《从实验学化学》课件_(新人教版必修1)1

1、第一章第一章 从实验学化学从实验学化学 化学是一门以化学是一门以实验实验为基础的为基础的自然科学。人们对科学规律的发自然科学。人们对科学规律的发现是通过对自然现象的现是通过对自然现象的反复观察、反复观察、探究和验证探究和验证逐步完成的。研究主逐步完成的。研究主要用的是实验方法，所以，学习要用的是实验方法，所以，学习化学也离不开实验。掌握化学也离不开实验。掌握实验方实验方法法以及完成化学实验所必需的技以及完成化学实验所必需的技能，是学好化学的关键。能，是学好化学的关键。第一节第一节 化学实验基本方法化学实验基本方法一、化学实验安全一、化学实验安全1 1、初中我们所学习的化学基本实验操作有哪些？、

2、初中我们所学习的化学基本实验操作有哪些？ 固体、液体药品的取用，物质的加热、气体的收集固体、液体药品的取用，物质的加热、气体的收集等。以及些基本仪器的使用（如天平、量筒的使用）等。以及些基本仪器的使用（如天平、量筒的使用）2 2、根据你的经验，在进行化学实验的过程中要注意哪、根据你的经验，在进行化学实验的过程中要注意哪些安全问题呢？些安全问题呢？1 1、遵守实验室规则。、遵守实验室规则。1、实验前须预习与实验有关的知识内容，明确实验目的，原、实验前须预习与实验有关的知识内容，明确实验目的，原理和方法步骤。理和方法步骤。2、学生进入实验室，需按指定座位就坐，不住大声喧哗，不、学生进入实验室，需按

3、指定座位就坐，不住大声喧哗，不得乱扔纸屑、杂物等，保持室内安静清洁。得乱扔纸屑、杂物等，保持室内安静清洁。3、实验前应检查实验桌上的各种仪器、物品与实验册载明的、实验前应检查实验桌上的各种仪器、物品与实验册载明的要求是否一致。实验时要严格按照操作规程操作，细心观察、要求是否一致。实验时要严格按照操作规程操作，细心观察、认真分析、做好记录，写好实验报告。认真分析、做好记录，写好实验报告。4、要节约用水、电和化学用品，爱护仪器设备。违反操作规、要节约用水、电和化学用品，爱护仪器设备。违反操作规程，损坏、拿走公物要按情节轻重和有关规定作相应处理，程，损坏、拿走公物要按情节轻重和有关规定作相应处理，并

4、记录在册。并记录在册。5、实验完毕后，要认真整理和清洗仪器，并放回原处；打扫、实验完毕后，要认真整理和清洗仪器，并放回原处；打扫实验室并关好水、电、门、窗，经老师验收后方可离开。实验室并关好水、电、门、窗，经老师验收后方可离开。2 2、安全措施。、安全措施。(1)(1)防爆炸：防爆炸：(2)(2)防暴沸：防暴沸：(3)(3)防失火：防失火：(4)(4)防中毒：防中毒：(5)(5)防倒吸：防倒吸：可燃性气体点燃前验纯可燃性气体点燃前验纯. .液体加热加沸石或碎瓷片液体加热加沸石或碎瓷片. .易燃易爆物品存放远离火源易燃易爆物品存放远离火源. .易溶气体的尾气吸收易溶气体的尾气吸收. .有毒气体参

5、加反应通风厨中进行，有毒气体参加反应通风厨中进行，正确闻味方法，不直接触摸药品正确闻味方法，不直接触摸药品. .、药品取用的安全、药品取用的安全使用药品做到使用药品做到“三不三不”： 不用手接触药品不用手接触药品 不把鼻孔凑到容器口去闻不把鼻孔凑到容器口去闻药品气味药品气味1.不尝试药品味道不尝试药品味道3 3、常见事故的处理方法：、常见事故的处理方法：(1)(1)酸液流到桌面上：立即加适量酸液流到桌面上：立即加适量NaHCONaHCO3 3，再用，再用水冲洗后，用抹布擦干。若酸少量，用湿抹布水冲洗后，用抹布擦干。若酸少量，用湿抹布擦干即可，最后用水冲洗抹布。擦干即可，最后用水冲洗抹布。(2)

