不低于开花后保证温度不低于15，以防止花蕾，以防止花蕾脱落。脱落。（5）催花处理）催花处理 根据上市时间提前根据上市时间提前150-180d开始催花，在开始催花，在20温度条件下，经过温度条件下，经过3-6周便完成花芽分周便完成花芽分化，如果温度更低，还可增加花梗数量，化，如果温度更低，还可增加花梗数量，但必

6、须增加光照强度。但必须增加光照强度。（6）换盆）换盆（7）病虫害防治）病虫害防治 灰霉病灰霉病 炭疽病炭疽病 根腐病根腐病 软腐病软腐病 虫害虫害【知识拓展知识拓展】1、生物学特性、生物学特性兰花为兰科、兰属多年生植物，属于多个兰花为兰科、兰属多年生植物，属于多个属种，不同属种间形态特征、生长习性有属种，不同属种间形态特征、生长习性有一定差异。一定差异。兰花喜温暖、凉爽的气候环境。生长适温兰花喜温暖、凉爽的气候环境。生长适温15-25，湿度，湿度60-80%；喜阴，光照强度；喜阴，光照强度为为5000-25000lv。要求根际环境的。要求根际环境的pH为为5.5-6.5，值值0.5-1.5mS

7、/cm。2、品种选择、品种选择根据兰花的生长特性，将兰花分为：根据兰花的生长特性，将兰花分为：地生兰地生兰附生兰附生兰半附生兰半附生兰腐生兰腐生兰市场化栽培的属种主要有市场化栽培的属种主要有蝴蝶兰蝴蝶兰大花惠兰大花惠兰石斛兰石斛兰文心兰文心兰卡特兰卡特兰中国兰花中国兰花二、红掌槽培二、红掌槽培（一）繁殖方法（一）繁殖方法红掌的繁殖主要以红掌的繁殖主要以分株法：是将母株旁生长的侧芽基部用水分株法：是将母株旁生长的侧芽基部用水藓或泥炭包住并保湿，生根后待长出藓或泥炭包住并保湿，生根后待长出3-4片片叶时剪离母株。叶时剪离母株。组织培养组织培养扦插法：掰或剪取带茎插条，生根处理后扦插法：掰或剪取带茎

8、插条，生根处理后扦插于基质中的方法。扦插于基质中的方法。（二）栽培技术（二）栽培技术1、栽植前准备、栽植前准备（1）基质选择与处理）基质选择与处理红掌栽培时要求基质具有良好的保水、疏红掌栽培时要求基质具有良好的保水、疏水和透气性能，生产使用的栽培基质有花水和透气性能，生产使用的栽培基质有花泥块、椰子壳、粗泥炭、珍珠岩、粗木屑泥块、椰子壳、粗泥炭、珍珠岩、粗木屑和碳渣等。和碳渣等。红掌盆栽时宜选用排水和透气性能良好的红掌盆栽时宜选用排水和透气性能良好的基质。基质。（2）建造生产设施）建造生产设施槽式栽培要求床宽槽式栽培要求床宽1-1.2m,高高0.2m，长，长45m以内，具有一定坡降，床底最好设

9、排水层，以内，具有一定坡降，床底最好设排水层，铺设石砾、陶粒等较粗基质。铺设石砾、陶粒等较粗基质。用于栽培切花红掌的日光温室，还需要增用于栽培切花红掌的日光温室，还需要增加一些附属设施。加一些附属设施。2、定植、定植槽式栽培时，定植前将基质浇透。最好将槽式栽培时，定植前将基质浇透。最好将原苗坨散开，尽量少烧根，裸根双株定植。原苗坨散开，尽量少烧根，裸根双株定植。定植后浇透水，最好喷一次杀菌杀虫剂。定植后浇透水，最好喷一次杀菌杀虫剂。3、栽培管理、栽培管理不同生育期管理的目标不同：不同生育期管理的目标不同：苗期以营养生长为主，先促进根系生长，苗期以营养生长为主，先促进根系生长，然后促进植株的形态

