菌类植物(Fungi)

1、 菌类植物和藻类植物一样，都是没有根、茎、叶分化的低等植物。但是菌类又与藻类不同，菌类植物体内不含光合作用色素，不能进行光合作用。所以菌类植物的营养方式是异养的（heterotrophy）。 而异养的生活方式可以分为寄生（parasitism）腐生（saprophytism）与共生（symbiosis）。 寄生：凡从活的动植物体上吸收养分的叫寄生。 腐生：凡从死的动植物体上或其他无生命的有机物中吸收养分的。 共生：凡从活的有机体取得养分同时又提供该活体有利的生活条件，从而彼此间相互受益，互相依赖的叫共生。 菌类植物由于生活方式的多样性，所以它们的分布也是非常的广泛。在土壤、水里、空气中、人和动

2、植物的体内，食物上都有它们的踪迹，广布于全世界。它们的种类繁多。 在分类上通常分为三个门：细菌门、粘菌门、真菌门。 细菌是单细胞植物，形体很小，一般长度在1um左右。细菌的形状可分为球状、杆状、弧状和螺旋状四种，因而有球菌、杆菌、弧菌和螺旋菌等名称。 细菌与人类的关系密切，有些细菌能危害人的身体健康，称为病菌，如伤寒菌、霍乱菌、肺炎菌、结核菌等。 也有些是有益的，在医药上可制作菌苗、疫苗、免疫血清，可用来防止疾病。比如放线菌。 放线菌是细菌和真菌的过度类型。其基本形态是分枝的无隔的菌丝，菌丝在培养基上象放射形式生长，因此称为放线菌。放线菌是抗生素的重要产生菌。 常用于医药上的有灰色链霉菌生产链

3、霉素，对结核杆菌有较强的抑制作用；金霉素链霉菌不仅能产生金霉素，还能产生四环素，对于治疗伤寒杆菌、大肠杆菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等引起的疾病有效；龟裂链霉菌能产生土霉素，能治疗阿米巴痢疾和由病毒引起的肺炎、梅毒等；氯霉素链霉菌（委内瑞拉链霉素）产生氯霉素，能抑制大肠杆菌、伤寒杆菌的生长；卡那霉素链霉菌产生卡那霉素；红霉素链霉菌产生红霉素；等。 真菌是否属于植物，曾有人提出异议。真菌与植物有很多区别，比如植物的细胞壁的成分主要是纤维素，真菌（除卵菌）细胞壁成分是几丁质和半纤维素。 传统的分类方法把真菌分为四个纲：藻菌纲、子囊菌纲、担子菌纲和半知菌纲。 药用的真菌以子囊菌纲和担子

4、菌纲为多见。药用植物： 啤酒酵母菌（Saccharomyces cerevisiae Hansen） 青霉菌 麦角菌（Claviceps purpurea (Fr.) Tul.） 冬虫夏草菌（Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.） 竹黄（Shiraia bumbusucola Henn） 蛹草菌（C.militaris (L.) Link.）药用植物： 银耳（白木耳）（Tremella fuciformis Berk.） 黑木耳（Auricularia auricula (L.ex Hook) Underw.） 猴头菌（Hericium erinaceus (Bul

5、l.) Pers.） 茯苓（Poria cocos (Fries) Wolf.） 灵芝（Ganoderma lucidum (Leyss ex Fr.) Karst.） 紫芝（G.japonicum (Fr.) Lloyd） 猪苓（Polyporus umbellatus (pers.) Fr.） 云芝（Coriolus versicolor (Fr.) Quel.） 密环菌（Armillaria mellea (Vahl ex Fr.) Kummer） 脱皮马勃（Lasiosphaera fenzlii Reich.）药用植物： 亮菌（Armillariella tabescens (Scop. Ex Fr.) Sing.