6、(2)酸液沾到皮肤上：立即用大量水冲洗，再涂酸液沾到皮肤上：立即用大量水冲洗，再涂上上3%-5%3%-5%的的NaHCONaHCO3 3溶液。溶液。(3)(3)碱液流到桌面上：立即加适量的稀醋酸中和，碱液流到桌面上：立即加适量的稀醋酸中和，再用水冲洗，最后用抹布擦干。若碱少量，用再用水冲洗，最后用抹布擦干。若碱少量，用湿抹布擦干即可，最后用水冲洗抹布。湿抹布擦干即可，最后用水冲洗抹布。(4)(4)碱液沾到皮肤上：立即用大量水冲洗，再涂碱液沾到皮肤上：立即用大量水冲洗，再涂上适量的硼酸溶液。上适量的硼酸溶液。(5)(5)酒精灯不慎碰倒起火：立即用湿抹布扑盖，酒精灯不慎碰倒起火：立即用湿抹布扑盖，

7、或用沙子覆盖。或用沙子覆盖。(6)(6)温度计水银球碰破：用硫粉覆盖其表面。温度计水银球碰破：用硫粉覆盖其表面。(7)(7)液溴或苯酚沾到皮肤上：用酒精擦洗。液溴或苯酚沾到皮肤上：用酒精擦洗。(8)(8)金属钾、钠、镁起火：用沙子覆盖。金属钾、钠、镁起火：用沙子覆盖。(9)(9)误食铜盐、汞盐等重金属盐：立即喝牛奶、误食铜盐、汞盐等重金属盐：立即喝牛奶、豆浆或鸡蛋清解毒。豆浆或鸡蛋清解毒。3、正确的操作方法、正确的操作方法（1）、药品的取用）、药品的取用 取用固体药品一般用药匙。往试管里取用固体药品一般用药匙。往试管里装入固体粉末时，为避免药品沾在管口和装入固体粉末时，为避免药品沾在管口和管壁

8、上，先使试管倾斜，把盛有药品的药管壁上，先使试管倾斜，把盛有药品的药匙（或用小纸条折叠成的纸槽）小心地送匙（或用小纸条折叠成的纸槽）小心地送入试管底部，然后使试管直立起来，让药入试管底部，然后使试管直立起来，让药品全部落到底部。有些块状的药品可用镊品全部落到底部。有些块状的药品可用镊子夹取。子夹取。 液体药品的取用液体药品的取用 取用很取用很少量少量液体时可用胶头滴管吸取。取液体时可用胶头滴管吸取。取用较多量液体时可用直接倾注法：取用细口瓶里用较多量液体时可用直接倾注法：取用细口瓶里的药液时，先拿下瓶塞，倒放在桌上，然后拿起的药液时，先拿下瓶塞，倒放在桌上，然后拿起瓶子（标签应对着手心）瓶子（

9、标签应对着手心） 、瓶口要紧挨着试管口，瓶口要紧挨着试管口，使液体缓缓地倒入试管。注意防止残留在瓶口的使液体缓缓地倒入试管。注意防止残留在瓶口的药液流下来，腐蚀标签。一般往大口容器或容量药液流下来，腐蚀标签。一般往大口容器或容量瓶、漏斗里倾注液体时，应用玻璃棒引流。瓶、漏斗里倾注液体时，应用玻璃棒引流。液体的倾倒液体的倾倒液体的量取液体的量取滴管的使用滴管的使用4 4、妥善处理实验后的废液和废渣、妥善处理实验后的废液和废渣5、危险化学品标志、危险化学品标志二、混合物的分离与提纯二、混合物的分离与提纯思考与交流思考与交流P5、什么是沙里淘金？、什么是沙里淘金？、利用什么性质和方法将金子从沙子、利

10、用什么性质和方法将金子从沙子里分离出来？里分离出来？、怎么分离铁屑和沙子的混合物？、怎么分离铁屑和沙子的混合物？1、过滤、过滤分离固体和液体混合物最常用的方法之一。分离固体和液体混合物最常用的方法之一。（1）、实验仪器）、实验仪器烧杯、漏斗、玻璃棒、滤纸、铁架台烧杯、漏斗、玻璃棒、滤纸、铁架台（2）、注意事项）、注意事项“一贴一贴”、“二低二低”、“三靠三靠”沉淀的洗涤：沉淀的洗涤：沿玻璃棒想过滤器中注入少量的水，使沿玻璃棒想过滤器中注入少量的水，使水刚好进过沉淀，使水自然流下，重复操作水刚好进过沉淀，使水自然流下，重复操作23次。次。2、蒸发、蒸发 蒸发是指给液体加热，使液体受蒸发是指给液体