10、形成；然后促进植株的形态形成；半成品期营养生长和生殖生长共存，盆花半成品期营养生长和生殖生长共存，盆花保证植株的形态形成，切花保证营养生长保证植株的形态形成，切花保证营养生长的前提下，促进生殖生长；的前提下，促进生殖生长；成品期盆花维持叶、花比例及形态，切花成品期盆花维持叶、花比例及形态，切花提高花的品质。提高花的品质。（1）水肥管理）水肥管理红掌栽培的水肥管理原则是：在保持基质红掌栽培的水肥管理原则是：在保持基质湿度湿度50-70%相对稳定的状态下，采取水肥相对稳定的状态下，采取水肥交替、均衡、稳定、持续性供应。交替、均衡、稳定、持续性供应。营养液的供液量因植株大小、生长势、营养液的供液量因

11、植株大小、生长势、值值大小作出相应的调整。大小作出相应的调整。（2）光照）光照栽培时要保证高温、高湿环境，在白天温栽培时要保证高温、高湿环境，在白天温度度20-28，夜间不低于，夜间不低于20，湿度，湿度70-80%的条件下可以实现终年开花。的条件下可以实现终年开花。保持适宜的光照强度。保持适宜的光照强度。（3）植株调整）植株调整主要包括适时剪叶除花、侧枝处理、扩大盆距、主要包括适时剪叶除花、侧枝处理、扩大盆距、老株处理等。老株处理等。生长到一定阶段会萌发侧枝，切花栽培要及早除生长到一定阶段会萌发侧枝，切花栽培要及早除去侧枝。去侧枝。盆花刚定植要密放，随着植株生长逐步扩大间距。盆花刚定植要密放

12、，随着植株生长逐步扩大间距。切花红掌生长几年后，茎杆过长，养分供应不足，切花红掌生长几年后，茎杆过长，养分供应不足，成花品质下降，易倒伏，所以有必要适当进行更成花品质下降，易倒伏，所以有必要适当进行更新处理。新处理。（4）病虫害防治）病虫害防治 细菌性枯萎病细菌性枯萎病 细菌性叶斑病细菌性叶斑病 炭疽病炭疽病 根腐病根腐病 茎腐病茎腐病 蚜虫、螨类蚜虫、螨类 蓟马蓟马（5）切花采收）切花采收 当佛焰苞充分展开，花穗当佛焰苞充分展开，花穗1/3-1/2变色时，即变色时，即可采收。可采收。【知识拓展知识拓展】1、生物学特性、生物学特性根为半肉质气生根，非常发达，有白色、根为半肉质气生根，非常发达，

13、有白色、红色之分；茎为气生短根茎，随着植株的红色之分；茎为气生短根茎，随着植株的生长，茎向上伸长，并长出短缩气生根，生长，茎向上伸长，并长出短缩气生根，具有吸收功能。具有吸收功能。红掌性喜高温多湿，生长温度为红掌性喜高温多湿，生长温度为18-28。2、品种选择、品种选择盆花盆花切花品种切花品种3、栽培价值与栽培方式、栽培价值与栽培方式目前，全世界红掌栽培以荷兰、美国为栽培目前，全世界红掌栽培以荷兰、美国为栽培中心，并且已全部采用无土栽培技术。栽中心，并且已全部采用无土栽培技术。栽培方式：培方式：基质槽培基质槽培盆栽盆栽三、竹芋盆栽三、竹芋盆栽（一）繁殖方法（一）繁殖方法竹芋繁殖方法有扦插、分株

14、、组织培养方竹芋繁殖方法有扦插、分株、组织培养方法。法。生长数年的成株，茎过于伸长、破坏株形，生长数年的成株，茎过于伸长、破坏株形，应及时剪枝，剪下枝叶用于扦插，切取带应及时剪枝，剪下枝叶用于扦插，切取带2-3叶的幼茎，插入沙床中，半个月可生根。叶的幼茎，插入沙床中，半个月可生根。（二）栽培技术（二）栽培技术1、栽植前准备、栽植前准备（1）基质选择与处理）基质选择与处理（2）准备栽培容器）准备栽培容器2、定植、定植根据竹芋的品种特性分为根据竹芋的品种特性分为1次定植和换盆次定植和换盆2次定植两种情况。次定植两种情况。竹芋属植物根系较浅，多用浅盆栽植。竹芋属植物根系较浅，多用浅盆栽植。3、栽培管

15、理、栽培管理（1）温度）温度竹芋定植初期，要求白天温度保持竹芋定植初期，要求白天温度保持25-27，夜间夜间17-20；成株期保证最低温度在；成株期保证最低温度在16.（2）光照）光照定植初期光强以定植初期光强以5000-8000lx为宜；幼苗期的为宜；幼苗期的光照强度为光照强度为9000-15000lx。（3）湿度）湿度竹芋对水分较为敏感，生长期应充分浇水，竹芋对水分较为敏感，生长期应充分浇水，以保持盆内基质湿润，但不易积水。以保持盆内基质湿润，但不易积水。适宜的湿度在适宜的湿度在65-80%之间，高空气湿度有之间，高空气湿度有利于叶片展开。利于叶片展开。（4）肥水管理）肥水管理 竹芋生长前

16、期适当增施竹芋生长前期适当增施N肥，每周补肥，每周补1次硝次硝酸钙和硝酸钾，浓度酸钙和硝酸钾，浓度0.1%，保持湿润状态。，保持湿润状态。（5）催花管理）催花管理催花要点：催花要点： 生长期必须满足生长期必须满足3-4个月，否则不开花。个月，否则不开花。 短日照处理，光照时数少于短日照处理，光照时数少于12h/d。持续。持续5-6周；周； 温度在温度在17-21。4、病虫害防治、病虫害防治常见病害有叶斑病、叶枯病等。常见病害有叶斑病、叶枯病等。常见冲还有蓟马、红蜘蛛等。常见冲还有蓟马、红蜘蛛等。【知识拓展知识拓展】1、生物学特性、生物学特性叶上具有明显的特征，即它们的叶片基部有开放叶上具有明显

17、的特征，即它们的叶片基部有开放的叶鞘，而且在叶片与叶柄连接处有一显著膨大的叶鞘，而且在叶片与叶柄连接处有一显著膨大的关节，称为叶枕，其内有贮水细胞，有调节叶的关节，称为叶枕，其内有贮水细胞，有调节叶片方向的作用，晚上水分充足时，叶片直立，白片方向的作用，晚上水分充足时，叶片直立，白天水分不充足时叶片展开。天水分不充足时叶片展开。为喜温植物，生长适温为为喜温植物，生长适温为16-28；适宜光强；适宜光强5000-20000lx，喜阴，喜湿润，湿度以，喜阴，喜湿润，湿度以65-70%为宜。为宜。2、品种选择、品种选择肖竹芋属肖竹芋属锦花竹芋属锦花竹芋属卧花竹芋属卧花竹芋属竹芋属竹芋属3、栽培价值与

18、栽培方式、栽培价值与栽培方式竹芋是竹芋科中具有观赏价值的植物的总竹芋是竹芋科中具有观赏价值的植物的总称。称。主要以基质盆栽为主。主要以基质盆栽为主。四、一品红盆栽四、一品红盆栽（一）繁殖方法（一）繁殖方法一品红的繁殖主要以扦插为主，也可以组织繁殖。一品红的繁殖主要以扦插为主，也可以组织繁殖。具体做法：从母株上剪取长度为具体做法：从母株上剪取长度为5-9cm，保留，保留2-3片叶的插穗，然后用清水洗净剪口流出的白色汁片叶的插穗，然后用清水洗净剪口流出的白色汁液，速蘸根旺液，速蘸根旺200-400倍液或倍液或NAA 1000mg/L溶溶液。现在插床或穴盘内打孔，然后扦插，插入深液。现在插床或穴盘内

19、打孔，然后扦插，插入深度为插条长度的度为插条长度的1/3-1/2，轻按基部周围，压紧基，轻按基部周围，压紧基质，并浇透水。扦插的间距质，并浇透水。扦插的间距4cm，行距，行距5-6cm。（二）栽培技术（二）栽培技术1、栽植前准备、栽植前准备（1）基质选择与处理）基质选择与处理（2）准备栽培容器）准备栽培容器（3）种苗选择）种苗选择 选购专业种苗公司培育的分枝性好、叶片无选购专业种苗公司培育的分枝性好、叶片无畸形、适应性强、抗病虫害的优质种苗进畸形、适应性强、抗病虫害的优质种苗进行基质栽培。行基质栽培。2、定植、定植一品红上盆一般一品红上盆一般5-8月均可。月均可。上盆时基质深度略高于盆的水线，