11、加热，使液体受热汽化，从溶液中分离出固体物质的热汽化，从溶液中分离出固体物质的方法。方法。（3）、实验仪器：）、实验仪器：蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台（4）、注意事项）、注意事项不断搅拌，防止液体溅出。不断搅拌，防止液体溅出。当加热到出现较多固体时停止加热，用于热烘干。当加热到出现较多固体时停止加热，用于热烘干。蒸发皿中的液体的体积不超过容积的蒸发皿中的液体的体积不超过容积的2/3，防，防止加热时液体溅出。止加热时液体溅出。3、粗盐提纯、粗盐提纯（1）、不溶性杂质的除去（实验）、不溶性杂质的除去（实验11）溶解溶解过滤过滤蒸发蒸发（2）、可溶性杂志的除去（实验）

12、、可溶性杂志的除去（实验12）思考与交流？思考与交流？、加入什么试剂除去可溶性杂质？、加入什么试剂除去可溶性杂质？BaCl2NaOHNa2CO3、加入你选择的试剂除掉杂质后，有没有引入、加入你选择的试剂除掉杂质后，有没有引入其它杂质？如何除去？其它杂质？如何除去？Na2SO4+BaCl2=BaSO4 +2NaClMgCl2+2NaOH=Mg(OH)2 +2NaClCaCl2+Na2CO3=CaCO3 +2NaCl（3）、除杂方案）、除杂方案过量过量BaCl2溶液溶液过量过量NaOH溶液溶液过量过量Na2CO3溶液溶液适量盐酸适量盐酸溶解溶解过滤过滤蒸发结晶蒸发结晶方案一：方案一：过量过量BaC

13、l2溶液溶液过量过量NaOH溶液溶液过量过量Na2CO3溶液溶液适量盐酸适量盐酸溶解溶解过滤过滤方案二：方案二：蒸发结晶蒸发结晶过量过量BaCl2溶液溶液过量过量NaOH溶液溶液过量过量Na2CO3溶液溶液适量盐酸适量盐酸溶解溶解过滤过滤方案三：方案三：蒸发结晶蒸发结晶 思考？思考？主要发生了那些化学反应？主要发生了那些化学反应？Na2SO4+BaCl2=BaSO4 +2NaClMgCl2+2NaOH=Mg(OH)2 +2NaClCaCl2+Na2CO3=CaCO3 +2NaClNaOH+HCl=NaCl+H2ONa2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 BaCl2+Na2CO3=Ba

14、CO3 +2NaCl4、蒸馏、蒸馏蒸馏是将沸点不同，互相溶解的液体组成的混合物蒸馏是将沸点不同，互相溶解的液体组成的混合物分离的操作。分离的操作。（1）、实验仪器）、实验仪器蒸馏烧瓶、冷凝管、牛蒸馏烧瓶、冷凝管、牛角管、锥形瓶、温度计、角管、锥形瓶、温度计、酒精灯、铁架台等酒精灯、铁架台等（2）、注意事项：）、注意事项：、在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体暴沸；、在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体暴沸；、在蒸馏烧瓶下面要垫石棉网，防止受热不均匀使其破裂；、在蒸馏烧瓶下面要垫石棉网，防止受热不均匀使其破裂；、温度计水银球的位置应与蒸馏烧瓶支管口下沿位于同、温度计水银球的位置应与蒸馏烧

15、瓶支管口下沿位于同一高度，以确保收集的是某一沸点（范围）的馏分一高度，以确保收集的是某一沸点（范围）的馏分;、蒸馏烧瓶中所盛放的液体一般不超过其容积的、蒸馏烧瓶中所盛放的液体一般不超过其容积的2/3，也不，也不少于其容积的少于其容积的1/3，以防止液体直接直接进入支管或烧干后损，以防止液体直接直接进入支管或烧干后损坏蒸馏烧瓶；坏蒸馏烧瓶；、冷凝管中的冷却水下口进、上口出；、冷凝管中的冷却水下口进、上口出；、实验开始时先通水后加热，结束时先停止加热后停水；实验开始时先通水后加热，结束时先停止加热后停水；、加热温度不超过温度计最大量程；、加热温度不超过温度计最大量程；加入加入CCl4振荡振荡碘水碘