20、种植深上盆时基质深度略高于盆的水线，种植深度以基质与苗坨上表面相平为宜。度以基质与苗坨上表面相平为宜。3、栽培管理、栽培管理（1）水分）水分以软化水为好。以软化水为好。（2）养分）养分（3）环境调控）环境调控（4）矮化整形）矮化整形 摘心摘心 拉枝盘扎拉枝盘扎 （5）催花处理）催花处理4、病虫害防治、病虫害防治病害：茎腐病、根腐病、灰霉病和细菌性病害：茎腐病、根腐病、灰霉病和细菌性叶斑病。叶斑病。虫害：白粉虱和蓟马。虫害：白粉虱和蓟马。【知识拓展知识拓展】1、生物学特性、生物学特性又称圣诞红，是大戟科大戟属落叶亚灌木。又称圣诞红，是大戟科大戟属落叶亚灌木。喜温暖湿润，阳光充足的环境，不耐寒。喜

21、温暖湿润，阳光充足的环境，不耐寒。栽培周期较短，一般从定植到上市需栽培周期较短，一般从定植到上市需3.5-5个月。个月。2、品种选择、品种选择 一般选用进口种苗栽培。根据短日光感应期的长一般选用进口种苗栽培。根据短日光感应期的长短分为：短分为：早熟品种早熟品种晚熟品种晚熟品种根据苞叶颜色不同分为：根据苞叶颜色不同分为：白色白色红色红色黄色黄色红黄相间等红黄相间等3、栽培价值、栽培价值一品红其叶色浓绿，花色鲜艳，灿烂夺目。一品红其叶色浓绿，花色鲜艳，灿烂夺目。栽培方式以基质栽培为主。栽培方式以基质栽培为主。五、百合槽培五、百合槽培（一）繁殖方法（一）繁殖方法1、小鳞茎繁殖、小鳞茎繁殖2、鳞片扦插

22、、鳞片扦插3、花后养球、花后养球4、组织培养繁殖、组织培养繁殖（二）栽培技术（二）栽培技术1、栽植前准备、栽植前准备（1）基质选择预处理）基质选择预处理（2）种球选择与处理）种球选择与处理 选用根系发达、个大、鳞片抱合紧密、色白选用根系发达、个大、鳞片抱合紧密、色白形正、无损伤、无病虫的子鳞茎作种球。形正、无损伤、无病虫的子鳞茎作种球。2、定植、定植（1）建造栽培槽）建造栽培槽（2）定植）定植3、栽培管理、栽培管理（1）营养液）营养液（2）温度）温度（3）湿度）湿度（4）植株管理）植株管理4、病虫害防治、病虫害防治黑斑病、灰霉病和锈病。黑斑病、灰霉病和锈病。蛴螬、蚜虫。蛴螬、蚜虫。5、切花采收

23、、包装与贮藏、切花采收、包装与贮藏 当当10个以上花蕾的植株有个以上花蕾的植株有3个花蕾着色时，个花蕾着色时，5-7个花蕾的植株有个花蕾的植株有2个花蕾着色，个花蕾着色，5个以下个以下花蕾的植株有花蕾的植株有1个花蕾着色即可采收。个花蕾着色即可采收。【知识拓展知识拓展】1、生物学特性、生物学特性百合为百合科百合属的多年生草本宿根花百合为百合科百合属的多年生草本宿根花卉，属于长日照植物，喜凉爽湿润的气候卉，属于长日照植物，喜凉爽湿润的气候和光照充足的环境，比较耐寒，不喜高温。和光照充足的环境，比较耐寒，不喜高温。喜干旱，怕水涝。喜干旱，怕水涝。忌连作，忌连作，3-4年轮作年轮作1次。次。2、品种

24、选择、品种选择 百合属植物约百合属植物约100种，我国原产种，我国原产30余种，可余种，可观赏的有近观赏的有近20余种。余种。3、栽培价值和栽培方式、栽培价值和栽培方式百合花为世界著名的花卉之一。百合花为世界著名的花卉之一。栽培方式有基质槽培、箱式基质培、盆栽栽培方式有基质槽培、箱式基质培、盆栽和水培等。和水培等。六、凤梨盆栽六、凤梨盆栽（一）繁殖方法（一）繁殖方法 观赏凤梨大面积商业性栽培使用组织培养即观赏凤梨大面积商业性栽培使用组织培养即试管苗繁殖，经试管苗繁殖，经2年栽培可开花。年栽培可开花。（二）栽培技术（二）栽培技术1、栽植前准备、栽植前准备（1）基质选择与处理）基质选择与处理（2）

25、温室消毒）温室消毒2、定植与移植、定植与移植凤梨种苗到货后，将凤梨种苗从包装中取凤梨种苗到货后，将凤梨种苗从包装中取出，直立在箱内，确保所有植株都有足够出，直立在箱内，确保所有植株都有足够的通风条件。的通风条件。凤梨苗在小盆中生长凤梨苗在小盆中生长4-8个月后，就需要换个月后，就需要换大盆。大盆。3、栽培管理、栽培管理（1）水分管理）水分管理（2）肥水管理）肥水管理（3）环境调控）环境调控（4）花期控制）花期控制（5）植株调整）植株调整4、病虫害防治、病虫害防治 病害分为：病害分为： 非传染性病害非传染性病害 传染性病害传染性病害 虫害有介壳虫、红蜘蛛、袋蛾、斜纹夜蛾虫害有介壳虫、红蜘蛛、袋蛾

26、、斜纹夜蛾等。等。【知识拓展知识拓展】1、生物学特性、生物学特性凤梨科植物原产美洲热带、亚热带地区。凤梨科植物原产美洲热带、亚热带地区。分地生、附生、气生三类。分地生、附生、气生三类。大部分凤梨喜阳，耐旱，喜高温、高湿的大部分凤梨喜阳，耐旱，喜高温、高湿的环境。环境。2、品种选择、品种选择 常见的种类和品种主要是珊瑚凤梨属、水塔常见的种类和品种主要是珊瑚凤梨属、水塔花属、果子蔓属、彩叶凤梨属、铁兰属和花属、果子蔓属、彩叶凤梨属、铁兰属和莺歌属。莺歌属。3、栽培价值与栽培方式、栽培价值与栽培方式观赏凤梨为凤梨科观赏植物，其株型优美，观赏凤梨为凤梨科观赏植物，其株型优美，叶色和花卉色泽艳丽，花形奇

27、特，花期可叶色和花卉色泽艳丽，花形奇特，花期可长达长达2-6个月。个月。主要以基质盆栽为主。主要以基质盆栽为主。七、驱蚊香草盆栽七、驱蚊香草盆栽（一）繁殖方法（一）繁殖方法 驱蚊香草由于自花不育，不能进行有性繁殖，驱蚊香草由于自花不育，不能进行有性繁殖，主要采用成年植株剪枝扦插的方法。主要采用成年植株剪枝扦插的方法。1、扦插法、扦插法2、水生法、水生法3、组织培养、组织培养（二）栽培技术（二）栽培技术1、栽植前准备、栽植前准备（1）栽植前准备）栽植前准备（2）准备栽培容器）准备栽培容器2、定植与移栽、定植与移栽3、栽培管理、栽培管理（1）营养液管理）营养液管理（2）水分管理）水分管理（3）环境

28、调控）环境调控4、病虫害防治、病虫害防治由于高温高湿、通风不良或苗密度过大而由于高温高湿、通风不良或苗密度过大而引起发根腐烂或茎叶腐烂，叶片皱缩，出引起发根腐烂或茎叶腐烂，叶片皱缩，出现黑斑，可喷洒百菌清或多菌灵等广谱杀现黑斑，可喷洒百菌清或多菌灵等广谱杀菌剂防治。菌剂防治。虫害主要有蛴螬、小地老虎、蝼蛄。虫害主要有蛴螬、小地老虎、蝼蛄。【知识拓展知识拓展】1、生物学特性、生物学特性驱蚊香草是多年生常绿草本，植株高驱蚊香草是多年生常绿草本，植株高1m左左右，茎多汁，叶互生，叶边缘有波形的钝右，茎多汁，叶互生，叶边缘有波形的钝锯齿，叶片肥大深绿，液面光滑，叶气孔锯齿，叶片肥大深绿，液面光滑，叶气

29、孔大而密布于叶片，具有较强的释放香气的大而密布于叶片，具有较强的释放香气的功能。功能。对环境的适应性非常强，喜光，怕强光直对环境的适应性非常强，喜光，怕强光直射，喜喜温暖，惧高温。射，喜喜温暖，惧高温。2、栽培价值与栽培方式、栽培价值与栽培方式 驱蚊香草又名蚊净香草、驱蚊树，是天竺葵驱蚊香草又名蚊净香草、驱蚊树，是天竺葵科两年草本转木本的多年生植物，生命周科两年草本转木本的多年生植物，生命周期为期为8年。年。第二节第二节 水培花卉水培花卉一、水培花卉的含义与类型一、水培花卉的含义与类型 水培花卉就是经过人工驯化，通过营养液提水培花卉就是经过人工驯化，通过营养液提供生长发育所需养分的花卉。供生长