16、水碘水碘水加入苯加入苯振荡振荡原因：碘在有机溶剂中的溶解度远远大原因：碘在有机溶剂中的溶解度远远大于在水中的溶解度于在水中的溶解度5、萃取与分液、萃取与分液 利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来，这种方法叫组成的溶液中提取出来，这种方法叫萃取萃取。 将两种互不相容的液体分开将两种互不相容的液体分开的操作，叫做的操作，叫做分液分液（1）、实验仪器）、实验仪器分液漏斗、烧杯、铁架台分液漏斗、烧杯、铁架台（2 2）、操作过程（实验）、操作过程

17、（实验1-41-4）、检漏：检漏：在分液漏斗中注入少量的水，塞紧瓶塞，倒置在分液漏斗中注入少量的水，塞紧瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，正立后把瓶塞旋转看是否漏水，若不漏水，正立后把瓶塞旋转1800，再倒置，再倒置看是否漏水看是否漏水、装液：装液：把待萃取的溶液注入分液漏斗，再注入足量萃把待萃取的溶液注入分液漏斗，再注入足量萃取液；取液；、振荡：振荡：用右手压住上口玻璃塞，左手握住活塞部分，用右手压住上口玻璃塞，左手握住活塞部分，反复倒转漏斗并用力振荡；使溶质充分转移到萃取剂中。反复倒转漏斗并用力振荡；使溶质充分转移到萃取剂中。、静置：静置：将分液漏斗置于铁架台的铁环上静置，待分层将分液漏斗置

18、于铁架台的铁环上静置，待分层后进行分液；后进行分液；、分液：分液：待液体分层后，将玻璃塞打开，或使塞上的凹待液体分层后，将玻璃塞打开，或使塞上的凹槽对准漏斗口上的小孔，使漏斗内外空气相通，以保证漏槽对准漏斗口上的小孔，使漏斗内外空气相通，以保证漏斗里的液体能够流出；打开活塞，使下层液体慢慢流出，斗里的液体能够流出；打开活塞，使下层液体慢慢流出，放入烧杯，待下层液体流完立即关闭活塞，从漏斗上端口放入烧杯，待下层液体流完立即关闭活塞，从漏斗上端口倒出上层液体。倒出上层液体。（3 3）、注意事项：）、注意事项： 萃取剂的选择萃取剂的选择a.a.应对被提取物有较大的溶解能力；应对被提取物有较大的溶解能

19、力；b.b.跟原溶液的溶剂要互不相溶。跟原溶液的溶剂要互不相溶。c.c.萃取剂不能和被萃取的物质发生反应萃取剂不能和被萃取的物质发生反应练一练：下列物质不能用于萃取碘水中的碘的是（练一练：下列物质不能用于萃取碘水中的碘的是（ ）A.A.四氯化碳四氯化碳 b.b.苯苯 C.C.汽油汽油 D.D.酒精酒精D1 1、下实验操作，正确的是（、下实验操作，正确的是（ ）A A、取用固体大颗粒药品一般用手拿、取用固体大颗粒药品一般用手拿B B、往试管里装粉末状药品时，试管应先横放再直立、往试管里装粉末状药品时，试管应先横放再直立C C、向酒精灯内添加酒精时，不得超过酒精灯容积的三分之一、向酒精灯内添加酒精

20、时，不得超过酒精灯容积的三分之一D D、试管、烧杯、量筒、集气瓶都不能用于在酒精灯火焰直接加、试管、烧杯、量筒、集气瓶都不能用于在酒精灯火焰直接加热。热。2 2、下列有关化学实验操作中、下列有关化学实验操作中“先先”与与“后后”的说法不正确的是（的说法不正确的是（ ） A A、高锰酸钾加热制备氧气，用排水法收集满氧气后，先移出导、高锰酸钾加热制备氧气，用排水法收集满氧气后，先移出导管，后撤酒精灯管，后撤酒精灯 B B、给试管加热时，先给试管来回均匀加热，后固定药品位置局、给试管加热时，先给试管来回均匀加热，后固定药品位置局部加热部加热 C C、大量碱液流到桌子上，先用醋酸溶液中和，后用抹布抹去、大量碱液流到桌子上，先用醋酸溶液中和，后用抹布抹去 D D、在测定溶液的、在测定溶液的pHpH时，先用蒸馏水湿润，后用玻璃棒醮取溶时，先用蒸馏水湿润，后用玻璃棒醮取溶液点在试纸中部，再与标准比色卡比较液点在试纸中部，再与标准比色卡比较BD D探究提高：探究提高：下图是甲