30、发育所需养分的花卉。介质水培花卉：沙培、砾培介质水培花卉：沙培、砾培无介质水培花卉：直接水培花卉、浮式水无介质水培花卉：直接水培花卉、浮式水培花卉、定植篮水培花卉、雾化水培花卉、培花卉、定植篮水培花卉、雾化水培花卉、营养液膜下滴灌等多种栽培形式。营养液膜下滴灌等多种栽培形式。二、水培花卉的特点二、水培花卉的特点（1）观赏性强）观赏性强（2）调节环境）调节环境（3）节约养分、水分和劳力）节约养分、水分和劳力（4）清洁卫生、病虫害少）清洁卫生、病虫害少（5）植株生长快、产量高、品质好）植株生长快、产量高、品质好（6）选材灵活、形式多样）选材灵活、形式多样三、栽培技术三、栽培技术1.水生诱变技术水生

31、诱变技术 水培花卉实际上时利用现代物理技术及生物水培花卉实际上时利用现代物理技术及生物技术，对陆生花卉植物的根系进行生长诱技术，对陆生花卉植物的根系进行生长诱导，使根系的组织结构，物理性状发生逐导，使根系的组织结构，物理性状发生逐步变化，如发达通气组织的形成，根毛的步变化，如发达通气组织的形成，根毛的退化，薄壁组织更为发达，持氧能力加强退化，薄壁组织更为发达，持氧能力加强等，使水生基因重现，经驯化并上瓶，用等，使水生基因重现，经驯化并上瓶，用营养液供应养分，使其能在水中生根、生营养液供应养分，使其能在水中生根、生长，达到观赏效果。长，达到观赏效果。水培生根诱导剂是在水培条件下促进植物水培生根诱

32、导剂是在水培条件下促进植物生根的新型生长调节剂。生根的新型生长调节剂。水生诱导剂是引导植物适应水培环境的含水生诱导剂是引导植物适应水培环境的含三磷酸腺苷的调节剂，它可以促进营养液三磷酸腺苷的调节剂，它可以促进营养液中的无机离子逆电化学势梯度移动，即增中的无机离子逆电化学势梯度移动，即增加植物对养分的主动吸收和在体内的主动加植物对养分的主动吸收和在体内的主动转移。转移。2、选择适宜的花卉、选择适宜的花卉 一是以选择阴性和中性花卉为主。从原则上一是以选择阴性和中性花卉为主。从原则上说，除一些较大型木本花卉意外的所有花说，除一些较大型木本花卉意外的所有花卉，都可以进行花卉水培，但考虑水培花卉，都可以

33、进行花卉水培，但考虑水培花卉多用于室内观赏，室内环境条件，尤其卉多用于室内观赏，室内环境条件，尤其光照条件不如室外。光照条件不如室外。3、选择合适的器具及垫基物、选择合适的器具及垫基物根据生产规模、资金实力、产品档次、实践经验根据生产规模、资金实力、产品档次、实践经验选择篮、瓶、盆、缸等器具。选择篮、瓶、盆、缸等器具。容器美观，能盛水，透明度高，结实耐用。容器美观，能盛水，透明度高，结实耐用。容器的大小、高矮、形状、颜色、质地等要与水容器的大小、高矮、形状、颜色、质地等要与水培花品种、形态、规格、花色等协调一致，相互培花品种、形态、规格、花色等协调一致，相互映衬，相得益彰。映衬，相得益彰。容器

34、上口要大些，以便气体交换。容器上口要大些，以便气体交换。器具及花卉与居室环境要统一、和谐，观赏效果器具及花卉与居室环境要统一、和谐，观赏效果好。好。垫基物物美价廉，结实耐用，并与容器相得益彰。垫基物物美价廉，结实耐用，并与容器相得益彰。4、水培材料的获取与处理、水培材料的获取与处理（1）洗根法）洗根法用用0.1%的高锰酸钾水溶液浸泡根系的高锰酸钾水溶液浸泡根系10-15min（2）水插法）水插法水插法植物苗木应浅插，水或营养液在床中水插法植物苗木应浅插，水或营养液在床中5-8cm。利用苗床水插时，为了使植物苗木保持稳定，可利用苗床水插时，为了使植物苗木保持稳定，可在床底部放入洁净的沙，这种方法

35、也叫做沙水繁。在床底部放入洁净的沙，这种方法也叫做沙水繁。5、科学栽植、科学栽植（1）花瓶栽植）花瓶栽植（2）无底孔容器栽植）无底孔容器栽植 盆底垫泡沫盆底垫泡沫 支撑架支撑法支撑架支撑法 泡沫封口法泡沫封口法 立柱攀援法立柱攀援法 水晶土填充法水晶土填充法 花卉金鱼混养法花卉金鱼混养法 套盆法套盆法 定植篮栽培法定植篮栽培法6、科学养护、科学养护（1）合理施肥）合理施肥不同花卉种类对肥料的适应能力不一样。不同花卉种类对肥料的适应能力不一样。一般在夏季高温时，花卉对肥料的适应性一般在夏季高温时，花卉对肥料的适应性降低，此时应降低肥料的浓度。降低，此时应降低肥料的浓度。水培花卉栽培时，容器中清水

36、和营养液的水培花卉栽培时，容器中清水和营养液的水位不宜高，一般为容器的水位不宜高，一般为容器的1/5-1/4。（2）换根洗根）换根洗根 一般换水时间为一般换水时间为5-7d为宜，但视具体情况为宜，但视具体情况而定。而定。在换水时：在换水时： 要对根系清洗。要对根系清洗。 将少量根系暴露在空气中，一般液面应保将少量根系暴露在空气中，一般液面应保持在花卉基部持在花卉基部3/4处。处。（3）喷水洗叶）喷水洗叶（4）适当通风）适当通风（5）及时修剪）及时修剪（6）保持清洁）保持清洁（7）温度和采光）温度和采光（8）防治根腐病）防治根腐病病害主要症状有：病害主要症状有： 初期症状是花卉的茎叶表现似缺肥水

37、状失绿，较初期症状是花卉的茎叶表现似缺肥水状失绿，较健康株矮小，生长不良；健康株矮小，生长不良； 透过透明水培容器可见到须根较少，且呈淡黄褐透过透明水培容器可见到须根较少，且呈淡黄褐色，初期主根未有明显症状；色，初期主根未有明显症状； 随着病情加重，植株长势越来越差，底叶开始变随着病情加重，植株长势越来越差，底叶开始变黄枯落，矮化更为明显，最后整株叶片萎蔫，植黄枯落，矮化更为明显，最后整株叶片萎蔫，植株枯死；株枯死； 须根完全腐烂，主根变黑褐色亦逐渐腐烂，用手须根完全腐烂，主根变黑褐色亦逐渐腐烂，用手挤压，根部皮层很易剥落；挤压，根部皮层很易剥落； 茎基部有时可见粉红色霉层及胶液。茎基部有时可

38、见粉红色霉层及胶液。一、风信子一、风信子（一）繁殖方法（一）繁殖方法风信子以分球繁殖为主。风信子以分球繁殖为主。风信子自然分球率低，为扩大繁殖，可在风信子自然分球率低，为扩大繁殖，可在夏季休眠期对大球采用切割手术，以刺激夏季休眠期对大球采用切割手术，以刺激形成更多的子球。形成更多的子球。（二）水培技术（二）水培技术1、栽植前准备、栽植前准备（1）鳞茎选择与处理）鳞茎选择与处理（2）容器准备）容器准备（3）营养液配制）营养液配制2、定植与管理、定植与管理【知识拓展知识拓展】1、生物学特性、生物学特性 风信子又名水仙，五色水仙，为百合科风信风信子又名水仙，五色水仙，为百合科风信子属多年生球根类草本

39、植物。子属多年生球根类草本植物。2、水培价值、水培价值 风信子在水培容器中，种球紫色，极美观；风信子在水培容器中，种球紫色，极美观；根系白色透亮。根系白色透亮。二、仙客来二、仙客来（一）繁殖方法（一）繁殖方法种子繁殖。种子繁殖。9-10月份播种。月份播种。（二）水培技术（二）水培技术1、栽植前准备、栽植前准备（1）幼苗准备）幼苗准备（2）容器准备）容器准备（3）营养液）营养液2、定植与管理、定植与管理 将球茎用岩棉或泡沫塑料裹卷好，锚定在定将球茎用岩棉或泡沫塑料裹卷好，锚定在定植板上，穿出的根系浸入营养液中。植板上，穿出的根系浸入营养液中。【知识拓展知识拓展】1、生物学特性、生物学特性仙客来又名